Henneken Agujereadora De Carne / Activador De Proteínas / Ablandador Tipo Cortadora de segunda mano en venta (52,801)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Henneken HT520 steaker / lacerador en estado excelente. Esta máquina es perfecta para la producción de jamón: proporciona una mayor superficie de tratamiento, mejor activación de proteínas, mayor capacidad de ligazón, menor tiempo de masajeo/mezclado, mayor terneza del producto y reducción de la merma por cocción. Bedpfx Alexxd E Es Nedh

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos el tambor de vacío Henneken B7000 con una capacidad de 7.000 litros, una máquina industrial diseñada para el masajeado, curado y preparación de carne en grandes plantas de procesamiento. El sistema está concebido para soportar tanto un masajeo suave como intenso de los productos. El fabricante señala que las máquinas de esta serie son especialmente adecuadas para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, así como el masajeo de pescado y aves de corral. Una de las principales ventajas del modelo B7000 es su velocidad de rotación ajustable en el rango de 0,5–10 rpm, lo que permite adaptar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. Todos los parámetros se configuran mediante una pantalla táctil SIEMENS fácil de usar y pueden ser programados, lo que facilita la producción repetitiva y los cambios rápidos de receta. Especificaciones técnicas: Fabricante: Henneken Serie: Tipo B Modelo: B7000 Capacidad: 7.000 l Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 10,4 kW Ancho: 1.820 mm Largo: 4.385 mm Altura: 2.240 mm Bdjdpfx Ajy Tl Tpjl Noh Ventajas clave del Henneken B7000: - Gran capacidad de 7.000 litros - Velocidad ajustable de 0,5 – 10 rpm - Programación de los parámetros de operación a través de panel SIEMENS - Facilita la carga y un vaciado más completo del tanque - Ideal para jamón, kebab, pescado y aves de corral.

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Ofrecemos la maceradora al vacío HENNEKEN B6000, diseñada para el ablandado profesional, curado y marinado de carne en plantas de procesamiento de gran escala. La serie Tipo B fue concebida para proporcionar una excelente relación calidad-precio y una amplia aplicabilidad en la producción cárnica. El modelo B6000 opera con una capacidad de 6.000 litros y un rango de velocidad de 0,5 – 10 rpm, lo que permite ajustar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. La mezcladora Tipo B cuenta con accionamiento directo, y todos los parámetros de funcionamiento pueden configurarse y programarse cómodamente a través del panel táctil SIEMENS. Una ventaja destacada de esta máquina es el diseño interior del tanque. Las palas diagonales ponen el producto en movimientos rotatorios, deslizantes y de desplazamiento controlados, generando un efecto de volteo tridimensional. Esta solución aumenta la eficacia en la activación de proteínas, mejora la uniformidad del proceso y favorece la obtención de un producto final de alta calidad. Además, las palas diagonales permiten una carga rápida y un vaciado completo del bombo. El masajeador HENNEKEN Tipo B está especialmente recomendado para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, y masajeado de pescado y aves. El fabricante destaca que su diseño especialmente robusto y fácil de usar permite tanto un masaje suave como intensivo del producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: HENNEKEN Tipo: B6000 Capacidad: 6000 l Año: 2012 Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 11 kW Alimentación: 3×400 V / 50 Hz Consumo: 28 A Control: 24 V CC Dimensiones: longitud 3885 mm / ancho 1820 mm / altura 2240 mm Año de fabricación de la máquina ofertada: 2012 Bdjdpeyyay Defx Al Noh Principales ventajas de la maceradora HENNEKEN B6000: - Gran capacidad útil de 6000 litros, - Volteo 3D gracias a las palas diagonales, - Velocidad regulable de 0,5 a 10 rpm, - Accionamiento directo, - Programación de parámetros mediante panel SIEMENS, - Carga facilitada y vaciado completo del bombo, - Ideal para jamones, kebab, pescado y aves.

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Sistema de corte FAM/Kiremko para la producción de patatas fritas, año 2022. Consta de un transportador de alimentación con cinta inclinada Kiremko, que funciona con un sistema de detección óptica; si hay demasiado producto, la cinta se detiene. El producto se introduce en la cortadora FAM Centris 400 y luego en el transportador de distribución oscilante Kiremko, que tiene una cinta de 800 mm de ancho y una longitud total de 2 m. El transportador oscilante distribuye el producto a las freidoras situadas a la izquierda y a la derecha. Dispone de su propio bastidor. Longitud total aproximada: 3,3 m. Ancho aproximado: 1,4 m. Altura total: 3 m. Bjdpfx Aez E Sk Hel Nsdh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, FAM CHD-3D | Cortadora/Cubadora de carne Bdsdpfx Aljzhgvrj Neh Fabricante: FAM n.v. Modelo/Tipo: CHD-3D Número de serie: 6238 Año de fabricación: 2005 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 7,5 kW Distancia entre cuchillas: 4 mm y 20 mm Dimensiones: 1350 x 1700 x 1900 mm Peso del equipo: 475 kg Velocidades de rotación: Rueda de paletas (tambor): máx. 150 rpm, Eje de las cuchillas circulares: máx. 850 rpm, Eje de las cuchillas de corte: máx. 1800 rpm Caja de control: Rittal Tipo: AE 1008 Número de serie del armario: 127088 La cortadora/cubadora industrial profesional FAM CHD-3D es una máquina de corte tridimensional extremadamente eficiente y versátil, diseñada para un funcionamiento continuo en las exigentes condiciones de la industria alimentaria. El equipo es ideal para grandes plantas de procesamiento de carne. Su diseño especial permite procesar incluso productos muy grandes sin necesidad de pre-triturarlos, lo que reduce significativamente el tiempo de todo el proceso tecnológico. El mecanismo de funcionamiento de la máquina se basa en un avanzado sistema de corte de tres etapas. El producto se introduce en el tambor giratorio (rueda de paletas) y, bajo la influencia de la fuerza centrífuga, se estabiliza y se corta primero en lonchas, luego se divide en tiras mediante un sistema de cuchillas circulares y, finalmente, un eje preciso con cuchillas de corte realiza el corte final para obtener cubos perfectos. Esta tecnología garantiza una geometría perfecta y una repetibilidad en el corte, minimizando la generación de residuos y los bordes "deshilachados". La estructura del equipo está fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza la máxima resistencia a los productos de limpieza agresivos y a la humedad. El corazón del accionamiento es un potente motor de 7,5 kW que puede manejar fácilmente materias primas duras, garantizando un rendimiento de hasta 3000 kg/h (dependiendo de las características y el tamaño de la materia prima). Es una inversión fiable para las empresas que buscan automatizar sus líneas de producción y mejorar los estándares de calidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Cortadora de carne congelada Laska G530 Bdsdpozwdudofx Al Neh Las cortadoras de carne congelada de LASKA son ideales para cortar carne y grasa congelados, así como pescado, queso, verduras, etc. Las cortadoras de carne congelada están diseñadas para cortar bloques completos de material congelado antes de que este material se procese aún más en desmenuzadoras o picadoras. El material congelado que se va a cortar se introduce a través de un mecanismo de carga y, por lo general, se transporta en vehículos estándar después del corte. Los bloques de carne congelados se cortan en losas de grosor ajustable mediante una viga de corte que se mueve hacia arriba y hacia abajo y a la que se fija una cuchilla de corte intercambiable. Estas losas se pueden dividir simultáneamente en trozos más pequeños mediante el uso de cuchillas de corte transversales adicionales. La cortadora de tipo guillotina puede procesar material con una temperatura de hasta -25 °C. Marca: Laska Tipo: G530 Año: 2015 Potencia: 400 V / 50 Hz / 5,5 kW Temperatura: -25 °C Sección transversal máxima del bloque (mm): 520 x 300 Sección transversal (mm): 28 – 60 Capacidad: hasta 5.000 kg/h Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 2.400 x 1.100 x 1.850 mm Peso de la máquina: 1.000 kg.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de carne congelada Rühle Tipo GFR 450 / 250 Semana 5.5 Alicates de corte transversal 4 piezas Bedpfx Aexpickjl Nsdh

Estado: usado, Tipo DIVISOR ORBITAL + Carne deshuesada, embutidos, queso o pescado. Bedpfxezk Dxij Al Nodh Longitud máxima de inserción: 1000 mm Diámetro máximo de inserción: (L x A): 320 x 130 mm Número máximo de rebanadas por minuto: máx. 2640 Dimensiones generales (L x An x Al): ± 2519 x 962 x 2137 mm Grosor máximo del disco: 0,5-25 mm Temperatura mínima del producto: - 4°C + Escala + cinta de incrustación

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, ELCON máquina automática para cortar paneles multipared LANCET 215 Para el corte vertical y horizontal de paneles multipared Bdodpfx Aeyymhuel Njh y con cuchilla rígida. Descripción técnica: Altura de corte: 2.150 mm Longitud de corte: 7.300 mm Profundidad de corte: 50 mm Presión de aire requerida: 6 bar Ajuste de medidas para cortes horizontales: electrónicamente posicionado a través de pantalla táctil Ajuste de medidas para cortes verticales: mediante escala de 0 a 1.300 mm Avance: regulable sin escalonamientos de 0 a 60 m/min. Características del equipo: Pared trasera fija y cerrada con soporte de fieltro (nuevo) Mesa de soporte de material de aluminio Tope de material derecho, retráctil neumáticamente Dispositivo de presión para cortes verticales con presión regulable Por cada metro de longitud de corte: un sistema neumático de sujeción inferior de paneles Cuchilla retráctil neumática Cuchilla neumática basculante

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3,150 mm, ancho total: 1,315 mm, altura total: 1,665 mm, peso total: 800 kg, tensión de entrada: 380 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 8 kW (10.88 CV), Equipamiento: documentación / manual, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Como nuevo, uso mínimo A la venta: Marel I-Cut 130 PortionCutter, una máquina de corte porcionador inteligente de alta gama, diseñada para productos frescos de carne deshuesada. Uno de los sistemas de corte porcionado más avanzados y precisos disponibles en el mercado. La máquina se compró nueva directamente a Marel en 2022 para una línea de producción dedicada. Debido a cambios en nuestra configuración de producción, la máquina ha tenido un uso muy limitado y se encuentra en condiciones excepcionales, prácticamente como nueva. Ideal para: * Procesamiento de carne fresca deshuesada * Lomo, chuleta, cabecero, pechuga, filete de cerdo, etc. * Porcionado de peso fijo y/o longitud fija * Procesamiento industrial de carne y producción para retail Características principales: * Sistema inteligente de corte porcionado de alta velocidad * Tecnología avanzada de escaneo por láser y cámara de 200 Hz * Cortes de peso fijo y/o longitud fija de máxima precisión * Múltiples ángulos de corte: 45°, 55°, 65° y 90° * Interfaz de usuario con pantalla táctil intuitiva * Construcción completamente en acero inoxidable higiénico * Ajuste automático de la velocidad de la cinta transportadora * Tecnología de servomotores para cortes extremadamente precisos * Soporte de acceso remoto a través de Secomea * Diseñada para una limpieza y saneamiento optimizados Especificaciones técnicas: * Modelo: Marel I-Cut 130 * Año: 2022 * Peso: aprox. 750–850 kg Bodpfx Aljy Uaa Tj Njdh * Dimensiones: aprox. 3150 x 1315 x 1665 mm * Alimentación eléctrica: 380–480 V * Consumo eléctrico: aprox. 8 kW * Construcción en acero inoxidable apto para uso alimentario Información adicional: * Estado excelente / mínimas horas de funcionamiento * Comprada nueva directamente a Marel * Disponible para inspección y pruebas * Ideal para plantas de procesamiento de carne que buscan equipos premium de corte de precisión

Estado: nuevo, ¡Novedad! con cabezal de 160 mm 40 kW Capacidad: ± 2.500 kg/h Apto para carne fresca y carne congelada: de 0 °C a -8 °C Dimensiones (l x a x h): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm Bdsdpfx Alozx Uy To Njh + Sistema de alimentación para carros estándar + Carro de materiales La picadora angular automática es una máquina robusta y versátil, diseñada para el procesamiento eficiente de carne fresca y congelada hasta -8 °C, y también adecuada para otros productos alimenticios. Gracias al sistema de alimentación angular integrado, el producto se introduce de forma uniforme y controlada, lo que permite una trituración constante y de alta calidad. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, incluidos el husillo, el husillo de alimentación y la carcasa del husillo, lo que garantiza la máxima higiene, durabilidad y facilidad de limpieza. El funcionamiento se realiza mediante un panel de control electrónico, con el que el usuario puede elegir entre dos velocidades tanto para el husillo de alimentación como para el husillo. En combinación con diferentes configuraciones de cuchillas, esto permite una amplia gama de tipos de corte, desde grueso hasta muy fino. Para garantizar la seguridad del operador, la picadora está equipada con una plataforma de observación que detiene automáticamente la máquina al abrirse, así como con un arco de seguridad alrededor del área de alimentación que interrumpe inmediatamente el funcionamiento en caso de contacto. Opcionalmente, la picadora puede estar equipada con un sistema de carga para carros estándar de 200 litros. Este sistema está disponible en dos versiones: tipo columna o carga lateral hidráulica, según las necesidades específicas del usuario.

Estado: como nuevo (usado), Cortadora Grote 613-VS2 en excelente estado, casi como nueva. El transportador y algunas piezas se han perdido, así que serán reemplazados por unidades totalmente nuevas de Grote. Bsdpfx Alsmqk Ube Nodh

Estado: usado, Cutter Fabricante: Mado Modelo: Supra 50 Bjdpfx Aleyizmce Njdh Capacidad: 50 litros Cuenco y tapa del cuenco completamente de acero inoxidable Cubierta para reducción de ruido Armario de control eléctrico integrado Velocidad variable de cuchillas hasta 5000 rpm 2 velocidades de cuenco: 9/18 rpm Velocidades de mezclado: avance y reversa Cabezal de cuchillas con 6 cuchillas

Estado: reacondicionado (usado), Magurit 053 Fromat La máquina está en proceso de reacondicionamiento. Plazo de entrega según consulta. Información: Potencia del motor: 5,5 kW Número de ciclos: hasta 35 ciclos/min Peso del bloque: hasta 25 kg Cuchillas transversales: 3 unidades Capacidad: aproximadamente 4500 kg/h La carcasa está fabricada completamente en acero inoxidable. La máquina dispone de un sistema de alimentación. Salvo error u omisión. Toda la información es orientativa y no es vinculante. No se garantiza la exactitud e integridad de la información y los precios. Se excluye cualquier garantía y/o responsabilidad. Bdsdpfeh Rd Urex Al Njh La máquina sigue siendo de nuestra propiedad hasta que se realice el pago completo.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Cortadora Tipper Tie TTChop 20 Basada en más de 130 años de experiencia en diseño y un agudo sentido de la innovación, la generación de cortadoras TTChop TIPPER TIE establece nuevos estándares en tecnología de molienda. La TTChop20 combina funcionalidad y tecnología avanzada. Esta es una máquina extremadamente versátil y, a la vez, especializada para cada aplicación individual. La producción de salchichas crudas gruesas o finas, salchichas tiernas cocidas o emulsiones brinda los mismos resultados notables que la mezcla y el baño suaves de una amplia variedad de componentes. Viene con muchos juegos de cuchillas adicionales. Fabricante: Tipper Tie Modelo: TTChop 20 Año: 2015 Horas de producción: 9.338 horas Capacidad: 200 litros Elevador de carga máxima: 250 kg. Potencia: 400V / 50Hz / 98kW Dimensiones de la máquina LxAnxAl: 3.250x2.600x2.200 mm Peso de la máquina: 4.100 kg. Bsdsv Eamcepfx Al Nsdh

Estado: muy bueno (usado), GEA MegaSlicer para carnes cocidas. En excelente estado. Incluye cinta transportadora de salida no visible en las fotos. Bdedpjx Ni H Ejfx Al Nsh

Estado: usado, Cutter Fabricante: Kramer Grebe Wetter Bjdpfx Ajx Dcfnsl Nedh Cuba de acero inoxidable Dimensiones: 290x244x210 cm Tensión de control: 230V Tensión de funcionamiento: 400V / 50Hz Potencia: 74 kW

Estado: bueno (usado), Cortadora de dados Holac AU125, directamente de la fábrica de carne. Buen estado. Bedoqv Ezkepfx Al Nodh

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Cortadora de embutidos Scharfen Modelo: V330 Fabricada en acero inoxidable, ideal para cortar jamón, queso y otros embutidos frescos. Monofásica, hoja de 330 mm de diámetro. (Disponibles cuatro unidades, fabricadas entre 2016 y 2018). Bsdpfxofx Ng Se Al Njdh

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 2.2 kW (2.99 CV), Inyector de salmuera profesional en excelentes condiciones. Equipado con 102 agujas para una inyección de salmuera rápida, precisa y uniforme en productos cárnicos. Máquina robusta y fiable, ideal para el procesamiento industrial de carne. Listo para su uso inmediato. Bdedpfx Asz Dabksl Njh

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,330 mm, ancho total: 1,230 mm, altura total: 1,740 mm, potencia: 1.5 kW (2.04 CV), Tumbladora industrial de vacío profesional, en muy buen estado, ideal para marinar y procesar productos cárnicos. Construcción robusta y fiable, diseñada para una mezcla uniforme y una mejora de la calidad del producto. Se suministra sin sistema de refrigeración y está lista para su uso inmediato. Bedpoz Dac Uofx Al Njdh

Estado: usado, Carne sin hueso, embutidos, queso o pescado 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A aprox. 10 kW Valores de conexión para aire comprimido: presión mínima 4 bares Sistema de corte: cuchilla curva: velocidad máxima en el cabezal de la cuchilla WSK 2.000 min-1 Accionamiento: alimentación, Emskop, unidad de dosificación CCU: servomotores Transmisión de potencia, accionamiento: correa dentada Transmisión de potencia, alimentación: accionamiento de husillo de bolas de precisión Grosor de corte: de 0,1 a 100 mm (dependiendo del producto y la capacidad de corte) Ancho de paso del producto: ajustable hasta un máximo de 380 mm Altura de paso del producto: ajustable de 125 a un máximo de 180 mm (opcionalmente hasta 200 mm) Programación: diálogo a través de pantalla táctil Espacios de memoria de programa: 100 2 cuchillas curvas Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Báscula individual "Wibotec" Tipo: báscula de control de paso 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul Longitud: aprox. 485 mm Ancho: aprox. 535 mm Peso: aprox. 150 kg Transmisión de potencia de los accionamientos: engranajes 9 g - 3750 g + Dispositivo de clasificación individual Tipo CCR Longitud: aprox. 450 mm Ancho: aprox. 380 mm Bsdoz D Aqbepfx Al Nodh Peso: 250 kg Transmisión de potencia del accionamiento: correa dentada Tipo de motor: motores asíncronos o servomotores, según el tipo de cortadora + Cinta transportadora Tipo CCE Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Transmisión de potencia del accionamiento: correa dentada Tipo de motor: motores asíncronos o servomotores

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2024, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 004-2024, longitud total: 225 mm, ancho total: 95 mm, altura total: 210 mm, peso total: 740 kg, Fabricante: Astech Modelo: CC-3 Tipo: Cortadora continua Año de fabricación: 2024 Usada, procedente del cierre de una empresa Distancia entre las hojas de sierra: 45 mm Dos hojas de sierra paralelas Ruedas completamente mecanizadas Velocidad ajustable de la banda lateral Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, resistente a la corrosión Dimensiones: aproximadamente 225x95x190 cm Bdsdpfx Aloz Hm Nmo Nsh Peso: aproximadamente 740 kg Se puede enviar un vídeo a petición. Se puede concertar una visita previa acuerdo.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: HPI 300-7651, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, Máquina en excelente estado, año 2022, conexión trifásica, poco uso. Hablamos inglés, alemán y lenguas de la ex-Yugoslavia. Contacto también posible por WhatsApp. Bdsdpex Idu Uefx Al Neh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, anchura de corte (máx.): 560 mm, altura de inserción: 80 mm, altura de la mesa: 900 mm, longitud de corte (máx.): 560 mm, peso total: 575 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, ancho total: 1,670 mm, altura total: 1,500 mm, anchura de trabajo: 2,400 mm, longitud total: 1,150 mm, tensión de entrada: 400 V, ancho de la mesa: 2,400 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, altura de elevación: 80 mm, Equipamiento: barrera fotoeléctrica de seguridad, documentación / manual, La (POLAR) Mohr D 56 ECO es una robusta cortadora de papel de accionamiento hidráulico. La máquina se suministra con una cuchilla de repuesto POLAR original, aceite hidráulico, un juego de cambio de cuchilla, una pistola de engrase y diversas herramientas adicionales. Las mesas del lado izquierdo y derecho son opcionales. Si se desea, se pueden desmontar, por ejemplo, cuando el espacio disponible es limitado. - Modelo: (POLAR) Mohr D56 ECO - Tipo: cortadora de papel hidráulica Bdjdjz Aq D Nepfx Al Neh - Ancho de corte: 560 mm - Profundidad de alimentación: 560 mm - Altura máxima de alimentación: 80 mm - Fuerza de sujeción: 200–1.200 daN - Velocidad del tope trasero: 70 mm/seg - Corte automático más pequeño sin placa intermedia: 15 mm - Corte automático más pequeño con placa intermedia: 50 mm - Control: pantalla monocromática de 5,5" con teclado de membrana - Memoria: hasta 198 programas - Corte oscilante hidráulico, preciso y respetuoso con el material - Presión de sujeción y tiempo de pre-apriete ajustables - Marcado LED de la línea de corte - Superficie de mesa lisa de acero inoxidable para facilitar el transporte del material - Fácil cambio de cuchilla y ajuste fino de la cuchilla en la parte delantera Dimensiones (ancho × profundidad × alto): 1.150 × 1.670 × 1.500 mm Esta máquina ha sido revisada y probada exhaustivamente por nuestro propio servicio técnico especializado. Si desea obtener más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Envío mundial disponible.