Maquina Picar Carne Electrica Bauknechef de segunda mano en venta (101,975)

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,520 mm, ancho total: 1,200 mm, altura total: 1,900 mm, peso total: 1,000 kg, capacidad del depósito: 1,650 l, La mantequera al vacío Lutetia T2 es una máquina especialmente diseñada para optimizar el proceso de marinado de la carne en entornos industriales. Gracias a su tecnología de vacío, asegura una mejor absorción de las salmueras, garantizando una textura más tierna y sabores más intensos. El proceso de vacío permite que los adobos penetren profundamente en las fibras de la carne, mejorando la calidad del producto final. Además, la mantequera Lutetia T2 se adapta perfectamente a las producciones medianas, con una capacidad de procesamiento de 800 a 1000 kg de carne y salmuera. Además, su diseño compacto facilita su integración en diferentes entornos de producción, lo que la convierte en una opción ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia sin sacrificar espacio. Además, su construcción robusta y duradera permite un uso intensivo con unos costes de mantenimiento mínimos. En resumen, la secadora al vacío Lutetia T2 ofrece una solución de alto rendimiento para las empresas que buscan optimizar la calidad de sus productos cárnicos al tiempo que maximizan la productividad. Su eficacia garantiza resultados constantes y fiables para responder a las exigencias del sector. Especificaciones técnicas: Batidora de vacío para carne Lutetia Tipo 2 Capacidad de carne + salmuera: 800 a 1000 kg Lrsdju E Idyjpfx Abrjw Longitud total : 2520 mm Anchura : 1200 mm Diámetro con neumáticos : 1122 mm Altura : 1900 mm Peso: 1000 kg Volumen: 1650 L

Estado: como nuevo (usado), Máquina de clipado Fabricante: Poly Clip Modelo: FCA 3430 Capacidad: 200 ciclos/min Rango de diámetros: 24–90 mm Voltaje: 400V / 50Hz Lsdpfxoxr Rute Abrjrw Potencia eléctrica: 2,8 kW Dimensiones de la máquina: 1.455x1.200x2.015 mm Peso de la máquina: 590 kg

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 100 h, longitud total: 2,000 mm, ancho total: 2,450 mm, altura total: 2,350 mm, tensión de entrada: 400 V, tensión de control: 24 V, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Ofrecemos 3 unidades de encajadoras completamente nuevas, fabricadas en Eslovenia. Las máquinas solo han sido utilizadas durante la fase de pruebas y están en perfectas condiciones. - Totalmente nuevas; únicamente se usaron para ensayos de producción Ljdpexvpa Aofx Abrsrw - Incluyen garantía del fabricante (12 meses, ampliable a 24 meses) - Documentación técnica y de usuario completa - Fabricadas en Eslovenia con componentes industriales estándar - Todas las piezas críticas son de origen europeo - Diseño robusto y de fácil mantenimiento Detalles técnicos: - Dimensiones: 2000 x 2450 x 2350 mm - Neumática: SMC - Presión máxima: 6 bar - Presión de trabajo: 5 bar - Potencia instalada: 5 kW, 20 A - Tensión de alimentación: 3 x 400 V CA, 50 Hz - Tensión de control: 24 V CC - Servomotores: Siemens - Unidad de control: Siemens S7-1500 - HMI: Siemens HMI Especificación de cajas: - Método de carga de cajas sin formar: manual - Método de formado de cajas: automático - Funcionamiento de la máquina: semiautomático - Velocidad máxima de formado de cajas: 6-8 cajas/min - Longitud máxima de caja a_max: 600 mm - Anchura máxima de caja b_max: 400 mm - Altura máxima de caja h_max: 350 mm - Longitud mínima de caja a_max: 300 mm - Anchura mínima de caja b_max: 250 mm - Altura mínima de caja h_max: 125 mm NOTA 1: a+b < 1000 mm, b+h < 600 mm Actualmente, la máquina puede producir cajas en tres anchos diferentes (b): 250 mm, 290 mm y 390 mm. La longitud (a) y la altura (h) pueden ser arbitrarias, pero deben cumplir con las condiciones especificadas en la Nota 1. El precio es por unidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 x Transportador de envoltura/rodamiento "Pig in Blanket" de DanTech UK Ltd sobre bastidor móvil. Modelo: PIB 400. Lrjdpfxsvw I Nie Abrow Número de serie: 8394. Fecha de fabricación: 2020. Dimensiones de la cinta: malla de alambre, 5650 mm de largo x 400 mm de ancho. Alimentación eléctrica: 400 V/50 Hz/trifásica.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 4,000 kg, Descubra la GEA-CFS SuperFry 5000/650, una freidora industrial especialmente diseñada para operaciones de fritura continua a gran escala. Su diseño en acero inoxidable garantiza robustez y durabilidad, por lo que es ideal para entornos exigentes de producción de alimentos. Gracias a su cinta transportadora automatizada, manipula eficazmente grandes cantidades de alimentos, garantizando una cocción uniforme y precisa de los productos. Además, la SuperFry está equipada con avanzados sistemas de control y seguridad. Permite ajustar con precisión la velocidad de paso, que varía entre 1,2 y 15 m/min, y el tiempo de fritura, que oscila entre 20 y 250 segundos. Como resultado, ofrece una flexibilidad excepcional para adaptarse a las necesidades específicas de cada producción. Además, la gestión optimizada de los sedimentos y la circulación del aceite contribuyen a la calidad superior de los productos acabados. En cuanto a las características técnicas, la máquina tiene una potencia de 313 kW y funciona a 3 x 400 V, 50 Hz. Su volumen mínimo de aceite es de unos 1.009 litros, con un nivel de aceite de 2 cm por encima de la cinta transportadora. Con un peso de 4.000 kg, también está equipada con elevadores eléctricos, una bomba de circulación y un sistema de eliminación de sedimentos. Por último, pero no por ello menos importante, el amperaje necesario de 16 A es una prueba de la eficiencia energética de la máquina. Por todo ello, SuperFry 5000/650 es la solución ideal para las empresas que desean optimizar sus procesos de fritura garantizando al mismo tiempo una calidad y seguridad alimentaria impecables. Especificaciones técnicas: Ledpfxsu Hhvfe Abrerw Fabricante: GEA-CFS Tipo: SuperFry 5000/650 Todo en acero inoxidable Capacidad: 3 x 400V, 50Hz Potencia nominal: 313 kW Velocidad regulable Volumen mín. de aceite a un nivel de aceite de 2 cm por encima del transportador: ± 1,009 L Peso: 4.000 kg Amperaje: 16 A Tiempo de fritura : 20-250 seg Velocidad del transportador: 1,2-15 m/min Elevadores eléctricos, bomba de circulación, eliminación de sedimentos

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Ramon Capacidad: 20 m³/h Voltaje: 220V / 50Hz Lredpexr Iu Rofx Abrsw Potencia: 0,75kW

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 batidora marinadora de vidrio GbmH para productos alimenticios delicados, con inclinación manual y pantalla de control multifuncional. Montada sobre bastidor móvil. Adecuada para productos semisólidos, en polvo y líquidos. Modelo/Tipo - VSM 150. Número de serie - 4174 Fecha de fabricación - 2019. Capacidad - 150 litros. Lredpfx Absvuhiqersw Suministro eléctrico - 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia - 16 A.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 2,659 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La freidora BR 4500 600 de Koppens es una solución ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia de su producción. Garantiza unos resultados uniformes y una fritura de alta calidad. Gracias a su robusto diseño, puede manejar tanto pequeñas como grandes cantidades de producto, lo que la convierte en una ventaja para las grandes líneas de producción. Además, la freidora está equipada con un preciso sistema de control que ajusta la velocidad de transporte en función de las necesidades específicas. Esto permite adaptarse a distintos tipos de producción manteniendo un nivel constante de aceite, lo que contribuye a mejorar la calidad del producto. Lredju Hinijpfx Abrsw Más información: Esta freidora es fácil de mantener y puede integrarse fácilmente en cualquier línea de producción. Además, garantiza la seguridad de los operarios, al tiempo que cumple las normas de higiene más estrictas. Con este equipo, las empresas no sólo pueden aumentar la productividad, sino también reducir las pérdidas de materia prima. En resumen, esta máquina combina rendimiento, durabilidad y excelente rendimiento, lo que la convierte en una opción esencial para la industria alimentaria. Especificaciones técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potencia: 122 kW Tensión: 380 V. Frecuencia : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Amperaje : 186.9 A Velocidad del transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nivel máximo de aceite (sobre el transportador) : 20 mm.

Estado: como nuevo (usado), Inyector Fabricante: Nowicki Acero inoxidable Lredpsxrvx Rjfx Abrsw Inyector de salmuera de múltiples agujas Dispone de 39 alojamientos para agujas y puede utilizar hasta 156 agujas Cuenta con un sistema cerrado de circulación de salmuera, con sistema de filtración multietapa y bomba centrífuga de acero inoxidable La presión de salmuera se puede regular hasta 3 bar La máquina puede procesar entre 500 y 3500 kg de producto por hora, dependiendo del producto Voltaje: 400V / 50Hz

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 mezcladora-trituradora de doble eje N&N Nadratowski / Orbmix con volcador de contenedores/cargador de columna. Se suministra con varias placas perforadas. Adecuada para una variedad de productos, como carne, aves, pescado, verduras, alimento para mascotas, rellenos para sándwiches, etc. Lodpfowplc Ajx Abrjrw Modelo: MG-450/160. Fecha de fabricación: 2011. Capacidad de mezcla: 450 litros (aprox. 350 litros de producto). Rendimiento: hasta 2000 kg/h, según el producto. Suministro eléctrico: 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia: 24 kW. Peso: 1530 kg (mezcladora-trituradora) y 282 kg (cargador de columna). Uso anterior: para mezclar y moler un producto mixto de aves y verduras.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,040 mm, ancho total: 650 mm, altura total: 2,040 mm, peso total: 185 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La empanadora Koppens PR 400 es ideal para las empresas alimentarias que desean optimizar el empanado de sus productos. Gracias a su robusto diseño, esta máquina asegura un empanado uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es ideal para producir pan rallado fino, cumpliendo con los requisitos exactos de las industrias cárnica, pesquera y otras industrias de procesamiento de alimentos. Además, la Koppens PR 400 ofrece una gran flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, que permiten adaptar los parámetros a las necesidades específicas de producción. Con su cinta de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, algo esencial en entornos de procesamiento de alimentos. Por último, esta empanadora es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanado y garantizar al mismo tiempo unos resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una elección esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanados. Especificaciones técnicas: Fabricante: Koppens B.V. Máquina diseñada para empanar productos Apta para pan rallado fino Tipo : PR 400 Tensión : 380 V Lrsdpfx Abju E N Hvsrew Trifásico Amperaje : 3,1 A Frecuencia : 50 Hz Potencia : 0,96 kW Peso : 185 Kg Anchura de la cinta : 400 mm Dimensiones (L x A x A) : 2040 x 650 x 2040 mm Todo de acero inoxidable Velocidad regulable Altura de trabajo regulable

Estado: como nuevo (usado), Cortador de bloques congelados Fabricante: Magurit Lrjdpsxrvwaofx Abrew Acero inoxidable Dimensiones de corte: tamaño máximo de corte 750 x 480 x 240 mm Motor: hidráulico de 4 kW Potencia: 400 V / 50 Hz Dimensiones: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 cuchillas

Estado: bueno (usado), 1 cortadora de sándwich móvil de tecnología alimentaria avanzada. Esta máquina corta automáticamente los sándwiches en mitades y garantiza un corte limpio y centrado en todo tipo de sándwiches. Lrsdpjudncdjfx Abrjw Número de serie - 0190802. Ancho de la cinta - 150mm. Longitud total - 2300mm. Suministro eléctrico - 415 V / 50 hz / 3 fases. Suministro de aire - 60 PSI / 4 Bar.

Estado: como nuevo (usado), Cutter Ledpfxjxrvtzs Abrjrw Fabricante: Krämer Grebe Wetter Acero inoxidable Capacidad: 65 litros 2 velocidades de cuchillas 6 cuchillas Potencia: 25 kW

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, REF: MM6191 1 x Kolbe mezclador-cutter, equipado con sistema de corte Enterprise E52 y placa perforada de 5mm. Especificaciones técnicas ⚙️ 🟢 Fabricante: Kolbe. 🟢 Modelo: MWE-52. 🟢 Número de serie: 126 0772. Lodpfx Ajxdb Eaebrjrw 🟢 Año de fabricación: 2008. 🟢 Volumen de tolva: 120 litros. 🟢 Rendimiento de picado/emulsión: 1.700 kg/hora, según producto y placa perforada. 🟢 Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 fases. 🟢 Altura de salida de producto: 500 mm. 🟢 Dimensiones totales: 1400 mm de largo/fondo x 770 mm de ancho x 1310 mm de alto. Descripción general de la máquina ℹ️ La Kolbe MWE-52 es una mezcladora-cutter industrial robusta y potente, diseñada para el procesamiento intensivo de carne. Esta máquina es indispensable para carnicerías, supermercados y plantas de producción alimentaria donde se requieren procesos de picado y mezclado eficientes e higiénicos. Características y ventajas principales ✅ 🟢 Alto rendimiento: Con una capacidad de picado de hasta 1.700 kg por hora, está pensada para operaciones exigentes, asegurando alta productividad y eficiencia. 🟢 Gran capacidad de mezcla: El bol mezclador de 120 litros permite un mezclado homogéneo de carne, especias y otros ingredientes antes del picado, asegurando la consistencia del producto. 🟢 Estructura duradera e higiénica: Como toda máquina Kolbe, está fabricada principalmente en acero inoxidable de alta calidad, fácil de limpiar y conforme a las estrictas normas higiénicas de la industria alimentaria. 🟢 Picado versátil: Incluye una placa perforada de 5 mm, ideal para diferentes aplicaciones de picado. Puede adaptarse con otras placas para obtener distintos grados de grosor. 🟢 Potencia industrial: Funciona con suministro eléctrico trifásico, proporcionando la potencia y fiabilidad necesarias para trabajo continuo e intensivo. 🟢 Diseño compacto: Con sus dimensiones de 1400 mm de largo x 770 mm de ancho x 1310 mm de alto, ofrece gran capacidad en un espacio relativamente reducido, adecuado para distintas configuraciones de producción.

Estado: como nuevo (usado), Cutter Fabricante: Laska Acero inoxidable Capacidad: 130 litros Dimensiones: 1600x1600x2500 mm Ljdpfx Abexrvpcjrsrw Voltaje: 400V / 50Hz / 3N Potencia: 61 kW

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, número de máquina/vehículo: 4200 M1 18, REF: MM6185 1 x Mezcladora-picadora Thompson Meat Machinery. Tipo - 4200. N.º de serie - 4200 M1 18. Adecuada para mezclar y picar carne fresca y carne hasta -4°C. Especificaciones técnicas ⚙️ Máquina: ✅ Fabricante: Thompson Meat Machinery Ljdpfx Abjxdz Insrorw ✅ Modelo: 4200 ✅ Número de serie: 4200 M1 L8 ✅ Fecha de fabricación: septiembre de 2013 ✅ Capacidad de producción: hasta 4.000 kg/h (dependiendo del producto). ✅ Capacidad tolva: 390 litros. ✅ Capacidad de mezcla: hasta 200 kg. ✅ Tamaño de cabezal: #56. ✅ Diámetro placa perforada: 9 mm. Motores: ✅ Voltaje (V): 415 V (para todos los motores) ✅ Frecuencia (Hz): 50 Hz (para todos los motores) ✅ Amperaje total: 39,9 A Motor 1 kW: 2,2 Amp: 4,65 RPM: 1445 Motor 2: kW: 2,2 Amp: 4,65 RPM: 1445

Estado: usado, Cortadora en cubos Tipo: Cubemat Fabricante: Treif Capacidad de tolva: 200 litros Lsdpfx Abjxrvhxorjrw Corte con cuchilla transversal Ancho de cámara de corte: 130 mm Longitud de alimentación: 130 mm Potencia: 380V / 50Hz / 3 fases

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Supervac Tapa con ventana de plexiglás Sobre ruedas con frenos Control por microprocesador con sensor de vacío Bomba de vacío integrada con protección de motor Fiable y de fácil mantenimiento Fácil de limpiar Fácil de operar Dimensiones de la cámara: 800x730x250 mm Lodoxru Tgjpfx Abrsrw Longitud de sellado: 4x 660 mm

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Röschermatic Envasadora al vacío de doble cámara Dimensiones: 470x450x180 mm Longitud de barra de sellado: 450 mm Lodpsxru H Hjfx Abrjrw Capacidad de la bomba: 63 m³/h Voltaje: 380V / 50Hz

Estado: usado, Cutter Lodsxrt Naopfx Abrjrw Fabricante: Baader Acero inoxidable Capacidad: 60 litros 6 cuchillas

Estado: como nuevo (usado), Cutter Fabricante: Kilia Acero inoxidable Lrjdpfxoxrtyxe Abrjw Capacidad del bol: 50 litros 6 cuchillas

Estado: usado, Máquina picadora de carne Fabricante: Sind Voltaje: 380V / 50Hz Lodpfexrhfpex Abrjrw

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora para carne Fabricante: Sind Voltaje: 380 V / 50Hz Potencia: 15 kW Ljdpoxrhbkefx Abrsrw Dimensiones: 1550x900x1300 mm Peso: 493 kg

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Trituradora para picar carne Fabricante: Sind Voltaje: 380V / 50Hz Ljdjxrhbdspfx Abrsrw Potencia: 11kW Dimensiones: 1250x800x1110mm Peso: 319kg