Trouillet Volaille/Geflûgel/Poultry+Hayon de segunda mano en venta (174)

Año de fabricación: 2015, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno mixto SCC 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno combinado está equipado con un soporte de inserción con 10 niveles. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller, está completamente operativo y se ofrece con 6 meses de garantía para todas las piezas eléctricas. El soporte inferior mostrado en la imagen no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le asistimos en la intermediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de mano de obra - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Este horno combinado ofrece espacio para 10 recipientes GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos a base de huevo, productos de panadería y acabados) el proceso de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Capacidad: 10x1/1 GN Peso: aprox. 135 kg Número de serie: E11SH1508247330 Año de fabricación: 2015 Estado: usado, reacondicionado, completamente operativo Más detalles: - Con care Control – Autolimpieza - En modo horno combinado dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura central - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento - Inicio programable automático - 7 niveles de limpieza para una limpieza desatendida, incluso nocturna - Inyección de vapor ajustable en 3 niveles, de 30°C a 260°C - 5 fases de fermentado programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica sin juntas, en forma de cubeta y esquinas redondeadas - Iluminación interior halógena Envío: Entrega o recogida previa coordinación Envío internacional bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña únicamente bajo acuerdo previo Sujeto a cambios y errores Iiodpfoy Tu Ucex Acbjc ¿Tiene preguntas, desea asesoría o le gustaría ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2015, Línea completa para la producción de hamburguesas VEMAG Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH – Alemania Modelo de la línea: Conjunto de equipos Roobot 500 + FM250 + SC261 Estado: Usado, muy buen estado Año de fabricación: 2015 / 2020 Descripción del conjunto La línea de producción de hamburguesas VEMAG es un sistema totalmente automatizado, diseñado para el formado, dosificado y disposición de hamburguesas de carne, pollo, pescado o vegetales. Los equipos proporcionan alta capacidad, precisión de porciones y excelente repetibilidad de forma, garantizando además altos estándares de higiene en la producción. La línea se compone de tres elementos principales: 1. Embutidora VEMAG ROOBOT 500 (año 2015) Sistema dosificador automático – motor principal de la línea. Controla el movimiento y el dosificado de la masa hacia la formadora. Equipada con sistema de alimentación con control preciso de porciones. Proporciona rendimiento constante y precisión en el peso de la porción. Construcción en acero inoxidable, diseño higiénico apto para lavado a presión. Datos técnicos principales: Capacidad: hasta 6000 porciones/h (dependiendo del producto) Rango de porciones: de 20 a 300 g Accionamiento: eléctrico / neumático 2. VEMAG FM250 (año 2020) Formadora de hamburguesas – el componente más reciente de la línea. Formado de hamburguesas, filetes, albóndigas, productos vegetales y de pescado. Forma y grosor variables – posibilidad de cambio rápido de matrices. Sistema integrado de placas formadoras de tamaño regulable. Ideal para un formado preciso de productos con acabado superficial de alta calidad. Datos técnicos: Diámetro de hamburguesas: 60–130 mm Capacidad: 100–180 ciclos/min Material: acero inoxidable AISI 304 Compatible con Roobot 500 3. VEMAG SC261 (año 2015) Iedpfx Acszb I Ecebeic Transportador de cinta de recogida / separador: Recoge los productos formados y los coloca en hileras. Velocidad de cinta y dirección de transporte variables. Desmontaje y limpieza sencillos. Datos técnicos: Material: acero inoxidable Control: electrónico, compatible con FM250

Año de fabricación: 2018, Estado: listo para usar (usado), MÁQUINA FLAKE ICE HIGEL Fabricación profesional de hielo para la industria alimentaria 1. Aplicaciones El hielo en escamas producido por las máquinas HIGEL encuentra un amplio uso en: * plantas de procesamiento de carne, pescado y aves, * panaderías e instalaciones de procesamiento alimentario, * gastronomía y catering, * laboratorios, supermercados, * hospitales y centros de rehabilitación. La temperatura constante del hielo, entre ‑6°C y ‑8°C, garantiza un hielo en escamas seco y congelado con óptima fluidez, incluso durante el almacenamiento prolongado. 2. Características y beneficios * Construcción en acero aleado de alta calidad, resistente a la corrosión * Refrigerante CO2 * Alto rendimiento con bajo consumo energético * Excelente desempeño operativo: producción de hielo estable y confiable * Drenaje automático de agua residual (de serie en modelos seleccionados) * Larga vida útil y fácil mantenimiento 3. Especificaciones técnicas Parámetro: Valor Capacidad: hasta 800 kg / 24 h Potencia absorbida: 0,15 kW Ijdpfx Ajzb Ifcocbjic Tensión de alimentación: 400 V / 50 Hz Peso del equipo: 78 kg Dimensiones (ancho x alto x fondo): 1000 × 600 × 600 mm

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2026, anchura de trabajo: 1,380 mm, peso total: 80 kg, peso en vacío: 80 kg, peso operativo: 80 kg, Ventilador extractor de alta calidad para montaje en pared (ventilador de hastial) con dimensiones de 1380 × 1380 × 450 mm y una capacidad de caudal de aire de 44.500 m³/h. Iijdpjxuvatjfx Acbec Especificaciones técnicas: • Dimensiones: 1380 × 1380 × 450 mm • Caudal de aire: 44.500 m³/h • Potencia del motor: 1,1 kW • Alimentación: 400 V / 3 fases • Carcasa de acero galvanizado • Palas de acero inoxidable • Rejilla de seguridad protectora • Sistema de transmisión por correa Este ventilador industrial está diseñado para granjas avícolas, granjas porcinas, naves de ganado, invernaderos, almacenes, talleres y naves de producción. Ventajas: • Eliminación eficiente de calor, humedad, polvo y malos olores • Alto rendimiento de caudal con bajo consumo energético • Construcción galvanizada duradera, resistente a la corrosión • Funcionamiento fiable en entornos agrícolas e industriales exigentes • Fácil instalación y mantenimiento El impulsor de gran diámetro, combinado con un potente motor de 1,1 kW, garantiza un excelente rendimiento de ventilación y una larga vida útil. Disponible en stock.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2014, número de máquina/vehículo: M-102132-1, Esta tecnología está destinada al procesamiento de carne de ave por pulverización sin inyección. Los filetes se cargan en el sistema de transporte, que los transporta paso a paso hasta la parte de inyección del dispositivo. Desde allí, se transporta a un transportador que lleva los filetes al equipo de cajas. El barniz se prepara en una instalación especializada con un volumen de 400 litros. El barniz residual se recoge en un depósito de almacenamiento con un volumen de 800 l. El propio sistema de almacenamiento tiene la capacidad de calentar o enfriar el líquido (según sea necesario). Isdpok Sygnjfx Acboic

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de Evisceración Meyn – Conjunto Completo – Bien Mantenida En venta: línea completa de evisceración avícola fabricada por MEYN, versión CCW. Listado de máquinas: • Evisceradora Meyn Maestro (versión ECP con ajuste de altura durante la operación mediante ajuste mecánico), 28 unidades, año 2004 • Meyn Opener Scissor ECP, 16 unidades, año 2004 • Despolladora Meyn Cropping Machine ECP (versión con ajuste de altura hidráulico durante la operación), 20 unidades (con bloques verdes, HQ), año 2004 Ijdpfxoyvvt Eo Acbsic • Extractor de Cloaca Meyn Vent Cutter ECP (versión con ajuste de altura hidráulico durante la operación), 20 unidades, año 2004 • Lavadora interna/externa Meyn, 20 unidades, año 2007 • 2 x Meyn Gizzard Harvester CD6000, años 2017 y 2020 • Mesa de limpieza de mollejas Meyn con dos puestos de trabajo. • Transportador de bandejas con separadores tipo peine y sistema semiautomático de recuperación de hígados y corazones • Transbordador de línea de sacrificio a línea EV (fabricado por Szlachet-Stal), año 2013 • Descargador estático de pollos (fabricado por Szlachet-Stal), año 2013 Detalles: • Todas las máquinas equipadas con placas de identificación originales • Máquinas de evisceración – año 2004, 12.000 aves/h • Máquinas de procesamiento de mollejas – años 2017 y 2020, 2x6.000 aves/h • Transbordador y descargador – 7.500 aves/h • Equipamiento mantenido y revisado regularmente (todos los recambios realizados a tiempo) • Incluye amplio stock de repuestos • Incluye motores y tensores Estado: Buen estado operativo, lista para su funcionamiento Inspección: Es posible ver la línea en operación a 7.500 aves/h (sujeto a requisitos sanitarios) Para más información, detalles técnicos o precios – por favor contáctenos.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2009, horas de funcionamiento: 9,540 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 1310146, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 6,700 mm, altura total: 1,800 mm, ancho total: 1,500 mm, ULMA Artic C Flow Pack usada, número de máquina 1310146 con las siguientes especificaciones: año de fabricación: 2009. Capacidad: hasta 120 unidades/minuto. Altura máxima del producto: 160 mm. Ancho máximo del producto: 240 mm. Equipada con inyección de gas (unidad MAP). Especificaciones eléctricas: 6,5 kW, 10 A, 400 V, 50 Hz. Envasadora horizontal ULMA Arctic Iiodpfx Acjwxlmmoboc Una máquina de envasado horizontal de alto rendimiento, diseñada para aplicaciones en vacío o MAP (envasado en atmósfera modificada). Diseñada para el envasado de carne fresca, aves, quesos, productos de pastelería y otros productos perecederos. Envasado automático de alta velocidad con sellado hermético para una vida útil prolongada. Velocidad máxima: Hasta 80-100 paquetes por minuto (dependiendo del producto y tipo de film). Tipo de film: Films termosellables. Utiliza tecnología de aire caliente para contraer el film de manera uniforme alrededor del producto. Garantiza un aspecto estanco y sin arrugas del envase. Ajustes regulables de temperatura y flujo de aire para resultados óptimos de retracción. Material: Construcción en acero inoxidable para máxima higiene y durabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, LOMA IQ3 | Detector de metales Fabricante: LOMA SYSTEMS Modelo / Tipo: Detector de Metales IQ3 Número de serie: QPB55-15-32664D Año de fabricación: 2016 Alimentación: 110-240 V | 1 fase | 50/60 Hz Consumo de corriente: 0,5 - 10 A Ancho útil: 250 mm Dimensiones: 2200 x 500 x 100 mm Iisdpfozagkusx Acboc El detector de metales profesional Loma IQ3 es una de las soluciones más fiables y tecnológicamente avanzadas para la inspección y el control de calidad de productos en líneas de producción. El equipo ha sido diseñado para cumplir con los estrictos requisitos de la industria alimentaria, especialmente para plantas de procesamiento cárnico, avícola, pesquera, panaderías, así como empresas de catering y elaborados. Funcionando con un avanzado sistema de análisis digital de señal, el detector identifica y elimina eficazmente contaminantes metálicos – tanto férricos (Fe), no férricos (Non-Fe), como acero inoxidable (SS) de difícil detección – protegiendo tanto a los consumidores como a la maquinaria de procesamiento de alto valor frente a daños. El detector está equipado con un sistema intuitivo de aprendizaje automático del producto (“Auto-Learn”), que permite una calibración rápida y precisa para cada tipo de producto (por ejemplo, carne fresca, quesos, pan, productos preparados), teniendo en cuenta el denominado "efecto producto", que suele provocar falsas alarmas en equipos más económicos. El transportador de banda, con una longitud óptima de 2200 mm y un ancho de cinta de 500 mm, permite el transporte fluido de productos a granel, en envases individuales o colectivos, directamente después del proceso de envasado.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 10311216, El Alco APN 400 N es la solución perfecta para aplicar uniformemente masas, empanados, marinados o tempura en productos de carne, pescado, ave o alternativas vegetales. Gracias a su control flexible, la máquina se adapta de manera óptima a cada tipo de producto. Sus ventajas: Control preciso: Velocidad de banda y bomba ajustables de forma continua, permitiendo un control exacto del flujo de producto y de la cantidad aplicada. Recubrimiento perfecto y homogéneo: La inmersión uniforme y el vertido garantizan un resultado sin zonas descubiertas. Ahorro de materia prima: Un sistema integrado de soplado elimina el exceso de medio y lo retorna directamente al circuito. Iodpfx Acey Uxlnsboic Diseño higiénico: Fabricada completamente en acero inoxidable, desmontaje rápido y sin herramientas para facilitar la limpieza. Resumen de datos técnicos: Modelo: Alco APN 400 N Ancho de banda: 400 mm Control: Banda y bomba regulables Material: Acero inoxidable de alta calidad, móvil sobre ruedas.

Estado: no examinado (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: no verificado, número de máquina/vehículo: M3/6 P2, longitud total: 400 mm, ancho total: 1,200 mm, altura total: 1,800 mm, Marelec Compact Grader Iiodpfoy Tv T Hox Acbec Tipo M3/6 P2 • Pesaje y clasificación de partes de aves, filetes de pescado y productos cárnicos • Velocidad de la cinta: 1,5 m/seg. • Rango: 20 g - 1,5 kg • Resolución: 1 gramo • Velocidad máxima: 150 piezas/minuto, dependiendo del producto • Dimensiones máximas del producto: 240 (ancho) x 400 (largo) mm • Ancho de la cinta: 250 mm • 6 salidas, 3 a cada lado sin agrupación

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, longitud total: 3,900 mm, ancho total: 1,050 mm, altura total: 1,350 mm, peso total: 900 kg, En venta: Marel TSM – Máquina porcionadora por plantillas, equipo profesional para el troceado de pechuga de pollo y filetes de ave. Ijdpfxsy Dgk De Acbsic La unidad está diseñada para cortar filetes de pollo frescos, no congelados, así como pechugas abiertas en mariposa, en porciones de forma uniforme y peso constante. La máquina funciona mediante un sistema de plantillas, lo que la convierte en una solución ideal para plantas procesadoras de aves y centros de producción cárnica que requieren un porcionado preciso y repetible. Funcionamiento de la máquina: La materia prima se coloca en moldes especiales (plantillas), tras lo cual la carne se adapta a la forma mediante vacío. Una vez posicionado el producto, una sierra de cinta realiza el corte horizontal siguiendo la plantilla de referencia. El producto terminado se descarga en la cinta transportadora principal, mientras que los recortes se separan en una cinta distinta. Este proceso garantiza cortes precisos y una producción altamente uniforme. Especificaciones técnicas: - Modelo: Marel TSM - Año de fabricación: 2004 - Capacidad: aprox. 35 bandejas/min - Potencia: 3 kW - Alimentación eléctrica: 3 x 240 Vac + PE o 3 x 400 Vac + N + PE - Frecuencia: 50/60 Hz - Presión de aire: 5–6 bar - Consumo de agua: 6 l/min - Dimensiones: aprox. 3900 x 1050 x 1350 mm - Peso: aprox. 900 kg Esta máquina es una solución excelente para empresas que buscan porcionar pechugas de pollo de manera precisa y eficiente, garantizando una calidad de producto constante y repetible. MAREL / TSM / TSM2 / MÁQUINA PORCIONADORA POR PLANTILLA / AVES / PECHUGAS / PERFILADORA

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Schomaker STWC-600 | Empanadora en seco Fabricante: Schomaker Tipo / Modelo: STWC-600 Número de serie: 280515 Ancho de la cinta de malla: 600 mm Material de la cinta: Acero inoxidable Dimensiones totales: 2900 × 900 × 1930 mm Equipado con un depósito superior integrado para el recubrimiento empanador (por ejemplo, pan rallado, harina o especias finas). Iodpsy Ub S Refx Acbsic La STWC-600 es una empanadora en seco totalmente profesional e industrial, diseñada para el recubrimiento automático y continuo de productos alimenticios con empanado seco. Es un elemento clave de las líneas de producción de "convenience food" (platos preparados), trabajando directamente junto a formadoras y empanadoras líquidas (que aplican rebozado líquido o batido). Es la solución ideal para la producción de nuggets, filetes, palitos de pescado, alitas de pollo, así como productos vegetales y snacks formados. El ancho de trabajo de la cinta de malla de 600 mm garantiza una excelente capacidad de producción, permitiendo sincronizar suavemente el dispositivo con túneles de fritura o congelación de alta eficiencia. Características clave y principio de funcionamiento: - Sistema de recubrimiento completo (360°): El equipo aplica de manera uniforme el empanador en todos los lados del producto. La parte inferior del producto se recubre mediante su desplazamiento sobre una "cama empanadora" en la cinta, mientras que las secciones superior y laterales reciben una caída uniforme del medio desde el sistema integrado de cortinas de empanado en polvo. - Sistema de recirculación y ahorro de empanador: La máquina cuenta con un sistema interno de transporte (por ejemplo, tornillo sinfín o elevador vertical) que recupera el exceso de empanador no utilizado de la bandeja inferior y lo devuelve al depósito superior, funcionando en un circuito cerrado. - Sistema para eliminar el exceso de empanado: Equipado con un soplador de aire regulable o sistema vibratorio, permite eliminar eficazmente los restos sueltos y el exceso de pan rallado o harina del producto antes de entrar en la freidora, lo que evita el quemado del aceite y mejora el aspecto del producto final.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HR 2x5=10 | Conjunto de 3 cámaras industriales de ahumado y cocción (Capacidad total para 30 carros) Especificación técnica del conjunto (3 cámaras): Fabricante: Vemag Anlagenbau GmbH Modelo / Tipo: HR 2x5=10 (Sistema de doble hilera) Capacidad de una sola cámara: 10 carros de ahumado estándar (2 hileras de 5 carros) Capacidad total del conjunto: 30 carros euro / normalizados Alimentación / Medio de calentamiento: Vapor Datos técnicos de las cámaras individuales: Cámara 1 (Año 1990): Número de serie: 5202023 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 400 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Cámara 2 (Año 1993): Número de serie: 520.2359 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Cámara 3 (Año 1993): Número de serie: 520.2389 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Iiodpfx Asy Ua Rxocbec Dimensiones (por cámara individual): Dimensiones internas: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiones exteriores totales: 3300 × 5750 × 4500 mm Cuadros eléctricos incluidos: 3 unidades, dimensiones de cada uno: 800 × 340 × 1000 mm El conjunto no incluye generadores de humo. El Vemag HR 2x5=10 es un sistema industrial potente y altamente avanzado diseñado para el tratamiento térmico de carne, embutidos, aves de corral y otros productos alimenticios. El conjunto presentado, compuesto por tres potentes cámaras de cocción y ahumado al vapor, constituye una línea de producción completa capaz de procesar simultáneamente hasta 30 carros de ahumado, lo que lo convierte en la solución ideal para plantas de procesamiento a gran escala industrial. La construcción de las cámaras se basa en un sistema de doble hilera (2 hileras de 5 carros), lo que garantiza una óptima circulación del aire y del humo, asegurando la distribución uniforme de temperatura y color en todos los niveles de los carros. Ventajas clave: - Calefacción a vapor de alto rendimiento: El uso de una instalación de vapor que opera a una presión de 6–10 bar permite alcanzar rápidamente las temperaturas deseadas, reduciendo al mínimo los tiempos de cocción y asado, lo que se traduce directamente en menores pérdidas de peso del producto final. - Control preciso de la humedad: Los sistemas individuales de humidificación por vapor (hasta 400 kg/h en el modelo antiguo y hasta 270 kg/h en los modelos de 1993) garantizan un control total del clima dentro de la cámara, lo que es esencial para obtener productos con una jugosidad óptima.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Wolfking Y/D-REV | Lobo industrial para bloques congelados Fabricante: Wolfking Modelo / Tipo: Y/D-REV Número de serie: 52753 Diámetro del tamiz: 400 mm Alimentación: 380 V / 3 fases / 50 Hz Corriente nominal: 250 A Potencia nominal: 33 kW Dimensiones generales: 2700 × 1900 × 2800 mm Incluye palé adicional con piezas de repuesto El Wolfking Y/D-REV es una potente y altamente eficiente picadora industrial, diseñada específicamente para el triturado preliminar y final de bloques completos y duros de carne, pescado o aves congelados. Gracias al enorme diámetro del tamiz de 400 mm y un motor de 33 kW operando a 250 A, la máquina tritura y muele sin dificultad materias primas congeladas (incluso hasta -20°C) sin necesidad de descongelarlas previamente ni cortarlas antes. Esto permite mantener la máxima calidad microbiológica del producto y reduce drásticamente el tiempo de procesamiento. Características clave: - Construcción extrema: Cuerpo masivo y garganta fabricados completamente en acero inoxidable resistente a ácidos, preparados para trabajar bajo cargas mecánicas muy elevadas. - Rendimiento masivo: El diámetro de 400 mm combinado con la geometría especial del transportador y cortador de tornillo asegura una capacidad horaria excepcionalmente alta. Isdpfx Acsy Uarcobsic - Baja subida de temperatura: El sistema de corte especial minimiza la fricción, evitando el sobrecalentamiento de la materia prima durante el triturado y manteniendo la estructura óptima de grasa y proteína.

Año de fabricación: 2004, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Sealpac 800 | Termoselladora de bandejas automática y de alto rendimiento Fabricante: SEALPAC GmbH Modelo: SEALPAC 800 Designación de tipo: TVG 01 1031 01 Año de fabricación: 2004 Alimentación: 3x 400/230 V, 50/60 Hz Potencia conectada: máx. 10 kW Consumo de aire comprimido: 8 bar / 650 l/min Consumo de agua de refrigeración: aprox. 4–5 l/min Grado de protección: IP 65 Peso del equipo: aprox. 2000 kg Dimensiones (L × A × H): 8500 × 900 × 2000 mm Sistema de transporte y troqueles: - Cintas de alimentación y salida: tipo malla / cordón, ancho útil: (2x) 220 mm - Formatos / Dimensiones de troqueles incluidos: - Troquel cuatripista: (4x) 220 × 160 mm - Troquel tripista: (3x) 288 × 220 mm - Profundidad máxima de bandejas: hasta 200 mm Equipamiento adicional (incluido): - Bomba de vacío Busch Tipo: 250-132 Número de serie: 49167 Capacidad: 250 m³/h Vacío final: 0,5 mbar Cantidad de aceite: 6 litros (tipo recomendado: SAE 30) - Accesorios: Palé adicional con piezas de repuesto y elementos de formato. Iijdpfey T Su Tox Acboc La SEALPAC 800 es una línea de termosellado industrial totalmente automática, diseñada para un funcionamiento continuo en plantas de procesado de carne, aves, pescado y producción de platos preparados. El equipo crea de forma precisa el vacío y aplica la mezcla de gases protectores (MAP / tecnología de atmósfera modificada), lo que prolonga considerablemente la frescura y vida útil de los productos alimenticios envasados. Gracias a su impresionante longitud de bastidor (8,5 m), la máquina ofrece una amplia y cómoda zona de carga para el personal o dosificadores automáticos. La unidad dispone de un control moderno por microprocesador, bajo nivel de ruido (aprox. 73 dB) y una construcción íntegra en acero inoxidable con protección IP 65, lo que permite una limpieza química y a presión tras la producción. La bomba Busch suiza incluida, con una capacidad de 250 m³/h, garantiza una generación rápida y estable de vacío profundo en la cámara de termosellado.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Rühle MKR 130 | Amasadora al vacío con refrigeración Fabricante: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Modelo / Tipo: MKR 130 Número de máquina: 506 Capacidad del bombo: 130 litros Alimentación: 380 V, 3 fases, 50 Hz Iijdpfoy T Stvex Acbjc Potencia nominal: 3,15 kW Dimensiones totales: 1150 × 750 × 1250 mm Estado: falta panel lateral La Rühle MKR 130 es una amasadora al vacío avanzada y compacta equipada con sistema de refrigeración, perteneciente a la prestigiosa línea "High-Tech-Tumbler". Este equipo está diseñado para el despiece profesional, masajeado, marinado y procesamiento de diferentes tipos de carne (incluyendo aves), pescado y mariscos en plantas de procesamiento de alimentos, carnicerías artesanales y el sector gastronómico. Características y funcionalidades clave: - Sistema de refrigeración integrado: Permite un control preciso de la temperatura dentro del bombo durante todo el ciclo de amasado. Esto previene el sobrecalentamiento de la materia prima, garantizando los más altos estándares microbiológicos y una excelente retención de salmuera. - Tecnología de vacío: Operando el proceso bajo presión negativa, acelera la apertura de los poros de la carne, lo que facilita una absorción más rápida y uniforme de la marinada, aumentando la jugosidad y el rendimiento del producto final.

Estado: usado, La picadora de carne profesional Duker Rex está diseñada para el picado rápido y eficiente de productos frescos y ligeramente congelados, ofreciendo alta capacidad y un rendimiento confiable. Este modelo está equipado con un sistema automático de tornillo alimentador, que permite una transferencia continua y uniforme del producto a la unidad de molienda, asegurando un funcionamiento estable y una alta productividad. La tolva de gran capacidad, de 120 litros, permite procesar grandes volúmenes de producto sin recargas frecuentes, mientras que la capacidad de producción de hasta 2.000 kg/h convierte a esta máquina en una solución excelente para un uso profesional intensivo. Es apta para el procesamiento de carne, aves, pescado, verduras y otros productos alimenticios. El modelo utiliza el sistema de corte Unger con un plato de 130 mm de diámetro, lo que garantiza un picado preciso y de alta calidad, con una textura uniforme en el producto final. Su construcción en acero inoxidable proporciona una larga vida útil, altos estándares higiénicos y un mantenimiento sencillo. El diseño industrial robusto, el potente motor de 11 kW y una estructura estable garantizan una operación segura y confiable bajo condiciones de trabajo exigentes. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Picadora de carne Fabricante: Duker Rex Capacidad: hasta 2.000 kg/h Iiedpfxoy Izlkj Acbjc Capacidad de la tolva: 120 L Potencia: 11 kW Voltaje: 400 V / 3+N Frecuencia: 50 Hz Sistema de corte: Unger Diámetro del plato: 130 mm Altura de carga: 1.300 mm Altura de descarga: 680 mm Dimensiones: 800 x 1.200 x 1.370 mm Peso neto: 674 kg Material: Acero inoxidable Funcionamiento: Estable, potente y confiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Instalación de sacrificio: tenazas de aturdimiento con transformador eléctrico y función de grabación, marca Hubert Haas, usada, totalmente funcional, con soporte de pared. Datos según placa de características. Adecuada para el sacrificio de cerdos, ovejas y aves de corral. Precio más 19% de IVA. IVA desglosable. Sin garantía ni responsabilidad. Posible envío sobre palé. Ijdpfoy Sv Arjx Acbeic

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos el tambor de vacío Henneken B7000 con una capacidad de 7.000 litros, una máquina industrial diseñada para el masajeado, curado y preparación de carne en grandes plantas de procesamiento. El sistema está concebido para soportar tanto un masajeo suave como intenso de los productos. El fabricante señala que las máquinas de esta serie son especialmente adecuadas para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, así como el masajeo de pescado y aves de corral. Una de las principales ventajas del modelo B7000 es su velocidad de rotación ajustable en el rango de 0,5–10 rpm, lo que permite adaptar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. Todos los parámetros se configuran mediante una pantalla táctil SIEMENS fácil de usar y pueden ser programados, lo que facilita la producción repetitiva y los cambios rápidos de receta. Especificaciones técnicas: Fabricante: Henneken Serie: Tipo B Modelo: B7000 Capacidad: 7.000 l Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 10,4 kW Ancho: 1.820 mm Largo: 4.385 mm Altura: 2.240 mm Ventajas clave del Henneken B7000: - Gran capacidad de 7.000 litros - Velocidad ajustable de 0,5 – 10 rpm - Programación de los parámetros de operación a través de panel SIEMENS - Facilita la carga y un vaciado más completo del tanque - Ideal para jamón, kebab, pescado y aves de corral. Iodpfx Asy Tl Tpscbeic

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Grillete de porcionado (broiler) N.º OEM: 3972909 / 3972900 Vendemos grilletes de porcionado, son productos originales tras una completa regeneración. Las siguientes piezas de repuesto pertenecen a esta sección: - Dispositivo de cierre - Placa base - Bloque - Ejes - Pasadores - Brazos - Grillete - Pernos - Resorte Precio por unidad. Mayores cantidades bajo consulta. Ijdpfx Ajy Szx Sjcbsic MAREL / STORK / AVES / MATADERO / REGENERADO / BUEN ESTADO

Estado: usado, TREIF Felix 100 CE – Cortadora profesional de dados / Cortadora universal La TREIF Felix 100 CE es una máquina de corte compacta y potente, diseñada para el procesamiento profesional de alimentos. La máquina es ideal para cortar en dados, en tiras y porcionar carne, tocino, embutidos, queso, pescado y verduras. Gracias al sistema de avance semiautomático con accionamiento por frecuencia, la máquina trabaja con precisión, rapidez y fiabilidad. La amplia cámara de corte permite procesar una gran variedad de productos sin necesidad de realizar un pre-corte laborioso. La robusta carcasa de acero inoxidable garantiza altos estándares de higiene y una limpieza sencilla. Datos técnicos: Modelo: TREIF Felix 100 CE Cámara de corte: 96 × 96 mm Longitud de corte: aprox. 0,5 – 32 mm Rendimiento: hasta 0,8 t/h o aprox. 500 kg/h Voltaje: 220 V / 3 fases Material: acero inoxidable Ámbitos de aplicación: carne, aves, pescado, queso, verduras, entre otros Estado: usado / buen estado (ajustar según necesidad) Ventajas: Corte preciso en dados y tiras Alta capacidad de producción Iiedpjy R Aqysfx Acbsc Manejo sencillo Diseño higiénico en acero inoxidable Construcción compacta Ideal para carnicerías, cocinas industriales y empresas alimentarias La TREIF Felix 100 CE destaca por su fiabilidad, construcción duradera y resultados de corte profesionales.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Koneteollisuus F19S cortadora de carne Isdpfxeyzihge Acbsic 2021, acero inoxidable, diseñada para cortar carne fresca y deshuesada en lonchas o tiras, también funciona bien para cortar carnes cocidas o secas, hígado, aves, filetes de pescado, así como frutas y verduras, capacidad de hasta 1500 kg/hora, móvil, monofásica.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, GEA MultiFormer 400 | Formadora de placas Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modelo: MultiFormer 400 Número de máquina: E022110205415 Año de fabricación: 01/2021 Peso de la máquina: 1200 kg Alimentación: 380–415 V, 3 fases, 50 Hz Potencia (kW): 8 kW Consumo de corriente: 15,4 A Cinta: Malla de acero inoxidable, ancho 400 mm Dimensiones de la máquina: 3100 × 1000 × 2700 mm Equipamiento adicional incluido: Ijdpey Sbzmjfx Acboic Placas de formado: 2 palets con un conjunto de placas para diferentes formas de producto. Soporte de servicio: Fabricado en acero inoxidable, equipado con 2 cintas de salida adicionales (ancho de 400 mm). Dimensiones: 1350 × 600 × 2100 mm. Carro de herramientas: Carro original GEA que facilita el almacenamiento y el cambio de partes de formato. Dimensiones: 1200 × 700 × 950 mm. La GEA MultiFormer 400 es una máquina profesional para el formado de productos alimentarios que utiliza la consolidada tecnología de placas. El equipo, fabricado en 2021, destaca por su diseño moderno "Made in the Netherlands", garantizando los más altos estándares de higiene y precisión en la producción. El sistema permite cambios rápidos de producto, desde hamburguesas y nuggets clásicos hasta formas personalizadas en 2D y 3D. Gracias a la cinta de malla de acero inoxidable y al sistema de cintas de salida incluidas, la máquina está lista para integrarse directamente en líneas de empanado, fritura o túneles de congelación. El carro de herramientas y el juego completo de placas de formado proporcionan una solución sumamente flexible para plantas procesadoras de carne, avícola o fabricantes de productos alimenticios de origen vegetal.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Harinadora Marel Townsend TFM 630 es una máquina industrial diseñada para el recubrimiento homogéneo de productos alimentarios antes de la cocción o procesamiento. Se utiliza en línea para aplicar una capa uniforme de harina o empanado, especialmente en la producción de carnes, aves o productos elaborados. Así, garantiza una preparación uniforme, esencial para la calidad final y la constancia de los lotes. Gracias a su sistema de transporte continuo, la TFM 630 asegura una distribución precisa de la harina sobre cada producto. De hecho, el ancho estandarizado de la banda permite un paso fluido de las piezas, mejorando así la regularidad del recubrimiento. En consecuencia, la máquina reduce las pérdidas de material mientras optimiza el rendimiento global. Además, contribuye a estabilizar la producción al limitar las variaciones entre los lotes. Esta harinadora se integra fácilmente en una línea de procesamiento alimentario completa, especialmente entre la preparación de la materia prima y la cocción o fritura. Por su parte, su construcción en acero inoxidable garantiza un alto nivel de higiene y facilita las operaciones de limpieza. Además, su funcionamiento continuo permite aumentar la cadencia sin comprometer la calidad del producto. Por último, la Harinadora Marel Townsend TFM 630 representa una solución estratégica para las empresas que deseen automatizar el empanado manteniendo el control de los costes. Tratándose de una máquina reacondicionada, ofrece una excelente relación entre rendimiento, fiabilidad y rentabilidad. Características técnicas: Marca: Marel Townsend Modelo: TFM 630 Tipo: Harinadora industrial (recubrimiento) Ancho de banda: 630 mm Alimentación: 3 × 400 V Frecuencia: 50 Hz Construcción: acero inoxidable Sistema: cinta transportadora continua con recubrimiento uniforme Integración: línea automática (antes de cocción o fritura) Función: recubrimiento de harina / pre-empanado ❓ Qué verificar antes de invertir en la TFM 630 ¿Cuál es la capacidad real de producción? Depende de la línea completa, pero el ancho de 630 mm permite un procesamiento continuo a ritmo industrial. ¿Por qué elegir una harinadora automática en vez de un recubrimiento manual? Garantiza una regularidad perfecta, reduce las pérdidas y estabiliza la producción. ¿Es compatible esta máquina con una línea existente? Sí, generalmente se integra entre la preparación del producto y la cocción (freidora u horno). ¿Qué tipo de productos puede procesar? Carnes, aves, productos reconstituidos o preparaciones que requieran un recubrimiento homogéneo. Iijdpfey Na Dhjx Acbsc U4C1ML8C

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, Formadora Formax Ultra F26 disponible para la venta. La máquina está equipada con la opción Verti-Form y es ideal para hamburguesas de aves de corral y nuggets. Comprado nuevo en 2010. Iijdpfx Acequdinsbec