Jac Divisor De Pan de segunda mano en venta (23,736)

Estado: usado, Año de fabricación: 2023, Tronzadora marca "COMUR", modelo R220, CNC, de 7 ejes + automatización robotizada para asistencia en rectificadora de doble muela. Bsdpfx Ajy I At Aelrewl

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 05/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia nominal: 2 kW (2.72 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, año de la última revisión: 2024, espacio necesario altura: 500 mm, espacio necesario longitud: 660 mm, espacio necesario anchura: 950 mm, Modelo TS 38 plus Máquina de sobremesa Ejecución en acero inoxidable, cuchilla recién afilada y recubierta Operación manual Espesor de corte regulable de 3 - 20 mm Dimensiones: 950 x 660 x 500 mm, AnxPrxAl Solo con nosotros, inspección DGUV V3 Conexión 400V, enchufe CEE 16A Máquina usada, limpiada y revisada por SAB Con garantía + servicio de repuestos Bwedopyglmjpfx Alrel Opción: Bastidor móvil Contrato de mantenimiento Servicio de repuestos Paquete de servicio Servicio de entrega Servicio de leasing y alquiler ¡Otras TOP cortadoras de pan en stock!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO NUEVO Prensa de panecillos NUEVO NUEVO Máquina semiautomática para dividir y bolear masa, Daub Modelo: 4-30 NUEVO Tecnología probada ... ¡el original! Posición de limpieza fácil y amigable para el usuario. Incluye 3 platos boleadores Anillo de masa con recubrimiento de teflón y 'easy click' Peso de porción de 40 a 130 gramos por pieza División en 30 porciones con cuchillas de acero inoxidable Máquina móvil (con ruedas) Capacidad: hasta 6,000 piezas/hora Solo con nosotros: inspección de seguridad DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 620 x 670 x 1470 mm (An x Pr x Al) Máquina NUEVA y certificado SAB Con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Bedpfxju Rzk De Alrewl Platos boleadores adicionales Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Formación e instalación ¡La mejor selección de divisoras de masa solo la encontrará aquí con nosotros!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, tensión de entrada: 230 V, Cortadora de disco modelo IDEAL SB MHS Schneidetechnik GmbH Los equipos MHS se distinguen por su altísima calidad de fabricación, durabilidad y soluciones de diseño innovadoras que permiten la producción de máquinas fiables y con excepcional funcionalidad. MHS suministra sus equipos a todo el mundo, lo que es una clara prueba de su calidad y funcionalidad. Datos técnicos: Dimensiones (LxAnxAl, mm): 896 x 1096 x 778 Requiere de espacio: aprox. 0,99 m² Peso neto: 200 kg Dimensiones del pan (mm): 380 x 140-160 x 280 Tipo de cuchilla: Disco Diámetro de la cuchilla: Ø 260 mm Rendimiento: 100 rebanadas/min Espesores de rebanadas posibles: Selección de 3 grosores (8, 10, 12 mm, ajustados por servicio técnico) Potencia / Alimentación: 1,0 kW ~230V/50-60Hz Construcción del cuerpo: Acero inoxidable Aplicación: Equipo destinado para cortar pan de cualquier tipo a temperatura ambiente (+25°C) Nivel sonoro durante el funcionamiento: 67 dB Condiciones de almacenamiento (mín/máx): de -10 a +45°C Condiciones de trabajo (mín/máx): de -5 a +35°C Los costes de transporte dependen del peso, volumen y, sobre todo, la distancia. Para consultas, la siguiente información es relevante: dirección de entrega (código postal y ciudad); sin embargo, se requieren detalles adicionales mediante contacto telefónico. Por favor, contáctenos para consultar sobre costes de transporte y otras formas de entrega. Nuestros datos de contacto se encuentran en el aviso legal del vendedor. Vendemos y exportamos a todo el mundo; gracias a nuestra gran capacidad de almacenamiento también podemos suministrar cantidades mayores de forma rápida y flexible. Por favor, contáctenos antes de realizar la compra. Emitimos facturas intracomunitarias – sin IVA. Bwodpfxey Iyxvj Alrjl Horario de atención: Lunes a viernes: 8:00–16:00

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este anuncio corresponde a la última generación iVario Pro 2-S del fabricante premium Rational. El iVario Pro 2-S se ofrece con el paquete completo de accesorios incluido (véanse las fotos). La sartén multifunción ha sido sometida a una inspección exhaustiva realizada en nuestro propio taller especializado. El equipo se ofrece con una garantía de 6 meses para todas las piezas eléctricas. El bastidor inferior no está incluido en la oferta y debe adquirirse por separado. El iVario Pro 2-S estará disponible a partir de la semana 18. El PVP para este equipo es de: 21.063 € IVA incluido. El PVP para el equipamiento básico de accesorios: 1.192,38 € IVA incluido. Nuestro precio completo: 9.995 € IVA incluido. Se emite factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a gestionar el contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio de equipos usados incluye: - 6 meses de garantía para todas las piezas eléctricas, limitada a la reposición de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje. - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión/inspección profesional y limpieza especializada - Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Verificación conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm con bastidor inferior) Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Número de serie: E11VK20108049510 Año de fabricación: 2020 Bwsdpjy Drmqsfx Alrsl Peso: 134 kg Capacidad: 2x 25 litros Comidas por ciclo: 50-100 Estado: usado, inspeccionado, totalmente funcional Más características: - Ducha de mano integrada con retorno automático y regulación de chorro - Fondo de caldera de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas programables y nombrables, cada uno hasta 12 pasos - Ducha de manguera integrada, desagüe de agua integrado en la caldera - Unidad de temperatura ajustable en °C o °F - Caldera basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicación automática de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Puerto USB para salida de datos HACCP y actualizaciones Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquido, ajuste de temperatura del fondo de la caldera, ajuste de temperatura del aceite, sistema automático de llenado de agua con precisión de litros, cocción delta-T Auto Lift: dispositivo de elevación y bajada (cestas para cocción y fritura) Envío: Entrega o recogida por acuerdo Envíos a todo el mundo a solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña únicamente bajo consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Contacte con nosotros telefónicamente en nuestro horario: Lunes a viernes 09:00 - 13:00 y 14:00 - 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de contratación (CGC).

Estado: muy bueno (usado), Treif Diskus 400+ Cortadora de pan Ajustable de 4 a 24 mm Rebanadas Bjdpfx Aokzhw Eslrewl

Estado: como nuevo (usado), Fortuna Divisor de masa para 30 piezas hasta 100 gramos si tiene más preguntas por favor envíe una solicitud Bodpfx Ajumnzyelrswl

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmita de cocción Bwedpfxsyzipqo Alrsl 2021, acero inoxidable, caldera de cocción de 300L, calentamiento eléctrico, 52 kW, temp. máx. 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y caja de piezas de recambio, 3 fases.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora de cordón azul AERA optimiza la preparación industrial con eficacia. Diseñada para un corte rápido y preciso, utiliza varias cortadoras de cinta para garantizar resultados uniformes. Además, la cinta de corte procesa los productos antes de cortarlos, mientras que la plegadora de cordón azul da a cada producto la forma perfecta. Con su sistema de control neumático y sus rascadores de cinta, la cortadora garantiza un alto rendimiento. Además, el carro de corte de titanio, equipado con lubricación automática, reduce las necesidades de mantenimiento. En conclusión, el modelo AERA mejora tanto la calidad como la eficacia de la producción, al tiempo que cumple los requisitos industriales. COMPOSICIÓN : TRANSPORTADOR DE ENVASES Bwodpfsu Ivciex Alrjl Dimensiones totales (L x A x A): 6400 x 1000 x 970 mm. Peso: 970 Kg Altura de la superficie de deslizamiento: 960 +/- 50mm. Patas y gatos tubulares de acero inoxidable Ancho de la correa síncrona 600mm. Enrollamiento de la lira Sistema de desenganche rápido de la correa de accionamiento neumático Control servomotor con registro de posicionamiento. Rascadores de cinta TRANCHEUR Dimensiones totales (L x A x A): 1880 x 1030 x 2460mm Peso : 1000 Kg Bastidor de acero inoxidable: 20 mm Cerrado por panel de acero inoxidable con sensor magnético de seguridad y bloqueo neumático durante el funcionamiento. Equipamiento : La cortadora está equipada con 4 almacenes compuestos de : 4 cintas transportadoras sincronizadas controladas por un servomotor 4 tolvas definidas en función de los productos a cortar Mando neumático para liberar las tolvas de las cintas de carga CARRO DE CORTE El corte se realiza mediante una cuchilla de cinta sobre 2 volantes de titanio 200 montados en un travesaño de titanio El carro de corte está guiado por raíles y rodillos "Hepco inox El movimiento de corte se acciona mediante un servorreductor Sew Usocome, un eje pasante y dos sistemas biela-manivela. Los volantes son accionados por un motorreductor Sew Usocome equipado con un eje de transmisión y una polea expansible para garantizar una tensión constante de la correa trapezoidal. Un sistema tensor limitador de par garantiza el ajuste correcto de la tensión de la cuchilla de la cinta. La cuchilla de corte se lubrica mediante una boquilla automática alimentada por una red de agua a baja presión. CINTA DE SALIDA : La recepción y la distribución de las losas se efectúan mediante un transportador de cinta de poliuretano de dos capas accionado por un servorreductor Sew Usocome. Los productos se depositan mediante un sable de 16 mm de diámetro situado al final del transportador. Sistema de desenganche rápido de la cinta. Fondo abierto para facilitar la limpieza. Transportador fabricado totalmente en acero inoxidable.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, La Koppens Mix Maker es una máquina ideal para los profesionales de la industria alimentaria que buscan mejorar la eficiencia de sus procesos de preparación de mezclas. Gracias a su diseño robusto y confiable, este mezclador puede procesar una amplia gama de productos con precisión. De hecho, está diseñado para garantizar una mezcla homogénea y constante, asegurando así una calidad óptima de los productos terminados. Además, se adapta perfectamente a las necesidades de las modernas líneas de producción, ofreciendo una gran flexibilidad en el procesamiento de diferentes tipos de mezclas. Con su uso sencillo e intuitivo, el Koppens Mix Preparer ahorra mucho tiempo y reduce los errores de manipulación. Además, su fácil mantenimiento garantiza la máxima productividad, reduciendo los tiempos de parada y optimizando las operaciones de limpieza. Esta máquina, fabricada por Koppens B.V., está diseñada para cumplir con los estrictos requisitos de la industria alimentaria, garantizando al mismo tiempo un rendimiento constante y una durabilidad a largo plazo. En resumen, el preparador de mezclas Koppens es una solución confiable y eficiente para mejorar la calidad y la productividad de sus procesos de mezcla, al tiempo que garantiza una flexibilidad y eficiencia óptimas. Bwsdpfx Asu E Nx Sslrel nzrcROXl

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,980 mm, ancho total: 1,890 mm, altura total: 3,110 mm, El asador Rotatherme de Fessmann es un innovador equipo de cocción diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la industria alimentaria. Gracias a su avanzada tecnología, ofrece cocción tanto en seco como en húmedo, lo que permite preparar una gran variedad de productos con una calidad excepcional. De hecho, esta máquina asegura una cocción uniforme y precisa, garantizando siempre unos resultados óptimos. Además, la célula de asado incorpora un sistema de rotación del carro durante la cocción, lo que mejora la eficacia del proceso y garantiza una distribución uniforme del calor. Además, su diseño compacto facilita su integración incluso en los entornos de producción más reducidos. Además, mantiene bajo control el consumo de energía y agua, contribuyendo a una producción más económica y respetuosa con el medio ambiente. Además, la facilidad de mantenimiento de la célula de asado reduce el tiempo de inactividad y aumenta la eficiencia general de su línea de producción. Al elegir la célula de asado Rotatherme de Fessmann, está optando por una solución fiable y de alto rendimiento que optimiza sus procesos de cocción. Como resultado, puede aumentar su productividad manteniendo altos estándares de calidad. En resumen, este equipo es una inversión inteligente para cualquier empresa que desee mejorar su rendimiento en el campo de la cocción industrial. Especificaciones técnicas: Tipo: Rotatherme Temperatura máxima de cocción: 220°C Capacidad del carro: 1940 x 1040 x 1030 mm Cocción en seco y en húmedo Potencia eléctrica de calentamiento : 88 kW Bwsdpfxou Iagre Alrol Potencia total : 92 kW Consumo de agua de cocción: 70 L/h Consumo de agua de humidificación: 70 L/h Consumo de aire comprimido: 80 L/h Consumo máximo de aire fresco del exterior: 300 m3/h Dimensiones: 1980 x 1890 x 3110 mm Sistema de rotación del carro durante la cocción

Estado: usado, Año de fabricación: 2008, La pasteurizadora de leche Fischer 5000 es una máquina de grado industrial diseñada para pasteurizar leche a gran escala. Aquí hay algunos detalles sobre tal pasteurizador: 1. Capacidad: El "5000" típicamente indica que este pasteurizador puede manejar hasta 5000 litros de leche por lote, haciéndolo apto para operaciones de procesamiento lechero a gran escala. 2. Funcionalidad: El pasteurizador está diseñado para calentar la leche a una temperatura específica, mantenerla allí durante un periodo requerido cantidad de tiempo para eliminar bacterias y patógenos dañinos mientras se conserva la calidad y el valor nutricional de la leche valor. 3. Construcción: Las máquinas Fischer suelen estar hechas de acero inoxidable, lo que garantiza higiene y durabilidad. El los materiales utilizados están diseñados para soportar las altas temperaturas y presiones que se encuentran durante la pasteurización proceso. 4. Diseño: A menudo presenta un diseño aislado para la eficiencia energética y puede incluir un panel de control fácil de usar para monitorear y ajustar los parámetros de pasteurización. 5. Eficiencia: El proceso de pasteurización suele ser continuo, lo que permite un alto caudal, lo cual es esencial para operaciones comerciales para satisfacer la demanda. 6. Control de temperatura: Puede incluir sistemas avanzados de control de temperatura para garantizar una pasteurización precisa, que es crucial for product safety and quality. 7. Características de seguridad: Los pasteurizadores modernos a menudo incorporan mecanismos de seguridad para prevenir el sobrecalentamiento o la acumulación de presión, asegurando operaciones seguras. 8. Aplicaciones: Adecuado para granjas lecheras, queserías y fabricantes de alimentos que buscan procesar grandes cantidades de leche mientras se cumplen las regulaciones de salud y seguridad. Capacidad: 5000 litros por hora Temperaturas: 4-55-65-78(90) - 55-65-4 c Placas de intercambio de etapas : 5 Puntos de venta: Separador / Homogeneizador / Desaireador / Tubo de retención Desaerador: Incluido Calefacción: Vapor con intercambiador de calor y posicionamiento de la válvula de vapor Balance Tabk: Incluido Registrador de gráficos: En el panel de control Bedpfx Alsx Tdauerowl Panel de control: Incluido Válvula de desvío: Incluido Bomba de producto: Incluido Montado sobre patines: En plataforma de acero inoxidable Bomba de agua caliente: Incluido Requisitos eléctricos: 3 fases 400 V / 50/60 Hz Enfriamiento: Conexión con la antigua fontanería Condición: Todavía en uso Disponible: 3 semanas desde el pedido

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2009, Divisora Mini Rex Futura - año de fabricación 2009 - después de la revisión general - rango de peso 20–135 g - capacidad máxima 4.000 uds/h - control electrónico - sobre ruedas - carcasas de acero inoxidable - tolva, cámara, elementos de división y redondeo recubiertos de teflón - alimentación 400 V Bwsdeymdagspfx Alrjl - recogida en almacén/opción de envío - garantía de 6 meses - precio a consultar

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, duración de la garantía: 12 meses, Rebanadora de pan Daub -modelo D 208 - año de construcción 2023 - espesor de corte 11 mm - no utilizado - Garantía de 12 meses - dispositivo de soplado de bolsas - Recogida en almacén/opción de envío Bsdpownqlmsfx Alrjwl - precio a petición

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2009, Divisora automática Koenig Mini Rex 4000 con estación de formado - usada - año de fabricación: 2009 - reacondicionada - capacidad máxima: 4.000 uds/h - rango de peso: 30–135 g - control electrónico Bwsdoyt Iplspfx Alrel - garantía - recogida en almacén/opción de envío - precio a consultar

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Divisora automática Koenig I-Rex II - usada - año de fabricación: 2007 - 8 filas - controlada por ordenador (independiente de la línea) - tolva con dosificador - rango de peso: 20-110 g - máquina de producción - sin garantía Bedpoxp Hmgefx Alrswl - recogida en almacén/opción de envío - precio a consultar

Año de fabricación: 2009, Estado: muy bueno (usado), Divisora automática de panecillos Fortuna A 4 - usada - año de fabricación: 2009 - rango de peso: 30–120 g - máquina de producción - revisada técnicamente Bwodpfxjw Spqbo Alrol - muy buen estado técnico - 2 bandejas de trabajo - recogida en almacén / opción de envío - precio a consultar

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Línea BVT para ciabatta, baguette y panes con alto contenido de agua - usada - año de fabricación: 2008 - completamente en acero inoxidable - control por ordenador - en buen estado técnico - máquina proveniente de la producción - componentes: tolva con dosificador, unidad de aceitado, cinta transportadora de preformado, 2 extrusoras, calibrador satelital, estación de humidificación, módulo de esparcimiento de semillas, módulo para enrollado de baguette rústica, cinta transportadora, estación de corte longitudinal, guillotina, cinta de descarga Bsdpoyxf Dlsfx Alrewl - recogida en almacén / opción de envío - precio bajo consulta

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Divisora automática Koenig Rex Basic - Usada - Año de fabricación: 2016 Bwsdpey H Hnuefx Alrsl - 4 hileras - Rango de peso: 30-90 g - Rendimiento aprox. 6.000 uds/h - Control manual - Carcasa de acero inoxidable - Muy buen estado técnico - Recogida en almacén/opción de envío - Precio a consultar

Estado: usado, Año de fabricación: 2003, LARCON-METAL Modelo: LIJADORA DE RODILLO Número: 29 Año de fabricación: 2003 kW: 4 RPM: 1500 Bedpfxexrz Nbs Alrswl

Estado: usado, El distribuidor se puede utilizar en diferentes tipos de productos como carnes, pescados, pastas, salsas y ensaladas. Adecuado para boquillas con un diámetro máximo de 40 mm. Ancho de vía 400 mm Temperatura del producto hasta ± 80 °C Con cuchillo neumático Bwjdpfx Aljyzyk Ssrsl Con conexión universal Con marco regulable en altura 6 salidas

Estado: usado, Modelo: DIV D 20 Voltaje: 380 V, 50 Hz N.º de máquina: 01 2854 Bjdpfjyzzkaex Alrewl Fases + Tierra: 3 Amperios: 6,3 kW: 1,5 Peso: 200 kg

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, Mecanizado de soportes Bjdpfev Iamzjx Alrowl

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de los VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con la opción Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (conexión eléctrica reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado propio, sometido a una inspección reciente y está completamente funcional. La tapa presenta una ligera abolladura en el lado izquierdo exterior, pero esto es solo un defecto óptico menor que no afecta la funcionalidad en absoluto. ¡PRECIO BAJO CONSULTA! Los accesorios mostrados en las imágenes no están incluidos en la oferta, pero pueden adquirirse individualmente según sus necesidades. PVPR del fabricante en la versión ofrecida: aprox. 26.583 € netos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad 59 dm² / 150 litros - Comidas por servicio: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) Bodsyk A Abopfx Alrjwl - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Soporte inferior con patas plásticas de 150mm - Ducha manual con retroceso automático - Protección: 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Nº de serie: E31VK24048080565 - Año: 2024 Estado: usado, revisado, completamente funcional Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin coste de mano de obra o desplazamiento - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional / inspección & limpieza experta - Comprobación y pleno funcionamiento – o reembolso - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV 3 Otras especificaciones: - Enchufe integrado de 230 V - Ducha manual integrada con retroceso automático y dosificación de chorro - Fondo de cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno programable y nombrable en hasta 12 pasos - Ducha de manguera integrada en el equipo, drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Avisos de servicio automáticos - Protección contra salpicaduras IPX5 - Interfaz USB para registro HACCP y actualizaciones - Incluye soporte inferior con patas plásticas Sujeto a cambios y errores.

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31PK25078093495, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con las opciones de cocción a presión y Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno, sometido a una inspección reciente y se encuentra completamente operativo. ¡DISPONIBLE EN STOCK PARA ENTREGA INMEDIATA! La sartén basculante cuenta con garantía total de fábrica hasta 07/2027. Los accesorios mostrados no forman parte de la oferta, pero pueden adquirirse de manera personalizada según sus necesidades. Recibirá una factura con IVA desglosado. PVP recomendado por el fabricante en la variante ofrecida: aprox. 31.226 € netos. Configuración Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - Con WIFI / Balanced Power - Con opción de cocción a presión - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Raciones por ciclo: 100-500 - ID de Homologación: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Tomas de corriente (Tipo F) - WIFI - Puerto USB (estándar) - Base con patas de plástico de 150 mm - Ducha manual con retorno automático - Protección: 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Nº de serie: E31PK25078093495 - Año de fabricación: 2025 Estado: usado, revisado, completamente operativo Nuestro servicio para usted: - Garantía total de fábrica hasta 07/2027 - Equipos de marcas premium a precios competitivos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente operativo, o devolución del importe - Envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV 3 Bodpfx Asyi S Haslrjwl Otras especificaciones: - Toma de corriente integrada de 230 V - Ducha manual integrada con retorno automático y dosificación de chorro - Fondo de cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y nominables - Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Aviso automático de mensajes de servicio - Protección contra agua a presión IPX5 - Puerto USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquidos, ajuste de temperatura del fondo de la cuba, ajuste de temperatura de aceite, sistema automático de llenado de agua preciso por litros, cocción Delta-T. Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír) Sujeto a cambios y errores.