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Miveg/FP International Mini PakR

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Volumen: 500 litros Dimensiones de la máquina en cm: Nlodpfx Agjuu Rkajysb Longitud: 178 Anchura: 102 Altura: 155 Potencia eléctrica: 3 kW

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Nedex Ngwnjpfx Agyjlb Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, dimensiones totales 1050x630x/2280 mm; tolva de 60/100 l; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia 3 kW; capacidad de embutido hasta 2000 kg/h; presión de embutido 25 bar/máx. 40 bar; rotor con 10 paletas estándar; dosificación con ajuste preciso desde 0,1 g; aspiración de retorno de carne picada; compensación de peso de la primera porción; control de pulso eléctrico para clipadora; rango de porciones de 5 a 100.000 g; capacidad de porcionado hasta 300 porciones/min; peso 475 kg. Nlodpfsyzndmox Agysb

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Selladora de latas semi-automática para latas redondas. Versión en acero inoxidable. Diámetro de la lata: 42–163 mm, altura: 26–300 mm, espesor del material: 0,35 mm. Actualmente equipada para 99 mm. Nljdpfx Aoxn Nqlogysb

Estado: nuevo, Modelo Bartumb (fabricado por N & N) ¡NUEVO! Control MC con 50 programas Capacidad máxima: 160 L Nodsy Ex Nuspfx Agyslb Con bomba de vacío "Busch" de 21 m³ 2,3 kW Peso: 380 kg Dimensiones (L x An x Al): ± 1320 x 1380 x 1540 mm Velocidad regulable de 2 a 9 revoluciones por minuto Con la Bartumb se puede mezclar/batir una amplia variedad de productos, incluyendo todo tipo de ensaladas, carnes y pescados.

Estado: usado, Dimensiones totales: 800 x 850 x 700 mm; Alimentación: 230 V, 50 Hz; Potencia: 1,6 kW; Suministro de aire: 5,5 bar; Diámetro del molde: 110 mm; Espesor: hasta 34 mm; Nljdpfswk Dcdex Agysb Productividad: hasta 4000 piezas/h; Velocidad del tambor ajustable; Velocidad del transportador ajustable; Capacidad de la tolva: 30 kg; Peso: 100 kg.

Estado: bueno (usado), Bench Foods 32VCUD, deshidratador vertical de 32 bandejas. Fabricado en acero inoxidable, rango de temperatura ajustable de 15°C a 90°C más modo de aire ambiental, controles por temporizador, bandejas de malla de acero inoxidable para secado uniforme en ambos lados, móvil, monofásico. Nodpoyziiwofx Agyelb

Estado: usado, Completamente de acero inoxidable Móvil Con cinta de descarga Ancho de vía: 400 mm Nodpfx Agoy Ichmjyslb Dimensiones: (Largo x Ancho x Alto): ± 2390 x 800 x 2285 mm Potencia: 13 kW Peso: 850 kg

Estado: nuevo, PRECIO: 2.600 EUR La mezcladora profesional de carne modelo SN50M está diseñada para la mezcla rápida y uniforme de carne, especias y otros ingredientes en carnicerías, restaurantes, plantas de procesamiento y cocinas profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren mayor capacidad, funcionamiento fiable y alta calidad de mezclado en el uso profesional diario. El potente motor de 2.200 W garantiza un funcionamiento eficiente y un rendimiento estable incluso en condiciones de carga elevada. La velocidad de trabajo de 25 rpm proporciona una mezcla homogénea y una preparación óptima de productos como carne picada, embutidos, mezclas para cevapi, preparaciones para hamburguesas y otros productos cárnicos. La estructura está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura una larga vida útil, resistencia a la corrosión, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Su diseño robusto y una estructura estable hacen de este modelo una excelente opción para el trabajo profesional diario. Las dimensiones compactas permiten una fácil colocación en el área de trabajo, maximizando la capacidad y la eficiencia operativa. Especificaciones técnicas: - Tipo de máquina: Mezcladora de carne - Modelo: SN50M - Potencia: 2.200 W - Velocidad: 25 rpm - Voltaje: 380 V / 50 Hz Nodpfsy Ncrnex Agyjlb - Dimensiones: 890 x 600 x 820 mm - Peso: 112 kg - Material: Acero inoxidable - Aplicación: Mezcla de carne, especias y preparados cárnicos - Uso: Carnicerías, restaurantes, procesamiento de carne, cocinas profesionales - Funcionamiento: Estable, eficiente y fiable - Mantenimiento: Fácil y sencillo