Vemag Mmp 220 de segunda mano en venta (5,791)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Modelo MMP 220 Año de producción 2005 Potencia 12kW Capacidad: hasta 150 porciones/min Peso de la porción: 100-3000g Ancho de la cinta: 240 mm Hjdpfov Ezfaox Ag Sefn Ancho de porción: máx. 240 mm Longitud de la porción: máx. 305 mm Altura de la porción: máx. 100 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Porcionadora Vemag Modelo MMP220 Hodoym Uc Sepfx Ag Sjfn Año 2012 400-460 V, 3 fases, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, peso: 335 kg Ancho de trabajo: 260 mm, bandas plásticas, ancho de banda: (2x) 250 mm Dimensiones: 1760 mm x 600 mm x 1550 mm En excelente estado

Estado: usado, kilometraje: 1,016,268 km, primer registro: 03/2011, tipo de combustible: diésel, peso total: 115 kg, color: blanco, cabina del conductor: cabina dormitorio, clase de emisión: Euro 5, amortiguación: aire, Año de fabricación: 2011, RENAULT MIDLUM, CHASIS DE DOS EJES CON CABINA DE MANDO CENTRAL + PLATAFORMA ELEVADORA RETRÁCTIL. Hedpfxszk D Nno Ag Ssfn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, horas de funcionamiento: 11,000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 17.65 kW (24.00 CV), VEMAG HP 15C con reductora y DHV 841 Horas de funcionamiento: 11 000 Mantenimiento reciente Año de fabricación: 2006 24 kW Muchos accesorios, totalmente funcional Hfedjz Sd Dhopfx Ag Sen Posibilidad de envío

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG FM 250 | Formadora industrial para hamburguesas y productos moldeados Hjdpfxjzt Sxpj Ag Ssfn Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: FM 250 Número de serie: 2500621 Año de fabricación: 2016 Alimentación: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Potencia: 2,5 kW Dimensiones: 2200 x 800 x 1500 mm Peso del equipo: aprox. 340 kg Rendimiento: hasta 300 porciones/min La formadora industrial VEMAG FM 250 es un equipo tecnológicamente avanzado, diseñado para la producción eficiente de una amplia gama de productos cárnicos y vegetales. La máquina se utiliza en plantas de procesamiento de carne medianas y grandes, mataderos, así como en modernas líneas de charcutería y catering, donde la repetibilidad de la forma y el peso de los productos es fundamental. El equipo es ideal para la producción de hamburguesas moldeadas, albóndigas, nuggets, productos tipo kebab, costillas y otros productos moldeables. Su principio de funcionamiento se basa en la conexión directa con una llenadora continua al vacío VEMAG, que suministra la materia prima de forma extremadamente delicada, preservando la estructura de las fibras de la carne. El mecanismo integrado de corte y separación realiza el procesamiento final justo antes del moldeado, y una válvula opcional de separación automática separa eficazmente los elementos duros, como fragmentos de hueso o tendones. La cinta de calibración y los cabezales de moldeado intercambiables permiten adaptar rápidamente la forma, el grosor y las dimensiones finales del producto a las necesidades actuales del mercado.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Vemag ROBBY con dosificador de rueda hidráulica Embutidora al vacío Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo ROBBY Año de producción 2005 Potencia: 5,4 kW Alimentación: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, trifásica, 50/60 Hz Parte Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo de rueda hidráulica Función: Porcionado preciso mediante un sistema de rueda hidráulica que se llena con la masa y la transporta a la siguiente etapa de producción. Hodpfx Agowabitj Sofn Cada cámara tiene una capacidad definida con precisión, lo que garantiza un peso y volumen constantes de la porción. Vemag Robby es una embutidora al vacío eficiente diseñada para la dosificación precisa de masas de carne y otros productos alimenticios. Gracias al uso de la tecnología de vacío, se asegura un porcionado preciso, minimizando el aire en la masa y mejorando la calidad del producto final. Waterwheel es una máquina que funciona con la embutidora Vemag Robby. Se utiliza para el porcionado preciso de la masa mediante un sistema de rueda hidráulica. Asegura un moldeado y división uniforme del producto, lo que lo hace ideal para la producción de embutidos y otros productos cárnicos. La combinación de Vemag Robby y Waterwheel permite optimizar el proceso de producción, garantizando alta precisión y eficiencia en la industria cárnica y alimentaria.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, La máquina de vacío VEMAG HP30E es uno de los modelos más potentes de la serie HPE de la marca VEMAG, fabricada en 2012, y está diseñada para el llenado y el dosificado eficiente de mezclas de carne en grandes plantas de procesamiento de alimentos. Con una capacidad de hasta 8700 kg/h, un rango de dosificación de 5 g a 99 999 g y una velocidad de más de 600 porciones por minuto, la máquina ofrece un rendimiento óptimo en la producción a gran escala de salchichas, salami y embutidos. ¿Cómo funciona la máquina de vacío VEMAG HP30E? La materia prima se introduce en la tolva de 350 litros, desde donde se alimenta al sistema de llenado que funciona bajo vacío. El sistema de vacío, con una capacidad de 40 m³/h, elimina el aire de la masa, de modo que el producto es compacto, uniforme en su estructura y estable en su color. Dos motores VEMAG Duo-Drive separados —uno para los elementos de transporte y otro para la alimentación— permiten el procesamiento continuo incluso de masas frías y consistentes, y los controles permiten ajustar con precisión el tamaño de la porción en el rango de 5 g a 99 999 g. La máquina funciona con engarzadoras, encadenadoras, máquinas de formación y máquinas de suspensión en líneas de producción completas. Ventajas clave de la máquina de vacío VEMAG HP30E Su capacidad muy alta, de hasta 8700 kg/h, y una velocidad de dosificación de más de 600 porciones por minuto permiten trabajar de forma continua con grandes lotes de materia prima. El amplio rango de peso de las porciones, de 5 g a 99 999 g, ofrece una gran flexibilidad, ya que tanto porciones pequeñas como productos grandes se pueden producir en una sola máquina. Una tolva de una sola pieza con una unidad de alimentación optimizada garantiza un sellado fiable y un vaciado completo, lo que limita las pérdidas de materia prima. La electrónica está protegida por el sistema "caja dentro de caja" de VEMAG, y el funcionamiento con vacío mejora la calidad, el color y la vida útil de los productos terminados. Hfodpfx Aoz Rw Tfjg Sen Especificaciones técnicas de la máquina de vacío VEMAG HP30E Fabricante: VEMAG Modelo: HP30E Año de fabricación: 2012 Potencia: 34 kW Capacidad de la máquina: hasta 8700 kg/h Peso de la porción: de 5 g a 99 999 g Velocidad de dosificación: > 600 porciones/min Sistema de vacío: 40 m³/h Consumo de aire: aprox. 40 l/min Capacidad de la tolva: 350 l Aplicación de la máquina de vacío VEMAG HP30E La máquina de vacío VEMAG HP30E se utiliza en grandes plantas de procesamiento de carne para la producción de salchichas, salami, embutidos, rellenos y masas moldeadas. Gracias a su capacidad para trabajar de forma continua con masas frías y consistentes y para cooperar con equipos periféricos, se adapta a las líneas de producción automatizadas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HP 15E | Máquina embutidora al vacío de tipo helicoidal Hfedpez Sfbzsfx Ag Sjn Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: HP 15E Número de serie: 1620063 Año de fabricación: 2007 Alimentación: 400 - 460 V, 50/60 Hz, trifásica, 37 A Potencia: 25 kW La embutidora al vacío industrial Vemag HP 15E es un equipo fiable diseñado para el embutido continuo de carnes, embutidos, patés, pastas de pescado y productos de charcutería y de origen vegetal. La máquina tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y plantas de producción de alimentos industriales, donde es importante la alta repetibilidad del peso y la fluidez del proceso de producción. El núcleo del equipo es el probado sistema de alimentación helicoidal doble de Vemag, que garantiza un tratamiento delicado del producto que se transporta, evitando su trituración y la pérdida de grasa. El sistema de vacío integrado desairea eficazmente la masa, garantizando una estructura idealmente compacta del producto final, sin burbujas de aire. Gracias a su alta potencia (25 kW), el equipo maneja sin problemas rellenos densos y exigentes. El panel de control informático permite ajustar con precisión los parámetros de funcionamiento y facilita la integración con accesorios externos, como engrapadoras automáticas o desenroscadoras.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Equipamiento: documentación / manual, El equipo ha sido sometido a una revisión general y se encuentra en muy buenas condiciones técnicas, puede utilizarse directamente o con un sistema de dosificación, y está listo para su uso. Hfjdjz Rnypopfx Ag Son

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, La línea de producción de salchichas VEMAG es un conjunto completo de tres máquinas VEMAG que trabajan en conjunto: la llenadora al vacío HP30E (2012), la máquina de porcionado y atado LPG 208 (2014) y la máquina de colgado AH212 (2016). El conjunto cubre todo el proceso, desde el llenado de la tripa, pasando por el porcionado y el atado de las salchichas en longitudes de un tamaño determinado, hasta el colgado automático en barras para ahumar, lo que permite una producción eficiente y repetible en plantas de carne medianas y grandes. ¿Cómo funciona la línea de producción de salchichas VEMAG? Ventajas clave de la línea de producción de salchichas VEMAG El funcionamiento al vacío garantiza un relleno compacto y uniforme sin bolsas de aire, lo que mejora el aspecto, el color y la vida útil de las salchichas terminadas. La máquina de atado LPG 208 permite producir salchichas cocidas, frescas y secas en una sola máquina, utilizando tripas naturales, de colágeno, celulosa y poliamida, y su sistema automático de empuje de la tripa reduce los tiempos de cambio. Las correas divisorias intercambiables, con cierres de liberación rápida, se pueden cambiar en menos de 1 minuto, y la velocidad de atado se puede ajustar por separado para cada tipo de tripa. El manejo cuidadoso protege las tripas, incluidas las superpuestas, y el diseño higiénico permite una limpieza a baja presión. La máquina de colgado AH212 permite cualquier patrón de colgado (individualmente, en pares, en tríos, en grupos de cuatro, etc.) y garantiza un trabajo ergonómico, reduciendo la tensión física del operario. Las tres unidades proceden de un único fabricante y están diseñadas para trabajar juntas, lo que simplifica el control, el funcionamiento y el mantenimiento de toda la línea. Especificaciones técnicas de la línea de producción de salchichas VEMAG Llenadora al vacío VEMAG HP30E (Llenadora) Fabricante: VEMAG Modelo: HP30E Año de fabricación: 2012 Capacidad de llenado: hasta 8.700 kg/h Peso de la porción: de 5 g a 99.999 g Consumo de aire: aprox. 40 l/min Velocidad de porcionado: > 600 porciones/min Hfedpfx Ajz N A Nisg Sen Sistema de vacío: 40 m³/h Capacidad: 350 l Máquina de porcionado y atado VEMAG LPG 208 (Atadora) Fabricante: VEMAG Modelo: LPG 208 Número de serie: 2080470 Año de fabricación: 2014 Alimentación eléctrica: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Corriente nominal: 7 A Potencia: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 517 kg Rango de calibre: aprox. 13–40 mm y más Tasa de llenado: de aprox. 300 a 4.400 kg/h (según el tipo y el calibre de la tripa) Cabezal de atado: doble, cambio de tripa en menos de 2 segundos Cambio de la correa divisoria: en menos de 1 minuto Máquina de colgado VEMAG AH212 (Máquina de colgado) Fabricante: VEMAG Modelo: AH212 Número de serie: 2120444 Año de fabricación: 2016 Alimentación eléctrica: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Potencia: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 298 kg

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende máquina dosificadora robótica Vemag 500. Hsdjz Eh Tdjpfx Ag Ssfn Para obtener más información o ver un vídeo de la máquina en funcionamiento, póngase en contacto conmigo por correo electrónico.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, horas de funcionamiento: 5,500 h, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG HP 15C con bomba Wolf Horas de funcionamiento: 5500 Recién revisada Año de fabricación: 2006 24 kW Hsdpfxjz I Uz Tj Ag Sefn Muchos accesorios, totalmente operativa Posibilidad de envío

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,300 mm, ancho total: 900 mm, altura total: 21,500 mm, Vendo máquina VEMAG HP COEX, modelo de llenado. La máquina está en perfecto estado de funcionamiento. Incluye un elevador para embutidos. Se utiliza para la producción de productos cárnicos envasados. Número de serie: 17200111, fabricada en 2014. 3 fases; 50/60 Hz; Potencia: 1,3 kW; Consumo de aire: 1 l/min; SCCR: 5 kA (valor eficaz); Esquema eléctrico: 172890001c. Hfjdpfx Aszqr Ncjg Ssn Peso: 253 kg. Precio neto: 19.900 euros.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Ofrecemos la embutidora al vacío VEMAG Filler Robby 2 del año 2012, una máquina de alto rendimiento para el embutido y dosificado de rellenos cárnicos en plantas de procesamiento de carne y alimentos. El modelo Robby 2 es una solución comprobada para fabricantes de embutidos, productos de charcutería, rellenos cárnicos y alimentos preparados. La VEMAG Robby 2 destaca en procesos que requieren una alimentación precisa de la masa del producto y una calidad constante. Esta máquina ha sido diseñada para el trabajo diario en producción y es apreciada por su construcción robusta y su aplicación práctica en el procesamiento alimentario moderno. Gracias a sus especificaciones eléctricas adaptadas para uso industrial, el equipo puede integrarse en una línea de producción o funcionar como estación de embutido independiente. Especificaciones técnicas: Fabricante: VEMAG Modelo: Robby 2 Hodoy N Sgbspfx Ag Sefn Año: 2012 Potencia: 7,6 kW Capacidad de llenado: hasta 3.000 kg/h Rendimiento: hasta 650 porciones por minuto Capacidad de tolva: 230 litros Rango de porcionado: 5 a 60.000 gramos SCCR: 5 kA rms Voltaje: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Corriente: 11 A Diagrama eléctrico: 137 890 002e Peso: 740 kg Dimensiones de la máquina: L: 2000 mm, A: 1300 mm, H: 1820 mm Ventajas de la embutidora VEMAG Robby 2: • Embutido y dosificado preciso de rellenos • Adecuada para la producción de embutidos y productos cárnicos • Funcionamiento estable en condiciones industriales • Marca VEMAG de confianza • Ideal para empresas que buscan una embutidora usada y fiable.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 100152, peso total: 548 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 7 kW (9.52 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: FSL 210 + HP10L Año de fabricación: 2020 Número de serie: 100152 Estado: Muy bueno, totalmente operativo Línea de producción de llenado y atado lista para su uso, ambas máquinas de Vemag (Alemania), se venden como un paquete. Solución completa para la producción de salchichas. La VEMAG FSL 210 es una unidad automática de alto rendimiento para el atado y la torsión de salchichas, diseñada para el dosificado preciso de salchichas frescas en envolturas naturales, de colágeno y de celulosa. La máquina ofrece longitudes de atado precisas, una alta capacidad de producción y una calidad de producto constante. Está equipada con un dispositivo de separación y está diseñada para funcionar junto con una máquina de llenado al vacío VEMAG que incorpora el sistema de control CAN-BUS. Línea de producción de salchichas Vemag completa, que se ofrece como una oferta de venta en paquete. Ambas máquinas del mismo fabricante, diseñadas para funcionar en perfecta armonía, un único proveedor para el servicio técnico y los repuestos. Ideal para iniciar la producción de inmediato, sin riesgos de incompatibilidad. Especificaciones técnicas FSL * Capacidad: hasta 800 porciones/min (según el producto, la envoltura y el tamaño de la porción) * Longitud de la porción: * a partir de 55 mm (separación de un solo atado) * a partir de 40 mm (separación de varios atados) * Calibres de envoltura: 13–40+ mm * Adecuada para envolturas naturales, de colágeno y de celulosa * Dispositivo de separación de salchichas integrado * Función de inicio rápido para cambios rápidos de envoltura * Alimentación: 400 V, trifásica, 50/60 Hz * Potencia instalada: 7 kW * Peso: 548 kg * Fabricada en Alemania Características * Torsión y dosificado precisos * Producción de alta velocidad con una longitud de atado constante * Construcción higiénica en acero inoxidable * Fácil limpieza y mantenimiento * Bastidor móvil con ruedas robustas * Ideal para la producción industrial de salchichas frescas La máquina ha sido mantenida profesionalmente y se encuentra en muy buenas condiciones de funcionamiento. Hjdpfozi S Iijx Ag Sefn Llenadora al vacío Vemag HP10L Modelo: HP10L Número de serie: 1730016 Año de fabricación: 2010 Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Alemania Voltaje: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Corriente nominal: 15 A Potencia: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Cumple con la normativa CE Nota importante sobre la pantalla táctil HP10L: La pantalla táctil integrada presenta un problema de visualización, pero la máquina sigue siendo totalmente funcional para la producción. Se puede controlar a través de cualquier PC estándar con un ratón; se trata de una solución alternativa documentada y fiable. El reemplazo del módulo de pantalla táctil está disponible a través del servicio técnico de Vemag.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2011, horas de funcionamiento: 5,016 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina llenadora al vacío modelo HP 10 E de Vemag, fabricada en 2011, con solo 5.041 horas de funcionamiento desde su fabricación. Máquina llenadora al vacío continua para el llenado y el dosificado en línea recta. Tolva multifunción de 250 l con brazo contador, raspador reforzado, sistema de inclinación y bloqueo de la tolva. Bomba de vacío integrada con una capacidad de succión de 16 m³/h. Pantalla gráfica que muestra todos los ajustes, las funciones y la información de errores en una pantalla TFT a color. Potencia nominal total: 14 kW; 21 A. Dispositivo de elevación e inclinación VEMAG para HPE con tolva de 250 l, adecuado para carretilla estándar, con capacidad de 200 l. Hsdpez I A Dpjfx Ag Ssfn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, 378 DIVISORA de pan Vemag usada, modelo Robot 500 - Filler. DATOS TÉCNICOS: - Rango de peso: 5 g - 30 kg Hfedpfx Aoy Szavog Ssn - Rendimiento: 2500-2800 uds/h según el gramaje. El equipo está disponible para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones adicionales de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. En nuestra oferta encontrará hornos de panadería, hornos de carros, hornos de pisos, hornos de pastelería, hornos de tienda, maquinaria de panadería, líneas de pan, líneas de panecillos, líneas de pastelería, líneas de croissants, máquinas para baguette, amasadoras, batidoras, laminadoras, formadoras de croissant. Vea todos nuestros anuncios.

Estado: bueno (usado), Máquina de llenado y dosificación Vemag Modelo Robot 500 Año 2016 Completa, con unidad de dosificación Recién retirada de la línea de producción Hedpjz Hl Uhsfx Ag Sofn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag 712 | Transportador de banda modular por etapas Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo: 712 Número de serie: 7120301 Año de fabricación: 2021 Alimentación: 400-460 V / 3 fases / 50/60 Hz Corriente nominal: 2,7 A Potencia nominal: 1,9 kW Peso del equipo: 650 kg Tipo de banda: Banda modular / material plástico Ancho de banda: 1000 mm Dimensiones generales: 4850 x 1750 x 970 mm Hfodpey Ucg Nefx Ag Sen El Vemag 712 es un transportador de banda modular por etapas de alto nivel tecnológico, industrial, fabricado por uno de los más reconocidos fabricantes alemanes de maquinaria para la industria cárnica y alimentaria. Este transportador, fabricado en 2021, ha sido diseñado especialmente para la recogida automática y precisa, posicionamiento y transferencia intermitente de productos alimenticios formados, hacia las siguientes etapas de envasado o procesamiento ulterior. La banda plástica, de 1000 mm de ancho, en combinación con el control preciso de la transmisión, permite al transportador trabajar perfectamente junto con líneas de porcionado de alta capacidad, formadoras de hamburguesas, albóndigas, así como líneas de producción y disposición automática de salchichas o filetes directamente en bandejas. Características y ventajas clave: - Función de avance por etapas: El avanzado sistema de control del accionamiento permite operar en modo paso a paso / intermitente, facilitando la agrupación precisa de los productos y su sincronización exacta con las máquinas de envasado - Impresionante ancho de trabajo (1000 mm): La banda ancha permite el transporte simultáneo de múltiples filas de producto, lo que incrementa drásticamente la eficiencia de toda la línea de producción.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Línea industrial para la producción y el porcionado de embutidos (llenadora al vacío, máquina de porcionado, máquina de descolgado) Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: - DP10E (Llenadora) - LPG 208 (Máquina de porcionado/enrolladora) - AH 204 (Máquina de descolgado) Número de serie: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Año de fabricación: 2011 Alimentación: Llenadora DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / potencia: 12 kW Máquina de porcionado LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / potencia: 6 kW Máquina de descolgado AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / potencia: 1,5 kW La línea de producción profesional y automatizada de la marca VEMAG es una solución tecnológica de primera calidad, diseñada para empresas medianas y grandes de procesamiento de carne, carnicerías y fábricas que producen embutidos a escala industrial. El núcleo del sistema es la fiable llenadora al vacío VEMAG DP10E, que se caracteriza por su gran capacidad y su manejo delicado de la materia prima. Garantiza una dosificación precisa del relleno con diferentes densidades, asegurando una repetibilidad perfecta y eliminando las burbujas de aire en el producto final. El segundo módulo, la avanzada enrolladora y máquina de porcionado longitudinal VEMAG LPG 208 Servo Length, se encarga de dividir los embutidos con una precisión extrema según la longitud y el peso deseados. Este sistema funciona sin problemas con envolturas naturales, de colágeno y celulosa, logrando altas velocidades de porcionado que superan incluso las 2000 unidades por minuto. Hfsdpfx Aszlauiog Sjn El proceso se completa con la máquina de descolgado VEMAG AH 204. Esta máquina recoge las porciones de salchichas o frankfurts enrolladas y las coloca automáticamente en ganchos, creando cadenas perfectamente uniformes listas para el transporte directo a las cámaras de ahumado y cocción. El uso de servomotores en este módulo elimina las vibraciones y garantiza un flujo de producto suave y sin problemas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, VEMAG FM 250 | Máquina industrial para formar hamburguesas y filetes Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: FM 250 Número de serie: 2500431 Año de fabricación: 2013 Alimentación: 400 - 460 V | 3 fases | 50/60 Hz | 6 A Potencia: 2,5 kW Peso del equipo: 340 kg Ancho de la cinta de aplanamiento: 280 mm Diámetro del tubo de entrada: 70 mm Dimensiones generales: 2200 x 800 x 1500 mm Corriente de cortocircuito nominal (SCCR): 5 kA rms Rendimiento de porcionado: hasta 300 porciones/min (según el gramaje y la materia prima) Hfedpfx Aozgx E Aog Sen El accesorio de formación profesional VEMAG FM 250 es un equipo periférico industrial de alto rendimiento, diseñado para conectarse directamente a las máquinas de embutido continuo al vacío de VEMAG (por ejemplo, de la serie Robot 500 o HP). La máquina es un estándar reconocido en el mercado en los sectores de producción de alimentos preparados, grandes mataderos, plantas de charcutería y procesadoras de pescado y productos vegetarianos. Se utiliza para dar forma y porcionar automáticamente de forma continua masas de carne o verduras en hamburguesas, filetes o albóndigas perfectas con una estructura tipo "artesanal". El núcleo de la formadora es un cuchillo de sierra integrado y de alta velocidad, controlado por un avanzado servomotor de CA, que corta porciones uniformes y precisas del relleno a la salida de la boquilla de formación, de forma repetible. A continuación, las porciones formadas se depositan en un transportador equipado con una cinta de aplanamiento de 280 mm de ancho, con ajuste de altura continuo. Este sistema permite obtener una geometría perfecta y un peso repetible de los productos en un rango de 15 g hasta 1000 g. Gracias al flujo suave de la masa y a la ausencia de efecto de compresión, los productos conservan una estructura, jugosidad y textura natural óptimas durante el posterior tratamiento térmico.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG HP 3 | Máquina industrial de llenado al vacío Hfjdezdviajpfx Ag Sjn Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: HP 3 Número de serie: 170 0068 Año de fabricación: 2013 Alimentación: trifásica, 400-466 V, 50/60 Hz Corriente nominal: 7 A Potencia: 4,5 kW Resistencia a cortocircuitos (SCCR): 5 kA rms Esquema eléctrico (diagrama E): 170 890 002e La máquina industrial de llenado al vacío VEMAG HP 3 es un dispositivo avanzado diseñado para el llenado y el porcionado continuo y preciso de diversos tipos de masas. Fabricada por VEMAG, un reconocido líder alemán en la industria de maquinaria para carnicerías, esta máquina es ideal para empresas medianas y grandes de procesamiento de carne (carnicerías, fábricas de embutidos), así como para el sector de charcutería, panadería y empresas de catering que producen a gran escala. El núcleo del dispositivo es un probado sistema de doble tornillo que garantiza un manejo extremadamente delicado de la materia prima. Gracias a esto, la estructura del producto (por ejemplo, carne picada, masas líquidas o semilíquidas) no se daña, lo que se traduce directamente en un corte ideal y una calidad repetible del producto final. La tecnología de vacío elimina eficazmente las burbujas de aire de la masa, lo que garantiza una mejor unión, estabilidad del color y una mayor vida útil del producto terminado.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2024, Máquina llenadora al vacío Vemag -Tipo: HP30E -Potencia: 36 kW -Año de fabricación: 2024 -Número de horas de funcionamiento: aproximadamente 2000 -Rendimiento: hasta 8700 kg/h -Rango de porciones: 5–99 999 g -Capacidad de la tolva: 350 L -Con sistema de carga para contenedores de 200 L -Alimentación: 400–460 V, 3 fases, 50/60 Hz Hodpfx Ajzkkfijg Sofn -Estado: usado, muy bueno, listo para usar

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HR 2x5=10 | Conjunto de 3 cámaras industriales para ahumado y cocción al vapor (capacidad total para 30 carros) Especificaciones técnicas del conjunto (3 cámaras): Cada cámara tiene capacidad para 10 carros. Fabricante: Vemag Anlagenbau GmbH Modelo/Tipo: HR 2x5=10 (sistema de doble fila) Hsdpfey Ua Rxex Ag Sofn Capacidad de una sola cámara: 10 carros estándar para ahumado (2 filas de 5 carros) Capacidad total del conjunto: 30 carros tipo euro/normalizados Alimentación/Agente calefactor: Vapor Datos técnicos detallados de cada cámara: Número de serie: 5202023 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 400 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h Número de serie: 520.2359 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Número de serie: 520.2389 Calentamiento por vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Dimensiones (para cada cámara individual): Dimensiones internas: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiones externas totales: 3300 × 5750 × 4500 mm Paneles de control incluidos: 3 unidades, dimensiones de cada uno: 800 × 340 × 1000 mm El conjunto no incluye generadores de humo. Vemag HR 2x5=10 es un sistema industrial potente y altamente avanzado, diseñado para el procesamiento térmico de carne, embutidos, aves de corral y otros productos alimenticios. El conjunto presentado, que consta de tres cámaras de ahumado y cocción al vapor, constituye una línea de producción completa capaz de procesar simultáneamente hasta 30 carros de ahumado, lo que lo convierte en una solución ideal para plantas con una gran capacidad de procesamiento industrial. La estructura de las cámaras se basa en un sistema de doble fila (2 filas de 5 carros), lo que garantiza una circulación óptima del aire y del humo, y, por lo tanto, una distribución idealmente uniforme de la temperatura y del color en cada nivel de los carros. Ventajas clave: - Calentamiento por vapor de alto rendimiento: El uso de una instalación de vapor que funciona a una presión de 6-10 bar permite alcanzar rápidamente las temperaturas deseadas, reduciendo al mínimo el tiempo de cocción y horneado, lo que se traduce directamente en menores pérdidas de peso del producto final. - Control preciso de la humedad: Los sistemas individuales de humidificación por vapor (hasta 400 kg/h en el modelo más antiguo y hasta 270 kg/h en los modelos de 1993) garantizan un control total del clima dentro de la cámara, lo que es fundamental para lograr la jugosidad ideal de los productos.

Estado: usado, Máquina industrial de envasado al vacío Vemag HP 15 E Potente y fiable máquina de fabricación alemana, ideal para empresas cárnicas medianas y grandes. Perfecta para la producción de todo tipo de embutidos, salchichas, patés y productos cárnicos precocinados. Principales ventajas: Hjdpfx Aezcazfjg Sefn Calidad de producto perfecta: el sistema de transporte con curva suave protege el producto, garantiza una imagen de corte nítida y evita la inclusión de aire. Máxima precisión en el peso: el preciso accionamiento servo dosifica con una exactitud de gramos, lo que minimiza la pérdida de materia prima. Versátil: se sincroniza sin problemas con todas las máquinas de clipado (Poly-Clip, Alpina), líneas de corte y moldeado convencionales. Alta capacidad: procesa sin esfuerzo incluso masas muy densas y frías, con una presión de llenado de hasta 45 bares. Datos técnicos resumidos: Rendimiento de envasado: hasta 14.000 kg/h Velocidad de dosificación: hasta 700 porciones/min. Rango de dosificación: de 5 g hasta 100 kg Capacidad de la tolva: 250 / 350 litros Control: control Vemag PC (pantalla gráfica, memoria de programas)