Olsa 266 Litre de segunda mano en venta (7,566)

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo nuevo con 12 meses de garantía. Ventajas del uso de agua helada: + temperaturas de agua estables y bajas + control preciso de la temperatura de la masa durante todo el año + rápida hidratación al mezclar, sin necesidad de hielo + masas más esponjosas gracias al agua helada recién enfriada + dosificación exacta mediante un dispositivo de mezcla y dosificación de agua + las piezas en contacto con el agua son de acero inoxidable y no requieren limpieza + agua potable higiénicamente limpia Las instalaciones de agua helada de Langheinz se caracterizan por: + temperaturas de agua consistentemente bajas + potentes enfriadoras + sistemas de refrigeración con válvula de expansión + controladores electrónicos de la cuba de hielo + evaporadores de refrigeración de acero inoxidable + intercambiadores de calor de agua de acero inoxidable múltiples Djdpfxsivdvko Adkouw + cuba de agua helada aislada de acero inoxidable + válvula de vaciado en la cuba de agua helada + alto caudal + dimensiones compactas + superficie de fácil mantenimiento + bajo consumo de energía ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un coste adicional: - Soporte de pared de acero inoxidable (para los modelos L130 y L170): + 499,00 € neto - Mesa para la máquina (para los modelos L130 y L170): + 589,00 € neto - Válvulas de conmutación de 3 vías --- para dispositivos de mezcla y dosificación de agua con solo 2 entradas (fría/caliente) + 349,00 € neto Datos técnicos: - Tamaño del lote (recomendado): hasta 40 litros - Rendimiento continuo*: 70 litros/hora - Rendimiento máximo de enfriamiento*: 230 litros/hora - Cuba de hielo: 30 kg - Capacidad de refrigeración (CECOMAF): 1.189 kW - Valores de conexión: 230 V - 50 Hz - Consumo de energía: 670 W - Conexión de agua: 1/2 pulgada - Caudal de agua a 2 bares: 15 litros/minuto - Dimensiones: 560 x 590 x 900 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: 60 kg - Consumo de energía por 100 litros: 1,5 - 2,5 kWh * a una temperatura de entrada de +17,5 °C y una temperatura de salida de +2,5 °C

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, ancho total: 410 mm, longitud total: 610 mm, altura total: 804 mm, peso en vacío: 76 kg, potencia: 0.55 kW (0.75 CV), tipo de ajuste de altura: mecánico, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Excelente relación calidad-precio. + Potente batidora planetaria con control digital. + Carcasa completamente de acero inoxidable. + Cumple con las normas de higiene más estrictas. + 10 velocidades con transmisión de potencia constante. Dsdpfx Adoivdwwskouw + Con tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable. + La máquina se detiene inmediatamente al levantar la rejilla. + La máquina se apoya en 4 patas ajustables que absorben las vibraciones. + No es necesario anclarla al suelo. + Elevación del recipiente con palanca. + Tren de engranajes planetarios de acero inoxidable. + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles. ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 recipiente de acero inoxidable de 10 litros. - 1 batidor para recipiente de 10 litros. - 1 batidor plano para recipiente de 10 litros. - 1 gancho amasador para recipiente de 10 litros. ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un suplemento, precios bajo consulta: - Recipientes adicionales de acero inoxidable de 10 litros. - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador). Datos técnicos: - Potencia del motor: 550 W - RPM a 50 Hz: 148 - 500 (nivel 1 - 10) - Especificaciones de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones: 410 x 610 x 804 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima: 990 mm cuando la tapa está abierta. - Peso neto: 76 kg.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, ancho total: 520 mm, longitud total: 750 mm, altura total: 930 mm, peso en vacío: 100 kg, potencia: 1.1 kW (1.50 CV), tipo de ajuste de altura: mecánico, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Potente batidora planetaria con control digital + 10 velocidades con transmisión de potencia constante + Incluye tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable + La máquina se detiene inmediatamente al levantar la rejilla + Con cubierta integrada para proteger contra el polvo y las salpicaduras + La máquina se apoya sobre 4 patas ajustables que absorben las vibraciones + No es necesario anclarla al suelo + Elevación del recipiente con palanca + Brazos de soporte del recipiente de acero inoxidable + Engranaje planetario cerrado de acero inoxidable + Opcionalmente, se puede utilizar con un equipo de 10 litros + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros - 1 batidor para recipiente de 20 litros - 1 batidor plano para recipiente de 20 litros - 1 gancho amasador para recipiente de 20 litros ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un cargo adicional, precios bajo consulta: - Recipientes adicionales de acero inoxidable de 20 litros - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador) - Equipo de 10 litros (1 recipiente de acero inoxidable de 10 litros + 3 herramientas para recipiente de 10 litros) Datos técnicos: - Potencia del motor: 1,1 kW - RPM a 50 Hz: 148 - 492 (nivel 1 - 10) - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz Duodpohydlyofx Adkew - Dimensiones: 520 x 750 x 930 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima de 1190 mm cuando la cubierta está abierta - Peso neto: 100 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 720 mm, longitud total: 1,050 mm, altura total: 1,660 mm, peso en vacío: 450 kg, potencia: 4.4 kW (5.98 CV), tipo de ajuste de altura: eléctrico, Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Potente batidora planetaria con control digital + 10 velocidades con transmisión de potencia constante + Con tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable + Al levantar la rejilla, la máquina se detiene inmediatamente + Con cubierta integrada para proteger contra el polvo y las salpicaduras + La máquina se apoya en 4 patas antivibratorias + No requiere anclaje al suelo + Elevación hidráulica de la cuba con dos interruptores de seguridad + Brazos de soporte de la cuba de acero inoxidable + Transmisión planetaria cerrada de acero inoxidable + Opcionalmente, puede utilizarse con un equipo de 60 litros + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días hábiles Duodpfx Ajhydmdodkew ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 cuba de acero inoxidable de 80 litros - 1 batidor para cuba de 80 litros - 1 batidor plano para cuba de 80 litros - 1 gancho amasador para cuba de 80 litros ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un recargo, precios a consultar: - Cubas adicionales de acero inoxidable de 80 litros - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador) - Equipo de 60 litros (1 cuba de acero inoxidable de 60 litros + 3 herramientas para cuba de 60 litros) - Carro para cubas de 80 o 60 litros Datos técnicos: - Potencia del motor: 4,5 kW - RPM a 50 Hz: 133 - 400 (nivel 1 - 10) - Protección: enchufe CEE de 16 A - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Dimensiones: 720 x 1050 x 1660 mm (ancho x fondo x alto) - Altura máxima de 1910 mm cuando la tapa está abierta - Peso neto: 450 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo nuevo con 12 meses de garantía. Ventajas del uso de agua helada: + temperaturas del agua de mezcla estables y bajas + control preciso de la temperatura de la masa durante todo el año + hidratación rápida al mezclar sin hielo + masas más esponjosas gracias al agua helada líquida recién enfriada + posibilidad de dosificación exacta mediante un dispositivo de mezcla y dosificación de agua + las piezas en contacto con el agua están fabricadas en acero inoxidable y no requieren limpieza + agua potable higiénicamente limpia Las instalaciones de agua helada de Langheinz se caracterizan por: + temperaturas del agua consistentemente bajas + potentes máquinas de refrigeración + sistemas de refrigeración con válvula de expansión + reguladores electrónicos de la cuba de hielo + evaporadores de refrigeración de acero inoxidable + intercambiadores de calor de agua múltiples de acero inoxidable + cuba de agua helada aislada de acero inoxidable + válvula de vaciado en la cuba de agua helada + alto caudal + dimensiones compactas + estructura de superficie de fácil mantenimiento + bajo consumo de energía ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un coste adicional: - Soporte de pared de acero inoxidable (para los modelos L60 y L100): + 319,00 € neto - Mesa de máquina (para el modelo L60): + 399,00 € neto - Válvulas de conmutación de 3 vías --- para dispositivos de mezcla y dosificación de agua con solo 2 entradas (fría / caliente) + 349,00 € neto Datos técnicos: - Tamaño del lote (recomendado): hasta 15 litros - Rendimiento continuo*: 50 litros/hora Dujdpfoivdu Uox Adkjw - Rendimiento máximo de enfriamiento*: 90 litros/hora - Cuba de hielo: 10 kg - Potencia de refrigeración (CECOMAF): 1,013 kW - Valores de conexión: 230 V - 50 Hz - Consumo de energía: 575 W - Conexión de agua: 1/2 pulgada - Caudal de agua a 2 bares: 8 litros/min - Dimensiones: 650 x 400 x 560 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: 50 kg - Consumo de energía por 100 litros: 1 - 2 kWh * con una temperatura de entrada de +17,5 °C y una temperatura de salida de +2,5 °C

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo nuevo con 12 meses de garantía. Ventajas del agua helada: + temperaturas del agua constantes y bajas + control preciso de la temperatura de la masa durante todo el año + rápida hidratación al mezclar, sin necesidad de hielo + masas más esponjosas gracias al agua helada y líquida + dosificación exacta mediante un dispositivo de mezcla y dosificación de agua + las piezas que contienen agua son de acero inoxidable y no requieren limpieza + agua potable higiénicamente limpia Las instalaciones de agua helada de Langheinz se caracterizan por: + temperaturas del agua constantes y bajas + potentes máquinas de refrigeración + sistemas de refrigeración con válvula de expansión + reguladores electrónicos del tanque de agua helada + evaporadores de refrigeración de acero inoxidable + intercambiadores de calor de agua de acero inoxidable múltiples + tanque de agua helada de acero inoxidable aislado + válvula de vaciado en el tanque de agua helada + alto caudal + dimensiones compactas + superficie fácil de mantener + bajo consumo de energía ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un coste adicional: - Soporte de pared de acero inoxidable (para los modelos L130 + L170): + 499,00 € (neto) - Mesa para la máquina (para los modelos L130 + L170): + 589,00 € (neto) - Válvulas de conmutación de 3 vías --- para dispositivos de mezcla y dosificación de agua con solo 2 entradas (fría/caliente) + 349,00 € (neto) Datos técnicos: Duedpfsivdvvox Adksw - Tamaño del lote (recomendado): hasta 50 litros - Rendimiento continuo*: 115 litros/hora - Rendimiento máximo de refrigeración*: 330 litros/hora - Tanque de agua helada: 40 kg - Capacidad de refrigeración (CECOMAF): 1,86 kW - Refrigerante: R290 (¡nueva norma de 2021!) - Valores de conexión: 230 V - 50 Hz - Consumo de energía: 1,45 kW - Conexión de agua: 1/2 pulgada - Caudal de agua a 2 bares: 20 litros/min - Dimensiones: 560 x 590 x 900 mm (ancho x fondo x alto) - Peso neto: 80 kg - Consumo de energía a 100 litros: 1,5 - 2,5 kWh * con una temperatura de entrada de +17,5 °C y una temperatura de salida de +2,5 °C

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, ancho total: 610 mm, longitud total: 756 mm, altura total: 918 mm, peso en vacío: 90 kg, potencia: 1.1 kW (1.50 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: Dodpfx Adsivdw Neksuw + Excelente relación calidad-precio + Potente batidora planetaria con control digital + Carcasa completamente de acero inoxidable + Cumple con las normas de higiene más estrictas + 10 velocidades con transmisión de potencia constante + Con tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable + La máquina se apaga inmediatamente al levantar la rejilla + La máquina se apoya en 4 patas ajustables que absorben las vibraciones + No es necesario anclarla al suelo + Elevación de la cuba mediante palanca + Transmisión planetaria de acero inoxidable + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 cuba de acero inoxidable de 20 litros - 1 batidor para cuba de 20 litros - 1 batidor plano para cuba de 20 litros - 1 gancho amasador para cuba de 20 litros ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un cargo adicional, precios a petición: - Cubas de acero inoxidable adicionales de 20 litros - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador) - Kit de 10 litros (1 cuba de acero inoxidable de 10 litros + 3 herramientas para cuba de 10 litros) Datos técnicos: - Potencia del motor: 1,1 kW - RPM a 50 Hz: 181 - 508 (Nivel 1 - 10) - Datos de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones: 610 x 756 x 918 mm (An x Pr x Al) - Altura máxima: 1140 mm cuando la tapa está abierta - Peso neto: 90 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 720 mm, longitud total: 790 mm, altura total: 1,310 mm, peso en vacío: 234 kg, potencia: 2.2 kW (2.99 CV), tipo de ajuste de altura: mecánico, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Excelente relación calidad-precio. + Potente batidora planetaria con control digital. + Carcasa completamente de acero inoxidable. + Cumple con las más estrictas normas de higiene. + 10 velocidades con transmisión de potencia constante. + Con tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable. + Al levantar la rejilla, la máquina se apaga inmediatamente. + La máquina se apoya en 4 patas ajustables que absorben las vibraciones. + No es necesario anclarla al suelo. + Elevación del recipiente con palanca. + Engranaje planetario de acero inoxidable. + Rápido suministro de repuestos en 1-2 días laborables. ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 recipiente de acero inoxidable de 40 litros. - 1 batidor para recipiente de 40 litros. - 1 batidor plano para recipiente de 40 litros. - 1 gancho amasador para recipiente de 40 litros. ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un suplemento, precios a consultar: - Recipientes adicionales de acero inoxidable de 40 litros. - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador). - Kit de 20 litros (1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros + 3 herramientas para recipiente de 20 litros). Datos técnicos: - Potencia del motor: 2,2 kW. - RPM a 50 Hz: 125 - 424 (nivel 1 - 10). - Protección: enchufe CEE de 16 A. - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz. - Dimensiones: 720 x 790 x 1310 mm (ancho x profundidad x alto). - Altura máxima de 1580 mm cuando la cubierta está abierta. Dedpfsivdxfox Adkeuw - Peso neto: 234 kg.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: SM3/101/13, año de la última revisión: 2025, duración de la garantía: 6 meses, tipo de ajuste de altura: mecánico, longitud total: 680 mm, ancho total: 690 mm, altura total: 1,590 mm, peso en vacío: 277 kg, Máquina usada Completamente desmontada por bak-tec, mecánica reacondicionada y repintada Instalación eléctrica nueva realizada por empresa local especializada en construcción de cuadros eléctricos Dsdoug Ud Topfx Adkouw 6 meses de garantía Características: + Máquina independiente, montada sobre una base, con 4 orificios preparados para pernos de anclaje + Máquina de 32 litros, con opción de reducir a 20 litros + 2 funciones de trabajo (mezclar y batir) + Con temporizador manual y modo automático + Con iluminación en el recipiente + Ajuste mecánico de la altura del caldero + Regulación de velocidad continua y ajuste del recorrido + Reacondicionamiento completo en nuestro taller conforme a estándares de calidad alemanes + Se instalan exclusivamente piezas originales de alta calidad + Inspección final realizada por nuestro maestro panadero + Se entrega con manual de instrucciones Datos de cantidades/capacidad (según fabricante, dependiendo del producto): Masa: mínimo 0,5 litros / máximo 6 litros Masa: mínimo 1 kg / máximo 24 kg Crema: mínimo 1 kg / máximo 15 kg Equipamiento de serie, incluido en el precio: + 1x recipiente de acero inoxidable de 32 litros, nuevo + 1x batidor tamaño 3, nuevo + 1x agitador tamaño 3, nuevo Datos técnicos: - Potencia del motor: 1,5 CV - Velocidades: 85 - 760 rpm - Protección: enchufe CEE 16A - Valores de conexión: 400 V - 3Ph - 50Hz - Protección: enchufe CEE 16A - Dimensiones: 690 x 680 x 1590 mm (ancho x fondo x alto) - Peso neto: aprox. 277 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 690 mm, longitud total: 940 mm, altura total: 1,470 mm, peso en vacío: 300 kg, potencia: 3 kW (4.08 CV), tipo de ajuste de altura: mecánico, Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Potente batidora planetaria con control digital + 10 velocidades con transmisión de potencia constante Dusdohydl Iopfx Adkjw + Incluye tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable + Al levantar la rejilla, la máquina se apaga inmediatamente + Incluye cubierta integrada para protección contra polvo y salpicaduras + La máquina se apoya en 4 patas ajustables que absorben las vibraciones + No es necesario anclarla al suelo + Elevación del recipiente mediante palanca + Brazos de soporte del recipiente de acero inoxidable + Transmisión planetaria cerrada de acero inoxidable + Opcionalmente, puede utilizarse con un equipo de 30 litros + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días hábiles ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 recipiente de acero inoxidable de 60 litros - 1 batidor para recipiente de 60 litros - 1 batidor plano para recipiente de 60 litros - 1 gancho amasador para recipiente de 60 litros ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un coste adicional, precios bajo consulta: - Recipiente adicional de acero inoxidable de 60 litros - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador) - Carro para recipiente de 60 litros - Equipo de 30 litros (1 recipiente de acero inoxidable de 30 litros + 3 herramientas para recipiente de 30 litros) Datos técnicos: - Potencia del motor: 3,0 kW - RPM a 50 Hz: 165 - 450 (nivel 1 - 10) - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 16 A - Dimensiones: 690 x 940 x 1470 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima de 1710 mm cuando la tapa está abierta - Peso neto: 300 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Equipo móvil, con ruedas de bloqueo. + Fabricado completamente en acero inoxidable. + Para la producción y preparación de masa para panadería, crema para pasteles, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del tanque, diseñada para un uso seguro y sencillo. + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascador lateral y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Funcionamiento manual o automático. + Indicador de temperatura digital, con temporizador. + El tanque se inclina fácilmente mediante una rueda de manivela para su vaciado (opcional: con grifo de vaciado). + Dos velocidades de funcionamiento. + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un cargo adicional: - Grifo de vaciado, para un vaciado rápido y sencillo: Dujdpfx Aeivdnvodksw + 880,00 € neto - Máquina con variador de frecuencia, para una velocidad de mezcla continua: + 1.115,00 € neto - Herramienta de mezcla doble, para productos especialmente homogéneos: + 725,00 € neto - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta un máximo de 180 °C): + 900,00 € neto Datos técnicos: - Capacidad: 30 litros - Temperatura máxima: 150 °C (opcionalmente hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 12 litros - Potencia de calefacción: 4 kW - Potencia del motor: 0,37 kW / 0,45 kW (1.ª / 2.ª velocidad) - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 16 A - Dimensiones: 960 x 725 x 1530 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de llenado: 1100 mm - Peso neto: 121 kg

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Dispositivo móvil con ruedas de bloqueo. + Fabricado íntegramente en acero inoxidable. + Para la elaboración y preparación de masa para panadería, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del depósito, diseñada para un uso seguro y fácil. + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascador lateral y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Posibilidad de funcionamiento manual y automático. + Indicador de temperatura digital con temporizador. + El depósito se inclina fácilmente mediante una rueda para vaciarlo (opcional: con grifo de vaciado). + Dos velocidades de trabajo. + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un suplemento: - Grifo de vaciado para un vaciado rápido y sencillo: Dujdjivdubopfx Adkew + 880,00 € neto. - Máquina con variador de frecuencia para un ajuste continuo de la velocidad de agitación: + 1.115,00 € neto. - Doble herramienta de mezcla para productos especialmente homogéneos: + 815,00 € neto. - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta 180 °C): + 990,00 € neto. Datos técnicos: - Capacidad: 60 litros - Temperatura máx.: 150 °C (opcionalmente hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 17,5 litros - Potencia de calefacción: 6 kW - Velocidad de agitación: 46 rpm y 92 rpm (1.ª / 2.ª velocidad) - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1.ª / 2.ª velocidad) - Datos de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 32 A - Dimensiones: 960 x 780 x 1635 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de llenado: 1200 mm - Peso neto: 150 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Dispositivo móvil, con ruedas de bloqueo. + Fabricado íntegramente en acero inoxidable. + Para la elaboración y preparación de masa de hojaldre, crema para pasteles, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del depósito, diseñada para un uso seguro y sencillo. + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascadores laterales y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Posibilidad de funcionamiento manual/automático. + Indicador de temperatura digital, con temporizador. + El depósito se inclina fácilmente mediante una rueda para facilitar el vaciado (opcional: con grifo de vaciado). + Dos velocidades de trabajo. + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un coste adicional: - Grifo de vaciado, para un vaciado rápido y sencillo: + 880,00 € neto. Djdeivduijpfx Adkjuw - Máquina con inversor de frecuencia, para una velocidad de agitación variable: + 1.115,00 € neto. - Doble herramienta de mezcla, para productos con una mezcla especialmente homogénea: + 815,00 € neto. - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, posibilidad de hasta 180 °C): + 1.000,00 € neto. Datos técnicos: - Capacidad: 80 litros. - Temperatura máx.: 150 °C (opcionalmente hasta 180 °C). - Volumen de aceite térmico: 19,5 litros. - Potencia de calefacción: 10 kW. - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1.ª / 2.ª velocidad). - Datos de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 32 A. - Dimensiones: 960 x 740 x 1635 mm (ancho x profundidad x alto). - Altura de llenado: 1270 mm. - Peso neto: 158 kg.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Dispositivo móvil con ruedas de bloqueo. + Fabricado íntegramente en acero inoxidable. + Para la elaboración y preparación de masa para croissants, crema para pasteles, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del tanque, que está diseñada para un uso seguro y fácil. Dusdpfx Adsivdumokow + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascadores laterales y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Posibilidad de funcionamiento manual o automático. + Pantalla digital de temperatura con temporizador. + El tanque se inclina fácilmente mediante una rueda para vaciarlo (opcional: con grifo de descarga). + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. ACCESORIOS DE SERIE, ya incluidos en el precio: - Grifo de descarga para un vaciado rápido y sencillo. - Máquina con inversor de frecuencia para un control continuo de la velocidad de agitación. ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un coste adicional: - Batidor doble para productos de mezcla especialmente homogéneos. + 950,00 € neto. - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta 180 °C). + 1.900,00 € neto. Datos técnicos: - Capacidad: 120 litros - Temperatura máxima: 150 °C (opcional hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 29 litros - Potencia de calefacción: 15 kW - Potencia del motor: 1,8 kW (velocidad variable) - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 63 A - Dimensiones: 1120 x 905 x 1820 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de llenado: 1380 mm - Peso neto: 232 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, ancho total: 240 mm, longitud total: 400 mm, altura total: 420 mm, peso en vacío: 16 kg, potencia: 0.35 kW (0.48 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo 2.0 con nuevo sistema de control Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + disponible inmediatamente, tiempo de entrega de aproximadamente 1 semana + máquina mezcladora planetaria compacta y de alto rendimiento, modelo de sobremesa + velocidades ajustables mediante perilla giratoria + ahora, novedad: con función de temporizador, ajustable mediante perilla giratoria + con campana de protección de plástico + la máquina se apoya en 4 pies ajustables que absorben las vibraciones + cabezal giratorio para facilitar la extracción del recipiente + suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 recipiente de acero inoxidable de 7 litros - 1 batidor para recipiente de 7 litros - 1 batidor plano para recipiente de 7 litros - 1 gancho amasador para recipiente de 7 litros ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un recargo: - recipiente adicional de acero inoxidable de 7 litros (recargo: 71,00 € neto) - herramientas adicionales: --- batidor (recargo: 49,00 € neto) --- batidor plano (recargo: 42,00 € neto) --- gancho amasador (recargo: 52,00 € neto) --- tapa para recipiente (recargo: 7,00 € neto) Dusdpfsivdv Sox Adkjw Datos técnicos: - Potencia del motor: 350 W - RPM a 50 Hz: 58 - 541 (mín. - máx.) - Capacidad máxima de harina: aproximadamente 750 g - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones: 240 x 400 x 420 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima para la extracción del recipiente: 490 mm - Peso neto de la máquina: 16 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo nuevo con 12 meses de garantía. Ventajas del uso de agua helada: + temperaturas del agua de amasado consistentemente bajas + control preciso de la temperatura de la masa durante todo el año + rápida hidratación al mezclar sin hielo + masas más esponjosas gracias al agua helada, fresca y líquida + dosificación exacta mediante un dispositivo de mezcla y dosificación de agua + las piezas en contacto con el agua están fabricadas en acero inoxidable y no requieren limpieza + agua potable higiénicamente limpia Las instalaciones de agua helada Langheinz se caracterizan por: + temperaturas del agua consistentemente bajas + máquinas de refrigeración de alto rendimiento + sistemas de refrigeración con válvula de expansión + reguladores electrónicos para el depósito de hielo + evaporador de refrigeración de acero inoxidable + intercambiadores de calor de agua múltiples de acero inoxidable + depósito de agua helada de acero inoxidable aislado + válvula de vaciado en el depósito de agua helada + alto caudal + dimensiones compactas + superficie fácil de limpiar + bajo consumo de energía ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un suplemento: - Válvulas de conmutación de 3 vías --- para dispositivos de mezcla y dosificación de agua con solo 2 entradas (fría/caliente) + 349,00 € neto Datos técnicos: - Tamaño del lote (recomendado): hasta 70 litros - Rendimiento continuo*: 230 litros/hora - Rendimiento máximo de refrigeración*: 500 litros/hora - Depósito de hielo: 60 kg Dodpfx Asivdv Djdksuw - Capacidad de refrigeración (CECOMAF): 3,978 kW - Valores de conexión: 400 V - 50 Hz - 1 fase - Consumo de energía: 2,84 kW - Conexión de agua: 1/2 pulgada - Caudal de agua a 2 bar: 25 litros/minuto - Dimensiones: 1170 x 630 x 770 mm (largo x ancho x alto) - Peso neto: 145 kg - Consumo de energía para 100 litros: 1,5 - 2,5 kWh * con una temperatura de entrada de +17,5 °C y una temperatura de salida de +2,5 °C

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, ancho total: 775 mm, longitud total: 630 mm, altura total: 1,350 mm, peso en vacío: 190 kg, potencia: 1.1 kW (1.50 CV), Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Robusta máquina mezcladora planetaria con control sencillo y manual + 3 velocidades, seleccionables mediante palanca, con transmisión de potencia constante + Incluye tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable + La máquina se detiene automáticamente al levantar la rejilla + La máquina se apoya sobre 4 patas ajustables que absorben las vibraciones + No es necesario anclarla al suelo + Elevación de la cuba con manivela + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Dsdpfx Adoivdwlekeuw ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 cuba de acero inoxidable de 40 litros - 1 batidor para cuba de 40 litros - 1 batidor plano para cuba de 40 litros - 1 gancho amasador para cuba de 40 litros ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un coste adicional, precios bajo petición: - Cubas adicionales de acero inoxidable de 40 litros - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador) - Kit de 20 litros (1 cuba de acero inoxidable de 20 litros + 3 herramientas para cuba de 20 litros) Datos técnicos: - Potencia del motor: 1,1 kW - RPM a 50 Hz: 116 - 208 - 464 (Nivel 1 - 2 - 3) - Protección: Enchufe CEE de 16 A - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Dimensiones: 775 x 630 x 1350 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima: 1700 mm, con la tapa abierta - Peso neto: 190 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, ancho total: 520 mm, longitud total: 530 mm, altura total: 770 mm, peso en vacío: 60 kg, potencia: 1.1 kW (1.50 CV), tipo de ajuste de altura: mecánico, Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Robusta batidora planetaria con control sencillo y manual + 3 velocidades seleccionables mediante palanca, con transmisión de potencia constante + Con rejilla de seguridad de acero inoxidable + La máquina se detiene inmediatamente al levantar la rejilla + La máquina se apoya en 4 patas ajustables que absorben las vibraciones + No es necesario anclarla al suelo + Elevación del recipiente mediante palanca + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Duedpfx Adoivdwhsksw ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros - 1 batidor para recipiente de 20 litros - 1 batidor plano para recipiente de 20 litros - 1 gancho amasador para recipiente de 20 litros ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un sobreprecio, precios bajo consulta: - Recipientes adicionales de acero inoxidable de 20 litros - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador) Datos técnicos: - Potencia del motor: 1,1 kW - RPM a 50 Hz: 158 - 293 - 535 (nivel 1 - 2 - 3) - Valores de conexión: 230 V - 1 fase - 50 Hz - Dimensiones: 520 x 530 x 770 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima de 1116 mm cuando la cubierta está abierta - Peso neto: 60 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 580 mm, longitud total: 840 mm, altura total: 1,380 mm, peso en vacío: 250 kg, potencia: 2.2 kW (2.99 CV), tipo de ajuste de altura: mecánico, Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Potente batidora planetaria con control digital + 10 velocidades con transmisión de potencia constante Dedpfxjhydl Dj Adksuw + Con tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable + La máquina se detiene inmediatamente al levantar la rejilla + Con cubierta integrada para protección contra polvo/salpicaduras + La máquina se apoya en 4 patas ajustables que absorben las vibraciones + No es necesario anclarla al suelo + Elevación del recipiente con palanca + Brazos de soporte del recipiente de acero inoxidable + Transmisión planetaria cerrada de acero inoxidable + Opcionalmente, se puede utilizar con un equipo de 20 litros + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Accesorios de SERIE, incluidos en el precio: - 1 recipiente de acero inoxidable de 40 litros - 1 batidor para recipiente de 40 litros - 1 batidor plano para recipiente de 40 litros - 1 gancho amasador para recipiente de 40 litros Accesorios OPCIONALES, disponibles con un coste adicional, precios bajo petición: - Recipientes adicionales de acero inoxidable de 40 litros - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador) - Carro para recipiente de 40 litros - Equipo de 20 litros (1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros + 3 herramientas para recipiente de 20 litros) Datos técnicos: - Potencia del motor: 2,2 kW - RPM a 50 Hz: 125 - 424 (nivel 1 - 10) - Protección: enchufe CEE de 16 A - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Dimensiones: 580 x 840 x 1380 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura máxima de 1650 mm cuando la cubierta está abierta - Peso neto: 250 kg

Estado: nuevo, Depósito de proceso Briggs of Burton sin uso, de aproximadamente 1.200 litros, construido en acero inoxidable 316/316L. Dimensiones aproximadas: 1.200 mm de diámetro x 870 mm de lado recto. El equipo cuenta con tapa abombada atornillada y fondo hemisférico soldado. Presión de diseño interna: 10 bar/vacío total, para temperaturas de -20 a 210°C. El revestimiento exterior está fabricado en acero inoxidable 304/304L, también certificado para 10 bar/vacío total a -20 a 210°C. El agitador superior es tipo compuerta, en acero inoxidable 316/316L, equipado con rascadores laterales de PTFE y accionado por un motor/reductor de 11 kW. Incorpora también un emulsificador Silverson modelo BE600 de entrada inferior, en acero inoxidable 316/316L, accionado por un motor de 22 kW. El depósito está montado sobre patas de acero inoxidable 304/304L. Dedpfxsyhd Ime Adksuw Especificaciones: Potencia: 11 kW

Estado: usado, Mezcladora / granuladora Aeromatic Fielder modelo GP1 VP de acero inoxidable usada, completamente probada. Fabricante: Aeromatic Dsdpfsymaxlox Adkouw Material: Acero inoxidable Capacidad: 10 litros Tipo de palas: Mezclador de 3 palas de entrada inferior con accionamiento y triturador de entrada lateral. Incluye también: Recipiente extraíble con camisa y controles locales. Varios insertos para reducir la capacidad del recipiente. La unidad está montada sobre base móvil.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, número de máquina/vehículo: SN49983, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de cámara, completamente reacondicionado, en muy buen estado, entrega inmediata, garantía de 12 meses - Temperatura máxima: 1300 °C - Dimensiones internas (Ancho x Fondo x Alto): 400 x 400 x 400 mm - Capacidad: 60 litros - Interruptor principal independiente - Calefacción en 5 lados - Entrada y salida de aire con compuertas, operadas eléctricamente mediante actuadores Belimo - Ventilador de entrada de aire con variador de frecuencia, controlado por regulador - Sistema de control JUMO, disponible en diferentes idiomas - Elemento de arrastre adicional tipo S para registro externo - Peso neto: 250 kg - Consumo de potencia: 18 kW Dsdpfx Adex U Ekdekeuw - Consumo de corriente: 26 amperios - Tensión de conexión: 3/N/PE 400VAC - Variante de conexión: preparado para conexión fija, enchufe de 32 A - Documentación, declaración CE - Revisado eléctricamente y suministrado con protocolo de medición DGUV actualizado Visita posible con cita previa. Palabras clave: Horno, hornos, horno de recocido, horno industrial, horno de cámara, horno de cocción, horno de curado, horno de revenido, horno de laboratorio, horno de endurecimiento

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2001, 2 x tanques de fermentación de cerveza de trigo con un contenido neto de 14.600 litros Dujdpfovn Ihtex Adkow Datos técnicos/dimensiones: Cantidad disponible: 2 Volumen: aprox. 14.600 litros (volumen bruto aprox. 19.000 litros) Tipo de contenedor: tanque de fermentación de cerveza de trigo Condición: usado Grado alimenticio: sí Diseño: de pie Diámetro exterior: aprox. 2600 mm Altura cilíndrica: aprox. 4100 mm Altura total: aprox. 4700 mm Presión de funcionamiento: sin presión Distancia al suelo: aprox. 500 mm Temperatura de funcionamiento: + 20 grados Celsius Fabricante: Gresser Construcción de contenedores Año de construcción 2001 Material/textura: Material de la chaqueta interior: V2A (1.4301) Enfriamiento: Serpentines de enfriamiento externos Medio de enfriamiento: glicol Presión de funcionamiento: + 2,0 bares Los contenedores tienen un contenido bruto de unos 19.000 litros. y un contenido neto de unos 14.600 litros. La diferencia se debe al “pico rebosadero” (ver dibujo) También se ofrecen la plataforma y la puerta de limpieza.

Estado: usado, Fermentador/Biorreactor vertical de acero inoxidable 316L Sinclair Stainless Fabrications, supuestamente sin uso, con una capacidad nominal aproximada de 20.000 litros y capacidad útil aproximada de 15.000 litros, equipado con camisa limpet de 4 zonas. El tanque presenta fondo y tapa bombeados soldados. Presión interna nominal: -1/+3 bar(g), operación interna de 0 a 159°C. Serpentines internos y camisa limpet diseñados para -1/+5 bar(g), operación de 0 a 159°C. Agitador: Velocidad nominal de 100 RPM; Motor: 55 kW, 1500 RPM, 250 IE3, IP55, 3 fases, 230/400V, 50 Hz. Acoplamiento de entrada del reductor: Integrado en el reductor. Acabado de pintura exterior: estándar, color azul RAL5005. Montaje: Boquilla estructural con brida. Sello del eje: Sello mecánico especial sin rodamientos, equilibrado, tipo doble (AES CDM C/SiC/C/SiC-AFLAS(3)). Brida de montaje: Tamaño de brida DN400 (16”), clase CL-150, material de contacto y núcleo en acero inoxidable 316. Eje: Diámetro 4-1/2”, extensión de eje 6.754 mm, material acero inoxidable 316. Álabes: Impulsor n.º 1: 921 mm BT-6; Impulsor n.º 2: 959 mm W-4; Impulsor n.º 3: 959 mm W-4; Impulsor n.º 4: 959 mm W-4; material de los impulsores: acero inoxidable 316. Opciones del agitador: Reductor con lubricantes grado alimenticio. Normativa de diseño: Directiva de máquinas 2006/42/CE. Especificaciones: - Capacidad útil: 15.000 L - Acero inoxidable tipo: 316L - Presión interna: -13 bar - Temperatura interna: 0°C - Presión de camisa: -15 bar - Temperatura de camisa: 0°C - Diámetro: 1.800 mm - Cuerpo cilíndrico: 5.900 mm - Soportes: montado sobre 4 patas - Peso: 6.720 kg Dusdpeyln E Rofx Adkow - Dimensiones: 2.400 mm de diámetro x 7.500 mm de altura

Estado: usado, Recipiente de proceso al vacío de acero inoxidable Brogli modelo MH-5 usado. - Fabricante: Brogli - Modelo: MH-5 Recipiente: - Capacidad total: 6,8 litros - Capacidad de trabajo: 5 litros - Presión de trabajo del recipiente: -1/0,5 bar - Presión de la camisa: 1 bar Sistema de mezcla "Multi-homo": - (1) agitador tipo ancla con rascadores - (1) agitador de cinta - (1) sistema de homogeneizador Incluye: - panel de control - unidad de calefacción - elevación/bajada del recipiente mediante rueda manual Especificaciones: Vacío (S/N): S Duodpfx Adezbuiboksw Capacidad: 5 Material de fabricación: AISI 304 Camisa (S/N): S