Koppens Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (79,132)

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne K+G Wetter, modelo AW D114. Kdodpfx Aezyqq Rjcgjt

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Inyector Schröder de 40 agujas, revisado en taller, en funcionamiento Kdedpfx Asyi Sggjcgst

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne K+G Wetter SM-65STL. La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable y está lista para usar de inmediato. Potencia: 380 V, 50 A, 25 kW. Velocidad de las cuchillas, ajustable de forma continua: 50-5000 rpm. Velocidad de agitación en sentido inverso: 50-500 rpm. Velocidad del cuenco, 2 velocidades: 9/18 rpm. Cabezal con 6 cuchillas. Sin pared deflectora. Para más información, consultar. Pago en efectivo o por transferencia bancaria. Venta únicamente a empresas. Sin garantía, sin responsabilidad. Kdedpfx Ajzxqpwocgst

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,040 mm, ancho total: 650 mm, altura total: 2,040 mm, peso total: 185 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La empanadora Koppens PR 400 es ideal para las empresas alimentarias que desean optimizar el empanado de sus productos. Gracias a su robusto diseño, esta máquina asegura un empanado uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es ideal para producir pan rallado fino, cumpliendo con los requisitos exactos de las industrias cárnica, pesquera y otras industrias de procesamiento de alimentos. Además, la Koppens PR 400 ofrece una gran flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, que permiten adaptar los parámetros a las necesidades específicas de producción. Con su cinta de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, algo esencial en entornos de procesamiento de alimentos. Por último, esta empanadora es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanado y garantizar al mismo tiempo unos resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una elección esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanados. Kdjdpfju E N Hvox Acgjt Especificaciones técnicas: Fabricante: Koppens B.V. Máquina diseñada para empanar productos Apta para pan rallado fino Tipo : PR 400 Tensión : 380 V Trifásico Amperaje : 3,1 A Frecuencia : 50 Hz Potencia : 0,96 kW Peso : 185 Kg Anchura de la cinta : 400 mm Dimensiones (L x A x A) : 2040 x 650 x 2040 mm Todo de acero inoxidable Velocidad regulable Altura de trabajo regulable

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne/embutidos de la marca Seydelmann, modelo K40, con eje de cuchillas de corte rápido, 1500 a 3000 rpm, y cuba de dos velocidades. Tensión: 400 V. 26 A. 13 kW. La máquina está completamente fabricada en acero inoxidable V2A y lista para conectar. Kodpfx Aezxqntjcgjdt La máquina ha sido revisada en el taller y está equipada con un cabezal de cuchillas de 6 piezas. Año de fabricación: 2001. Para más información, consultar. Pago en efectivo o por transferencia bancaria. Venta solo a empresas. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Autoclave ASCA MODELO: 215 E Fabricada completamente en acero inoxidable Control ADITEC Kedpfxoz Ak Ubo Acgodt Capacidad de 215 litros 18 kW 2 cestas completas Totalmente funcional El envío es posible, previo acuerdo.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cortador Stephan VM.MC.600.20 está diseñado para talleres de procesamiento con una gran capacidad que buscan una solución eficiente para picar, mezclar y emulsionar productos alimenticios. Garantiza un trabajo homogéneo y controlado, lo que permite mantener una calidad constante en grandes volúmenes. De este modo, las recetas siguen siendo reproducibles y las variaciones en la fabricación se reducen. Además, el diseño de Stephan garantiza una gran estabilidad del proceso, incluso en aplicaciones exigentes. Este cortador se integra en líneas de producción industriales estructuradas, ya que su arquitectura está pensada para un funcionamiento continuo. Además, el depósito de gran volumen permite procesar grandes cantidades de producto manteniendo una alta precisión. Asimismo, el potente motor garantiza una acción de corte eficaz, lo que mejora la textura final de los productos. Por lo tanto, la productividad aumenta sin comprometer la calidad. El diseño en acero inoxidable facilita el cumplimiento de los requisitos de higiene y el mantenimiento diario. Así, las operaciones de limpieza se realizan más rápidamente y los tiempos de inactividad se reducen. Además, el control de las velocidades permite adaptar el funcionamiento a los diferentes tipos de preparaciones. En consecuencia, este cortador satisface las necesidades de los talleres versátiles orientados al rendimiento y la regularidad. Ofrecido de segunda mano por Europ’Équipement, el cortador Stephan VM.MC.600.20 se revisa antes de su puesta en marcha. Así, el usuario dispone de una máquina lista para integrarse en su línea de producción. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión sin sacrificar un alto nivel de rendimiento. En consecuencia, este cortador es una opción interesante para garantizar la eficiencia del proceso industrial a gran escala. Características técnicas: Capacidad del depósito: 600 litros Capacidad de carga: aproximadamente de 150 a 400 kg Dimensiones (largo × ancho × alto): ≈ 3200 × 2400 × 2800 mm Peso de la máquina: ≈ 3500 a 4000 kg Temperatura máxima de funcionamiento: 95 °C Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz Motor: alta potencia, múltiples velocidades Año de fabricación: 1994 Kdsdpfx Acjx Hyp Segjt

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia Tipo 5 de doble camisa se posiciona como una solución eficiente para los industriales que desean controlar sus operaciones de mezclado y maduración bajo temperatura controlada. Desde su integración en línea, permite obtener una homogeneidad constante de los productos, garantizando al mismo tiempo una gestión precisa de los parámetros térmicos. Así, responde perfectamente a los requisitos de los talleres de procesamiento de carnes y productos elaborados. Gracias a su grupo frigorífico integrado, la Baratte Lutetia Tipo 5 con refrigeración asegura un control óptimo de las temperaturas durante los ciclos. En consecuencia, limita las variaciones de calidad y mejora la conservación de los productos finales. Además, favorece una mejor absorción de marinados y aditivos, lo que optimiza directamente el rendimiento de la materia prima. Paralelamente, su funcionamiento regular permite estabilizar los ritmos de producción, facilitando la organización global de la línea. Asimismo, esta baratte se integra fácilmente en entornos industriales exigentes. De hecho, puede utilizarse aguas arriba de las etapas de cocción, envasado o procesamiento complementario. De este modo, se convierte en un elemento clave dentro de una lógica de producción continua y estructurada. Además, en una configuración reacondicionada por Europ’Équipement, representa una inversión controlada, manteniendo un alto nivel de fiabilidad. Finalmente, la Baratte Lutetia Tipo 5 de doble camisa ofrece un excelente equilibrio entre rendimiento técnico y coste de explotación. Así, permite a los industriales mejorar su productividad al tiempo que asegura la calidad final. Por tanto, se inscribe en un enfoque industrial orientado hacia la regularidad, rentabilidad y durabilidad de los equipos. Características técnicas – Baratte Lutetia Tipo 5 Capacidad máxima: 4.000 kg Peso: 3.000 kg Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 8,2 kW Presión de aire: 5 bares Presión de nitrógeno líquido: 5 bares Presión de agua glicolada: 2 a 3 bares Características técnicas – Grupo frigorífico Tipo: HAE 051 Año: 2012 Peso: 260 kg Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 7,7 kW Kedpfx Asyvrtnecgodt

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 mezcladora-trituradora de doble eje N&N Nadratowski / Orbmix, con sistema de descarga de contenedores/cargador de columna. Se suministra con diversos discos perforados. Apta para una variedad de productos, entre ellos carne, aves, pescado, verduras, alimentos para mascotas, rellenos para sándwiches, etc. Kdjdswplc Aspfx Acgst Fabricante: N&N Nadratowski. Modelo: MG-450/160. Fecha de fabricación: 2011. Capacidad de mezclado: 450 litros (aprox. 350 litros de producto). Rendimiento: hasta 2000 kg/h, según el producto. Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 fases. Potencia: 24 kW. Peso: 1530 kg (mezcladora-trituradora) y 282 kg (cargador de columna). Uso anterior: para mezclar y triturar un producto compuesto de aves y verduras.

Estado: muy bueno (usado), Preempanadora Marca: Koppens Ancho de cinta: 900 mm Kedsw Sx D Dspfx Acgodt Con soplador Buen estado

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia T2 es una máquina de referencia en el ámbito del mezclado al vacío. Diseñada para satisfacer las necesidades de los talleres de procesamiento de carnes y productos alimentarios, ofrece una capacidad perfectamente adaptada a producciones de mediana escala, garantizando así el equilibrio ideal entre rendimiento y tamaño. Gracias a su sistema de mezclado homogéneo, la Baratte T2 permite optimizar el marinado y mejorar la textura de los productos. De hecho, el proceso al vacío favorece una penetración uniforme de las salmueras y reduce las pérdidas de rendimiento. Además, preserva la calidad de las carnes al limitar la oxidación y mejorar la conservación. Esta eficacia la convierte en una herramienta imprescindible para los industriales que buscan una producción regular y constante. Por otra parte, su robustez y su construcción en acero inoxidable aseguran una durabilidad óptima. Las superficies en contacto con los alimentos cumplen con las normas de higiene más estrictas, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. Además, su tamaño es reducido en comparación con modelos más grandes, permitiendo una fácil integración en talleres con espacio limitado. Europ'Equipement ofrece esta máquina de segunda mano completamente revisada y probada por sus técnicos. Así, la Baratte Lutetia T2 se beneficia de un control riguroso para ofrecer fiabilidad, seguridad y rendimiento diario. Para las empresas que buscan una solución económica y eficiente, esta máquina representa una inversión estratégica. Características técnicas: Capacidad: 800 a 1000 kg Kdjdpfx Acsygicgogot Volumen útil: 1650 L Peso en vacío: 1000 kg Potencia del motor: 5,4 kW Alimentación eléctrica: 400 V Dimensiones (L × An × Al): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador Rühle MKR 300 está diseñado para talleres de procesamiento que buscan un equipo fiable para la mezcla uniforme de productos cárnicos. Permite obtener una distribución homogénea de los ingredientes, lo que contribuye a la estabilidad de las recetas y a la calidad final de los productos. Así, las producciones permanecen constantes y se limitan las diferencias entre lotes. Además, el diseño de la cuba favorece una agitación eficiente, lo que mejora la regularidad del resultado. Este mezclador se integra fácilmente en una organización de producción existente, ya que su formato compacto es adecuado para talleres con espacio limitado. Asimismo, su estructura robusta soporta un uso intensivo diario. Por otra parte, la ergonomía general facilita las operaciones de carga y vaciado, lo que mejora la fluidez del trabajo. Por lo tanto, la productividad aumenta sin complicar el proceso. Cuando Europ'Equipement ofrece un mezclador Rühle MKR 300 de segunda mano, el equipo realiza un control riguroso de los componentes mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de una máquina lista para ser utilizada rápidamente. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión manteniendo un nivel de rendimiento adecuado a las exigencias industriales. Por consiguiente, esta solución es coherente tanto desde una perspectiva sostenible como económica. El MKR 300 es adecuado para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren una mezcla precisa y reproducible. Además, su capacidad responde a las necesidades de producciones en series pequeñas y medianas. Por lo tanto, este mezclador es una opción pertinente para industriales que desean garantizar la fiabilidad de su proceso al tiempo que optimizan sus equipos de producción. Características técnicas: Modelo: MKR 300 Kodpfx Aceyghkcogedt Tipo: mezclador industrial Capacidad de la cuba: 300 L Alimentación eléctrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Dimensiones (L × An × Al): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Peso de la máquina: 1.100 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El empujador Vemag HP10E responde a las necesidades de los talleres de procesado que buscan una solución eficiente para la dosificación y el porcionado de productos cárnicos. Garantiza un empuje regular y preciso, lo que permite mantener una calidad constante en la producción. Así, se reducen las variaciones de peso y se mejora el rendimiento global del proceso. Además, la tecnología de husillos de empuje asegura un trabajo respetuoso con la estructura del producto, preservando su aspecto y textura. Este empujador se integra fácilmente en una línea de producción existente, ya que su arquitectura es compatible con diferentes equipos situados aguas abajo. Por otro lado, la interfaz táctil facilita los ajustes y el control de los ciclos, lo que optimiza la capacidad de respuesta de los operarios. Asimismo, la alta cadencia permite mantener ritmos de producción elevados sin pérdida de precisión. Por tanto, la máquina contribuye directamente a la optimización del rendimiento del taller. Cuando Europ'Equipement ofrece un empujador Vemag HP10E de segunda mano, sus equipos revisan los componentes mecánicos, eléctricos y funcionales. De este modo, el usuario adquiere una máquina fiable y lista para operar de inmediato. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión sin renunciar a un nivel de prestaciones acorde a las exigencias industriales. Por consiguiente, esta solución se inscribe en una lógica sostenible y económicamente coherente. El Vemag HP10E es adecuado para aplicaciones de procesado de carnes y productos elaborados que requieran un porcionado rápido y reproducible. Además, su diseño ergonómico facilita el uso diario y reduce las exigencias para los operarios. Por lo tanto, este empujador representa una opción pertinente para los industriales que buscan fiabilizar su proceso y mejorar la productividad. Características técnicas: Año de fabricación: 2016 Modo de trabajo: al vacío Potencia instalada: 11 kW SCCR: 5 kA rms Capacidad de llenado: hasta 5.700 kg/h Cadencia de porcionado: hasta 820 porciones/min Tecnología: husillos de empuje para dosificación precisa Interfaz: pantalla táctil de 12″ Ksdpfsyghrmox Acgedt Equipo: patas regulables 83+PNQB9

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 10 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipo completo para la molienda de carne El equipo que se ofrece es una estación completa para la molienda de carne, construida alrededor de la amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL, fabricada en 2025. Además de la amoladora en sí, el equipo incluye un elevador de contenedores de columna W-130 que facilita la carga de la materia prima directamente desde los contenedores al conducto de la máquina, carretillas para herramientas W-130, un juego completo de tamices/placas y piezas de repuesto, lo que convierte esta oferta en una estación de producción autónoma y lista para usar. ¿Cómo funciona la amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL con elevador de contenedores? La materia prima de la carne se coloca en una carretilla para herramientas, que luego se eleva mediante el elevador de contenedores de columna y se vuelca directamente en la tolva de alimentación de la amoladora, lo que elimina la necesidad de transportar y levantar manualmente la pesada materia prima. Dentro de la máquina, la materia prima se mueve mediante un tornillo de alimentación hacia el conjunto de corte, donde los cuchillos y los tamices/placas (seleccionados según el tamaño de molienda deseado) la reducen a una estructura uniforme lista para un procesamiento posterior: preparaciones de carne, rellenos, salchichas o hamburguesas. El diseño angular de la amoladora W-130 AL permite una distribución compacta de la estación y un funcionamiento ergonómico, mientras que su sólida construcción de acero inoxidable y resistente a los ácidos facilita el mantenimiento de un alto nivel de higiene. Ventajas clave del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL El elevador de contenedores de columna agiliza significativamente la logística de la materia prima en la estación, reduciendo la carga física del operador y acortando el tiempo necesario para cargar lotes sucesivos de carne. La inclusión de las carretillas para herramientas W-130 permite un movimiento fluido de la materia prima entre las diferentes etapas de la producción, y el juego de tamices/placas incluido permite realizar cambios rápidos en el tamaño de molienda del producto procesado sin necesidad de adquirir herramientas adicionales. Fabricado en 2025, el equipo que se ofrece es prácticamente nuevo, y las piezas de repuesto incluidas ofrecen una garantía adicional de un funcionamiento continuo de la estación desde los primeros días de uso. Especificaciones técnicas del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL Amoladora angular NOMA NOWICKI W-130 AL Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Modelo: W-130 AL Número de serie: 08025235 Año de fabricación: 2025 Potencia: 13 kW en 1.ª marcha, 20 kW en 2.ª marcha Suministro de energía: 3 x 400 V / 50 Hz Dimensiones de la amoladora (L x A x A): 1650 x 1550 x 1670 mm Material de construcción: acero inoxidable y resistente a los ácidos Cumplimiento: CE, Fabricado en la UE Componentes del equipo Elevador de contenedores de columna W-130 – dimensiones: 1150 x 1200 x 2850 mm Carretillas para herramientas W-130 Juego completo de tamices/placas Kjdozxf Afjpfx Acgjdt Piezas de repuesto Dimensiones totales del equipo (L x A x A): 2350 x 1750 x 2850 mm Aplicación del equipo NOMA NOWICKI W-130 AL El equipo se utiliza en plantas de procesamiento de carne, carnicerías, mataderos e instalaciones que producen rellenos, salchichas, hamburguesas y patés, es decir, en cualquier lugar donde, además de la molienda en sí, sea importante una logística eficiente para alimentar la materia prima a la máquina. El elevador de contenedores de columna

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una sierra de cinta para huesos Bizerba FK-32 Bj.2011 Kodpfxov Npbqo Acgjdt La máquina está completamente funcional. Más información bajo petición. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a empresas, sin garantia, sin garantía.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La clipadora TIPPER TIE Technopack KDC-SV está diseñada para satisfacer las exigencias más estrictas de la industria alimentaria. Esta máquina semiautomática garantiza el grapado rápido, fiable e higiénico de tripas naturales, artificiales o plásticas. Su tecnología de precisión alemana la convierte en un equipo especialmente valorado en entornos donde cada segundo y cada gramo cuentan. Dotada de un bastidor completamente de acero inoxidable, la KDC-SV asegura una resistencia óptima a la corrosión, lo que permite una limpieza profunda y frecuente sin comprometer la durabilidad. Además, dispone de un sistema de ajuste sencillo del diámetro de la tripa, permitiendo una gran flexibilidad en líneas de producción de múltiples formatos. Así, se adapta perfectamente a talleres exigentes que procesan diferentes tipos de productos. Esta clipadora también destaca por su ergonomía: su pedal libera las manos del operario, facilitando una manipulación más fluida y segura. Asimismo, su panel de control intuitivo permite una configuración rápida, reduciendo notablemente los tiempos de inactividad. Todo esto contribuye a un rendimiento constante y controlado, incluso en periodos de alta actividad. Invertir en la TIPPER TIE KDC-SV es optar por una máquina robusta, fiable y escalable, capaz de mantener altos ritmos de producción y garantizar una calidad de cierre impecable. Es una elección estratégica para los profesionales que buscan mejorar su productividad sin renunciar a la seguridad ni a la higiene. Características técnicas: - Cadencia de grapado: hasta 50 ciclos/minuto. - Compatible con tripas de 25 a 100 mm. - Dimensiones compactas: 1100 x 600 x 1450 mm. - Alimentación: 230 V monofásico – bajo consumo. Kedpfxsw I R H Ne Acgjdt - Estructura de acero inoxidable – facilita la limpieza frecuente de alta intensidad.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,750 mm, ancho total: 1,650 mm, altura total: 2,630 mm, peso total: 1,800 kg, La Multiformadora GEA MLF 400 es una máquina de última generación diseñada para dar forma a una amplia gama de productos alimentarios con precisión y eficacia. Gracias a su avanzada tecnología, garantiza una producción rápida y uniforme, asegurando un alto rendimiento a la vez que mantiene una calidad constante del producto. La máquina es ideal para productos como albóndigas, hamburguesas y empanadillas, con la flexibilidad necesaria para adaptarse fácilmente a distintos tipos de materias primas. Además, la Multiformadora MLF 400 de GEA está diseñada para maximizar la eficiencia de la producción y minimizar el desperdicio de material. Además, su funcionamiento intuitivo y ergonómico facilita su manejo, reduciendo los tiempos de inactividad. Además, la máquina cumple las estrictas normas de salud y seguridad, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una producción limpia y continua. En resumen, la Multiformadora MLF 400 de GEA es una solución fiable y de alto rendimiento para las empresas alimentarias que buscan optimizar su proceso de fabricación al tiempo que garantizan unos resultados uniformes y de alta calidad. Kdsdpfx Aju E Rgkscgot Especificaciones técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidad de la tolva: 320 L Peso máximo de conformado: 1,1 Kg. Producción máxima: 65 cp/min. Velocidad de la cinta de 1,5 a 15 m/min. Altura de salida de 1015 a 1143 mm. Peso de la máquina: 1800 kg. Potencia: 23 kW. Alimentación de aire: 6 bares, 300 L/min. Suministro de agua: 4 bares. Nivel sonoro 84,5 db. Dimensiones (L x A x A) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programación PLC.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, Especificaciones técnicas: Kdjdpfozuzl Usx Acgjt Fabricante: Thompson Meat Machinery. Modelo: Mezcladora-picadora de un solo eje, modelo 4200 M/M. Número de serie: TMG.4200.259. Fecha de fabricación: 2002. Capacidad de producción: hasta 4.000 kg/h (según el producto). Capacidad de la tolva: 390 litros. Capacidad de mezcla: hasta 200 kg. Tamaño del cabezal: n.º 56. Se suministra con diversos discos perforados y otras piezas de repuesto. Motores: Voltaje (V): 415 V (para todos los motores). Frecuencia (Hz): 50 Hz (para todos los motores). Amperaje total: 35,8 A.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador-moledora MADO MEW 724 es un equipo industrial diseñado para la trituración de carne y preparados en entornos agroalimentarios. Se utiliza antes de las etapas de mezclado, formado o cocción, asegurando una textura homogénea y una preparación uniforme de los productos. Por lo tanto, se integra perfectamente en una línea de producción continua donde la estabilidad y la calidad son esenciales. Gracias a su motorización robusta y diseño industrial, esta moledora mantiene un ritmo constante garantizando una trituración precisa. De hecho, favorece una estructura homogénea del producto, lo que mejora directamente el rendimiento de los equipos situados aguas abajo. Por consiguiente, contribuye a optimizar el rendimiento global y a reducir las pérdidas de materia. Además, su fiabilidad minimiza las paradas de producción, asegurando así los ciclos industriales. Asimismo, el MADO MEW 724 es reconocido por su capacidad para procesar grandes volúmenes manteniendo una calidad de corte estable. Así, se posiciona como un elemento clave en las líneas de procesamiento cárnico. Por otra parte, su diseño facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento, lo que mejora la disponibilidad diaria de la máquina. Finalmente, en una lógica de máquina reacondicionada, esta moledora representa una solución estratégica para obtener un equipo eficiente controlando los costes de inversión. Permite así combinar exigencia industrial, fiabilidad y rentabilidad. Kodpfx Acjy Enkusgodt Características técnicas: Modelo: MEW 724 Marca: MADO (Wolf) Año: 2012 Número de serie: 110482 Alimentación: 400 V – trifásica Frecuencia: 50 Hz Potencia: 6,1 / 8,9 kW Intensidad: 15,3 / 17,8 A Tipo: moledora/picadora industrial de carne Capacidad estimada (según configuración estándar del modelo): hasta 1.500 kg/h Diámetro de la placa perforada: 114 mm Sistema de corte: tornillo sinfín + cuchillas + placa perforada (configuración industrial estándar Wolf)

Estado: como nuevo (usado), Llenadora al vacío Llenadora al vacío continua para llenado recto y porcionado Kedpfxow Up Ncs Acgjdt Características de la máquina: Tolva integral de 250 l con brazo contrario y rascador reforzado, Bomba de vacío integrada de 20 m³, Doble husillo, Carcasa estándar para doble husillo, Control: PC, Memoria para 99 programas de llenado, Peso por ración: de 5 hasta 60.000 g, Dispositivo de elevación y volcado para HPC con tolva de 250 l, Compatible con carros estándar de 200 l de capacidad, Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 134,0 Largo: 220,0 Alto: 200,0 Potencia: 9,5 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg

Estado: bueno (usado), Depósito a presión usado con agitador Última aplicación: Farmacéutica / Química Número de artículo: 10882 Volumen: 345 litros Tipo: Vertical sobre 4 patas Material (en contacto con el medio): 1.4571 / AISI316 Ejecución: De una sola pared Presión de trabajo según placa: -1/ +0,8 bar Temperatura de trabajo: 100°C Dimensiones del depósito: Diámetro exterior: 744 mm Diámetro interior: 740 mm Altura total: 1.590 mm Ancho total: 800 mm Longitud total: 1.200 mm Altura cilíndrica: 600 mm Materiales: Interior: 1.4571 / AISI316 Partes exteriores: 1.4301 / AISI304 Equipamiento: Kdodpfxjw A Inuo Acgst Placa de características: Sí Agitador: Sí Diámetro de salida: 40 mm Distancia de la descarga al suelo: 335 mm Válvula de salida: Válvula de disco Cuadro de control

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,330 mm, ancho total: 1,230 mm, altura total: 1,740 mm, potencia: 1.5 kW (2.04 CV), Tumbladora industrial de vacío profesional, en muy buen estado, ideal para marinar y procesar productos cárnicos. Construcción robusta y fiable, diseñada para una mezcla uniforme y una mejora de la calidad del producto. Se suministra sin sistema de refrigeración y está lista para su uso inmediato. Kdodpfx Ajz Dac Ujcgst

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La envasadora al vacío Multivac C500 embala los productos alimenticios en bolsas al vacío. Su diseño de doble campana permite al operario cargar una cámara mientras la segunda realiza el ciclo de envasado. Esta organización mejora la continuidad del trabajo y reduce los tiempos de espera entre ciclos. La máquina es adecuada para talleres de procesamiento de carne, charcuterías, queserías, cocinas industriales y fabricantes de platos preparados. Puede embalar piezas de carne frescas o procesadas, productos de charcutería, quesos, preparaciones cocinadas y otros productos compatibles con el envasado en bolsa. ¿Cómo funciona la Multivac C500? El operario coloca el producto en una bolsa y, a continuación, posiciona la abertura sobre la barra de sellado. Luego, mueve la tapa abatible hacia la cámara cargada. La bomba extrae el aire presente en la bolsa y en la campana. Cuando la máquina alcanza el nivel de vacío programado, sella la bolsa antes de reintroducir gradualmente el aire en la cámara. Este proceso limita la presencia de oxígeno alrededor del producto. De este modo, protege los alimentos contra la oxidación, el secado y las contaminaciones externas. También facilita el almacenamiento, la maduración, el transporte y la organización de las diferentes etapas de producción. La vida útil, sin embargo, depende del producto, la bolsa, la temperatura y las normas sanitarias aplicadas por el usuario. Doble campana y sellado de bolsas La C500 tiene dos cámaras y una tapa móvil. Esta configuración permite alternar rápidamente entre las dos zonas de trabajo. La documentación de MULTIVAC también indica dos barras de sellado de 650 mm por cámara. El fabricante ofrece varios sistemas de sellado según la configuración: sellado simple, sellado doble o sellado con corte del exceso de bolsa. La máquina presentada debe, por lo tanto, ser objeto de una inspección visual para identificar con precisión el sistema instalado. Asimismo, la placa de la bomba de vacío permitirá confirmar su modelo y su capacidad real. Integración en una línea de envasado La envasadora al vacío Multivac C500 puede funcionar como una máquina autónoma. También puede integrarse en una línea que incluya mesas de preparación, transportadores, un túnel de retracción o una zona de etiquetado. El envasado al vacío ayuda a los fabricantes a estandarizar sus envases y a proteger mejor los productos entre la fabricación y el envío. Para las bolsas termoencogibles, un túnel de retracción puede complementar la máquina para ajustar la película alrededor del producto. MULTIVAC también ofrece varios accesorios para facilitar el llenado y la manipulación de las bolsas. Características técnicas: Ksdpjzpwk Njfx Acgodt Fabricante y modelo: MULTIVAC C500 Año y número de máquina: 1998 – 083 Configuración: doble campana con dos barras de sellado de 650 mm por cámara Alimentación: 400 V – 3 fases – 50 Hz Potencia e intensidad: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora al vacío ASGO MVZ300 homogeneiza carnes, grasas, especias y líquidos en un depósito de 300 litros. Está destinada a empresas de procesamiento de carne a gran escala, talleres de carne y fabricantes de platos preparados. De esta manera, puede preparar rellenos, hamburguesas, salchichas, nuggets, kebabs, verduras procesadas o productos lácteos. ASGO también indica que su gama permite añadir agua, hielo, sal y otros ingredientes durante el mezclado. Kjdpfezpwu Isx Acgjdt ¿Cómo funciona el mezclado al vacío? El operador carga los ingredientes en el depósito, y luego los brazos paralelos agitan el producto en ambas direcciones. De esta manera, los ingredientes se distribuyen de manera más uniforme en toda la preparación. A continuación, el sistema de vacío elimina parte del aire presente en el depósito. En consecuencia, la mezcla contiene menos bolsas de aire y conserva una estructura más densa. El proceso al vacío favorece, en particular, la desgasificación y la homogeneización de las preparaciones. ASGO equipa su gama al vacío con una bomba, un filtro y un ajuste del nivel de vacío. Además, un vacuómetro permite controlar la depresión durante el ciclo. Sin embargo, la placa proporcionada no especifica ni la marca ni el caudal de la bomba instalada en esta máquina. Por lo tanto, se debe verificar la placa de la bomba antes de añadir estos datos a la ficha técnica. Un depósito adaptado para lotes de 300 litros La denominación MVZ300 corresponde a la versión de 300 litros de la gama ASGO. Esta capacidad es adecuada para la producción por lotes y facilita la repetición de las recetas. Además, el depósito basculante simplifica la extracción del producto después del mezclado. También proporciona un mejor acceso al interior de la máquina durante la limpieza. ASGO ofrece tres formas de brazos paralelos en esta gama: Z, S o T. Cada forma se adapta a un tipo de producto y a una textura específica. Sin embargo, la placa de identificación no permite confirmar los brazos instalados en este modelo. Por lo tanto, se debe verificar su forma en las fotografías del depósito antes de publicar esta información. Integración en una línea agroalimentaria El MVZ300 puede utilizarse después de una trituradora, una cortadora o una etapa de preparación manual. A continuación, puede alimentar una extrusora, una máquina formadora, una dosificadora o una línea de envasado. De esta manera, el taller limita las manipulaciones entre el mezclado y la etapa siguiente. Además, ASGO ofrece varias funciones para los modelos de 300 litros, incluido el ajuste de velocidad, el control programable y el enfriamiento con CO₂. Sin embargo, la placa proporcionada no confirma estos equipos. Por lo tanto, solo deben aparecer en la ficha técnica si las fotografías o la documentación de esta máquina demuestran su presencia. Características técnicas: Fabricante y modelo: ASGO MVZ300 Fecha y número de serie: mayo de 2016 – 26200 Capacidad del depósito: 300 litros Alimentación: 400 V – 50 Hz – 3 fases + tierra – 17,2 A Potencia, peso y nivel de ruido: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensiones (L, A, H) en mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcla y maceración al vacío La mezcladora al vacío Vakona ESK procesa carnes, aves y pescados al vacío. Permite mezclar, masajear, marinar y batir los productos en el mismo recipiente. Por lo tanto, es adecuada para las empresas de embutidos, los talleres de procesamiento y los fabricantes de productos cárnicos preparados. En particular, ayuda a distribuir la marinada, el salmuera, las especias y otros ingredientes alrededor de los productos. El sistema puede procesar piezas enteras o productos cortados. Además, el recipiente realiza un movimiento controlado durante el ciclo. Según la herramienta instalada, la máquina realiza una mezcla suave o un masaje más intenso. En consecuencia, el operador puede adaptar el proceso a la textura deseada y a la fragilidad de las materias primas. ¿Cómo funciona la VAKONA ESK? En primer lugar, el operador carga los productos y los ingredientes en el recipiente. A continuación, la bomba extrae el aire para crear el nivel de vacío programado. El brazo mueve entonces las materias de forma regular durante toda la duración del ciclo. El vacío facilita el contacto entre los productos y la marinada. Por lo tanto, reduce las bolsas de aire y mejora la distribución de los líquidos. Además, la velocidad variable permite adaptar el movimiento a las diferentes recetas. La máquina puede alternar las fases de trabajo, pausa y aireación para controlar mejor el proceso. Refrigeración durante el proceso La gama ESK combina el proceso al vacío con un sistema de refrigeración directa. Un intercambiador situado alrededor del recipiente ayuda a mantener una temperatura estable durante la mezcla o la maceración. Por lo tanto, la máquina limita el calentamiento causado por el movimiento de los productos. Este control de la temperatura protege la textura de las materias primas. Además, promueve un proceso más regular entre los diferentes lotes. La refrigeración presenta, por lo tanto, un interés particular para las recetas sensibles y las producciones que requieren una temperatura controlada. Control y seguimiento de las recetas VAKONA ofrece un control táctil capaz de memorizar hasta 99 programas en la gama ESK. El operador puede así registrar los parámetros específicos de cada receta. En particular, puede ajustar la velocidad, la duración, las pausas, el vacío y las fases de aireación. Además, el sistema puede registrar los datos del proceso según los principios HACCP. En consecuencia, la empresa mejora el seguimiento de las producciones y reproduce más fácilmente los mismos ajustes. Un separador de agua automático protege también el circuito de vacío durante el funcionamiento. Características técnicas: Kjdpjzpw S Tsfx Acgodt Fabricante y gama: VAKONA ESK STL Funciones: mezcla, masaje, marinado y batido al vacío Volumen del recipiente según modelo: de 60 a 1.500 litros Capacidad según producto: de 5 a 1.150 kg por ciclo Equipamiento: recipiente refrigerado, bomba de vacío automática, control táctil con 99 programas y seguimiento HACCP SM+EPKZB