Napoli Forni Horno Para Pizza Napolitana A Leña O Gas de segunda mano en venta (88,179)

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Modelos disponibles en GAS y fuente de alimentación eléctrica con diferentes dimensiones y capacidades Perfecto para panaderías artesanales, plantas semi-industriales y tiendas minoristas La solución ideal para aquellos que buscan un rendimiento de horneado superior y la máxima flexibilidad cuando se trabaja con diferentes tipos de pan y bollería, independientemente de la forma, el tamaño o la cantidad. Se quema perfectamente tanto a cargas completas como parciales. Innovadores sistemas de horneado para resultados perfectos Sistema de horneado BTT (Bottom to Top): el aire circula de abajo hacia arriba, creando un efecto de horno de suelo para una calidad de horneado única. El resultado: ¡un producto que deja a los clientes sin aliento! DAF (Double Air Flow): horneado extremadamente uniforme gracias al doble flujo de aire que engloba cada producto. No disponible en el modelo 4676. Ideal para: Pasteles y bollería de bajo peso (por ejemplo, 60-70 g de bollería Kaiser, galletas, palos, tarales...) Ciclos de horneado rápidos (menos de 15 minutos) Estanterías altas (más de 18 niveles) Bandejas estrechas y largas (p. ej., 46×80 cm) Función OPT: le permite monitorear la eficiencia del funcionamiento del horno en tiempo real, lo que ayuda a un uso más racional y al ahorro de energía. Características técnicas: Superficie de horneado: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensiones del horno WxDxH: 123x171x251 Altura mínima de la habitación: 270 cm Potencia GAS: 52 kw 44000 kcal/h Potencia eléctrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Máximo. Temperatura de horneado: 300 °C Calefacción: eléctrica o gas/fuelóleo ligero Interruptor principal ubicado en el panel de control Control y gestión avanzados Control electrónico TOUCH "Listo para hornear": la estufa siempre está lista con un menor consumo "Tiempo de recuperación": el tiempo exacto para volver a estar listo Gestión de carga parcial Protección con contraseña de recetas USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura. Gestión eficaz del vapor Speed Dry: expulsión de vapor más rápida (70% más rápida), para productos más crujientes y fragantes Generador de vapor aumentado (equipo estándar): mayor volumen y mejor distribución de vapor Compuerta de vapor automática Escape de acero inoxidable – 900 rpm Eficiencia energética y durabilidad Intercambiador de calor de alto rendimiento y cámara de combustión (en versiones combustibles) Calentadores de doble armadura (versión eléctrica) Aislamiento de lana mineral de alta densidad de dos capas Junta de caucho-silicona + acero inoxidable: larga vida útil y sin fugas de vapor Vidrio termorreflectante: ahorra energía Tirador vertical ergonómico a lo largo de toda la altura de la puerta, con doble sistema de cierre Fondo de estufa elevado: aislamiento térmico adicional Conexión a un limitador de potencia (solo en modelos eléctricos) Construcción y ergonomía: Frontal y capó de acero inoxidable Suelo de acero inoxidable con trampillas ajustables para la regulación del aire Unidad de carro giratorio con motor y protección mecánica contra sobrecarga Mecanismo de elevación manual Puerta de acceso al carro de 194,5 cm de altura (modelo 4676 apagado) Puerta con bisagras en el lado derecho Rampa de acceso de acero inoxidable, inclinación suave para facilitar la inserción/extracción del carro Hsdpfx Aewhdhusbwon Superficie interior plana: fácil de limpiar Paneles laterales de acero prepintado Acceso a los controles principales desde la parte frontal Versión

Estado: nuevo, - Dimensiones: 910 x 860 x 550 mm - Dimensiones internas: 610 x 610 x 170 mm - Peso: 51 kg - Potencia: 8 kW - Alimentación: Gas natural + conexión eléctrica 230V~ - Capacidad: 4 pizzas de 30 cm de diámetro - Horno profesional ideal para pizzerías de alta demanda Hodpfx Aoy S R Ipsbwen - Diseñado para ofrecer economía, seguridad y estabilidad - Rápido aumento de temperatura gracias a su cámara especialmente diseñada - Temperatura estable incluso en uso intensivo (aperturas/cierres frecuentes) - Termostato de seguridad de alta precisión para un ajuste fiable - Puerta tipo horno de panadería para facilitar la carga y descarga - Consumo de gas natural: 0,844 m³/h - Potencia térmica: 6880 kcal/h

Estado: usado, -12 bocas de carga -4 pisos -Elevador de carga integrado -Funciona con leña y gas -Se vende con quemador de gas -Con control mecánico -Tensión: 400V Hsdpjx Up Nwjfx Abwjn

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2025, El horno para pizza más avanzado del mundo de la serie S de Moretti Forni. El horno perfecto para pizzerías, panaderías y pastelerías, con un ahorro energético máximo de hasta -35%. OPCIONAL ICON: suplemento de 500 € Piedra Biscoto: suplemento de 500 € Temperatura de trabajo hasta 500°C (Solo con piedra Biscoto) Descripción técnica: - Serie S con un estilo inconfundible - Diseño revolucionario - Materiales innovadores - Superficies de acero inoxidable y lisas para fácil limpieza - Iluminación interior doble reforzada que garantiza una excelente visibilidad - Práctico soporte lateral para herramientas, siempre listo para palas, ganchos y cepillos - Eficiencia y practicidad - Disponible en variante con campana sin parte frontal - Apertura hacia arriba - Disponible a pedido - Pantalla TFT a color intuitiva (en 5 idiomas) - Soporte lateral de herramientas innovador - Disponible en 2 acabados: Acero e Icon - Sistema patentado exclusivo: permite reducir la potencia instalada en un 20% sin afectar el rendimiento (opcional) - Control de potencia proporcional: eficiencia y bajo consumo - Control de 2 temperaturas independientes dentro de la misma cámara de cocción - Control separado de la alimentación del techo y el suelo - Temporizador de selección - Para media carga - Gestión de pausas - Ranura USB para entrada/salida de datos Descripción: Las funciones exclusivas introducidas por Moretti Forni hacen de la serie S una solución adecuada para cualquier necesidad. Tecnología Power-Booster® que se gestiona para una eficiencia temporal, ideal para cargas parciales (Half-Load®); permite desconectar parte de la cámara de cocción cuando no se utiliza. La tecnología Eco-Standby® es una nueva función innovadora para pausas. Patentes internacionales y aplicaciones exclusivas distinguen la serie. La tecnología Adaptive Power® permite gestionar automáticamente la potencia según la carga dentro de la cámara, garantizando así el ahorro energético. Con la exclusiva tecnología Dual Temp®, es posible gestionar de forma independiente la temperatura del techo y el suelo, permitiendo un horneado perfecto para cualquier tipo de producto. La revolucionaria tecnología Smart-Baking® permite el control independiente de la potencia del techo y el suelo. Modelo: S100E 2/L Número de pisos: 2 Dimensiones exteriores del piso: 137x121x187 cm Dimensiones interiores del piso: 95x73xH16/30 cm Peso: 509 kg Capacidad de pizzas: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Capacidad de bandejas (60x40): 4 Producción de pizzas por hora: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Bandejas de pizza por hora (60x40): 32 Bandejas de panadería por hora (60x40): 16 Potencia máxima: 19,5 kW Tipo de alimentación: AC V 400 3N AC V 230 3 Hodpfx Abowya Uuewen

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2025, Horno eléctrico para pizzas Moretti Forni Neapolis 6 con cámara de fermentación La superficie o base de cocción interna del horno está fabricada con ladrillo 'Biscotto', lo que garantiza una distribución perfecta del calor en todas las zonas de cocción, haciendo que este horno sea especialmente idóneo para la pizza napolitana. Control electrónico de temperatura, control independiente de la potencia de la resistencia superior e inferior con elementos calefactores bobinados. El horno está equipado con una puerta altamente aislada y removible. La temperatura máxima de cocción es de 510°C (950°F). La cámara está construida en estructura de acero pintado, con ruedas y freno de seguridad. La temperatura máxima de la cámara de fermentación es de 65°C (150°F). Funciones: • Calefacción mediante resistencias bobinadas de hilo descubierto, con un balance térmico optimizado • Temperatura máxima de 510°C (950°F) • Deflectores internos patentados autoestabilizantes en la cúpula de la cámara para reducir fugas y asegurar una distribución uniforme del calor • Gestión electrónica de la temperatura con ajuste independiente de techo y base • Control continuo de temperatura mediante termopar • Circulación de vapor regulable mediante válvula manual Equipamiento estándar: • Puerta de la cámara móvil de acero inoxidable, con aislamiento reforzado y manija resistente al calor • Soportes de puerta de acero inoxidable • Iluminación protegida mediante lámparas halógenas dobles ocultas • Protección lateral refractaria en la apertura de la cámara • Temporizador diario para encendido • ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ para pausas de operación • 20 programas personalizables • Programas preestablecidos: aumento de temperatura, ajuste medio, ajuste máximo, limpieza de regulación térmica • Dispositivo de seguridad de temperatura máxima independiente • Sistema de anclaje para elevación • Cámara termorregulada con iluminación interna y ruedas ocultas con freno Dimensiones exteriores: Altura exterior: 199 cm Profundidad exterior: 137 cm Ancho exterior: 108 cm Peso: 525 kg Dimensiones interiores: Altura interior: 15 cm Profundidad interior: 113 cm Ancho interior: 75 cm Superficie de cocción: (0,84 m²) Capacidad total de cocción: Diámetro de pizza: 330 mm 6 Hjdewyaz Uepfx Abwsn Capacidad de la cámara: Contenedor cm.(60x40 H7) máx 12 Contenedor cm.(60x40 H10) máx 12 Contenedor cm.(60x40 H13) máx 12 Conexión y Potencia: Conexión estándar: A.C. V400 3N Conexión bajo pedido: A.C. V230 3 Frecuencia: 50/60Hz Potencia máxima: 14,7 kW Consumo medio: 6,5 kWh Cable de conexión: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) Alimentación cámara de fermentación: A.C. V230 1N 50/60 Hz Potencia máxima: 1,5 kW Consumo medio: 0,8 kWh Cable de conexión: H07RN-F 3x1,5mm2

Estado: usado, - Horno de solera de tubos anulares de obra - Dimensiones interiores: - 4 pisos, ancho: 3100 mm - Profundidad de la solera: 2210 mm - Ancho de la boca: 620 mm - Superficie de cocción: 27,404 m² Hodjy H E Dnepfx Abwon - Equipo revisado: el equipo se prepara a pedido, los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (por favor, solicite precio tras la revisión)

Estado: usado, - Tipo: Horno de pisos profesional con frente abierto - Configuración: 5 niveles × 3 cámaras = 15 puertas - Suministro de energía: Triple energía (gas / leña / diésel) - Sistema de calentamiento: Tubos anulares para una distribución uniforme del calor - Profundidad útil: 2.200 mm - Estado: Casi nuevo, solo utilizado para pruebas de puesta en marcha y encendido - Uso anterior: Sin producción comercial, únicamente ensayos técnicos - Estructura: Completamente en acero inoxidable, resistente y de fácil mantenimiento - Superficie de cocción: Placa refractaria - Controles: Ajuste manual - Temperatura de trabajo: Hasta 300°C - Aislamiento: Alta densidad, minimiza la pérdida de calor y el consumo energético - Dimensiones totales: Gran tamaño, adecuado para instalaciones de producción - Capacidad de producción: Ideal para gran volumen de horneado (pan, pizza, bollería, etc.) - Estado general: Excelente - Valor nuevo aprox.: 120.000 € El horno de pisos profesional Continental Forni 5 x 3 es un referente para panaderías artesanales y unidades de producción de alto volumen. Fabricado en Italia, combina robustez, rendimiento y versatilidad energética. Gracias a sus 5 niveles y 15 cámaras independientes, garantiza una cocción uniforme y continua de pan, pizza o bollería. Un horno de pisos potente y versátil Este horno de pisos con frente abierto funciona con tres fuentes de energía: gas, leña o diésel. Su sistema de tubos anulares distribuye el calor de manera uniforme sobre la superficie refractaria, asegurando una cocción tradicional, dorada y crujiente, optimizando al mismo tiempo el consumo energético. Características principales • Marca: Continental Forni • Tipo: Horno de pisos profesional con frente abierto • Configuración: 5 niveles × 3 cámaras = 15 puertas • Profundidad útil: 2.200 mm • Sistema de calentamiento: Tubos anulares • Energía: Gas, leña o diésel • Superficie de cocción en piedra refractaria para resultados tradicionales • Construcción: Totalmente en acero inoxidable • Temperatura máxima: 300°C • Aislamiento de alta densidad para ahorro energético • Controles manuales • Estado: Casi nuevo, solo utilizado para pruebas de encendido Ventajas para la producción • Cocción homogénea y consistente en cada cámara • Funcionamiento flexible según la energía disponible (gas, leña o diésel) • Ideal para producción a gran escala de pan, pizza y bollería • Estructura duradera y de fácil mantenimiento en acero inoxidable • Horno de calidad italiana, reconocido por su fiabilidad y longevidad Aplicaciones recomendadas • Panaderías artesanales e industriales • Líneas de producción de pan de alto rendimiento • Cooperativas y obradores centrales Por qué elegir el horno de pisos Continental Forni Este horno de 5 x 3 cámaras está diseñado para ofrecer potencia, precisión y eficiencia. Su profundidad de 2,2 metros permite hornear grandes cantidades en un solo ciclo. Es la elección perfecta para panaderos que buscan cocción tradicional con un horno prácticamente nuevo a un precio reducido. FAQ – Preguntas frecuentes Hjdpjyg H A Refx Abwen ¿El horno solo funciona con gas? La descripción se ha traducido automáticamente. Es posible que existan errores de traducción.

Estado: muy bueno (usado), Weishaupt RGL50 / 4900 kW / Aceite y Gas / Quemador de doble combustible Hsdjzal Ncopfx Abwen

Año de fabricación: 2006, Estado: bueno (usado), Horno Superturbo, modelo Pulsar, 180 mc, tipo intermitente con una temperatura de cocción hasta 1150°C, y una temperatura máxima de 1200°C, equipado con 24 quemadores de alta velocidad, Hsdshgkdqepfx Abwjn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Se venden quemadores bivalentes de aceite/gas de la marca Weishaupt, año de fabricación 2004, en funcionamiento y en muy buen estado, incl. tren de gas. Weishaupt RGL50/1-B (4000 kW) - Potencia: 550-4000 kW 55-336 kg/h - Ejecución: ZM-NR - Presión de conexión: 15-500 mbar Hjdpfsia N Ipsx Abwjn - Entrega posible a petición - Todos los datos técnicos están visibles en las imágenes - Imágenes adicionales y de mayor tamaño disponibles bajo solicitud Venta preferente a distribuidores, profesionales o para exportación. Toda la información sin garantía; sujeta a errores y venta previa. El vendedor no asume responsabilidad por errores tipográficos o de transmisión de datos.

Estado: muy bueno (usado), Quemador bivalente Weishaupt RGMS 40 para gas y fueloil pesado. 2700 kW. Hodpsmnqbtofx Abwsn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1993, Depósito para dióxido de carbono (CO2). Presión de trabajo: 20 bar. Año de fabricación: 1993. Además, disponemos de otros tanques y semirremolques para diferentes gases en stock: oxígeno, nitrógeno, argón, hidrógeno, helio, metano, etileno, N2O, GNL, GNC. Hsdpfx Aboy R Uq Sswjn

Estado: usado, Año de fabricación: 2023, Horno industrial rotativo - ZUCCHELLI FORNI Modelo: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - año 2023 183x135xh233 cm HORNO DE LA DERECHA en las fotos HORNO DE LA IZQUIERDA en las fotos: Horno industrial rotativo - ZUCCHELLI FORNI Modelo: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - año 2021 183x135xh233 cm Hsdpfx Aeyud Nksbwon

Estado: muy bueno (usado), Paneles de gas usados para rampas de llenado – oxígeno, argón, nitrógeno Se venden varios paneles de gas/distribuidores de gas profesionales para rampas de llenado de botellas, aptos para botellas de oxígeno, argón y nitrógeno. Hodpfxjy N S Hhe Abwjn Detalles: Fabricante: SIAD GAS SPECIALI Equipados con manómetros de alta presión hasta 300 bar y regulación fina Para llenado de botellas y distribución de gas Recogida previa cita. Para dudas o interés, por favor contáctenos para más información.

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Mondial Forni, Omega, divisora de masa de panadería de un solo bolsillo. Tipo: Omega; conexión eléctrica: 380 V; dimensión total L: 650 mm; dimensión total A: 2250 mm; altura: 2000 mm; 650 kg. Descripción: calidad industrial robusta. Precio sin IVA ni gastos de envío. Hedpsxuh Icefx Abwon

Estado: muy bueno (usado), Loos 1000kW contenedor de calefacción calefacción de emergencia con quemador de gas Posibilidad de conversión a aceite o biogás Hodpfx Absy Evltjwen

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Modelo VapoReal de la marca Real Forni, equipado con 12 puertas. 220 cm. Tipo: horno de tubos de vapor Hsdpfx Aoy Dt S Iebwen Marca: Real Forni Modelo: VapoReal / Vaporeal - 4 cámaras - 12 bocas de carga

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1991, Depósito criogénico para gases, apto para oxígeno, nitrógeno, argón y dióxido de carbono (CO₂). Fabricante: Harsco (Alemania) Año de fabricación: 1991 Aislamiento al vacío: con certificado. Disponemos también de una amplia gama de otros depósitos para diferentes gases técnicos. Por favor, comuníquenos sus requisitos concretos y estaremos encantados de asesorarle. Hjdpfxeyuu Scs Abwen

Estado: muy bueno (usado), Caldera de baja temperatura,Buderus SB615 potencia 510KW ,120Grad ,5,5Bar,quemador de gas o gasoil posible Hedpfxoqww Icj Abwjn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Horno modular Zucchelli Forni Modular 2C2T Hjdpfx Abov T Ablowsn Serie: 2020E0860 Horno modular de dos pisos, acero inoxidable, modelo 2020, con cámara de 800 mm x 600 mm x 160 mm, con control de temperatura y tiempo ajustables, con base de piedra, eléctrico, 11,3 kW, montado sobre un carro de almacenamiento, trifásico

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1990, Semirremolque cisterna de gas Aurepa para oxígeno, nitrógeno y argón criogénico Hedpfoittfnjx Abwjn Información técnica: Presión de trabajo: 3 bar Bomba: sí Caudalímetro: sí También estaremos encantados de prepararle una oferta o proporcionarle más información. Para comentar las posibilidades, por favor, póngase en contacto con nosotros por correo electrónico.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1986, Semirremolque cisterna Cryolor para oxígeno, nitrógeno, argón criogénico, dióxido de carbono, LIN, LOX, LAR, CO2 Fabricante: Cryolor, Francia. Año de fabricación: 1986. Tipo: EFM 17000 Capacidad total: 17 410 litros Peso en vacío: 10 050 kg Peso bruto: 22 000 kg Presión de trabajo: 20 bar Presión de prueba: 27,32 bar Hsdpfx Aewmmakebwen Código del tanque: R 27.3BN Aislamiento: Aislamiento al vacío. El tanque está destinado al transporte y almacenamiento de gases líquidos refrigerados a baja temperatura, como nitrógeno, oxígeno, argón o CO₂. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información o concertar una visita.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, fabricante de controles: abb, modelo de controlador: abb, Equipamiento: documentación / manual, Nuevos armarios de análisis de gases ABB, completamente nuevos, AO2020 el3020 y más, 3 unidades disponibles. Para más información, consulte las fotos. Cada armario incluye un palé de piezas sueltas. Precio por armario. Hsdpfjyfhwtsx Abwjn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Remolque cisterna criogénico Gofa para nitrógeno, argón, oxígeno, LIN, LOX, LAR. Año: 2004 Hedpfx Asrk Na Aebwen Presión de trabajo: 3 bar Capacidad: 12.000 L También disponemos de otros camiones cisterna para LIN, LOX, LAR, GNL y CO2, así como argón, oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono. Estaremos encantados de responder a sus consultas por teléfono o correo electrónico.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1991, Le ofrecemos tanques de almacenamiento de CO2 y dióxido de carbono usados. Volumen: 21 050 L; Hjdpfx Aok Eac Dobwjn Presión de trabajo: 22 bar; Exportación desde la UE. También disponemos de otros tanques para LIN, LOX, LAR, GNL y CO2, argón, oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono, hidrógeno y metano. Con gusto le prepararemos una oferta o le proporcionaremos más información. Para hablar sobre las posibilidades, contáctenos por teléfono o correo electrónico.