Tumbler de segunda mano en venta (116)
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Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T40
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La batidora Lutetia T40 está dirigida a los talleres de procesado que buscan asegurar sus operaciones de mezclado con un equipo probado. Permite trabajar las mezclas de manera regular y controlada, lo que contribuye a mantener una calidad constante en toda la producción. Así, las recetas se mantienen estables y se reducen las variaciones entre los lotes. Además, el diseño del tanque favorece un movimiento continuo del producto, mejorando la homogeneidad final.
Esta batidora se integra fácilmente en una línea de producción existente, ya que su configuración responde a las exigencias del uso diario. Asimismo, la descarga frontal simplifica las operaciones al final del ciclo y mejora la fluidez del proceso. Por otra parte, la ergonomía general facilita la alimentación de la máquina, reduciendo manipulaciones innecesarias. Por lo tanto, el trabajo de los operarios resulta más eficiente y uniforme.
Cuando Europ'Équipement reacondiciona una batidora Lutetia T40, los equipos revisan todos los componentes mecánicos y funcionales. Así, el usuario dispone de una máquina fiable, lista para ser integrada rápidamente en su taller. Además, el reacondicionamiento representa una alternativa relevante a la compra de una máquina nueva, ya que permite controlar los costes manteniendo un nivel de rendimiento adaptado a las exigencias industriales. En consecuencia, esta solución responde a una lógica sostenible y racional.
Psdpfxjyfn Hbj Adyspu
La Lutetia T40 es apta para aplicaciones de transformación de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo constante y repetible. Además, su capacidad se ajusta a las necesidades de producciones de tamaño intermedio. Por lo tanto, esta batidora constituye una opción coherente para los industriales que desean reforzar su herramienta de producción asegurando al mismo tiempo sus procesos.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 2.000 – 2.200 kg
Volumen útil: 3.675 L
Modo de trabajo: cuba rotativa
Descarga: boca frontal de gran caudal
Dimensiones (L × An × Al): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm
Diámetro de la cuba: 1.440 mm
Altura de carga: 1.110 mm
Peso de la máquina: 1.500 kg
Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T4
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4
La Baratte Lutetia T4 ofrece una solución eficiente para talleres que buscan una máquina capaz de procesar grandes volúmenes manteniendo una excelente uniformidad en el marinado. Gracias a su capacidad de 1600 a 2000 kg, responde a las necesidades de producciones intensivas que requieren una gestión precisa de sus ciclos. Además, la cuba rotativa al vacío mejora la absorción de los ingredientes, optimizando la ternura, textura y coloración de los productos. De esta forma, cada lote se beneficia de una mayor homogeneidad, facilitando la estandarización de recetas y el control de los rendimientos.
El diseño del bol y su geometría interna permiten una circulación fluida de la masa. Este movimiento progresivo minimiza los golpes, reduce el calentamiento y asegura una distribución uniforme de la salmuera. Asimismo, el fácil acceso para carga y descarga mediante compuerta frontal agiliza la manipulación del producto, lo que mejora el rendimiento global y reduce los tiempos improductivos. Por otra parte, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una larga vida útil y excelente resistencia a los lavados frecuentes. El mantenimiento es sencillo, incrementando la disponibilidad de la máquina y asegurando la producción.
La baratte T4 también destaca por su volumen útil de 3.250 litros, ofreciendo un amplio margen de trabajo para asegurar un mezclado eficiente y un masajeo regular de los productos. Gracias a sus dimensiones equilibradas y un peso de 1.300 kg, se integra fácilmente en diferentes entornos industriales. Así, se convierte en una herramienta fiable para talleres que buscan una solución robusta, precisa y fácil de usar, garantizando un mejor control de calidad en cada ciclo.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 1600–2000 kg
Volumen útil: 3.150 L
Modo de trabajo: Cuba rotativa al vacío
Descarga: Compuerta frontal
Psdpfx Adox Hy Aloyopu
Dimensiones totales: 3285 × 1450 × 1990 mm
Diámetro de la cuba: 1340 mm
Altura de carga: 1130 mm
Peso de la máquina: 1400 kg
Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte Type 1 "15990"
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Barredora Lutetia Tipo 1 "15990"
La barredora Lutetia Tipo 1 "15990" al vacío está diseñada para profesionales de la industria alimentaria que exigen una alta calidad de marinado y un rendimiento productivo elevado. Este modelo permite procesar hasta 400 kg de carne y salmuera por ciclo, lo que la convierte en una solución perfectamente adaptada para talleres de tamaño medio. Además, la cuba de 950 litros garantiza un margen operativo cómodo para las operaciones de marinado al vacío, asegurando al mismo tiempo la repetibilidad de los resultados y la constancia en el tratamiento.
Gracias a su diseño compacto (2150 × 1230 × 1730 mm) y a un peso aproximado de 800 kg, esta barredora se integra fácilmente en una línea de producción existente. Asimismo, la tecnología de vacío mejora la absorción de la salmuera, reforzando la textura, el sabor y el valor añadido del producto final. Los componentes internos de alta calidad y el acabado robusto garantizan una mayor durabilidad, mientras que la integración rápida y el mantenimiento sencillo reducen los tiempos de inactividad.
Por otra parte, la barredora Lutetia Tipo 1 mejora la productividad global y la rentabilidad. El marinado homogéneo y rápido permite acortar los tiempos de ciclo, minimizar las mermas y garantizar una calidad constante lote tras lote. De este modo, los responsables de producción pueden centrarse en el rendimiento operativo en lugar de en ajustes frecuentes. Por lo tanto, este modelo representa una inversión pertinente para cualquier empresa que desee optimizar su proceso de marinado, valorizar sus productos cárnicos y mantener un ritmo de producción fiable.
Características técnicas:
Barredora Lutetia Tipo 1 para carne
Ppodpfx Adoxrt Ddjysu
Sistema de vacío
Año de fabricación: 2011
Capacidad carne + salmuera: 400 kg
Dimensiones totales (L x A x Al): 2150 x 1230 x 1730 mm
Peso: 800 kg
Volumen: 950 L
Diámetro: 972 mm

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Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T1
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T1 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado al vacío en volúmenes intermedios. Ante todo, permite una penetración homogénea de la salmuera gracias al trabajo bajo vacío, lo que mejora la integridad del producto y la uniformidad de las recetas. Así, cada ciclo permanece controlado, incluso en producciones repetidas. Además, esta barretadora es ideal para producciones donde la calidad final es tan importante como la constancia industrial.
Posteriormente, la cinemática de rotación lenta favorece un tratamiento suave de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas y preserva la estructura de las carnes. Por consiguiente, las pérdidas se reducen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Por otra parte, la geometría del tambor facilita la circulación del producto, mejorando la repetibilidad de los ciclos y reduciendo las diferencias entre lotes. Así, el operador gana en tranquilidad y precisión.
Además, la construcción en acero inoxidable cumple con los exigentes requisitos de la industria alimentaria. Por un lado, garantiza una excelente resistencia al desgaste y la corrosión. Por otro, simplifica las labores de limpieza, lo que reduce los tiempos de parada. En paralelo, la accesibilidad a las zonas sensibles facilita el mantenimiento diario. De este modo, la barretadora mantiene un alto nivel de disponibilidad a lo largo del tiempo.
Por último, la Lutetia T1 constituye una elección estratégica para instalaciones que desean estructurar su proceso de marinado sin sobredimensionar la planta. Ofrece así un equilibrio relevante entre tamaño, capacidad útil y rendimiento al vacío. Por tanto, para el industrial que busca fiabilidad, regularidad y calidad de producto, esta barretadora representa una solución probada y duradera.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 400 kg
Volumen útil: 950 L
Pjdpfxjx Nf D Hj Adyepu
Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío
Descarga: Boca frontal
Longitud total: 2150 mm
Anchura total: 1230 mm
Diámetro del tambor: 972 mm
Peso en vacío: 800 kg
Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T5 está dirigida a instalaciones industriales que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado de grandes volúmenes. Su capacidad de hasta 4000 kg de carne y salmuera permite procesar producciones significativas manteniendo una homogeneidad constante. Además, el trabajo bajo vacío optimiza la penetración de los ingredientes en el núcleo del producto. De esta manera, la calidad organoléptica mejora y la uniformidad de las recetas se mantiene incluso en producciones largas, garantizando estabilidad y reproducibilidad en el proceso productivo.
A su vez, la rotación lenta y controlada del tambor reduce considerablemente los esfuerzos mecánicos sobre el producto, minimizando los golpes y preservando la estructura de las fibras. Así, se disminuyen las pérdidas y se mantiene un aspecto visual homogéneo. La geometría interna del tambor favorece el desplazamiento fluido de la masa, consiguiendo una mezcla uniforme incluso cuando la cuba está muy cargada. Esta concepción es ideal para producciones donde la integridad del producto y la precisión del proceso son esenciales.
Por otro lado, su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y asegura una higiene óptima, compatible con limpiezas frecuentes. Las dimensiones generosas de la máquina facilitan su integración en líneas de producción de alto rendimiento, permitiendo operaciones de carga y descarga eficientes. Por último, su volumen útil de 4800 litros, su robustez mecánica y su diseño probado convierten a la barretadora Lutetia T5 en una inversión estratégica para quienes buscan combinar rendimiento, regularidad y una optimización sostenible de la productividad.
Datos técnicos:
Capacidad carne + salmuera: 3800–4000 kg
Volumen útil: 4800 L
Modo de funcionamiento: cuba rotativa al vacío
Descarga: boca frontal
Longitud total: 3500 mm
Ancho total: 2050 mm
Diámetro del tambor: 1950 mm
Peso en vacío: 3000 kg
Podpfx Aox Ifuijdyjpu
Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T1
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barrajadora Lutetia T1 representa una solución fiable y eficiente para talleres de procesado que buscan un equipo preciso para el mezclado y marinado de volúmenes controlados. En primer lugar, su capacidad de hasta 400 kg de carne y salmuera permite gestionar producciones regulares manteniendo una excelente homogeneidad. Además, el funcionamiento al vacío favorece una rápida y uniforme penetración de los ingredientes. Así, las recetas obtienen una mayor consistencia, mientras que la calidad del producto permanece estable de un ciclo a otro. En consecuencia, el control del proceso mejora desde las primeras operaciones.
Por otro lado, la rotación lenta y continua del tambor limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto. De hecho, el movimiento regular preserva la estructura de las fibras y reduce los riesgos de deterioro. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente de calidad. Asimismo, el diseño interior del tambor facilita el desplazamiento fluido de la masa, asegurando que cada ciclo de mezcla se lleve a cabo de manera repetible, lo que garantiza la seguridad en la producción diaria. Este enfoque es especialmente adecuado para procesados en los que la precisión en la dosificación y la integridad del producto son esenciales.
Asimismo, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad e higiene óptima. El diseño de la máquina también facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Además, sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en talleres con espacio limitado. De este modo, la barrajadora se integra fácilmente en una línea de producción existente sin grandes modificaciones. Finalmente, gracias a su volumen útil de 950 litros, su robustez y su diseño probado, la barrajadora Lutetia T1 representa una opción relevante para los industriales que buscan combinar fiabilidad, regularidad en la producción y optimización del tiempo de proceso.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 400 kg
Volumen útil: 950 L
Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío
Descarga: Boca frontal
Longitud total: 2150 mm
Anchura total: 1230 mm
Diámetro del tambor: 972 mm
Ppedpfox Ifylox Adyju
Peso en vacío: 800 kg
Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
SchweyerChargeur de baratte
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cargador de barriles Schweyer 40.20.H35H está diseñado para automatizar una etapa clave en el procesamiento agroalimentario: la carga de barriles. En primer lugar, reduce considerablemente la manipulación manual, lo que disminuye la fatiga y mejora la seguridad en el taller. Así, las operaciones se vuelven más regulares y los ciclos se suceden con mayor facilidad. Además, la automatización de la carga contribuye a estabilizar la organización de la producción, especialmente cuando aumentan los volúmenes. Como resultado, se ahorra tiempo mientras el proceso permanece más limpio y bajo mejor control.
Este cargador Schweyer se integra de manera natural en las zonas de mezcla y marinado. Facilita la alimentación de los barriles con cubetas, carros o recipientes, según el equipamiento del taller. De esta forma, los flujos son más fluidos y se reducen los desplazamientos innecesarios. Además, la construcción en acero inoxidable cumple con los requisitos del sector, especialmente en términos de higiene y durabilidad. Así, la limpieza es más sencilla y el equipo mantiene una buena condición a lo largo del tiempo.
Por otro lado, la alimentación trifásica de 400 V y la potencia optimizada permiten un uso fiable en entornos industriales. Asimismo, la compatibilidad con 50/60 Hz ofrece flexibilidad según el entorno eléctrico. En paralelo, el diseño Schweyer apuesta por una utilización sencilla y robusta, lo que garantiza la continuidad operativa. Así, se asegura la etapa de carga sin incrementar las necesidades de mantenimiento.
Finalmente, el cargador de barriles Schweyer 40.20.H35H representa una verdadera palanca para la productividad, ya que combina ergonomía, seguridad y regularidad. Si tu objetivo es aumentar el ritmo y asegurar las operaciones en torno a los barriles, este es un equipo relevante para integrar en tu línea.
Características técnicas:
Tipo: 40.20.H35H
Alimentación: 3 × 400 V
Ppsdjx Iui Nepfx Adysu
Frecuencia: 50/60 Hz
Potencia: 0,75 kW
Año: 2007
Conformidad: CE
Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T5 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan un mezclado homogéneo y reproducible en grandes volúmenes. Permite obtener una distribución uniforme de los ingredientes, respetando la estructura de los productos. Así, la calidad se mantiene constante de un lote a otro, lo que garantiza la seguridad del proceso de fabricación. Además, el diseño de la cuba favorece una circulación controlada de los productos, limitando las zonas de escaso trabajo.
Esta amasadora se integra fácilmente en un entorno de producción existente, ya que su arquitectura está pensada para un uso intensivo. Su construcción robusta asegura una excelente estabilidad durante el funcionamiento, incluso bajo cargas elevadas. Por otra parte, el acceso a las zonas principales simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento, por lo que los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mejora día a día.
Reacondicionada por Europ'Equipement, la amasadora Lutetia T5 es sometida a un riguroso control de los elementos mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de un equipo fiable, listo para ser utilizado sin necesidad de modificaciones importantes. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión al tiempo que se mantiene un alto nivel de rendimiento. Por lo tanto, esta solución se inscribe en una lógica sostenible, orientada a la fiabilidad y a la reducción de costes a largo plazo.
La Lutetia T5 es especialmente adecuada para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo regular y constante. Además, ofrece una buena flexibilidad de uso para adaptarse a diferentes recetas y exigencias de producción. Por lo tanto, esta amasadora representa una opción pertinente para los industriales que deseen reforzar su proceso garantizando calidad, constancia y seguridad.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 3.800 a 4.000 kg
Transmisión: dos motores
Control: programador con variador de velocidad
Dimensiones (L × An × Al): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm
Ppsdpfx Adoydaftsysu
Peso: 3.000 kg
Volumen de la cuba: 6.750 L
Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T0
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados.
Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas.
Psdpjx Ngwnefx Adyspu
La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio.
Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo.
Características técnicas:
Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm
Capacidad carne + salmuera: 150 kg
Volumen total del tanque: 350 L
Diámetro de la cuba: 660 mm
Funcionamiento: Al vacío
Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque
Construcción: Acero inoxidable alimentario
Peso en vacío: ≈ 200 kg
Clasificado
Mouvaux
9,036 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación.
Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad.
Psdpfx Asyc Uqbjdyopu
Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes.
Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada.
Características técnicas:
Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm
Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg
Volumen total del tambor: 6.750 L
Diámetro del tambor: 1.950 mm
Funcionamiento: Al vacío
Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor
Construcción: Acero inoxidable alimentario
Peso en vacío: ≈ 3.000 kg
Clasificado
Dębica
10,153 km
Amasadora Pek-Mont
Pek-Mont
Llamar
Año de fabricación: 1997, Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Se vende masajeadora al vacío Pek-Mont, modelo MP900, nº 52, año 1997. Precio neto: 5.270 euros, precio negociable.
Pedpfxoyur Sye Adyjpu
Clasificado
Zamość
10,203 km
Máquina procesadora de carne
Metalbud NowickiMA 2000 PSCH
Llamar
Estado: usado, Ofrecemos una amasadora al vacío industrial NOWICKI, modelo MA-2000 PSCH, año 2003 – un equipo diseñado para el masaje y curado de carne roja, aves de corral y cortes con hueso bajo condiciones de vacío. La amasadora de 2000 litros de capacidad con sistema de enfriamiento es ideal para grandes plantas de procesamiento cárnico, plantas avícolas y fabricantes de productos premium donde son fundamentales la alta eficiencia, el curado uniforme y la calidad constante del producto final.
Gracias a su funcionamiento bajo vacío, la NOWICKI MA-2000 PSCH mejora la unión de proteínas, la terneza y jugosidad de la carne, minimizando a la vez la oxidación y la pérdida de peso. Un tambor robusto con palas mezcladoras garantiza una acción mecánica suave pero intensa sobre la materia prima, lo que reduce el tiempo del proceso de masaje. Potencia instalada de 4,1 kW, lo que asegura un funcionamiento estable en modo continuo.
Dimensiones compactas para su capacidad – largo 3150 mm, ancho 1400 mm, alto 1750 mm – permiten una ubicación conveniente en una nave existente, incluso en líneas con inyector, mezclador de salmuera y cámaras de ahumado y cocción al vapor.
Datos técnicos:
Fabricante: NOWICKI
Modelo: MA-2000 PSCH
Año de fabricación: 2003
Tipo de equipo: amasadora al vacío con enfriamiento
Ppedjytqnkjpfx Adyou
Capacidad del tambor: 2000 l
Potencia: 4,1 kW
Alimentación eléctrica: 3×400 V
Peso: aprox. 1500 kg
Dimensiones (L x A x H): 3150 x 1400 x 1750 mm
Clasificado
Zamość
10,203 km
Máquina procesadora de carne
RühleMGR900
Llamar
Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Ofrecemos un masajeador al vacío con refrigeración Rühle HighTech Tumbler, modelo MGR 900, año 2014 – un equipo profesional para el masajeado, curado y marinado de carne y aves. Es la solución ideal para plantas medianas y grandes que buscan productos de alta calidad, control total del proceso y funcionamiento industrial estable.
El tambor está equipado con camisa de refrigeración y sistema de vacío, lo que permite que el proceso se realice a temperatura controlada y bajo vacío de hasta el 95%, mejorando la absorción de la salmuera, la terneza y jugosidad de la carne. La capacidad del depósito es de 900 litros.
En el interior del tambor hay un brazo mezclador con rango de velocidad ajustable de -25 a +25 rpm, y la velocidad del brazo de masaje puede configurarse de 0 a 25 rpm. Esto permite adaptar perfectamente la intensidad del masaje al tipo de producto, desde piezas delicadas de ave hasta cortes más pesados de cerdo o vacuno.
El masajeador también cuenta con un dispositivo de elevación con una capacidad de carga de 400 kg, permitiendo la carga de carros de 200 litros sin sobreesfuerzo para los operarios.
La sólida construcción en acero inoxidable y el avanzado sistema de control electrónico (HighTech Tumbler) permiten guardar recetas, configurar programas de trabajo repetibles y facilitar el mantenimiento.
Datos técnicos:
Fabricante: Rühle
Modelo/tipo: HighTech Tumbler MGR 900
Año de fabricación: 2014
Capacidad del depósito: 900 l
Carga máxima: 675 l
Vacío de trabajo: 0-95%
Refrigerante: R404A, 0,76 kg
Velocidad brazo mezclador: –25 a +25 rpm
Velocidad brazo de masaje: 0–25 rpm
Capacidad de carga: 400 kg
Alimentación: 400 V, 50/60 Hz, CA trifásica / N / PE
Consumo eléctrico: 16,1 kW
Corriente nominal: 31,4 A
Peso de la máquina: aprox. 2100 kg
Dimensiones (ancho x alto x fondo): 2183 x 3327 x 3488 mm
Ppjdpfxsypm Nij Adyju
El Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – mezclador con refrigeración – es una excelente elección para plantas que buscan máxima repetibilidad y fiabilidad en la producción de jamones, productos para barbacoa, productos premium y toda una gama de productos que requieren control de calidad preciso.
Clasificado
Šempeter v Savinjski dolini
10,047 km
Máquina procesadora de carne
RühleMPR 220
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Máquina mezcladora de carne - tumbleadora.
Pjdpfx Adeyhzr Hoyepu
Clasificado
Велико Търново
10,912 km
Máquina procesadora de carne
RÜHLEMKR 220
Llamar
Estado: reacondicionado (usado), Tambor de vacío con refrigeración de 220 litros
Tipo: MKR 220
Capacidad del recipiente: 220 l
Cantidad máxima de llenado: 145 l
Descarga automática
Vacío: 0 – 95 %
Sistema de refrigeración integrado
Psdpfjx Rzqfjx Adyjpu
Control por ordenador del proceso de trabajo
Potencia instalada: 3,0 kW
Voltaje: 400 V, 50 Hz
Clasificado
Велико Търново
10,912 km
Máquina procesadora de carne
RÜHLEMGR 400
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Tambor de vacío con refrigeración, 400 litros
Tamaño del recipiente: 400 litros
Podpfxexu Dqgo Adyjpu
Capacidad máxima de llenado: 300 litros
Velocidad del brazo mezclador: -25 a +25 rpm
Velocidad del brazo tambor: 0 a +25 rpm
Vacío: 0 – 95 %
Ayuda de elevación, capacidad de carga: 400 kg
Tensión de conexión: 400 V 50/60 Hz trifásico AC / N / PE
Consumo de energía: 8,9 kW
Dimensiones (An x Al x Pr): 2934 x 2817 x 3001 mm
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