Motorreductor 0,18 kW 15 rpm

Stephan Werke ZODBp-128-s

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1994, Funcionalidad: totalmente funcional, Fabricante: TERLET Tipo: Terlotherm T2-6 (con sello mecánico) Año de fabricación: 1994, reacondicionado completamente en 2019 por TERLET Capacidad: hasta 2000 kg/h para queso fresco/requesón con accionamiento recientemente renovado por SEW (Alemania) Incluye repuestos Estado: bueno, totalmente operativo TERLET TERLOTHERM – Intercambiador de calor de superficies rascadas vertical El TERLET TERLOTHERM es un intercambiador de calor de superficies rascadas vertical para el calentamiento y enfriamiento suaves de productos viscosos, sensibles o propensos a quemarse. El sistema de rascado renueva continuamente la superficie del producto, lo que garantiza altas tasas de transferencia de calor, calidad de producto uniforme y un procesamiento seguro incluso para recetas exigentes. Áreas típicas de aplicación: • Productos lácteos (por ejemplo, masas de yogur/postres, mezclas de nata/leche, productos delicados) • Salsas, sopas, aderezos, productos gourmet • Productos grasos/emulsionados (por ejemplo, margarina, mayonesa) • Otros productos de alta viscosidad / con sólidos / sensibles al calor Ventajas de un vistazo: Gedsygmrfspfx Af Ijtw • Tratamiento térmico suave: reduce quemaduras o incrustaciones gracias al raspado continuo • Alta eficiencia: gran superficie de transferencia de calor activamente limpiada → alto rendimiento en un diseño compacto • Diseño higiénico del producto: partes en contacto con el producto en acero inoxidable, sellos en materiales conforme FDA (según documentación) • Fácil mantenimiento: inspección/limpieza sencillas, los rascadores son de fácil acceso para servicio • Apto para CIP: adecuado para limpieza en circuito cerrado / 'Cleaning-in-Place'

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 El Cutter Stephan VM/MC 600/20 está diseñado para talleres que buscan una máquina industrial capaz de producir emulsiones finas, pastas homogéneas o preparaciones complejas con alta regularidad. Gracias a su cuba de 600 litros, puede procesar grandes volúmenes manteniendo un control preciso sobre la textura final. Además, su funcionamiento al vacío mejora la unión de los ingredientes, intensifica el color natural y reduce la oxidación. Así, los productos obtienen una estructura más suave, estable y acorde a las exigencias de las producciones más demandantes. La robustez del bastidor en acero inoxidable y el diseño mecánico del cuchillo principal garantizan una durabilidad destacada, incluso en entornos de producción intensiva. El motor de 20 kW proporciona la potencia necesaria para trabajar masas densas, asegurando resultados consistentes incluso en series prolongadas. Además, la accesibilidad a los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de inactividad, mejorando la continuidad del proceso productivo. El sistema de cuba basculante permite una descarga rápida, minimizando las pérdidas y acelerando los cambios entre recetas. El Cutter Stephan VM/MC 600/20 es apto para una amplia gama de productos: charcutería cocida o cruda, quesos fundidos, rellenos, salsas, preparaciones vegetales o productos de pastelería. Asimismo, su sistema de seguridad integrado proporciona un uso fiable, mientras que su capacidad de automatización facilita la gestión diaria. Gracias a su polivalencia, potencia y la alta calidad de acabado obtenida, este cutter se convierte en una herramienta esencial para plantas industriales que desean estabilizar su producción, reducir tiempos de proceso y garantizar una homogeneidad constante en cada lote. Características técnicas: Capacidad de la cuba: 600 L Potencia del motor de cuchillas: 20 kW Alimentación: 400 V – trifásico – 50 Hz Gjdpfxsx Hyp So Af Ijtw Funcionamiento: Cutter al vacío Descarga: Cuba basculante Construcción: Acero inoxidable alimentario Año de fabricación: 1994