Gastronomía de segunda mano en venta (213)

Año de fabricación: 2000, Estado: usado, Restaurante temático con sala de elaboración profesional de 10 hl en venta Sala de cocción Caspary de 10 hl Descripción del objeto: Se vende una planta cervecera con restaurante temático de estilo bávaro-austríaco integrado. La instalación combina tecnología cervecera profesional con una gastronomía establecida. Dsdpjyypr Asfx Abksur Ideal para: • Cervecería-restaurante / Brewpub • Restaurante temático / local para eventos • Inversores enfocados en conceptos regionales de cerveza • Traslado de cervecerías existentes Sala de cocción – Datos técnicos Fabricante: Caspary Modelo: Sala de cocción de 10 hl Año de fabricación: 2000 Ejecución: totalmente automática (nivel industrial) Equipamiento: • 10 hl de mosto – proceso de cocción totalmente automático • Control con pantalla táctil • Molino aprox. 300 kg/h • Silo de malta 250 kg • Macerador previo con conducto de caída • Mezclador de agua • Hervidor interno (calentamiento por vapor) • Filtro-lauter con desintegrador y sistema de descarga de bagazo • Whirlpool / depósito de agua caliente • Sistema de tratamiento de condensados • Tecnología neumática de válvulas • Tanques de acero inoxidable con revestimiento de cobre Alcance del proceso: totalmente automático, desde la maceración hasta el final de la cocción (descarga de bagazo y adición de lúpulo manuales) Periféricos / Técnica operativa • Generador de vapor eléctrico Certuss, incl. tratamiento de agua • Compresor sin aceite Atlas Copco • 2 depósitos de presión • Depósito de agua de refrigeración con control • Tubería completa de acero inoxidable Gastronomía / objeto • Restaurante cervecero de estilo bávaro • Aproximadamente 300 plazas • Barra completamente equipada con sistema de despacho informatizado y llenador de sifón • Cocina (parcialmente renovada en 2025) • Cámaras frigoríficas disponibles • Inventario completo y equipamiento operativo incluidos Rentabilidad (modelo referencial) • Producción anual: aprox. 1.000 – 5.200 hl • Combinación de producción y venta directa • Alto valor añadido mediante venta directa en la gastronomía • Escalable mediante ampliación (tanques de fermentación y almacenamiento) Opcional • Desmontaje profesional • Transporte y logística • Reinstalación en nueva ubicación • Ampliación (tanques de fermentación, tecnología de almacenamiento, AT) • Puesta en marcha Servicios adicionales (opcional) • Cálculo de rentabilidad • Plan de negocio (apto para banca) • Estructura de financiamiento • Análisis de punto de equilibrio y planificación de flujo de caja Conclusión Oportunidad rara: combinación de tecnología cervecera operativa más gastronomía completa. Ideal para inversores o cerveceros que desean iniciar operaciones sin un largo periodo de puesta en marcha. Valor de mercado realista: sala de cocción + técnica • Sala de cocción 10 hl (Caspary GmbH, año 2000): 60.000 – 100.000 € • Generador de vapor (Certuss): 15.000 – 30.000 € • Compresor (Atlas Copco): 5.000 – 12.000 € • Refrigeración, tecnología de barriles, tuberías: 25.000 – 60.000 € Gastronomía • Equipamiento + acondicionamiento (300 plazas): 120.000 – 350.000 € • Cocina (parcialmente nueva): 40.000 – 120.000 € • Cámaras frigoríficas + tecnología de dispensación: 30.000 – 80.000 € Valor de mercado realista: 280.000 – 420.000 € Comparación con obra nueva: 70% más económico y listo para o

Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 55 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Pro es el último horno combinado de la casa RATIONAL. El modelo iCombi Pro 6.1/1 Eléctrico con 6 guías GN 1/1 es fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite lograr una calidad de comida excelente sin necesidad de supervisión. La función de limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápida mantiene el equipo impecablemente limpio. El horno combinado proviene de una cocina de formación y sólo ha trabajado durante 55 horas de funcionamiento. Número de artículo Rational: CB1ERRA.000002 El equipo ha sido inspeccionado en nuestro propio taller especializado y está completamente funcional. La estructura base mostrada en las fotos no forma parte de la oferta, pero se puede adquirir por un coste adicional. Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio de equipos para usted: Dusdsyz R Easpfx Abkor - 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada a la reposición de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra - Envío o recogida personal a elección - Provisión de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de recambio - Programa completo de accesorios a precios atractivos Estado: Usado, revisado, completamente funcional Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 850 x 842 x 754 mm Dimensiones mínimas de la apertura de la puerta para el transporte Ancho x Alto: 800 x 800 mm Número de serie: E61SJ25013193933 Año de fabricación: 2025 Capacidad máx. por bandeja: 5 kg Capacidad total máx.: 30 kg Peso equipo eléctrico: 99 kg Requisitos de conexión eléctrica: Tensión: 3NAC 400 V Potencia eléctrica: 10,8 kW Potencia en modo vapor: 9 kW Potencia en modo convección: 10,25 kW Fusible: 16 A Requisitos de conexión de agua: Entrada de agua (manguera a presión): 3/4 pulgada Salida de agua: DN 50 Envío: Entrega o recogida previa consulta Envíos a todo el mundo previa solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo Nos reservamos el derecho a realizar cambios y no nos responsabilizamos de posibles errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Nos puede contactar telefónicamente durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este anuncio corresponde a un horno combinado SCC 61 WE en versión eléctrica, del fabricante premium Rational, año de fabricación 2017. El horno combinado es un equipo de la última generación SCC, equipado con triple acristalamiento e iluminación LED. El equipo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller y el horno combinado está completamente operativo. El bastidor mostrado en las imágenes no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse como opción adicional. El precio de venta recomendado (PVR) es de 9.400 € netos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, disponemos de un amplio stock de maquinaria usada y nueva. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. Nuestro servicio para equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir gastos de desmontaje ni montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento e inspección profesional y limpieza experta - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a convenir - Asesoría experta, antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión conforme a la norma DGUV V3 Datos técnicos: Dsdpfx Aboyz I Acekour Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiones mínimas de apertura de puerta para transporte, An x Al: 845x850 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capacidad: 6 x 1/1 GN Peso: aprox. 110 kg Número de serie: E61SI17012567045 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, inspeccionado, completamente funcional Otras especificaciones: - En modo combinado están disponibles 3 tipos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C) - Care Control: autolimpieza - Sonda de temperatura central - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasas integrado y sin mantenimiento - Inicio programado automático - 7 niveles de limpieza para lavado sin supervisión, incluso nocturno - Humidificación regulable en 3 niveles, desde 30°C hasta 260°C - 5 niveles de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica de una pieza, con esquinas redondeadas - Iluminación halógena de la cámara de cocción Envío: Entrega o recogida a convenir Envíos a todo el mundo bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña sólo tras acuerdo previo Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o prefiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de contratación (C.G.C.).

Año de fabricación: 2000, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una turbina de puré del fabricante premium Hobart, modelo PVM 302. Es un turbomezclador móvil y versátil, adecuado para triturar, mezclar, picar, hacer puré, emulsionar, batir, etc. Ideal para su uso en: sopas de verduras, carne y pescado, salsas, verduras ralladas, puré de patatas, yogur, aderezos, purés de frutas y verduras, masas líquidas, productos de panadería, sorbetes y tortillas. Sus dimensiones compactas y manejo sencillo garantizan una rápida y económica utilización, incluso en espacios reducidos. El PVM 302 cuenta con una protección integrada que impide el arranque automático tras un corte de suministro eléctrico o apagado de red. Además, una protección eléctrica permite operar el cabezal de mezcla sólo cuando se ajusta a una altura superior a 300 mm o inferior a 900 mm. La turbina de puré ha sido completamente reacondicionada en nuestro taller especializado y está totalmente operativa. Funciona de forma muy silenciosa. El equipo puede ser inspeccionado y probado en nuestras instalaciones. Si lo desea, también podemos enviarle un vídeo del funcionamiento del equipo. Se entrega con factura que incluye el IVA. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: - 6 meses de garantía para piezas eléctricas, limitada al reemplazo de partes defectuosas, sin incluir gastos de mano de obra - Equipos de alta calidad a precios competitivos - Reacondicionamiento y limpieza profesional - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales, diagramas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 certificada Datos técnicos: Dimensiones: En funcionamiento LxAxA = 1350x550x1500 mm En reposo LxAxA = 1100x550x1700 mm Velocidad de la turbina: 1450 rpm Construcción de la máquina: Estructura y todas las partes en contacto con alimentos en acero inoxidable 18/9. Máquina móvil con 4 ruedas grandes, dos de ellas giratorias y con freno; estable gracias a los soportes traseros. Equipada con turbina de alto rendimiento y juego de cuchillas vertical y horizontal; excelente capacidad de triturado y pasada. Turbina con anillo de protección de aspiración. Transmisión mediante eje flexible. Certificación GS/CE. Djdpeyzpq Uefx Abkour Motor: especial, con cojinetes de bolas, interruptor de protección y robusto interruptor de encendido/apagado, apto para funcionamiento continuo. Turbina de dos velocidades: I. Marcha 725 rpm (baja) II. Marcha 1450 rpm (alta) Motor refrigerado por ventilador, protección IP 54 Potencia total: 1,9 kW, trifásico 400V/50/3 Fusibles: 3 x 10 A Estado: usado, reacondicionado y completamente funcional ENVÍO: Entrega o recogida previa consulta Envíos internacionales previa solicitud Envío a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o desea visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00-13:00 y 14:00-17:00. La venta se realiza únicamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este horno combinado del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 5 bandejas Gastronorm 1/1 en versión eléctrica, lo que le permite equipar el dispositivo con recipientes GN más profundos por cada nivel (también es convertible a un soporte de 6 niveles). Este horno combinado se ha utilizado principalmente para calentar alimentos envasados, por lo que se encuentra en muy buen estado de conservación. El horno combinado es del año 2018. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller y está completamente funcional. La base mostrada en las fotos no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse de forma opcional. Las imágenes presentadas son ejemplos, las originales estarán disponibles próximamente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y totalmente funcional – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Provisión de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección de acuerdo con DGUV V3 Dedpfx Abeyzm Nnjkour El CombiMaster® de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones, permitiendo la máxima calidad culinaria. Apoya la creatividad y el trabajo manual del chef mediante el control exacto del clima en la cámara de cocción, así como el ajuste preciso de temperatura, humedad, circulación de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm Medidas mínimas de la puerta para el transporte (Ancho x Alto): 845 x 850 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capacidad: 5 x 1/1 GN Peso: aprox. 103 kg Número de serie: E61MI18072680076 Año de fabricación: 2018 Estado: usado, inspección realizada, completamente funcional Otros detalles: Opciones de uso: - Modo vapor: de 30° C a 130° C - Modo aire caliente: de 30° C a 300° C - Modo combinado: de 30° C a 300° C - Finishing®: Lleva los alimentos preparados previamente y refrigerados a la temperatura de consumo en el clima óptimo - Separación automática de grasas para mantener el aire de la cámara limpio - Programa de limpieza manual - 5 velocidades de aire: El CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento, desde los más delicados hasta los más robustos - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Medición de temperatura central mediante sonda - Función de enfriamiento rápido (Cool-Down) - Limpieza manual - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (enjuague y vaciado automáticos) - Ducha manual con retorno automático - Turbulencia dinámica del aire Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envíos internacionales bajo solicitud - Envío a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo previo Sujeto a cambios y errores ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea ver el producto en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 h y de 14:00 a 17:00 h. La venta se realiza únicamente conforme a nuestras condicio

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana Rational UltraVent para hornos combinados de los modelos 201 de sobremesa CM, CMP y SCC, fabricados desde el año 2011 hasta la actualidad, incluyendo kit de conexión, del año 2015. Se ha realizado una inspección exhaustiva en nuestro propio taller y el equipo es totalmente funcional. Número de artículo Rational: 60.72.326 Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir gastos de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión/inspección profesional y limpieza especializada - Equipos revisados y totalmente funcionales, o devolución del dinero - Envío o recogida flexible, según su preferencia - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto - Inspección conforme a la normativa DGUV V3 Esta campana UltraVent cuenta con la tecnología de condensación patentada, que capta y elimina vapores y humos. Ya no son necesarias costosas instalaciones de ventilación de extracción. No requiere ningún tipo de conexión externa. La instalación es sencilla y puede realizarse en cualquier momento, incluso a posteriori. Ideal para su uso en cocinas pequeñas, puntos de venta de carnicerías, panaderías, negocios de comida rápida y servicios de catering. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 886 x 1226 x 450 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Número de serie: EF1UE15115012313 Año de fabricación: 2015 Número de artículo: 60.72.326 Estado: usado, inspeccionado, totalmente funcional Otros detalles: - Iluminación integrada - Capacidad de extracción de aire: aprox. 1000 m³/h Envío: Entrega o recogida previa coordinación Envío internacional a consultar Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o desea ver algo en nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV). Dujdpsyyvfcjfx Abkor

Año de fabricación: 2006, Estado: muy bueno (usado), La dispensación de productos alimenticios calientes suele estar asociada a una serie de riesgos para la salud y la seguridad. Estos riesgos se minimizan con un sistema de dispensación totalmente automatizado. Los controles se encargan de que el operario evite cualquier contacto directo con el producto caliente a 90°C. La unidad automática de envasado de bolsas sella las bolsas una vez que están llenas. Además, se reduce la necesidad de elevar los productos a grandes distancias, ya que los platos ya envasados se transportan desde la estación de llenado hasta el operario a través de una pequeña cinta transportadora. Así se evitan posiciones de trabajo inadecuadas. HOT-FILL DOS 3 asegura porciones uniformes. La cantidad se controla a través de la pantalla táctil. La pantalla también controla la rapidez con la que se debe dispensar el producto, lo que permite una mayor flexibilidad en el flujo de trabajo. Dusdpjh A Hbxjfx Abker El HOT-FILL DOS 3, totalmente automatizado, aspira el producto directamente de la tetera y está dotado de una alarma de temperatura que garantiza sistemáticamente la temperatura correcta del producto.

Estado: usado, Berief KIPPKO 1200L En venta: Marmita industrial basculante Berief KIPPKO 1200L Ofrecemos una marmita de cocción basculante Berief KIPPKO 1200L. La máquina fue retirada de la producción estando completamente operativa y se encuentra en condiciones limpias, bien mantenida y en buen estado de funcionamiento. Esta marmita industrial está diseñada para el procesamiento de alimentos a gran escala, ideal para la elaboración de sopas, salsas, platos preparados, vegetales, productos cárnicos y otros alimentos líquidos o semilíquidos. Especificaciones técnicas: - Fabricante: Berief - Modelo: KIPPKO 1200L - Capacidad: 1.200 litros (volumen bruto) - Material: Acero inoxidable (apto para uso alimentario) - Sistema de calentamiento: Doble camisa, calentamiento indirecto por vapor - Presión de vapor (camisa): aprox. 3 bar - Temperatura máxima: aprox. 140°C - Sistema de basculación: cuba basculante hidráulica - Sistema de agitación: agitador horizontal de varios brazos con rascadores de pared - Control: Sistema PLC (posibilidad de funcionamiento manual y automático) - Descarga: Válvula de descarga inferior - Diseño: Diseño industrial higiénico, apto para limpieza CIP Características principales: - Distribución uniforme del calor, minimizando el riesgo de quemaduras - Adecuada para cocinar, freír, estofar y mezclar en una sola unidad - Producción eficiente con calidad de producto constante - Fácil de operar, limpiar y mantener - Sistema modular con configuraciones opcionales Duodpfx Ajyz Scaebker Estado: - Máquina usada - Retirada de producción en condiciones de funcionamiento - Aspecto visual cuidado y técnicamente en buen estado Esta máquina es una excelente solución para empresas que buscan ampliar u optimizar su capacidad de producción alimentaria. Para más información, fotos, precios o para concertar una visita, no dude en contactarnos. * Fabricante: Berief * Modelo: KIPPKO 1200L * Capacidad: 1.200 litros (volumen bruto)

Estado: bueno (usado), Se pone a la venta una robusta y fiable lavadora industrial modelo IR 6002. Esta compacta lavadora de cestas es el complemento perfecto para cualquier parque de maquinaria, ya sea en producción a subcontrata en centros de mecanizado CNC o para el mantenimiento de herramientas en el sector de moldeo por inyección. Djdpfxoyx Dwde Abkour La IR 6002 elimina de manera eficiente aceites, emulsiones y virutas de sus piezas, permitiendo que estén inmediatamente listas para el control de calidad o el procesamiento posterior. Altura: 117,5 cm Ancho: 90 cm Profundidad: 70 cm Profundidad con la puerta abierta: 126,5 cm Cable de alimentación eléctrica: aprox. 1,8 m Conexión de agua fría y caliente máx. 70 °C Conexión de agua desmineralizada máx. 70 °C Presión estática del agua: Conexión de agua fría, caliente y desmineralizada máx. 1000 kPa de sobrepresión* Presión mínima de flujo: Conexión de agua fría y caliente 150 kPa de sobrepresión* Conexión de agua desmineralizada 60 kPa de sobrepresión* Transporte y carga disponibles bajo pedido y con coste adicional. Organización disponible a nivel europeo. Precios más IVA. Posibilidad de visita previa cita. Contáctenos, nuestro equipo estará encantado de ayudarle. ¡Aceptamos vehículos a cuenta o intercambios! COMPRA/VENTA DE MAQUINARIA COMPRA/VENTA DE MAQUINARIA DE PRODUCCIÓN Y METALMECÁNICA, ENTRE OTROS. Gjbn N Ay Dowza Dxogoil ¿Necesita una máquina de mecanizado de metales de alta calidad pero a buen precio para su producción? ¿O quiere vender la suya? Para más información o vías de contacto, visite nuestra página web.

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 17208800, Se trata de un caldero rectangular de 190 litros, versión a gas, del fabricante premium MKN, modelo Optima 850 (10018809). El vaciado se realiza fácilmente mediante una válvula de descarga de seguridad. El caldero cuenta con un regulador de temperatura termostático, un sistema automático de control y reposición de agua de servicio, así como disponibilidad operativa continua. El sistema de vapor rápido (Vapro) proporciona un corto tiempo de ebullición y el caldero con doble camisa y generador de vapor separado (integrado y libre de mantenimiento) garantiza un bajo consumo de energía y agua así como una alta eficiencia para un calentamiento rápido. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente funcional. El caldero se encuentra en buen estado de uso. El caldero está disponible a partir de la semana 15. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de montaje/desmontaje. • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza especializada. • Revisado y completamente funcional. • Envío o recogida flexible a elegir. • Asesoramiento experto antes y después de la compra. • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos. • Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: • An x Pr x Al: aprox. 1000 x 850 x 700 mm + 150 mm de altura de patas • Caldero interior: 700 x 540 x 535 mm de profundidad; para 4 x GN 1/1 – 200 mm de profundidad Conexión de gas: • DN 20 (3/4) • Modelo: 2062832S • Nº de serie: 17208800 • Año de fabricación: 2017 Estado: Usado, con nueva inspección, completamente funcional. Dusdpeyxp Smsfx Abker Más información: • Con regulación eléctrica de temperatura mediante mando giratorio • Volumen útil: 180 litros • Volumen nominal: 195 litros • Carcasa de acero inoxidable • Tapa de doble pared • Interruptor general, selector de potencia • Regulador de temperatura • Termostato de seguridad • Conexión eléctrica fija • IPX 5 • Regulador de presión • Quemador piloto • Luces de control • Electroválvula de agua/gas • Regulador de nivel con electrodo de nivel Tiempo de ebullición: • 34 minutos (según DIN 18855) • Válvula reguladora de gas Datos de conexión: • 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Protección 1 x 16 A • Potencia nominal: 30 kW, gas natural 20/25 mbar AJUSTADO • Puede ser adaptado a gas licuado 30/37/50 mbar Transferencia térmica: • Sensible: 3000 W, latente: 9000 W Envío: • Entrega o recogida previo acuerdo • Envíos internacionales a petición • Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta.

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este es un horno mixto SCC 61 WE en versión eléctrica del fabricante premium Rational, año de fabricación 2017. El horno mixto pertenece a la última serie SCC e incorpora triple acristalamiento y iluminación LED. El equipo ha sido inspeccionado en nuestro taller propio y se encuentra completamente funcional. El soporte inferior que aparece en la foto no está incluido en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El precio de venta recomendado (PVR) es de 9.400 € netos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio catálogo de productos usados y nuevos. Le asesoramos en todo tipo de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos usados para usted: - 6 meses de garantía para todas las piezas eléctricas (limitada a la sustitución de piezas defectuosas, excluyendo costes de desmontaje y montaje) - Equipos de primeras marcas a precios justos - Reparación profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y totalmente funcional – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible según su preferencia - Asesoramiento especializado – antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Revisión según DGUV V3 Este horno mixto permite el uso de 5 bandejas de 400x600 mm. En modo automático, el equipo reconoce automáticamente el programa de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y finalización), el tamaño del alimento, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm - Medidas mínimas de la abertura de la puerta para transporte: 845 x 850 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 - Capacidad: 6 x 1/1GN - Peso: aprox. 110 kg - Número de serie: E61SI17082609969 - Año de fabricación: 2017 Estado: usado, inspeccionado, perfectamente funcional. Otros detalles: - En modo horno mixto, dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Care Control – autolimpieza - Sonda de temperatura central - Ducha manual con mecanismo de retorno automático - Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema integrado de separación de grasas, libre de mantenimiento - Inicio programable automáticamente - 7 niveles de limpieza para limpieza automática, incluso durante la noche - Generación de vapor regulable en 3 niveles, de 30°C a 260°C - 5 niveles de fermentación programables - Puerto USB Dedpfxoyxmxdo Abkeur - Cámara de cocción higiénica sin juntas, con esquinas redondeadas - Iluminación halógena interna Envío: - Entrega o recogida previa coordinación - Envíos internacionales bajo consulta - Envíos a islas o estaciones de montaña únicamente bajo acuerdo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo personalmente? Puede comunicarse con nosotros telefónicamente en nuestro horario: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (TCG).

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Se trata de un horno combinado Rational SCC 61 WE en versión eléctrica, del fabricante premium Rational, año de fabricación 2017. El horno combinado pertenece a la última generación SCC, cuenta con triple acristalamiento e iluminación LED. El equipo ha sido reacondicionado completamente en nuestro propio taller y está en pleno funcionamiento. El soporte inferior mostrado en las imágenes no está incluido en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. El precio de venta recomendado por el fabricante (PVR) es de 9.400 € netos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo concreto de Rational? Consúltenos; disponemos de un amplio catálogo de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos sobre todos los tipos de equipos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas (no incluye mano de obra de montaje/desmontaje) - Equipos de marcas premium a precios competitivos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Revisados y plenamente funcionales – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y recambios - Revisión según DGUV V3 Este horno combinado tiene capacidad para 5 bandejas de 400x600 mm. En modo automático, el equipo detecta automáticamente la trayectoria de cocción ideal para 7 tipos de aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, huevos, panadería y finalización), el tamaño del producto, la cantidad cargada y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiones mínimas de la puerta para transporte (An x Al): 845 x 850 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capacidad: 6x 1/1GN Peso: aprox. 110 kg Número de serie: E61SI17082610110 Año: 2017 Estado: usado, reacondicionado, totalmente funcional Más información: - 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Care Control – autolimpieza - Sonda de temperatura central - Ducha de mano con retorno automático - Pantalla a color de 8,5” y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema integrado separador de grasas sin mantenimiento - Inicio automático programable - 7 niveles de limpieza programables, también para limpieza nocturna sin supervisión - Inyección de vapor ajustable en 3 niveles entre 30°C y 260°C - 5 ciclos de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica, sin juntas, con esquinas redondeadas - Iluminación interior halógena Envío: Dsdpfsyxmmhjx Abksur Entrega o recogida en almacén previo acuerdo Envíos internacionales bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo previo Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo personalmente? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2023, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana UltraVent Plu del fabricante premium Rational tipo UV 202E. Esta campana se puede utilizar para los dispositivos iCombi de tamaño 20-2/1 en versión eléctrica. Gracias a la tecnología de condensación, UltraVent retiene los vapores que escapan. Para esta campana de recirculación no se requiere una conexión externa ni la ampliación de un sistema de extracción de aire existente. La campana ha sido probada en nuestro taller especializado interno y es completamente funcional. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El precio de venta al público de esta campana es de 7.233 € netos. Servicio: Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de dispositivos para usted •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero •Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal. •Asesoramiento competente: antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. •Probado según DGUV V3 Datos técnicos: •Dimensiones externas An. x Pr. x Al.: 1084 x 1134 x 337 mm •Conexión eléctrica: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Número de serie: EF2UA23105068402 •Año de construcción: 2023 •Capacidad máxima de extracción: 705 m3/h •Ruido de funcionamiento: Promedio: 50-65 dB(A) Condición: Usado, probado y totalmente funcional. ENVÍO: •Entrega o recogida previa cita • Envío a todo el mundo a pedido •Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Dedpjvgc Sdjfx Abksur La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Año de fabricación: 2023, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana UltraVent Plu del fabricante premium Rational tipo UV 202E. Esta campana se puede utilizar para los dispositivos iCombi de tamaño 20-2/1 en versión eléctrica. Gracias a la tecnología de condensación, UltraVent retiene los vapores que escapan. Para esta campana de recirculación no se requiere una conexión externa ni la ampliación de un sistema de extracción de aire existente. La campana ha sido probada en nuestro taller especializado interno y es completamente funcional. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El precio de venta al público de esta campana es de 7.233 € netos. Servicio: Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de dispositivos para usted •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional • Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero •Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal. •Asesoramiento competente: antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. •Probado según DGUV V3 Datos técnicos: •Dimensiones externas An. x Pr. x Al.: 1084 x 1134 x 337 mm •Conexión eléctrica: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Número de serie: EF2UA23105068403 •Año de construcción: 2023 •Capacidad máxima de extracción: 705 m3/h •Ruido de funcionamiento: Promedio: 50-65 dB(A) Condición: Usado, probado y totalmente funcional. ENVÍO: •Entrega o recogida previa cita Duodpfxovgc Tbe Abker • Envío a todo el mundo a pedido •Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este horno combinado del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 5 guías para bandejas Gastronorm 1/1 en versión eléctrica, lo que permite utilizar recipientes GN de mayor profundidad por nivel (también se puede convertir a bastidor colgante para 6 bandejas). Este horno combinado se utilizó principalmente para calentar alimentos envasados y, por ello, se encuentra en un estado de segunda mano muy bien conservado. Duodpfjyw Ifiex Abkjr El horno es del año de fabricación 2018. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller y está completamente funcional. El bastidor inferior mostrado en la imagen no está incluido en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. Este equipo es la opción óptima si busca un horno combinado clásico de manejo manual. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de mano de obra - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Comprobado y totalmente funcional – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoría competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión conforme al DGUV V3 El CombiMaster® de RATIONAL destaca por su robustez y sus funciones que permiten alcanzar la máxima calidad gastronómica. Apoya la maestría artesanal del cocinero mediante el control preciso del clima en la cámara de cocción, así como el ajuste de temperatura, humedad, circulación de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: - Dimensiones (ancho x fondo x alto): aprox. 847 x 776 x 782 mm - Dimensiones mínimas de la puerta para transporte (ancho x alto): 845 x 850 mm - Conexión eléctrica: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz - Capacidad: 5 x GN 1/1 - Peso: aprox. 103 kg - Número de serie: E61MI18072680070 - Año de fabricación: 2018 Condición: usado, inspección realizada, totalmente funcional. Otras características: Opciones de funcionamiento: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo aire caliente: de 30°C a 300°C - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: alimentos preparados y refrigerados se llevan a la temperatura ideal para servir, en el clima óptimo - Separación automática de grasas para un aire de cocción limpio - Programa de limpieza manual - 5 velocidades de aire: ya sea para productos delicados o robustos, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad adecuada para cada tipo de cocción - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Sonda de medición de temperatura central - Función de enfriamiento rápido (Cool-Down) - Autolimpieza manual - Generador de vapor de alto rendimiento (enjuague y vaciado automático) - Ducha manual con recogida automática - Circulación de aire dinámica Envío: - Entrega o recogida previa consulta - Envíos internacionales a petición - Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere visitar el equipo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, Se vende freidora abierta de alto rendimiento marca PITCO. Capacidad: 2x 25 l. Duedpfxoyzzanj Abkor Control digital. Filtrado de aceite. Zona fría. Posibilidad de programar tiempo y temperatura para 8 productos en cada cuba. La freidora puede contener restos e impurezas de aceite por el uso. Dimensiones: 80 x 88 x 116 cm.

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Pro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombi Pro 6.1/1 eléctrico con 6 guías GN 1/1 es muy fácil de usar, incluso para personal sin experiencia, ya que permite alcanzar una calidad de platos sobresaliente sin necesidad de supervisión continua. La limpieza intermedia y auto-limpieza ultrarrápida mantiene el aparato impecable. Número de artículo Rational: CB1ERRA.000002 El equipo ha sido sometido a una inspección completa en nuestro taller especializado y está completamente operativo. La base mostrada en la foto no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir por un suplemento adicional. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico oficial Rational en toda Alemania. Nuestro servicio para usted: - 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje o desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra - Envío o recogida flexible a elegir - Suministro de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y repuestos - Programa completo de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. Estado: Usado, revisado, completamente funcional Datos técnicos: An x Pr x Al: 850 x 842 x 754 mm Dimensiones mínimas de la apertura de la puerta para transporte: An x Al: 800 x 800 mm Número de serie: E61SJ24113181076 Año de fabricación: 2024 Carga máxima por bandeja: 5 kg Carga máxima total: 30 kg Peso del equipo eléctrico: 99 kg Condiciones de conexión eléctrica: Dsdpfx Aoywgy Ejbkjur Tensión: 3 NAC 400 V Potencia de conexión: 10,8 kW Potencia en modo vapor: 9 kW Potencia en convección: 10,25 kW Fusible: 16 A Condiciones de conexión hidráulica: Entrada de agua (manguera de presión): 3/4” Drenaje de agua: DN 50 Envío: Entrega o recogida previa consulta Envíos internacionales bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña solo previa confirmación Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente durante nuestro horario de apertura: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana Rational UltraVent para hornos combinados de los modelos iCombi Pro XS 6 2/3 GN eléctricos. La avanzada tecnología de condensación de la campana UltraVent de Rational garantiza que todos los vapores generados por el horno combinado sean completamente capturados y evacuados. Su montaje es sencillo y puede realizarse en cualquier momento de manera posterior. La campana ha sido inspeccionada en nuestro propio taller y está completamente operativa. Número de artículo Rational: 60.73.865 / PVP 3.438 € netos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos de segunda mano para usted: • 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de mano de obra • Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos • Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza exhaustiva • Revisado y totalmente funcional – o le devolvemos su dinero • Opciones flexibles de envío o recogida en nuestras instalaciones • Asesoramiento profesional antes y después de la compra • Suministro de manuales de uso, esquemas de conexión y repuestos • Inspección según DGUV V3 Esta campana UltraVent incorpora la tecnología de condensación patentada, que capta y elimina vapores y aerosoles. Ya no se requieren complejas instalaciones para la extracción de aire. No necesita conexión exterior. La instalación es sencilla y se puede efectuar en cualquier momento, incluso posteriormente. Ideal para cocinas pequeñas, áreas de venta en carnicerías, panaderías, negocios de comida rápida y servicios de catering. Datos técnicos: • Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 657 x 580 x 240 mm • Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 • Nº de serie: ET3UA23045064733 • Año de fabricación: 2023 Estado: Usado, revisado, completamente operativo Otros detalles: • Iluminación integrada Dedpsylknhofx Abkjur • Interruptor de contacto de puerta sin contacto • Aumento automático de la capacidad de extracción al abrir la puerta de la cámara de cocción Envío: • Entrega o recogida en nuestras instalaciones previa cita • Envíos internacionales a consultar • Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver el equipo personalmente? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras Condiciones Generales de Venta (CGV).

Estado: bueno (usado), Armario calentador, calienta platos, armario calefactor de acero inoxidable - Fabricante: GGG Gastro Großküchentechnik, armario calefactor de acero inoxidable Duodeyvquqepfx Abkjr - Interior: 1225/620/Al580 mm con estante intermedio ajustable - Rango de temperatura: +30°C a +90°C, regulable sin escalonamiento - Dimensiones: 1400/730/Al850 mm - Peso: 72 kg

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta campana Rational Ultra Vent para hornos combinados Rational, incluido el kit de conexión, es compatible con los hornos combinados CM, SCC 61/101 eléctricos fabricados entre 2004 y 2011. La campana ha sido inspeccionada en nuestro propio taller y está totalmente operativa. El artículo está sujeto a la regulación especial de bienes usados: Imposición sobre la diferencia según §25 a UStG, por lo que no se puede desglosar el IVA en la factura. Servicio: Estaremos encantados de asistirle en la gestión de un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía sobre todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional, o devolución del dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento experto antes y después de la compra Dodoyvq D Sopfx Abkour - Suministro de manuales de instrucciones, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Esta campana Ultra Vent cuenta con tecnología de condensación patentada, que captura y canaliza vapores y efluvios, eliminando la necesidad de complejas instalaciones de extracción. No requiere salida exterior. La instalación es sencilla y puede realizarse de manera retroactiva. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de serie: 661020704-07910 Tipo: 60.70.366 Estado: usado, totalmente funcional Envío: Entrega o recogida a convenir Envíos internacionales bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Sujeto a modificaciones y errores.

Año de fabricación: 2020, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Este anuncio corresponde a un horno combinador de la marca Eloma, modelo Joker B6-23, año de fabricación 11/2020. El equipo es nuevo, sin uso y ya no está en su embalaje original. El dispositivo ha sido revisado en nuestro propio taller y el horno combinador está completamente funcional. El mueble bajo mostrado en la imagen no forma parte de la oferta. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Ideal para cocinas exteriores, cocinas móviles, food trucks, servicios de catering y negocios de comida rápida. Con conexión fija de agua. Nuestro servicio para equipos de segunda mano incluye: - 6 meses de garantía para piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza especializada - Dispositivo comprobado y completamente funcional, o devolución del dinero - Envío o recogida flexible, a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 515 x 630 x 830 mm Conexión eléctrica: V:400 / kW: 5,90 / Hz: 50/60 Capacidad: 6 x 2/3 GN Peso: aprox. 70 kg Número de serie: ELN146772 Dujdpfxoyvqhks Abkjr Año de fabricación: 11/2020 Modelo: EL0509423 Estado: Artículo nuevo, sin uso, ya no embalado originalmente. Otros detalles: - Manejo clásico con tres mandos rotativos - Indicador digital para tiempo, temperatura de cámara de cocción y temperatura central - Botón multifunción para programas de cocción individuales o especiales - Ducha integrada con auto-retorno - Registro y lectura de todos los datos relevantes para HACCP - Sistema de limpieza totalmente automático autoclean (opcional) - Sistema de vapor fresco - Precalentamiento y enfriado rápido - Ventilador autoreverse - Función temporizador – preselección de hora de inicio - Sonda de temperatura central integrada Envío: Entrega o recogida según acuerdo Envíos internacionales bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña solo mediante acuerdo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o le gustaría ver el equipo personalmente? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario: Lunes a Viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (C.G.V.).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este horno combinador del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 8 niveles para recipientes Gastronorm 1/1 en versión eléctrica, lo que permite equipar cada nivel con cubetas GN profundas (puede adaptarse a un bastidor colgante para 10 niveles). Este horno combinador se utilizó principalmente para calentar alimentos envasados, por lo que se encuentra en un estado de conservación muy bueno. Este horno combinador es del año 2018. El equipo ha sido inspeccionado en nuestro propio taller y su funcionamiento es completamente correcto. La base mostrada en las imágenes no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, disponemos de un amplio stock de equipos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la reposición de piezas defectuosas (sin incluir mano de obra de montaje ni desmontaje) - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Revisado y totalmente operativo, o reembolso del importe - Envío o recogida flexible Dodpfx Aoyvgdgjbkjur - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección y certificado conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Dimensiones (AnxFxA): aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de puerta para transporte: An x Al: 845 x 1050 mm Capacidad: 8 x GN 1/1 Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 143 kg Número de serie: E11MI18052669714 Año de fabricación: 2018 Condición: usado, revisado, completamente funcional Más detalles: Posibilidades de aplicación: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo aire caliente: de 30°C a 300°C - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: permite llevar alimentos preparados y refrigerados a la temperatura de consumo en un clima óptimo - Separación automática de grasa para un ambiente limpio en la cámara de cocción - Programa de limpieza manual (ver fotos) - 5 velocidades de ventilador: sensible o robusto, CombiMaster® Plus ofrece la velocidad adecuada para cada preparación - Cristal doble ventilado (abatible para facilitar limpieza) - Iluminación LED en la cámara de cocción - Sonda para medición de temperatura central - Función de enfriamiento rápido (Cool-Down) - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (enjuague y vaciado automático) - Ducha manual con retorno automático - Circulación dinámica del aire Envío: Entrega o recogida previa consulta Envíos internacionales bajo petición Envío a islas o estaciones de montaña únicamente bajo acuerdo previo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o desea ver el equipo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: Lunes a viernes: 09:00 - 13:00 y 14:00 - 17:00 La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este anuncio corresponde a un horno combinador CMP 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. El equipo ha sido sometido a una inspección reciente en nuestro propio taller y se encuentra completamente funcional. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El PVP es: 10.390,00 € neto. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos; disponemos de acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Asesoramos con gusto sobre todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinador clásico de manejo manual. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada al reemplazo de piezas defectuosas (sin incluir costes de montaje y desmontaje) - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada - Comprobado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida en persona, según prefiera - Asesoría experta, antes y después de la compra - Suministro de manuales de operación, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones, que permiten lograr la máxima calidad en los alimentos. Ayuda al chef gracias a un preciso control del clima en la cámara de cocción, así como ajustes exactos de temperatura, humedad, flujo de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm - Medidas mínimas de la apertura de la puerta para instalación (AnxAl): 845 x 1050 mm - Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz - Capacidad: 10x1/1 GN - Peso: aprox. 132 kg - Número de serie: E11MH17032576517 - Año de fabricación: 2017 Estado: usado, inspeccionado y completamente funcional Información adicional: - Modo vapor: de 30° C a 130° C - Modo aire caliente: de 30° C a 300° C - Modo combinado: de 30° C a 300° C - Finishing®: platos preparados y enfriados listos para llevar a temperatura ideal para servir, con clima óptimo - Separación automática de grasa para un aire limpio en la cámara de cocción - Programa de limpieza manual - 5 velocidades de aire: desde delicado hasta robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad adecuada para cada tipo de preparación - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Iluminación LED de la cámara de cocción - Medición de temperatura central mediante sonda - Función de enfriamiento rápido (Cool-Down) - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (enjuague y vaciado automáticos) - Ducha manual con sistema de retracción automática - Circulación dinámica de aire Envío: - Entrega o recogida previa coordinación - Envíos a todo el mundo bajo consulta - Envíos a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo Dedpeyvf Abjfx Abksur Sujeto a cambios y posibles errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SI18012641491, Se trata de un horno combinado SCC 61 WE en versión eléctrica del fabricante premium Rational, año 2018. El horno combinado es un equipo de la serie SCC más reciente, equipado con triple acristalamiento y iluminación LED. El equipo ha sido inspeccionado en nuestro propio taller y el horno combinado es completamente funcional. El soporte inferior mostrado en la imagen no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El PVP es de 9.400 € netos. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento, inspección y limpieza profesional - Revisado y completamente funcional - Envío o recogida flexible según preferencia - Asesoría experta antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Este horno combinado ofrece espacio para 5 bandejas de 400x600 mm. En el modo automático, el equipo detecta de forma autónoma para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, huevos, pastelería y acabado) el proceso de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad cargada y los requerimientos específicos del producto. Datos técnicos: Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 847 x 776 x 782 mm Duedsyu S N Sopfx Abksr Dimensiones mínimas de la puerta para transporte (An x Al): 860 mm x 860 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capacidad: 6x 1/1GN Peso: aprox. 110 kg Número de serie: E61SI18012641491 Año de fabricación: 2018 Estado: usado, inspeccionado, totalmente funcional Información adicional: En modo horno combinado dispone de 3 modos de operación: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C) Care Control – autolimpieza Sonda de temperatura central Ducha manual con retorno automático Pantalla táctil en color de 8,5 pulgadas 5 velocidades de ventilador programables Sistema integrado y sin mantenimiento de separación de grasas Programación de inicio automático 7 programas de limpieza automática – inclusive nocturna Inyección de vapor ajustable en 3 niveles – de 30°C a 260°C 5 fases de fermentación programables Interfaz USB Cámara de cocción higiénica sin juntas y esquinas redondeadas Iluminación halógena de la cámara de cocción Envío: Entrega o recogida a convenir Envío internacional bajo petición Envío a islas o estaciones de montaña sólo por acuerdo previo Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede comunicarse con nosotros por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a viernes 09:00 - 13:00 y 14:00 - 17:00 h. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, PRECIO ESPECIAL + UNIDADES LIMITADAS iCOMBI PRO 10x 1/1E PRODUCTO NUEVO EN EMBALAJE ORIGINAL + 1 AÑO DE GARANTÍA DEL FABRICANTE + 2 AÑOS SI LA INSTALACIÓN SE REALIZA POR UN SERVICIO AUTORIZADO RATIONAL El iCombi Pro es el horno combinador más reciente de RATIONAL. El modelo iCombi Pro 10.1/1 eléctrico, con 10 bandejas GN 1/1, es nuevo y sencillo de operar incluso para personal sin experiencia, ya que logra una calidad de platos excelente sin necesidad de supervisión. La limpieza intermedia y automática ultrarrápida mantiene el equipo impecable. Recibirá una factura con IVA desglosado. ¡Equipos en stock con disponibilidad inmediata! NUESTRO SERVICIO PARA USTED: Hasta 2 años de garantía del fabricante Equipos de marca de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas y estaciones de montaña) Suministro de manuales de uso, esquemas de conexión y repuestos Admitimos su horno combinador a partir del año de fabricación 2011 como parte de pago Programa completo de accesorios a precios atractivos Estado: Nuevo, completamente funcional, año de fabricación 2026 DATOS TÉCNICOS: An x Pr x Al: 850 x 842 x 1014 mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Eficiencia energética: hasta un 60 % menos de consumo energético gracias al aislamiento térmico más avanzado Autolimpieza: el equipo se limpia solo mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin sistema adicional de descalcificación o ablandador de agua OTROS DETALLES: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones reales de la cámara de cocción Reconoce tamaño, cantidad de carga y estado del producto para calcular el nivel de dorado Aprende los hábitos de cocción más usados y los aplica automáticamente Determina el proceso de cocción óptimo según el resultado deseado MyDisplay: interfaz personalizable para cada usuario Pantalla TFT a color y táctil Manual de usuario y de funcionamiento disponible en la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores de inserción y ayuda de posicionamiento Puerta acristalada con triple cristal ventilado, ahorro energético Iluminación interna LED Incluye indicador de consumo energético Regulación precisa de humedad (%) Programación personalizada de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 fases cada uno Humectación ajustable en 3 niveles Puerto USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades programables de ventilador Sistema separador de grasa integrado, libre de mantenimiento y sin filtro adicional Función de enfriamiento rápido de la cámara de cocción Ajuste automático al lugar de instalación (altitud, clima, etc.) Puerta con triple acristalamiento ventilado y panel interior oscilante Dujdpfx Ajwwiu Eebkjr Desagüe fijo conforme a SVGW permitido Protección IP X 5 contra agua y salpicaduras Válvulas magnéticas separadas para agua fría y caliente hasta +30°C Programación automática de inicio con fecha y hora ajustables Acero inoxidable de alta calidad DIN 1.4301 interior y exterior Módulo WiFi integrado ENVÍO: Entrega o recogida a convenir Envío internacional bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Contáctenos durante nuestro horario de oficina: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se real