Sind Portioner de segunda mano en venta (629)

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 5,000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: -, peso total: 1,000 kg, longitud total: 3,500 mm, ancho total: 500 mm, altura total: 1,200 mm, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, velocidad de corte: 50 mm/min, La máquina Oddy Novatek 2 con dos bandejas y sistema de estampado se utiliza para dividir, redondear, dar forma y moldear automáticamente la masa cruda del pan en piezas y bollos uniformes a alta velocidad. Reemplaza el proceso laborioso de pesar y dar forma a la masa a mano, lo que la convierte en una máquina esencial para las panaderías comerciales pequeñas y medianas, las panaderías mayoristas y las panaderías dentro de los supermercados. 1. Funciones principales: División: corta automáticamente una masa grande en porciones precisas e iguales sin romper la estructura de la masa. Redondeo: enrolla las porciones de masa divididas en bolas de masa redondas y consistentes (bollos, panecillos). Estampado y moldeado: la sección integrada de "estampado" aplana y enrolla las piezas de masa redondas en formas alargadas (bollos alargados, panecillos para hot dogs). 2. Productos de panadería específicos que produce: al cambiar los tambores de moldeado internos o ajustar las correas de estampado, las panaderías utilizan esta máquina para producir: Productos redondos: panecillos para hamburguesas, bollos tradicionales, panecillos y bollos pequeños. Productos alargados: panecillos para hot dogs, bollos alargados, panecillos tipo puente, panecillos tipo submarino y mini baguettes de hasta 230 mm de largo. 3. Por qué las panaderías la utilizan (principales ventajas): Ahorro masivo de mano de obra: puede producir hasta 6.000 piezas por hora (100 piezas por minuto), un volumen que requeriría un gran equipo de panaderos para hacerlo manualmente. Rentabilidad (sistema sin aceite): a diferencia de las máquinas divisoras tradicionales que requieren un aceite divisor de calidad alimentaria costoso para evitar que la masa se pegue, la Novatek utiliza un proceso completamente seco y sin aceite. Esto ahorra miles de euros al año en costos de aceite y facilita la limpieza. Consistencia del producto: cada pieza sale exactamente con el mismo peso (de 10 g hasta 208 g en modo de 2 filas) y la misma forma, lo que garantiza tiempos de horneado y presentación uniformes. Dimensiones físicas y espacio ocupado: Espacio operativo estándar: normalmente ocupa un ancho de 0,8 m a 1,2 m y una longitud de chasis base de 1,5 m a 2,5 m. Longitud extendida con sistema de estampado integral: cuando se configura con el ensamblaje de correa de estampado/moldeado de salida de cama larga, la longitud total del espacio de trabajo en línea requiere aproximadamente de 3,2 m a 3,8 m para despejar la mesa de salida. Altura operativa: aproximadamente de 1,6 m a 1,8 m hasta el borde superior de la tolva de alimentación de masa para facilitar la carga manual o mediante transportador, de forma ergonómica. Peso neto total: aproximadamente de 950 kg a 1.200 kg, según la configuración de los bloques de émbolo reforzados, los tambores de moldeado internos y el refuerzo del chasis. Capacidades operativas y de producción. Capacidad de procesamiento: procesa hasta 50 piezas de masa por minuto por fila. Para una configuración estándar de 2 bandejas (2 carriles), esto proporciona una producción máxima de 6.000 piezas por hora. Capacidad de la tolva: cuenta con una tolva de transportador de masa a granel integrada estándar que admite 55 kg de masa cruda. Ibsdpfsz Ad Dcjx Ad Soc Rangos de pesaje: Operación de 2 filas: pesa entre 10 g y 208 g simultáneamente en ambos carriles. Operación de 1 fila: alcanza los 208 g a 500 g utilizando el bloqueo del carril y bloques de émbolo intercambiables más grandes. Capacidades de

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Ofrecemos la embutidora al vacío RISCO RS 503 con accesorio para hamburguesas, un conjunto profesional dirigido a grandes plantas de procesamiento cárnico y fabricantes de platos preparados. Esta máquina es ideal para la producción de hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, productos cárnicos picados y embutidos clásicos, garantizando alta eficiencia, peso de porción repetible y una excelente estructura del embutido. El modelo RS 503 (año 2005) está equipado con un avanzado picador lineal RS 70, que tritura la mezcla directamente durante el proceso de llenado. Este sistema asegura una estructura homogénea, mejor consistencia y un mayor rendimiento total del producto final. La embutidora trabaja con una capacidad de hasta 6.500 kg/h y una velocidad de porcionado de hasta 700 porciones por minuto, lo que le permite operar en líneas con cargas de producción muy elevadas. La tolva de gran capacidad (350 l) está diseñada para trabajar con carros de 200 l y un sistema especial de alimentación garantiza un llenado continuo y uniforme de las cámaras de la bomba de paletas, sin bolsas de aire ni vacíos. El accesorio de hamburguesas montado en la embutidora forma piezas uniformes de carne picada sobre una cinta transportadora, creando una línea completa para la producción de hamburguesas listas para tratamientos térmicos o envasado posterior. El equipo se controla mediante un panel que permite ajustar fácilmente los parámetros: velocidad de embutido y troceado, potencia del picador, tamaño de la porción, modos de funcionamiento y cambios rápidos de programa. Gracias a sus servomotores de alto rendimiento, la embutidora RISCO RS 503 puede conectarse rápidamente a otros equipos como grapadoras automáticas, divisoras, formadoras o sistemas de envasado. Datos técnicos: Fabricante: RISCO Modelo de embutidora: RS 503 Año de fabricación: 2005 Alimentación de la embutidora: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia instalada: 14 kW Peso de la embutidora: aprox. 1.060 kg Capacidad de embutido: hasta 6.500 kg/h Ibedpjym A A Tefx Ad Sec Velocidad de porcionado: hasta 700 porciones/min Capacidad de la tolva: 350 l (para carros de 200 l) Alimentación del accesorio de hamburguesas: 230 V La embutidora al vacío RISCO RS 503 con accesorio para hamburguesas es la solución ideal para fabricantes que buscan combinar alto rendimiento, porcionado preciso y formación de hamburguesas en un conjunto fiable para aplicaciones industriales a gran escala en la industria alimentaria.

Estado: bueno (usado), Ofrecemos la cortadora de porciones Marel Scanvaegt B-55, diseñada específicamente para el corte preciso de carne deshuesada. Esta máquina es ideal para el porcionado de carne de res, cerdo, ternera y cordero, donde la exactitud del corte, el peso constante de las porciones y la alta eficiencia en la línea de producción son fundamentales. Es la solución perfecta para plantas de procesamiento de carne que buscan reducir el desperdicio de materia prima, aumentar la automatización y lograr un corte uniforme y profesional. El modelo B-55 utiliza un escaneo de 360°, lo que garantiza la detección de incluso las áreas invisibles del producto. Esto permite un cálculo de porciones aún más preciso y mejora la exactitud del corte. Además, el diseño exclusivo de la cinta transportadora en forma de V y el sistema de estabilización del producto eliminan los movimientos no controlados de la carne durante el corte. En la práctica, esto se traduce en porciones más homogéneas, mayor precisión y mejor control de todo el proceso. La máquina alcanza una velocidad de corte de hasta 600 cortes por minuto, lo que la convierte en una porcionadora altamente eficiente para uso industrial. La precisión en el pesado y el porcionado es de muy alto nivel: - Para porciones superiores a 100 g: 98 – 99% - Para porciones inferiores a 100 g: desviación de 1 – 2 g Esto convierte a la SCANVAEGT B-55 en la elección ideal tanto para cortes grandes y porciones premium, como para pequeños formatos destinados a la venta minorista o posterior envasado. Especificaciones técnicas: Fabricante: Scanvaegt Modelo: B-55 Tipo de máquina: Cortadora de porciones Año de fabricación: 2004 Ibsdpfx Aoyxmcpsd Soc Alimentación: 3×400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia total: 10 kW Corriente: 20 A Velocidad de corte: 600 cortes/min Altura: 1800 mm Ancho: 3332 mm Largo: 1650 mm Incluye además: bandas adicionales y cadena Ventajas clave de la SCANVAEGT B-55: - Porcionado preciso de carne deshuesada - Escaneo 360° para máxima precisión - Transportador con forma de V que estabiliza el producto durante el corte - Alto rendimiento: hasta 600 cortes/min - Excelente precisión en el peso de las porciones - Ideal para carne de res, cerdo, ternera y cordero - Incluye bandas adicionales y cadena - Construcción robusta para uso industrial.

Año de fabricación: 2013, horas de funcionamiento: 25,254 h, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: S40302, Equipo de clasificación óptica TOMRA AUTOSORT 4 equipado con tecnología VIS/NIR para la separación automática de materiales en función del polímero y/o color. • Ancho de trabajo: 2.000 mm • Horas de contador: 25.254 h • Estado: operativo hasta diciembre de 2025 • Situación actual: desmontado y disponible para inspección El contador registra 25.254 horas, aunque una parte importante de ellas corresponde a periodos en modo stand-by, por lo que las horas efectivas de trabajo del escáner son inferiores. Adecuado para la clasificación de plásticos y otros materiales mediante identificación VIS/NIR, permitiendo la separación por tipo de polímero y por color. Ibedpfxozbtvte Ad Sec

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Dosificadora para masas blandas Fritsch - Usada - Año de fabricación: aproximadamente 2008 - Diseñada para masas tipo ciabatta con alto contenido de humedad - Fabricada íntegramente en acero inoxidable - Base incluida - Estado técnico muy bueno - Recogida en almacén / opción de envío Iedeznbmrspfx Ad Sobc - Precio bajo consulta

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Parte Marca Vemag Modelo 208 de GLP Año de producción 2009 Potencia 6kW Voltaje 3~50/60Hz 400-460V 9A La porcionadora LPG208 combina embutidos con la máxima precisión en longitud y peso. Permite producir embutidos cocidos y crudos en masa natural, colágeno y celulosa en calibres que van desde 13 hasta 40+ mm. Percha Marca Vemag Modelo AHM Isdpfxsv Tdqzo Ad Sobc Tipo 204 Año de producción 2004 Dimensiones del contenedor con percha: 4800x900x1300mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Líneas para la producción de conservas de frutas y verduras. Una parte importante del parque de máquinas son equipos más nuevos, de 2011 y 2014, complementados con máquinas más antiguas pero robustas, que han demostrado su eficacia en un uso continuo durante muchos años. Las máquinas se venden en su conjunto como una línea completa. Rendimiento de la línea (en un producto de ejemplo): aproximadamente 1200 frascos de un litro/hora (~1,5 toneladas/hora). En términos de un día de producción: ~28.800 frascos/día, ~36 toneladas/día. (I) Productos que se pueden fabricar con esta línea: -Compotas (en frascos y botellas) -Mermeladas y conservas densas -Jugos (envasado en botellas, pasteurización en tubo) -Conservas en latas (esterilización en autoclave) -Conservas pasteurizadas en frascos (pepinillos, verduras, salsas) (II) Proceso tecnológico: 1. Dosificación del producto: en cubos, frascos (dosificadoras x2) 2. Envasado/llenado: botellas (envasadora), latas (dosificadora + tapadora) 3. Tratamiento térmico del producto: caldera, evaporadores (para concentrar el jugo/puré), pasteurizador tubular (para productos líquidos antes del envasado) 4. Cierre de envases: tapadoras (para botellas y frascos), encapsuladora 5. Esterilización/pasteurización del envase final: autoclave (para latas y frascos), pasteurizadores túnel (3 unidades) 6. Etiquetado: etiquetadoras para botellas, frascos y cartones 7. Embalaje colectivo: túneles de encogimiento (película termorretráctil), transportadores (III) Lista de máquinas: 1. Etiquetadora para cartones 2. Túnel de encogimiento (película termorretráctil) 3. Transportadores 4. Túnel de encogimiento 5. Etiquetadora para botellas 6. Etiquetadora para frascos/botellas 7. Túnel de encogimiento x 3 8. Etiquetadora (sin panel de control) 9. Pasteurizador túnel x2 10. Dosificadora para cubos 11. Dosificadora + tapadora para latas 12. Autoclave Pleszew (2011) 13. Pasteurizador túnel 14. Dosificadora 15. Encapsuladora 16. Tapadora 17. Envasadora para botellas 18. Tapadora para frascos 19. Dosificadora para frascos x2 20. Pasteurizador tubular 21. Evaporador x3 22. Caldera Valor total: 2.380.000 PLN = ~ 545.000 EUR (IV) ¿Por qué es rentable comprar el conjunto: -Proceso tecnológico completo, desde la dosificación hasta el embalaje colectivo, sin necesidad de buscar los elementos que faltan. -Posibilidad de recogerlo con desmontaje y transporte (a acordar). -Equipo utilizado en producción: historial de uso documentado. -Forma de venta flexible: línea completa, secciones tecnológicas separadas (por ejemplo, sección de conservas con autoclave, sección de envasado de botellas) o máquinas individuales. Isdpsz Daatefx Ad Ssbc Condiciones: Posibilidad de visita previa con cita. Transporte y desmontaje a acordar.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, La línea de producción de salchichas VEMAG es un conjunto completo de tres máquinas VEMAG que trabajan en conjunto: la llenadora al vacío HP30E (2012), la máquina de porcionado y atado LPG 208 (2014) y la máquina de colgado AH212 (2016). El conjunto cubre todo el proceso, desde el llenado de la tripa, pasando por el porcionado y el atado de las salchichas en longitudes de un tamaño determinado, hasta el colgado automático en barras para ahumar, lo que permite una producción eficiente y repetible en plantas de carne medianas y grandes. ¿Cómo funciona la línea de producción de salchichas VEMAG? Ventajas clave de la línea de producción de salchichas VEMAG El funcionamiento al vacío garantiza un relleno compacto y uniforme sin bolsas de aire, lo que mejora el aspecto, el color y la vida útil de las salchichas terminadas. La máquina de atado LPG 208 permite producir salchichas cocidas, frescas y secas en una sola máquina, utilizando tripas naturales, de colágeno, celulosa y poliamida, y su sistema automático de empuje de la tripa reduce los tiempos de cambio. Las correas divisorias intercambiables, con cierres de liberación rápida, se pueden cambiar en menos de 1 minuto, y la velocidad de atado se puede ajustar por separado para cada tipo de tripa. El manejo cuidadoso protege las tripas, incluidas las superpuestas, y el diseño higiénico permite una limpieza a baja presión. La máquina de colgado AH212 permite cualquier patrón de colgado (individualmente, en pares, en tríos, en grupos de cuatro, etc.) y garantiza un trabajo ergonómico, reduciendo la tensión física del operario. Las tres unidades proceden de un único fabricante y están diseñadas para trabajar juntas, lo que simplifica el control, el funcionamiento y el mantenimiento de toda la línea. Especificaciones técnicas de la línea de producción de salchichas VEMAG Llenadora al vacío VEMAG HP30E (Llenadora) Ibedpjz N A Nisfx Ad Ssc Fabricante: VEMAG Modelo: HP30E Año de fabricación: 2012 Capacidad de llenado: hasta 8.700 kg/h Peso de la porción: de 5 g a 99.999 g Consumo de aire: aprox. 40 l/min Velocidad de porcionado: > 600 porciones/min Sistema de vacío: 40 m³/h Capacidad: 350 l Máquina de porcionado y atado VEMAG LPG 208 (Atadora) Fabricante: VEMAG Modelo: LPG 208 Número de serie: 2080470 Año de fabricación: 2014 Alimentación eléctrica: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Corriente nominal: 7 A Potencia: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 517 kg Rango de calibre: aprox. 13–40 mm y más Tasa de llenado: de aprox. 300 a 4.400 kg/h (según el tipo y el calibre de la tripa) Cabezal de atado: doble, cambio de tripa en menos de 2 segundos Cambio de la correa divisoria: en menos de 1 minuto Máquina de colgado VEMAG AH212 (Máquina de colgado) Fabricante: VEMAG Modelo: AH212 Número de serie: 2120444 Año de fabricación: 2016 Alimentación eléctrica: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Potencia: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 298 kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, LIMAS AB / VEB L-1048 y Tipo 6-76 | Línea para el corte (en rodajas), lavado y pesaje de verduras Fabricante: Limas AB / VEB Maschinenfabrik Bad Gottleuba Modelo / Tipo: L-1048, completo con lavadora de tambor VEB Tipo 60 Número de serie: L-10-8-01 (cortadora) 1204 (lavadora VEB) Año de fabricación: 2008 (cortadora Limas) Alimentación: 380 V, 50 Hz Lavadora VEB: potencia 1,1 kW, grado de protección IP44 Composición de la línea: - Cortadora de patatas Limas AB (tipo: 6x76) Número de serie: L-10-8-01 Año de fabricación: 2008 Cinta de plástico (con rejilla) Ancho de la cinta: 850 mm Altura de los deflectores: 50 mm Distancia entre deflectores: 90 mm Ancho del rodillo de plástico: 720 mm Sistema de corte compuesto por 6 cuchillas Distancia entre cuchillas: 115 mm Dimensiones totales: 3150 x 1550 x 2370 mm. - Transportador de cinta Cinta de plástico Ancho de la cinta: 520 mm Ijdpfjz Sfg Djx Ad Sjbc Dimensiones totales: 2080 x 800 x 980 mm. - Transportador helicoidal vertical Altura de elevación: 1600 mm Dimensiones totales: 1900 x 750 x 2900 mm. - Lavadora de tambor móvil VEB Tipo: 60 Número de serie: 1204 Alimentación: 380 V, 50 Hz Potencia: 1,1 kW Grado de protección: IP44 Ancho del tambor: 470 mm Diámetro de las perforaciones: 10 mm Dimensiones totales: 1250 x 1100 x 1790 mm. - Sistema de pesaje: - Elevador de cinta con deflectores Ancho de la cinta: 350 mm / 220 mm Altura de los deflectores: 50 mm Distancia entre deflectores: 90 mm Altura de elevación: 1700 mm - Báscula industrial Systec (tipo: IT3). Dimensiones: 770 x 440 x 520 mm. Dimensiones totales del sistema: 3200 x 1000 x 2130 mm. La línea de proceso es una secuencia totalmente automatizada y sincronizada de máquinas diseñadas para la preparación, el corte (en rodajas), el lavado intensivo y el pesaje preciso de verduras de raíz, con especial atención a las patatas. El sistema tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento, grandes cocinas comerciales y plantas de procesamiento de verduras tipo "marktfrisch". El proceso tecnológico comienza con la alimentación de la materia prima en una cinta transportadora y en una cortadora de discos y cuchillas de precisión de la marca Limas, que, gracias a su sistema de 6 cuchillas, garantiza un corte perfectamente uniforme. A continuación, el producto se transporta mediante transportadores y un tornillo elevador a una lavadora de tambor móvil VEB, donde, en el tambor con perforaciones de 10 mm, se produce una eliminación eficaz de las impurezas. El elemento final de la línea es un sistema de pesaje integrado, que dosifica la materia prima directamente en una báscula con controlador Systec IT3, lo que garantiza un control total de las porciones y la repetibilidad del proceso de producción.

Estado: usado, Capacidad de producción: 3000 kg/h Potencia total: 11 kW Ancho del canal de material: 540 mm Altura del canal de material: 240 mm Carrera del cilindro: 700 mm Iodjxuliwspfx Ad Sjbc Presión de la fuente de gas: 4-6 kg/cm² Especificaciones de la materia prima de carne a procesar: 700 × 520 × 200 mm Peso: 800 kg Dimensiones exteriores: 2150 × 1030 × 1220 mm

Estado: usado, Línea compuesta por: - Túnel de congelación TVI CBF 1000 - Cortadora TVI GMS 500 - Unidad de refrigeración SCHIESSL para túnel con compresor Bitzer Túnel de congelación TVI Tipo: CBF 1000 Alimentación: 400 V, 50 Hz, 3 fases Peso: 2500 kg Dimensiones de la cesta: 700 mm x 160 mm Dimensiones totales: 1950 mm x 2400 mm x 2900 mm Cortadora TVI Modelo: GMS 500 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz, 32 A Ibedpfxsy Amape Ad Sec Cinta transportadora de malla plástica, ancho de la cinta: 300 mm Dimensiones: 2000 mm x 1050 mm x 2900 mm Incluye 2 carros con moldes de diferentes formas, dimensiones: (2x) 850 mm x 750 mm x 1800 mm Unidad de refrigeración Schiessl con compresor Bitzer, modelo: CBF1000-2W/S6J-16.2Y Peso: 700 kg Dimensiones: 2050 mm x 900 mm x 1770 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, La máquina de vacío VEMAG HP30E es uno de los modelos más potentes de la serie HPE de la marca VEMAG, fabricada en 2012, y está diseñada para el llenado y el dosificado eficiente de mezclas de carne en grandes plantas de procesamiento de alimentos. Con una capacidad de hasta 8700 kg/h, un rango de dosificación de 5 g a 99 999 g y una velocidad de más de 600 porciones por minuto, la máquina ofrece un rendimiento óptimo en la producción a gran escala de salchichas, salami y embutidos. ¿Cómo funciona la máquina de vacío VEMAG HP30E? La materia prima se introduce en la tolva de 350 litros, desde donde se alimenta al sistema de llenado que funciona bajo vacío. El sistema de vacío, con una capacidad de 40 m³/h, elimina el aire de la masa, de modo que el producto es compacto, uniforme en su estructura y estable en su color. Dos motores VEMAG Duo-Drive separados —uno para los elementos de transporte y otro para la alimentación— permiten el procesamiento continuo incluso de masas frías y consistentes, y los controles permiten ajustar con precisión el tamaño de la porción en el rango de 5 g a 99 999 g. La máquina funciona con engarzadoras, encadenadoras, máquinas de formación y máquinas de suspensión en líneas de producción completas. Ventajas clave de la máquina de vacío VEMAG HP30E Su capacidad muy alta, de hasta 8700 kg/h, y una velocidad de dosificación de más de 600 porciones por minuto permiten trabajar de forma continua con grandes lotes de materia prima. El amplio rango de peso de las porciones, de 5 g a 99 999 g, ofrece una gran flexibilidad, ya que tanto porciones pequeñas como productos grandes se pueden producir en una sola máquina. Una tolva de una sola pieza con una unidad de alimentación optimizada garantiza un sellado fiable y un vaciado completo, lo que limita las pérdidas de materia prima. La electrónica está protegida por el sistema "caja dentro de caja" de VEMAG, y el funcionamiento con vacío mejora la calidad, el color y la vida útil de los productos terminados. Especificaciones técnicas de la máquina de vacío VEMAG HP30E Fabricante: VEMAG Modelo: HP30E Isdpfx Adoz Rw Tfs Sebc Año de fabricación: 2012 Potencia: 34 kW Capacidad de la máquina: hasta 8700 kg/h Peso de la porción: de 5 g a 99 999 g Velocidad de dosificación: > 600 porciones/min Sistema de vacío: 40 m³/h Consumo de aire: aprox. 40 l/min Capacidad de la tolva: 350 l Aplicación de la máquina de vacío VEMAG HP30E La máquina de vacío VEMAG HP30E se utiliza en grandes plantas de procesamiento de carne para la producción de salchichas, salami, embutidos, rellenos y masas moldeadas. Gracias a su capacidad para trabajar de forma continua con masas frías y consistentes y para cooperar con equipos periféricos, se adapta a las líneas de producción automatizadas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, La máquina formadora de hamburguesas FORMAX F-6 es una máquina formadora automática de la marca FORMAX (Provisur Technologies), diseñada para la producción de hamburguesas, albóndigas y otros productos formados a partir de carne, aves y otros ingredientes no cárnicos. El conjunto consta de la máquina formadora y una cinta transportadora que recibe los productos terminados, e incluye una amplia selección de moldes redondos y ovalados de 45 a 200 g, así como piezas de repuesto. ¿Cómo funciona la máquina formadora de hamburguesas FORMAX F-6? La materia prima se introduce en la tolva, desde donde un tornillo de alimentación la transporta al sistema de formación. Una placa de moldes de alta velocidad llena los moldes con la masa y le da a los productos la forma y el peso deseados, y un sistema neumático de expulsión coloca las porciones terminadas en la cinta transportadora. Cambiar la gama de productos implica sustituir el molde, lo que permite realizar cambios rápidos entre hamburguesas redondas y ovaladas de diferentes diámetros y pesos. La máquina se opera desde un panel simple con botones. Ventajas clave de la máquina formadora de hamburguesas FORMAX F-6 La construcción compacta y los cambios rápidos de moldes hacen que la máquina formadora sea adecuada para plantas que producen diferentes productos en series cortas. La alta repetibilidad del peso y la forma de las hamburguesas se traduce en una calidad uniforme y facilita el dosificado y el envasado. El conjunto con una cinta transportadora que recibe los productos terminados permite conectar la máquina formadora directamente a las etapas posteriores de la línea, como el empanado, el congelado o el envasado. La amplia variedad de moldes suministrados, de 45 a 200 g, y las piezas de repuesto incluidas reducen los tiempos de inactividad y permiten iniciar la producción de inmediato. Especificaciones técnicas de la máquina formadora de hamburguesas FORMAX F-6 Fabricante: FORMAX Modelo: F-6 Suministro eléctrico: 14 kVA, 380 V, 3 fases, 50 Hz Capacidad: aprox. 450 kg/h Capacidad de la tolva: aprox. 136 kg Incluye: piezas de repuesto Iedpfjz Rw Shsx Ad Sjbc Dimensiones del conjunto completo: 5000 x 800 x A: 1770 mm Dimensiones de la máquina formadora: 2700 x 800 x A: 1770 mm Dimensiones de la cinta transportadora: 2040 x 560 x A: 1200 mm Moldes disponibles (dimensiones y peso) Moldes redondos: 90 mm (45 g) 90 mm (50 g) 105 mm (80 g) 127 mm (120 g, 150 g, 200 g) 130 mm (190 g) Moldes ovalados: 125 x 107 mm (90 g) 142 x 119 mm (aprox. 150 g) 156 x 132 mm (180 g, 200 g) Aplicación de la máquina formadora de hamburguesas FORMAX F-6 La máquina formadora FORMAX F-6 se utiliza en plantas de procesamiento de carne y aves para la producción de hamburguesas de carne y aves, albóndigas, carne picada formada y nuggets. También funciona bien para productos no cárnicos y en plantas pequeñas y medianas que necesitan una máquina formadora flexible y compacta.

Estado: nuevo, Capacidad: hasta 1800 piezas/hora. Potencia del motor principal: 1 kW. Iodpjh A Rgrjfx Ad Sebc Alimentación eléctrica: 380 V, 50 Hz. Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 120 Largo: 80 Alto: 175 Plazo de entrega: la máquina estará lista para su entrega una vez recibido el pago inicial.

Año de fabricación: 2014, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Depositor Volumétrico MIMAC – 2 Tolvas / 12 Boquillas – 2014 Máquina Dosificadora Industrial / Panadería Profesional En venta: dosificador volumétrico profesional MIMAC, año 2014, diseñado para el dosificado de alta precisión de bizcochos, magdalenas, masas esponjosas, cremas y productos de pastelería blanda. La máquina se encuentra en muy buen estado de funcionamiento y fue utilizada previamente para la producción de tortas. Datos Técnicos Fabricante: MIMAC (Italia) Año: 2014 Alimentación eléctrica: 200–240V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia: 1,8 kW Monofásica (1Ph) Construcción en acero inoxidable Estructura móvil con ruedas Equipamiento 2 tolvas para producto 12 boquillas (configuración 6 + 6) Sistema de cinta transportadora Panel de control con pantalla táctil (en muy buen estado) Sistema de dosificación volumétrica de alta precisión Ventajas Clave Alta capacidad de producción Control de porciones extremadamente preciso Ideal para líneas de panadería industriales y semi-industriales Fácil de limpiar y mantener Ingeniería italiana fiable y comprobada Aplicaciones Bizcochos y masas esponjosas Magdalenas y cupcakes Productos de masa blanda Cremas y rellenos Líneas de producción de panadería / pastelería Iodsy Ucypjpfx Ad Sebc Condición Totalmente funcional Bien mantenida Lista para producción inmediata Disponible para inspección y pruebas

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 20 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: GDS80KYT202S, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 2,100 mm, altura total: 1,520 mm, ancho total: 1,500 mm, ancho de película: 300 mm, altura del producto (máx.): 400 mm, altura del producto (mín.): 120 mm, Ofrecemos a la venta una máquina envasadora para bolsas tipo «doypack», en muy buen estado técnico y con un uso máximo de 20 horas. La máquina fue fabricada el 23 de noviembre de 2022. El conjunto incluye un alimentador de tipo elevador de cubetas, que, tras dosificar la porción de producto y verterla en las cubetas, transporta automáticamente el producto hacia arriba y lo introduce en la bolsa abierta. A continuación, la bolsa se transporta y se cierra automáticamente. Rango de dimensiones de los envases que puede procesar: longitud: de 120 mm a 400 mm ancho: de 150 mm a 300 mm Ibodozd Ry Hjpfx Ad Soc La máquina está completamente operativa, lista para su uso e ideal para la producción de alimentos, productos a granel, granulados y muchas otras aplicaciones. Posibilidad de verla en nuestras instalaciones.

Año de fabricación: 2013, Estado: listo para usar (usado), Envolvedora Mariani para film retráctil Modelo: TRM 700-LF-I Año de fabricación: 2013 Incluye sistema de transporte de entrada/salida Ancho de trabajo: 700 mm Bandejas de cartón – Cajas con film retráctil protector Ibjdpsyilyqefx Ad Sec Paquetes individuales: 3 x 8 – 3 x 9 – 3 x 10 Paquetes familiares: 2 x 6 – 3 x 4 Producción: Máx. 25 bandejas por minuto, dependiendo del formato requerido Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 5000x1400x2100 mm

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 32722760321, longitud total: 770 mm, ancho total: 970 mm, altura total: 2,100 mm, duración de la garantía: 12 meses, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, RVF 327 es un modelo de máquina compacto, pero sus capacidades se acercan a las de los modelos de gama superior. Es económica y puede utilizarse para: – Rellenado de diferentes tipos de productos. – Para diferentes tipos de quesos y otros productos blandos. – Para mezclas de verduras. – Para dosificación de salsas y sopas. Servicio y características: El moderno sistema de control táctil le permite tener un control total sobre la máquina: – Operación rápida y sencilla con diferentes parámetros. – Detecta errores y averías, lo que permite corregirlos a tiempo. – Almacena más de 100 programas con diferentes recetas para referencia. – Control automático para máquinas de clipado. – Posibilidad de trabajar en tándem con una segunda máquina de llenado. – Procedimientos integrados para trabajar con un detector de metales. El sistema de control servo de las máquinas "Rex" ha funcionado eficazmente durante 19 años y se ha mejorado a lo largo de los años con el objetivo de facilitar el trabajo al cliente, como: – Mantenimiento prácticamente gratuito durante muchos años. – Dosificación extremadamente precisa. – Bajo consumo de energía. – Regulación suave de la velocidad. Rex establece nuevos estándares en la producción de embutidos crudos. Las nuevas máquinas de llenado REX permiten implementar una amplia gama de enfoques individuales para mejorar la calidad de la producción a un costo óptimo. El concepto tecnológico maduro e inteligente de las máquinas de llenado REX ofrece lo mejor en la producción de embutidos crudos. Mediante la aplicación flexible y versátil de sus capacidades, se optimiza todo el proceso de llenado. Una ventaja decisiva del concepto de llenado REX se consigue mediante la expulsión uniforme del producto con una presión constante y uniforme de los discos. El juego de herramientas de corte cuidadosamente seleccionado para su producto garantiza un esquema de corte claro y compacto, sin aplastamiento. Este aspecto favorece la difusión de la humedad del producto y, por tanto, contribuye a un proceso de maduración y secado rápido y óptimo. Alta capacidad de llenado y dosificación precisa con ajuste continuo. – La masa de relleno no sufre ningún aplastamiento ni calentamiento. – Mantenimiento de una excelente higiene y seguridad laboral. – Posibilidad de reconfigurar rápidamente la máquina para la producción de diferentes productos. – Bajos costos de mantenimiento técnico. – Reducción del tiempo de molienda de la materia prima. – Reducción del contenido residual de aire. Máquina eficiente para trabajar, con costos de mantenimiento muy bajos, adecuada para diferentes productos, con la posibilidad de cambiarlos. Características principales: Control por ordenador con pantalla de 12" y selección de idiomas. Ijdpsz D Uvvjfx Ad Sobc Embudo de llenado de 100 litros. Dosificación de 5 g a 10.000 g, con selección en incrementos de 0,01 g. Velocidad de dosificación: hasta 500 porciones por minuto. Capacidad de llenado: hasta 2700 kg/hora. Presión de llenado: hasta 40 bares. Potencia: 5 kW Voltaje: 400 V, 50-60 Hz. Posibilidad de almacenar 200 programas de trabajo. La masa de relleno no sufre ningún aplastamiento ni calentamiento. Mantenimiento de una excelente higiene y seguridad laboral. Posibilidad de reconfigurar rápidamente la máquina para la producción de diferentes productos. Entrega, instalación, pruebas y capacitación: incluidos en el precio. Conector para la conexión a una máquina de clipado. Conexión a una línea de producción de kebabs.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 820 mm, ancho total: 1,010 mm, altura total: 2,030 mm, Se vende una sierra de cinta para huesos de C.E. Reich. Modelo: Industrie 500. Año de fabricación: 2018. Dimensiones de la cinta de sierra: 3800 mm x 16 mm. Velocidad de la cinta: 30 m/s. La sierra de cinta Reich Industrie 500 es una sierra de cinta con mesa soldada, tope de porciones, empujador de material y mesa deslizante, ideal para cortar alimentos como carne, huesos, embutidos, queso o pescado. Los alimentos pueden procesarse frescos o congelados. Ibodpfxsz Aibte Ad Sjc

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, HANDTMANN VF 608 plus | Rellenadora al vacío de paleta ¡Horas de funcionamiento: 660! Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modelo/Tipo: VF 608 plus Número de serie: 459185 Año de fabricación: 2021 Alimentación: 400 V / 50 Hz / 3 Ph / 4,3 A / potencia 3,0 kW Bomba de vacío: Busch KC 0016 E 3Z0 (año de fabricación 2020, rendimiento 19 m³/h) Horas de funcionamiento: 663,5 h Dimensiones: 1000 x 900 x 2050 mm Ibodpfx Aezzq N Ajd Sec La rellenadora al vacío de paleta Handtmann VF 608 plus es un equipo profesional, compacto y versátil, diseñado para el dosificado preciso, el llenado y la inyección de rellenos. Es ideal para plantas de procesamiento de carne, carnicerías, plantas de charcutería y empresas de catering que producen embutidos, productos de charcutería o quesos. El equipo se basa en el sistema de alimentación de relleno de paleta patentado por Handtmann, que garantiza un manejo excepcionalmente delicado de la materia prima, sin que se altere la estructura del producto. La bomba de vacío integrada y fiable de la marca Busch se encarga de eliminar eficazmente el aire de la masa, lo que se traduce en una excelente apariencia del corte final del producto y en un peso repetible de cada porción. Gracias al uso de un servomotor moderno y un panel de control intuitivo, el manejo de la máquina es extremadamente sencillo, y el cambio de parámetros y de la variedad de productos se realiza de forma eficiente, con una mínima pérdida de materia prima. La carcasa robusta, fabricada en acero inoxidable, garantiza una larga vida útil y facilita el mantenimiento de los estrictos estándares de higiene.

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, TREIF Falcon Hybrid Portion Cutter – 2012 En venta: Cortadora porcionadora TREIF Falcon Hybrid, año 2012, completa con sistema de pesaje de entrada y controladora de peso con sistema automático de rechazo. Ibsdpfsyux Easx Ad Sjc La máquina ha sido revisada recientemente y se encuentra en muy buen estado de funcionamiento. Fue retirada de la producción hace poco y está disponible para entrega inmediata. La Falcon Hybrid está diseñada para el corte de porciones de productos cárnicos con alta precisión, utilizando tecnología de medición avanzada para lograr porciones con pesos exactos y un rendimiento óptimo. Puede procesar productos con o sin hueso, manteniendo una precisión constante. Características principales: - Año: 2012 - Sistema completo, incluyendo pesadora de entrada y controladora de peso con rechazo automático - Recientemente revisada - Excelente estado de funcionamiento - Disponibilidad inmediata Especificaciones típicas: - Capacidad máxima de corte: hasta 550 cortes por minuto - Sección transversal máxima del producto: aprox. 260 × 155 mm - Longitud máxima de entrada del producto: hasta 1000 mm - Potencia instalada: 11.7 kW Esta máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne que requieran porcionado de peso preciso con control de calidad integrado. Precio: A consultar Ubicación: Países Bajos Disponibilidad: Inmediata Para más información, fotos o un video de la máquina en funcionamiento, por favor contáctenos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, Sistema de formado de hamburguesas Vemag, compuesto por: Ibedjxnyd Aspfx Ad Ssc 1 x Vemag Robot 500, embutidora al vacío con alimentación de doble husillo. Número de serie - 128 3767. Año de fabricación - 2008/2009. Tasa máxima de llenado - hasta 2.500 kg/h, dependiendo del producto. Rango de peso porción - de 5g hasta 30.000g. Velocidad de porcionado - hasta 450 porciones/min (dependiendo del producto, tripa, tamaño de la porción). 1 x Vemag FM 250 Máquina formadora. Anteriormente utilizada para formar hamburguesas. Número de serie - 2500328. Juego de formado - para discos de hamburguesa de 80mm de diámetro. Peso por porción - hasta 300 porciones/min (dependiendo del producto, grosor, peso). Peso del producto - de 15g hasta 1.000g por porción. Altura del producto (grosor) - 10mm a 100mm, ajustable de forma continua (dependiendo de la forma del producto).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HP 15E | Máquina embutidora al vacío de tipo helicoidal Iedsz Sfbzepfx Ad Sebc Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: HP 15E Número de serie: 1620063 Año de fabricación: 2007 Alimentación: 400 - 460 V, 50/60 Hz, trifásica, 37 A Potencia: 25 kW La embutidora al vacío industrial Vemag HP 15E es un equipo fiable diseñado para el embutido continuo de carnes, embutidos, patés, pastas de pescado y productos de charcutería y de origen vegetal. La máquina tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y plantas de producción de alimentos industriales, donde es importante la alta repetibilidad del peso y la fluidez del proceso de producción. El núcleo del equipo es el probado sistema de alimentación helicoidal doble de Vemag, que garantiza un tratamiento delicado del producto que se transporta, evitando su trituración y la pérdida de grasa. El sistema de vacío integrado desairea eficazmente la masa, garantizando una estructura idealmente compacta del producto final, sin burbujas de aire. Gracias a su alta potencia (25 kW), el equipo maneja sin problemas rellenos densos y exigentes. El panel de control informático permite ajustar con precisión los parámetros de funcionamiento y facilita la integración con accesorios externos, como engrapadoras automáticas o desenroscadoras.

Estado: nuevo, Tumbler profesional al vacío con capacidad de 1000 litros de la marca Sind, diseñado para marinar, ablandar y mezclar homogéneamente carne en plantas de procesamiento, instalaciones de producción, restaurantes y cocinas profesionales. El sistema de vacío mejora la absorción de la marinada, acelera el procesamiento y optimiza la textura, el sabor y la calidad final del producto. La máquina está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, altos estándares de higiene y resistencia al uso intensivo profesional. El control de velocidad variable y el rendimiento estable permiten la adaptación a diferentes productos y requisitos de procesamiento. Especificaciones técnicas: Iodjy Enm Nepfx Ad Sebc Tipo de máquina: Tumbler al vacío Fabricante: Sind Capacidad: 1000 litros Material: Acero inoxidable Aplicación: Marinado, mezclado y ablandado de carne Sistema de trabajo: Vacío Control de velocidad: Sí Usos: Industria cárnica, procesamiento de carne, restaurantes, cocinas profesionales Funcionamiento: Estable, eficiente y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, horas de funcionamiento: 2,583 h, número de máquina/vehículo: 5016, capacidad de carga: 227 kg, peso total: 19,119 kg, altura de construcción: 3,050 mm, ancho del producto (máx.): 2,700 mm, La máquina no está operativa, el brazo de la plataforma funciona, la máquina se desplaza, el brazo de elevación no funciona, hay un fallo eléctrico, existen opciones de carga. Iodszcbllopfx Ad Sebc Si necesita más información o imágenes adicionales, no dude en solicitarlas. Esta descripción no constituye una oferta vinculante y puede contener errores. No se garantiza la exactitud de todos los datos proporcionados.