Nahrungsmittelmaschinen

Estado: listo para usar (usado), Sierra de cinta MADO. MKB 648D. 380V. Dedsy N Ui Sjpfx Ad Iocg

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2015, horas de funcionamiento: 2,150 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío REX Tipo: RVF 327 Año de fabricación: 2015 Horas de funcionamiento: 2150 Servicio: nuevo Accesorios: reductor de giro, soporte para tripas, embudos, manual de instrucciones Datos técnicos: 400V / 50/60 Hz / 5 kW / enchufe CEE de 16 A Dimensiones de instalación: Altura 180 cm / Profundidad 80 cm / Anchura 110 cm Envío posible Dedpfxsy N Ub Io Ad Iecg

Estado: usado, Mezclador de paletas de doble eje Adecuado para vacío Volumen de carga útil: ± 2.600L 2 válvulas de drenaje con nuevo armario de control Dcodpfxoy N Tyis Ad Ieg Potencia ± 30 kW Dimensiones: ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

Estado: usado, Sistema de empanado universal apto para empanado fino y grueso (migas japonesas y copos de maíz) completamente de acero inoxidable velocidad continua Dcjdpfey N Tx Sjx Ad Isg móvil Ancho de vía 900 mm con correa de descarga adicional con sistema de soplado Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3200 x 1800 x 2200 mm 2,73 kW

Estado: usado, tapón de escalope completamente de acero inoxidable Ancho de vía 1.000 mm velocidad continua 0,75kW Dcsdpfsy N Tw Uox Ad Ieg Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Estado: usado, Longitud de cocción 4.000 mm Ancho de vía 600 mm completamente de acero inoxidable calentado por vapor (generador de vapor no incluido) con dispositivo de elevación eléctrico Dodpfx Adjy N Tw Is Iocg Distribución de temperatura en 2 zonas. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm velocidad continua

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Heinrich Trennfix Tipo: Tender Cut Año de fabricación: 2015 Totalmente funcional Envío posible Dsdoy N Tq Uspfx Ad Iocg

Estado: usado, peso total: 3,500 kg, Se vende freidora Koppens tipo BR 4000/900 Dcsdpfjy N Swmox Ad Ijg 380V, 29,3A; 64kW; 50Hz; 3 fases; 3500 kg Fabricada en Holanda Precio neto: 16.000 EUR Precio negociable No dude en contactarnos

Estado: usado, Ofrecemos la tumbler al vacío Nowicki MA-5-2000PS, diseñada para el ablandado, curado y preparación profesional de carne para procesamiento posterior. Se trata de una máquina industrial robusta de un fabricante polaco reconocido en la industria cárnica, concebida para manejar grandes lotes de materia prima en plantas de procesamiento alimentario. La tumbler al vacío mejora la textura de la carne, aumenta la retención de salmuera y condimentos, y garantiza mayor terneza, jugosidad y uniformidad en el producto final. Este tipo de equipo se utiliza en la producción de jamones, cabezada de cerdo, panceta, cortes avícolas, productos para parrilla y otros artículos que requieren un proceso controlado de masaje. El modelo Nowicki MA-5-2000PS tiene una capacidad de 2000 litros. Especificaciones técnicas: Fabricante: Nowicki Dcsdpfx Aey N Srqsd Isg Modelo: MA-5-2000PS Año de fabricación: 1999 Capacidad: 2000 l Potencia instalada: 4.4 kW Alimentación eléctrica: 3 x 380 V Peso: 1188 kg Dimensiones: Largo: 3150 mm, Ancho: 1340 mm, Alto: 1720 mm Fabricado en: Polonia Ventajas de la tumbler al vacío Nowicki: - Gran capacidad de trabajo de 2000 litros, - Mejor absorción de salmuera y especias, - Mayor terneza y jugosidad de la carne, - Consistencia superior en el proceso productivo, - Construcción robusta para uso industrial, - Fabricante probado en maquinaria para la industria cárnica. La tumbler al vacío Nowicki MA-5-2000RS es una solución ideal para empresas que buscan una máquina de ablandado de carne usada y de alto rendimiento, y desean mejorar la calidad y consistencia de sus productos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3,000 mm, ancho total: 2,500 mm, altura total: 3,000 mm, Sistema automático profesional de colgado de la prestigiosa empresa MEYN, líder mundial en equipos para el procesamiento avícola. La máquina ha sido diseñada específicamente para su uso en plantas modernas de procesamiento de aves de corral. La aplicación principal es la transferencia automática de canales avícolas de una línea de sacrificio a otra. Año de fabricación: 2011 Estado: usado, completamente funcional Dcedoy N Smnepfx Ad Isg Construcción completa Listo para operar tras la conexión Inspección disponible antes de la compra Capacidad: hasta 6,000-12,000 pollos por hora Operación continua 24/7 Dimensiones: 3000 x 2500 x 3000 mm Este sistema de colgado se integra fácilmente con sistemas de transporte aéreo existentes, mejorando la eficiencia y garantizando un manejo de productos consistente en plantas de procesamiento avícola de mediana y gran escala. MEYN / AVÍCOLA / COLGADOR AUTOMÁTICO / LÍNEA DE SACRIFICIO / LÍNEA DE ENFRIAMIENTO / TRANSFERENCIA

Estado: listo para usar (usado), Llenadora al vacío Vemag, modelo Robot 500 Dsdpfxey N Skaj Ad Iscg Con control de porciones Doble sinfín de acero inoxidable Posibilidad de llenado continuo en línea recta Con controles PC 878

Estado: usado, Ofrecemos la cortadora universal FoodTec Solia G450 RF, diseñada para un corte eficiente de vegetales, frutas y otros productos alimenticios en plantas de procesamiento de alimentos, cocinas industriales y fábricas de platos preparados. Se trata de una máquina robusta, apta para uso diario, que optimiza la preparación de ingredientes y garantiza resultados de corte uniformes. El modelo Solia G450 RF es ideal para procesar una amplia variedad de productos: desde vegetales de raíz y de hoja, hasta frutas y otros ingredientes que requieran un picado rápido y preciso. Gracias a su fabricación en acero inoxidable industrial, la máquina es fácil de limpiar y está especialmente indicada para su uso en entornos de procesado de alimentos. Dcjdjy N Si Aopfx Ad Ieg Sus dimensiones compactas de 1320 x 550 x 1320 mm permiten una colocación conveniente incluso donde el espacio de trabajo es limitado. Es una solución práctica para empresas que requieren una cortadora confiable, de aplicaciones versátiles y construcción duradera. Especificaciones técnicas: Fabricante: Food Tec GmbH Tipo: Solia Modelo: G450 RF Tipo de máquina: cortadora universal de vegetales y frutas Potencia: 3,6 kW Suministro eléctrico: 400 V, 50 Hz, 7,7 A Dimensiones: longitud: 1320 mm ancho: 550 mm alto: 1320 mm Ventajas de la cortadora FoodTec Solia G450 RF: - Uso versátil para distintos tipos de vegetales y frutas - Corte rápido y uniforme - Diseño compacto - Construcción apta para la industria alimentaria - Fácil mantenimiento e higiene - Opción adecuada para instalaciones que buscan una cortadora funcional y duradera.

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, Ofrecemos la línea completa WEBER, diseñada para el corte, inspección y transporte de productos en plantas de procesamiento de alimentos. La línea consta de: - Cortadora WEBER CCS 304 - Balanza WIPOTEC WEB 99 LC - Transportador de rechazo WEBER CMB - Cinta transportadora WEBER CCL - Repuestos, incluyendo un afilador de cuchillas Esta configuración permite un flujo de producto continuo desde la etapa de corte, pasando por el control de peso, hasta la recogida y el posible rechazo de productos que no cumplan con los parámetros especificados. Esta solución es especialmente útil donde la consistencia de las porciones, el control de calidad y la automatización de procesos son aspectos críticos. Especificaciones técnicas: Cortadora WEBER CCS 304 - Fabricante: WEBER - Modelo: CCS 304 - N.º de serie: 650 - Año de fabricación: 2007 - Capacidad: 400 cortes/min - Grosor de corte: 0,5 mm – 50 mm Dsdpey N Shrefx Ad Iecg - Alimentación: 400V 50Hz 3N - Potencia: 5 kW - Presión de aire: 6 bar - Consumo de aire: 300 l/min Balanza WIPOTEC WEB 99 LC - Fabricante: WIPOTEC - Modelo: WEB 99 LC (Módulo de pesaje) - Año de fabricación: 2007 - Peso máximo: 1500 g - DL: 15000 g Transportador de rechazo WEBER CMB - Fabricante: WEBER - Modelo: CMB - Año de fabricación: 08/2007 Cinta transportadora WEBER CCL - Fabricante: WEBER - Modelo: CCL - N.º de serie: 3650 - Año de fabricación: 08/2007 Aplicaciones de la línea WEBER La línea WEBER es ideal para el procesamiento y transporte de distintos productos alimenticios que requieran: - Corte preciso - Control de peso - Transporte automático - Rechazo de productos fuera de rango Ventajas clave de la línea WEBER - Integración de corte, pesaje y transporte en una sola línea - Mayor repetibilidad de porciones y control del producto - Transportador de rechazo automático - Flujo de producto continuo gracias a la cinta transportadora - Diseño industrial de fabricantes reconocidos como WEBER y WIPOTEC - Excelente opción para instalaciones que buscan una línea de producción completa y usada.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Ofrecemos la embutidora al vacío VEMAG Filler Robby 2 del año 2012, una máquina de alto rendimiento para el embutido y dosificado de rellenos cárnicos en plantas de procesamiento de carne y alimentos. El modelo Robby 2 es una solución comprobada para fabricantes de embutidos, productos de charcutería, rellenos cárnicos y alimentos preparados. La VEMAG Robby 2 destaca en procesos que requieren una alimentación precisa de la masa del producto y una calidad constante. Esta máquina ha sido diseñada para el trabajo diario en producción y es apreciada por su construcción robusta y su aplicación práctica en el procesamiento alimentario moderno. Gracias a sus especificaciones eléctricas adaptadas para uso industrial, el equipo puede integrarse en una línea de producción o funcionar como estación de embutido independiente. Especificaciones técnicas: Fabricante: VEMAG Modelo: Robby 2 Año: 2012 Potencia: 7,6 kW Capacidad de llenado: hasta 3.000 kg/h Rendimiento: hasta 650 porciones por minuto Capacidad de tolva: 230 litros Rango de porcionado: 5 a 60.000 gramos SCCR: 5 kA rms Voltaje: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Corriente: 11 A Diagrama eléctrico: 137 890 002e Dcsdpfoy N Sgbjx Ad Ieg Peso: 740 kg Dimensiones de la máquina: L: 2000 mm, A: 1300 mm, H: 1820 mm Ventajas de la embutidora VEMAG Robby 2: • Embutido y dosificado preciso de rellenos • Adecuada para la producción de embutidos y productos cárnicos • Funcionamiento estable en condiciones industriales • Marca VEMAG de confianza • Ideal para empresas que buscan una embutidora usada y fiable.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Dodpoy N D Drefx Ad Iocg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne con mezclador. Kolbe MW100 Dcodpfsy N D Dfjx Ad Isg

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Fabricante: ASGO Modelo: MVZH150 Año: 2022 Condición: Usado Número de serie: 25134 Número de inventario: 3373 Mezclador: 150 litros, brazo en Z Velocidad de mezcla: 15–45 rpm Altura de carga: 1200 mm Altura de descarga: 700 mm Bomba de vacío: Busch RA0025, 25 m³/h Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 3,5kW Dcsdpfx Adey N Dkxj Iog Dimensiones: 750 x 1700 x 1500 mm Peso: 485 kg

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Kilia Meister Plus Cutter 125 Litros Vario Reacondicionada de fábrica: 2026 Máquina y cuenco de acero inoxidable, resistente a la corrosión Eje de cuchillas de velocidad variable (50 – 4800 rpm), naturalmente con función de mezcla hacia adelante y hacia atrás Con función reversa (50-500 rpm) Velocidad del cuenco variable (7-20 rpm) Tapa de protección acústica, tapa eléctrica de cuchillas en acero inoxidable, resistente a la corrosión Expulsor manual 1 cabezal de cuchillas completo, Dcodpfx Aey N A Dksd Ijg incluye 6 cuchillas en forma de S Desconexión por temperatura, Contador de revoluciones y desconexión, Pantalla táctil con tapa protectora contra salpicaduras Armario de control integrado, lubricación centralizada para cuchillas y cuenco Potencia del motor eje de cuchillas 40 kW, 400 V; potencia del motor del cuenco 1,5 kW, 400 V Nuevo: motor principal Accionamiento del cuenco reacondicionado Eje del cuenco, cojinete completo del eje del cuenco, soporte de cojinete para eje del cuenco Eje de cuchillas, cojinete del eje de cuchillas, soporte de eje de cuchillas Instalación eléctrica completa Todas las piezas de desgaste renovadas en feria

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, Korimat KA 240 Eléctrico 16,5 kW Año de fabricación 2004, revisado en 2018 Documentación TÜV Función grabadora de datos Totalmente funcional Dsdpfx Adjy Nz N Ss Ijcg Accesorios: 2x cestas completas de acero inoxidable 2x cestas de acero inoxidable de 1/3 1x barra elevadora 2x carros de acero inoxidable Aproximadamente 15 alfombrillas intermedias Envío posible

Estado: usado, Longitud de cocción ± 12.500 mm Ancho de vía ± 700 mm completamente de acero inoxidable con 2 dispositivos de elevación 16 ventiladores banda de inserción cinta transportadora sistema de lavado (cinta) Adecuado para calentar con vapor. Altura máxima del producto: ± 180 mm Dimensiones (L x An x Al): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm velocidad continua 120 kW Altura de inserción ± 1.000 mm Altura de ejecución ± 1.000 mm Tiempo de cocción mín/máx: 3-18 min cinta de malla Dedsy Nx Ifopfx Ad Iscg Simatic S7 Visualización de texto OP 17 Potencia eléctrica: 26 kW 400 V

Estado: usado, Instalación continua de cocción tipo túnel para blanquear, pasteurizar, cocer o enfriar. Los productos se transportan suavemente a través del agua dentro de un tambor perforado con un sinfín soldado en su interior. El aislamiento de toda la instalación y la calefacción indirecta por vapor a través de un intercambiador de calor de haz tubular garantizan un ahorro energético. Longitud de cocción: aprox. 11 m Ancho: 3.100 mm Completamente en acero inoxidable Velocidad regulable sin escalonamientos Adecuada para calefacción por vapor Intercambiador de calor Bomba de recirculación Con cinta transportadora para descarga Con sinfín inclinado para carga En buenas condiciones Aplicaciones: • Blanqueado de vegetales y productos de patata • Pasteurización y/o repasteurización de productos envasados al vacío • Cocción de embutidos cocidos en tripa natural o artificial • Cocción de cabezas y lenguas • Cocción de aves de corral Dcjdpsy Nx H Iefx Ad Ieg • Producción continua de sopas Altura total: 3,4 m

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable altura del producto ajustable Longitud útil 1.800 mm Ancho de vía 600 mm con cinturón inferior y superior: asado por contacto en la parte inferior y superior control de temperatura independiente arriba y abajo calentado eléctricamente ± 90 kW con sistema de lavado de cinta arriba y abajo Rango de temperatura ajustable por placa calefactora (6 piezas) Capacidad hasta 250 kg/hora según producto Djdoy Nx Hzjpfx Ad Iscg velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Estado: usado, puede utilizarse para empanar o enharinar (sólo coberturas secas) ideal para formas irregulares completamente de acero inoxidable velocidad infinitamente variable móvil cinta transportadora ancho de vía 400 mm Dimensiones exteriores (L x A x A) : ± 3.000 x 1.600 x 1.900 mm Dedpfey Nx Husx Ad Iecg

Estado: usado, Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: funcionamiento limitado, Línea completa de eviscerado MEYN. Maestro con 28 unidades. Dcodpjy Nndpjfx Ad Ieg El resto, 20 unidades. Puede venderse con unidades revisadas con piezas totalmente nuevas, así como eje.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Envolvedora empanadora Gaser PRACTIC-240 es una máquina industrial diseñada para la aplicación automatizada de masa y empanado en productos alimenticios. Se utiliza en líneas de producción para asegurar un recubrimiento homogéneo, especialmente en procesos de transformación de carne, pescado o productos elaborados. Así, permite estandarizar la calidad garantizando la continuidad de la producción. Gracias a su sistema combinado de rebozado y empanado, la PRACTIC-240 asegura una cobertura uniforme de cada producto. La máquina integra un doble sistema de alimentación con tolva para líquido y tolva para pan rallado, lo que permite un funcionamiento continuo sin interrupciones. Por lo tanto, mejora la productividad y reduce las pérdidas de material. Además, la velocidad ajustable posibilita adaptar el ritmo según las necesidades de producción. Asimismo, esta máquina se integra fácilmente en una línea de procesos alimentarios completa, especialmente antes de una freidora o un horno de cocción. Gracias a su ancho útil de 240 mm, permite procesar diferentes formatos de productos de forma regular. Además, su construcción en acero inoxidable y su desmontaje rápido facilitan la limpieza y garantizan un alto nivel de higiene. En conclusión, la Envolvedora empanadora Gaser PRACTIC-240 representa una solución eficaz para automatizar el empanado y controlar los costes. En el caso de un equipo reacondicionado, permite acceder a una producción estable, fiable y rentable. Características técnicas: Marca: Gaser Modelo: PRACTIC-240 Tipo: Envolvedora empanadora automática Ancho útil: 240 mm Velocidad del transportador: 9 a 15 m/min Cadencia: 3.000 a 4.000 piezas/hora Potencia: 0,62 kW Alimentación: 230 V – monofásico – 50/60 Hz Dedpfx Asy Nl Dted Iocg Peso: 150 kg Dimensiones (L × A × H): 1990 × 680 × 1640 mm Cuba para masa: 15 L Tolva de pan rallado: 30 kg Altura de salida: 1010 mm Construcción: acero inoxidable Funcionamiento: recubrimiento continuo de masa + empanado ❓ Qué verificar antes de invertir en la PRACTIC-240 ¿Qué cadencia real puede alcanzar esta máquina? La PRACTIC-240 procesa hasta 4.000 piezas por hora, dependiendo del producto y la configuración de la línea. ¿El recubrimiento es realmente homogéneo? Sí, el sistema combinado de masa + pan rallado garantiza una cobertura uniforme y constante. ¿Puede funcionar de forma continua sin paradas? Sí, gracias a sus dos tolvas independientes, permite una alimentación continua sin interrupción de la producción. ¿En qué línea se integra? Generalmente se ubica antes de una freidora o un horno en una línea de productos empanados.