Sind Portioner de segunda mano en venta (627)

Estado: usado, Molinillo mezclador Diámetro de la placa de orificio de 130 mm Rendimiento en función del tipo de material, la velocidad y el juego de corte Capacidad: hasta 3.000 kg/h Potencia del motor principal: 8,5 KW Alimentación eléctrica: 380 V, 50 Hz Dimensiones de la máquina en cm: Anchura: 80 Crjdpfjhzcg Nex Ad Ijb Longitud: 130 Altura: 130 Capacidad de la tolva aprox. 300 litros (capacidad de mezcla según la carne hasta 200 kg) El sinfín, la carcasa del sinfín y el cierre son completamente inoxidables Plazo de entrega: 10 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Modelo: Robby Año de fabricación: 2022 Condición: Usado Número de serie: 1390303 Número de stock: 3332 Capacidad de la bomba: máx. 2.300 kg/h Crodpfxex Sw Tre Ad Ieb Llenado, porcionado y enlazado. Incluye enlazador 859 y soporte de carcasa DHV937. ¡Solo 52 horas de operación! Tolva: 105 litros Bomba de vacío: Busch 16 m³/h Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensiones: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora automática profesional Treif Divider 440 es un equipo de alto rendimiento diseñado para el porcionado preciso de embutidos, carnes y quesos. Gracias a su avanzada tecnología de corte, la máquina garantiza un grosor de lonchas uniforme y una presentación estética del producto con un desperdicio mínimo de materia prima. Crjdpfoy Ihiijx Ad Ijb

Estado: usado, Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, Ampliación del ancho de corte hasta 800 acero redondo Transportador de rodillos Transportador de virutas Sistema de refrigeración Datos técnicos: Campo de corte redondo / cutting range round: 800 mm Campo de corte cuadrado / cutting range square: 830x730 mm Velocidad de corte infinitamente variable / cutting speed stepless: 12-120 m/min Dimensiones de la banda de sierra / dimensions of the saw band: 9195x67x1,6 mm Potencia total de accionamiento / drive capacity: 23 kW Peso de la máquina aprox. / weight: 11600 kg Codsy Alhfopfx Ad Ierb Los datos técnicos, accesorios y descripción de la máquina no son vinculantes.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Frey F-LINE F160 | Embutidora al vacío con sistema de carga Marca: Frey Maschinenbau GmbH Modelo: F-LINE F160 Número de serie: F160T2003058 Alimentación: 400 V / 50 Hz Potencia: 5,8 kW Sistema de vacío: Bomba de vacío Busch Sistema de carga: Elevador de columna integrado para carros cárnicos de 200 litros (bins) Dimensiones totales: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Cjdpfx Adjy Idgks Isrb La embutidora al vacío industrial Frey F-LINE F160 es un equipo compacto y eficiente diseñado para el porcionado y embutido preciso de masas cárnicas y otros productos alimenticios. La máquina está equipada con una bomba de vacío profesional Busch, lo que permite una desaireación efectiva de la mezcla, garantizando una alta calidad de la estructura, mejor cohesión y mayor durabilidad del color del producto final. El elevador de columna integrado para carros estándar de 200 litros agiliza considerablemente el proceso productivo y elimina la necesidad de carga manual de materia prima en la tolva.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, número de máquina/vehículo: LC560, Línea de procesamiento usada para productos lácteos pequeños 2000 L/h Recepción de leche y almacenamiento inicial La línea de procesamiento usada para productos lácteos pequeños 2000 L/h comienza con una unidad de recepción de leche que consta de dos tanques de lactocongelación y una bomba receptora. Inicialmente, los operadores canalizan la leche cruda a los tanques, donde permanece refrigerada. Como resultado, el sistema garantiza la estabilidad térmica antes del procesamiento. Además, esta configuración minimiza la carga bacteriana al tiempo que permite una transferencia continua a la etapa de pasteurización. Pasteurización y separación A continuación, la fase de pasteurización utiliza un intercambiador de calor de placas con sección de retención y sistemas auxiliares, todo ello con una potencia nominal de 2.000 litros por hora. Específicamente, el pasteurizador calienta y mantiene rápidamente la leche a una temperatura predefinida para eliminar patógenos. A continuación, el separador GEA WESTFALIA, con una potencia nominal de 3.000 L/h, realiza la separación de la nata. Al mismo tiempo, el homogeneizador RANNIE (1.000 L/h) reduce los glóbulos de grasa, mejorando así la estabilidad de la emulsión y evitando el aumento de la nata. Fermentación y coagulación Después del tratamiento térmico, la leche pasa a la fermentación. Aquí, los operadores utilizan un tanque de fermentación aislado de doble pared con una capacidad de 1.000 litros y un agitador planetario. En consecuencia, mantienen una actividad bacteriana uniforme y un control preciso de la temperatura. Paralelamente, una cuba de coagulación de 1.000 litros equipada con un mezclador planetario inicia el proceso de cuajado. Ambos tanques garantizan una estructuración óptima de las proteínas para el yogur, el queso y los productos de nata cultivada. Procesamiento y escurrido del queso Después de la coagulación, la línea de procesamiento usada para productos lácteos pequeños de 2000 L/h continúa con el procesamiento del queso. El sistema incluye una cuba de 500 litros con un tamiz escurrido y dos mesas escurridoras de queso. Por lo tanto, los operadores pueden manejar de manera eficiente grandes volúmenes de cuajada. Además, estos componentes simplifican la separación del suero al tiempo que garantizan el cumplimiento sanitario. Además, su diseño permite una fácil limpieza y prevención de contaminación cruzada. Operaciones de embalaje Una vez que los productos están listos para el embalaje, la línea integra soluciones semiautomáticas y automáticas. Primero, una llenadora semiautomática dosifica la leche pasteurizada en bolsas de 1 litro. Posteriormente, la llenadora de vasos de yogur llena y sella automáticamente vasos de 75 mm y 95 mm a una velocidad de hasta 1.800 unidades por hora. Por su parte, la etiquetadora rotativa de ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadhesivas tanto en la parte delantera como en la trasera en vasos cilíndricos. Es importante destacar que la máquina garantiza una alineación y adhesión consistentes. Codificación de fechas, control térmico y embalaje final Crodpfow Ahg Rjx Ad Ijb Además, un codificador Videojet 1220 (2019) aplica fechas de caducidad a cada producto a través de una cinta transportadora. Más abajo, una máquina de envasado al vacío maneja porciones de crema y queso. Los servicios térmicos incluyen una caldera de combustible sólido de 115-150 kW (2014...

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Tecno Fluss VM 5000, fabricado en 2003 e identificado con el número de serie 913, demuestra ser una solución ideal para automatizar la deposición de productos líquidos o semisólidos. De hecho, este modelo versátil facilita la dosificación precisa de cremas, salsas o pastas diversas. Además, su diseño ergonómico reduce la intervención manual, lo que aumenta las tasas de producción. Además, el funcionamiento intuitivo del Tecno Fluss VM 5000 permite a los operadores ajustar fácilmente los parámetros, lo que garantiza un flujo fluido. De esta manera, cada porción permanece uniforme, incluso a altas velocidades. Además, el uso de componentes de acero inoxidable mejora su resistencia y simplifica el mantenimiento. Por lo tanto, esta máquina ayuda a reducir el riesgo de contaminación alargando al mismo tiempo su vida útil. Además, la robustez de este vertedero cumple con los rigurosos estándares del sector alimentario. Además, su diseño compacto hace que sea fácil de integrar, ya sea en un espacio restringido o dentro de una línea de producción completa. En resumen, el Tecno Fluss VM 5000 representa una inversión estratégica para mejorar la precisión de la dosificación, aumentar la productividad y reducir los costos operativos. De esta forma garantizas una calidad constante y un considerable ahorro de tiempo en tus procesos de fabricación. Características técnicas: Velocidad de producción ajustable para adaptarse a altas tasas de producción. Cedjwdv Ryjpfx Ad Isrb Construcción de acero inoxidable para mantener una higiene óptima. Control intuitivo para un uso fácil Sistema de dosificación adecuado para productos líquidos y semisólidos. Potencia estimada: aproximadamente 3 kW dependiendo de la configuración OWYSnISl

Estado: muy bueno (usado), Weber MCS 902, CCA | Línea de loncheado – Cortadora, Balanza, Transportador Cedpjy Hl Hvjfx Ad Isrb Cortadora Marca: Weber Modelo: MCS 902 Número: 1312 Alimentación: 400 V / 50 Hz Potencia: 10 kW Dimensiones: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Balanza de control: Tipo de banda: Banda de malla plástica Ancho de banda: 360 mm Dimensiones: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Transportador de salida Marca: Weber Modelo: CCA Número: 1312 Alimentación: 400 V / 50 Hz Potencia: 7 kW Tipo de banda: Banda de malla plástica Ancho de banda: 295 mm Dimensiones: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm La línea industrial de loncheado Weber MCS 902 es un sistema de alto rendimiento diseñado para el corte preciso de embutidos, quesos y productos cárnicos. La cortadora MCS 902 incorpora tecnología de corte avanzada, garantizando la uniformidad en el grosor de las lonchas y minimizando el desperdicio de materia prima. La balanza de control integrada permite el monitoreo constante del peso de las porciones, asegurando así un control total del rendimiento del proceso. El sistema se complementa con el transportador de salida tipo CCA, equipado con una banda de malla higiénica que posibilita la transferencia fluida del producto cortado hacia las siguientes etapas de envasado o procesamiento.

Estado: usado, DIBAS 64S y 64L Especificaciones técnicas 64S Capacidad: 4/5 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 700 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 700 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Corriente: 13,9 A Potencia: 9,6 kW Peso: 136 / 143 kg (cascada pasiva) Peso: 134 / 141 kg (cascada activa) Peso: 119 / 126 kg (vapor por tubería) Tipo de vapor: cascada (opcional), vapor por tubería (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa Especificaciones técnicas 64L Capacidad: 8/10 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 1100 mm Codpey Avpmofx Ad Iorb Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 1100 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Corriente: 27,5 A Potencia: 19 kW Peso: 205 / 212 kg (cascada pasiva) Peso: 200 / 207 kg (cascada activa) Peso: 170 / 177 kg (vapor por tubería) Tipo de vapor: cascada (opcional), vapor por tubería (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa

Estado: usado, Los hornos de convección Wiesheu modelos B4-E2 y B8-E2 están diseñados para uso profesional en panaderías y establecimientos de servicio de alimentos. Las unidades son de segunda mano pero se encuentran en perfecto estado de funcionamiento y listas para operar. Estos modelos ofrecen capacidad para 5 y 10 bandejas, lo que los hace adecuados para diferentes necesidades de producción. Se venden únicamente como conjunto completo, brindando una solución práctica para equipar o ampliar operaciones de panadería. Tipo de máquina: Horno de convección Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, tipo B4-E2 & B8-E2 (hornos para 5 y 10 bandejas). ¡Solo se venden en conjunto completo! Datos técnicos: B4-E2: Potencia eléctrica: 9,2 kW Crsdpsy Avkdjfx Ad Iob Presión de agua: 150-250 kPa Voltaje: 400V Frecuencia: 50Hz B8-E2: Potencia eléctrica: 18,4 kW Presión de agua: 150-250 kPa Voltaje: 400V Frecuencia: 50Hz

Estado: nuevo, PRECIO: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tipo de máquina: Sierra de cinta Kolbe 32 Modelo de sobremesa Cuerpo y mesa de trabajo completamente en acero inoxidable Tensor de hoja ajustable Interruptor de seguridad en la cubierta Protección de seguridad en la sierra Longitud regulable mediante ensamble estándar Sistema con ajuste de grosor de corte Diseño compacto y libre de mantenimiento Dimensiones: 60 x 50 x 110 cm Potencia eléctrica: 1,1 kW Altura de corte: 32 cm Mesa de trabajo neutra desmontable con estante inferior La mesa de trabajo neutra profesional desmontable con estante inferior está diseñada para restaurantes, panaderías, pizzerías y todo establecimiento de servicios alimentarios que requiera una superficie de preparación de alimentos estable e higiénica. Ofrece una solución práctica y funcional para cocinas profesionales con espacio limitado. Características: Diseño profesional Construcción en acero inoxidable Credpfx Asy Avgled Ijb Estructura desmontable Estante inferior para almacenamiento adicional Construcción robusta y estable Fácil mantenimiento Especificaciones técnicas: Dimensiones: 1800 x 600 x 850 mm Amasadora Sind Tipo: S70 Totalmente en acero inoxidable Tolva de 70 litros de capacidad Un solo eje de trabajo Rotación del eje en ambos sentidos Tapa de protección Capacidad: 25 kg Potencia eléctrica: 2,2 kW Voltaje: 220 V / 50 Hz Dimensiones de instalación de la máquina (cm): Ancho: 78 Largo: 61 Alto: 74 Embutidora manual para salchichas Capacidad: 7 litros Embutidora de alta calidad y fiabilidad Apta para uso doméstico y en carnicerías Ligera y práctica, ocupa muy poco espacio El cuerpo, laterales, tornillos y tuercas son de acero inoxidable Dimensiones: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 1,395 mm, longitud total: 1,178 mm, altura total: 1,612 mm, peso en vacío: 620 kg, año de la última revisión: 2026, Divisora de masa PARTA U DIREKT WP Haton La divisora de masa PARTA U DIREKT es la nueva generación de equipos desarrollada a partir de los años de experiencia de W&P HATON. Máquina universal apta para todo tipo de masas, como: de trigo, mixtas de trigo, de centeno, masas duras (como para pizza) y blandas (como para baguettes). Es una máquina extremadamente precisa, versátil, de larga duración comprobada, que se adapta a casi todos los tipos de masas y a la mayoría de panaderías. Características principales de la máquina: - Sistema de transportador intercambiable que permite la división directa en moldes, - División cuidadosa y suave, - Precisión alta del peso porcionado, - Amplio rango de pesaje: 110-1000 g, - Construcción robusta del sistema de transmisión y mecanismo de división, - Gran variedad de gramajes posibles, - Tolva abatible para facilitar la limpieza, - Fácil acceso a todas las partes para limpieza y mantenimiento, - Fácil de usar. Datos técnicos: - Rango de peso de las porciones: 110-1000 g, Cjdeygw Idspfx Ad Iorb - Producción constante: 1.850 o 2.100 uds/h, - Producción variable: 925 - 3.150 uds/h, - Potencia eléctrica instalada: 2,4 kW, - Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 1.395 x 1.178 x 1.612 mm, - Peso neto: 620 kg.

Estado: nuevo, Máquina reacondicionada general Credpfx Ajx N Edtsd Ieb Precio: 6.000 EUR Amasadora espiral Capacidad: 75 kg de harina Kemper Capacidad de masa: 120 kg Bowl de acero inoxidable Voltaje: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Estado: como nuevo (usado), Máquina totalmente reacondicionada Precio: 4.500 EUR Amasadora de masa Con pala Kemper La máquina dispone de 2 velocidades Tolva y amasador de acero inoxidable Unidad móvil sobre ruedas Temporizador automático Cjdpfx Ajx N Efdjd Ijrb Capacidad: 50 kg de harina Voltaje: 400V / 50Hz

Estado: como nuevo (usado), Reacondicionado general Precio: 5.500 EUR Amasadora espiral Capacidad: 100 kg de harina 160/180 kg de masa Diosna Volumen de la cuba: 260 litros Codex N Ed Tepfx Ad Ijrb Potencia eléctrica: 380V / 50Hz / 3N/PE Dos temporizadores Dos velocidades Opción de retroceso Media tapa con interruptor de seguridad Ruedas con freno

Estado: nuevo, Máquina completamente reacondicionada Precio: 5.000 EUR Amasadora espiral Capacidad: 75 kg de harina Kemper Crodpfx Adsx N Edme Ieb Capacidad de masa: 120 kg Cuba de acero inoxidable Voltaje: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Estado: como nuevo (usado), Máquina completamente reacondicionada Precio: 3.500 EUR Amasadora de masa Fabricante: Diosna Con paleta Cuba de acero inoxidable Volumen: 80 litros Crjdpfx Adsx N Eguo Ieb Dimensiones: 75x70x100 cm Potencia eléctrica: 2,5 kW Voltaje: 380V 50Hz

Estado: como nuevo (usado), Máquina totalmente reacondicionada Crsdpfx Asx N Egbsd Ieb Precio: 4.000 EUR Amasadora de masa Fabricante: Diosna Con paleta Cuba de acero inoxidable Volumen: 180 litros Dimensiones: 90x95x135 cm Potencia eléctrica: 3,5 kW Voltaje: 380V 50Hz

Estado: nuevo, Máquina reacondicionada en general Precio: 7.000 EUR Amasadora de espiral 120 kg de masa Diosna Capacidad de harina: 75 kg Crsdpfjx N Edyex Ad Isb Volumen del bol: 180 litros Teclado de control digital con memoria de programas Tapa con interruptor de seguridad Ruedas con freno Voltaje: 400V / 50Hz / 3 N/PE Potencia eléctrica: 6,5 kW

Estado: como nuevo (usado), Máquina revisada en general Precio: 4.500 EUR Amasadora Csdpsx N Efqjfx Ad Isrb Con paleta Kemper La máquina dispone de 2 velocidades Cuba y amasador de acero inoxidable Unidad móvil sobre ruedas Temporizador automático Capacidad: 180 litros / 120 kg de masa o 75 kg de harina

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, CFS Powerpack 660 Máquina Termoformadora de Envasado con Sistema de Etiquetado – Año 2007 En venta: línea completa de envasado termoformado CFS Powerpack 660, fabricada en Alemania, equipada con sistema de etiquetado (TiroLabel) y sistema de vacío. Ideal para aplicaciones de envasado alimentario de alta calidad. Datos técnicos: Fabricante: CFS Germany GmbH Modelo: Powerpack 660 Año: 2007 Nº de máquina: 664/0561 Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 29 kW Corriente: 45 A Fases: 3AC + N + PE Equipamiento incluido: Sistema de etiquetado integrado TiroLabel Bomba de vacío (Busch) Sistema neumático con cilindros y unidades de control Utillajes/moldes para bandejas (según fotos) Documentación/manuales completos Descripción: Máquina termoformadora totalmente automática, diseñada para formar, llenar, envasar al vacío/MAP y sellar. Construcción en acero inoxidable, adecuada para entornos higiénicos de producción alimentaria. Equipada con unidad de etiquetado para la aplicación directa de etiquetas en los envases, lo que incrementa la productividad y reduce el trabajo manual. Aplicaciones: Quesos (bloques, lonchas, porciones) Carne y productos cárnicos procesados Platos preparados Otros productos alimenticios Crjdey Hdkyopfx Ad Ieb Características: Termoformado, sellado y corte en un solo proceso Capacidad de envasado al vacío/MAP Sistema de etiquetado integrado Calidad de fabricación alemana fiable Operación industrial continua Estado: Usada, bien mantenida En funcionamiento Disponible para inspección Ubicación: Serbia

Estado: no examinado (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: no verificado, CFS Powerpack 660 Máquina Termoformadora de Envasado – Año 2006 En venta: máquina termoformadora de envasado CFS Powerpack 660 de alta calidad, fabricada en Alemania. Esta máquina está diseñada para un envasado confiable y eficiente de productos alimenticios, ideal para aplicaciones en lácteos (queso), carne y otros productos similares. Detalles técnicos: Fabricante: CFS Germany GmbH Modelo: Powerpack 660 Año: 2006 N° de máquina: 661/0389 Voltaje: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 32 kW Corriente: 48 A Fases: 3AC + N + PE Ancho de film: 460 mm Descripción: La máquina se encuentra en buen estado de funcionamiento y ha sido mantenida regularmente. Ofrece un rendimiento estable y calidad constante de sellado. Adecuada para envasado al vacío y/o en atmósfera modificada (MAP), según su configuración. La robusta construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y cumplimiento higiénico para ambientes de producción alimentaria. Aplicaciones: Queso (bloques, lonchas, porciones) Productos cárnicos Crjdpfxsy Hdkgs Ad Iob Platos preparados Otros productos alimenticios Características: Proceso automático de termoformado y sellado Panel de control intuitivo Capacidad para operación continua Diseño industrial compacto y sólido Condición: Usado, bien mantenido Disponible para inspección Ubicación: Serbia Carga: Puede ser gestionada Envío: Asistencia disponible bajo solicitud

Estado: nuevo, - Dimensiones (LxAnxAl): 500x840x540 mm - Capacidad de masa: 50/280 kg - Porciones de masa: de 30 a 300 g - Voltaje: 400 V - Potencia: 0,93 kW - Peso: 74 kg - Diseño compacto, fácil de usar y limpiar. - Máquina conforme a las normas CE. Codpfxjxvxhis Ad Isrb - Porcionado de masa de 30 a 300 gramos. - Margen de error de porcionado: +/- 5 g del peso deseado. - Funcionamiento mediante extrusión de la masa con herramienta espiral. - Equipada con dos sistemas de ajuste: sensor y cono. - Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable y aluminio para mayor robustez y fácil limpieza. - Todas las piezas en contacto con el producto son desmontables mediante cómodas ruedas manuales y son fácilmente lavables sin mantenimiento requerido. - La tolva de salida es fácilmente desmontable para cambiar los casquillos de reducción. - Todos los componentes cumplen con las normas de higiene y seguridad. - La limpieza regular no requiere mantenimiento especial.

Estado: muy bueno (usado), - Divisora automática para 10 porciones rectangulares - Cinta de descarga automática - Kit de deslizamiento inferior - Dimensiones de la divisora: 605x655x1095 mm - Modelo: SRA:10 - Dimensiones de la cuba: 408x326x75 mm - Peso de porción: 300 g a 1,6 kg - Capacidad de la cuba: 16 kg - Producción horaria: 900 uds/h - Voltaje: 400 V - Potencia: 1,5 kW - Equipamiento reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan posteriormente (solicite precio después del reacondicionamiento). Peso: 205 kg Cedpswxmwtsfx Ad Ijrb

Estado: usado, - Dimensiones: 600x700x787 mm Crsdpjw Em U Ssfx Ad Ieb - Año: 2005 - Nº de serie: 204T - Programa variable de baja temperatura +60/90°C - Presión de entrada de agua: 1,7–3,4 bar - Presión de vapor: 1 bar - Este es un método de cocción muy saludable. Un proceso de cocción rápido, saludable, económico y sencillo. - La cocción a vapor a alta presión ofrece al chef un control excelente de las raciones para cocer al vapor, estofar, escaldar y cocinar. - Cámara de cocción: 1 - Voltaje: 400V - Potencia: 18,2 kW