Portador Buena Fermentación de segunda mano en venta (30,793)

Año de fabricación: 1991, Estado: usado, Depósito de almacenamiento, aislado, fabricado en acero inoxidable, refrigerado por glicol. Máquina (adicional): Depósito de doble pared (refrigerable) Csdpjw Tldysfx Abrorh Material: Acero inoxidable 1.4301 Ubicación / posición: vertical Construcción básica: sobre 4 patas Equipamiento: doble pared con refrigeración de camisa completa, grifo para toma de muestras, conexión de tubería

Estado: muy bueno (usado), 138 CÁMARA DE FERMENTACIÓN Y REFRIGERACIÓN KOMA USADA. Potencia: 6.6 kW DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): Crodpfx Asxdah Tsbreh - ancho 137, - fondo 243, - alto 245. DIMENSIONES INTERIORES (en cm): - ancho 85, - fondo 210, - alto 200. El equipo está disponible para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Disponemos en stock de muchos hornos de panadería: hornos de piso, hornos rotativos, de gas, de aceite, eléctricos; de diversos fabricantes. También ofrecemos máquinas, equipos de panadería, líneas para panecillos, líneas para pan. Si desea ver nuestra oferta completa y actual, visite nuestro perfil Bakeres.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 12 meses, dimensión exterior anchura: 820 mm, dimensión exterior longitud: 1,243 mm, altura total: 1,075 mm, longitud total: 2,315 mm, ancho total: 820 mm, peso total: 220 kg, corriente nominal: 32 A, potencia: 10.4 kW (14.14 CV), Dispositivo nuevo con cámara de fermentación 12 meses de garantía Ventajas: Cjdow Sk H Rjpfx Abrjrh + excelente calidad de horneado con una relación calidad-precio TOP + construcción robusta y duradera en acero inoxidable + termostato manual + elevación y descenso eléctricos de la cesta mediante pulsadores + con mesa de goteo, a la izquierda (opcionalmente a la derecha) del equipo, abatible + equipado con tapa de vapor plegable + fácil limpieza y mantenimiento + incluye 1 cesta giratoria de 6 filas, para girar berlinas fácilmente + incluye 1 carro de fermentación equipado con 10 bandejas basculantes Accesorios especiales, disponibles bajo pedido con coste adicional: - cesta de inmersión abierta, por ejemplo para donuts, bolas de requesón, tortitas de manzana, etc. - cesta giratoria de 5 filas, para piezas de masa más grandes - carro de fermentación con 8 o 9 bandejas basculantes (mayor distancia entre las bandejas) Datos técnicos: - Capacidad: máx. aprox. 60 unidades (según producto) - Dimensiones: --- Superficie: 1243 x 820 mm (AnxPr) --- Totales: 2315 x 820 x 1075 mm (AnxPrxAl) - Potencia: 10,4 kW - Valores de conexión: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe CEE 32A - Peso neto: 220 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, Resumen Este tanque vertical isobárico de LASI (Italia) del año 2011 está diseñado para la producción de vino espumoso mediante el método Charmat. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y certificado según I.S.P.E.S.L. y PED, ofrece una resistencia comprobada a la presión de hasta 8,5 bar. El tanque está listo para su uso inmediato. Detalles técnicos Capacidad: 27.600 L (276 hL) Año de fabricación: 2011 Tipo: Tanque de presión vertical Material: Acero inoxidable AISI 304 Presión certificada: 6 / 8,5 bar Normativas: Testado por I.S.P.E.S.L., conforme a PED. Codsw N Nifepfx Abrsrh

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Éxito entre los equipos de panadería: cámara de refrigeración y fermentación con sistema de almacenamiento de cajas en pilas CTS. El sistema es una solución innovadora de Ice Cool, basada en la circulación regulada y uniforme del aire en toda la cámara, a través de pilas de cajas ubicadas en su interior, eliminando así la necesidad de instalar estaciones de succión adicionales. El CTS opera en un rango de temperatura de -10°C a +15°C, permitiendo condiciones óptimas para el tratamiento directo de la masa sin necesidad de un abatidor de temperatura o estación de succión. En la cámara CTS se ha logrado un clima que no requiere humidificación adicional y evita el secado de los productos en condiciones ambientales. El resultado son productos más saludables, crujientes después del horneado, con un brillo atractivo y una frescura prolongada. Cámara Tipo de instalación: CoolProofer Rango de temperatura: -10°C hasta +15°C Cedpfx Asxb Uylobrsrh Modelo: CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Valor de aislamiento: 0,19 W/m2K Aislamiento: Paneles tipo sándwich, aislamiento PU de 100 mm Dimensiones externas: 320 cm ancho x 340 cm largo x 272 cm alto Dimensiones internas: 300 cm ancho x 320 cm largo x 252 cm alto Paredes y techo internos: acero inoxidable Techo rebajado (blanco, aislado) con una pared de canal de aire de acero inoxidable Paredes externas: Acero inoxidable con textura lino, techo de chapa galvanizada pintada con pintura apta para alimentos Suelo: 100 mm de aislamiento PU, con bandeja de acero inoxidable adherida a toda la superficie sobre una placa de distribución de carga Puerta: 1 x puerta abatible 90 x 200 cm con moderno sistema de cierre magnético higiénico, puertas interior y exterior de acero inoxidable Iluminación: LED de bajo consumo con automatización integrada Técnica Compresor: Compresor de bajo consumo "Bitzer" de 5 CV, con alto coeficiente de rendimiento COP Reducción de ruido: carcasa NorWep, reducción de ruido del compresor, apto para instalación exterior Condensador: Intercambiador de calor de gran tamaño preparado para altas temperaturas exteriores y bajo consumo energético Evaporador: tipo 2xLC47, carcasa de aluminio blanca con recubrimiento epoxi para protección en ambientes ácidos, equipado con válvulas de expansión electrónicas Refrigerante: (Low-GWP 146) R-455 Instalación frigorífica: 15 m de tubería hasta el compresor, 5 m hasta el condensador Control: moderno sistema informático táctil de 12" con registro de datos HACCP integrado y gráfico, incluye funcionalidad de red y notificaciones de fallos por email Potencia de conexión: 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz. Es la potencia de conexión - el consumo real de energía eléctrica es notablemente menor

Estado: bueno (usado), Pierre Guerin 700L Sistema de fermentación Sistema de fermentación de acero inoxidable de 700L, montado en bancada de acero inoxidable, con agitador magnético PG Mag montado en el fondo, camisa de vapor, trifásico. Csdpfx Abow Ha N Sjrjrh

Año de fabricación: 2000, Estado: usado, Recipiente de fermentación cilíndrico con salida lateral en la parte inferior de la virola y conexión de limpieza en la tapa abatible Volumen total: 1343 l Volumen útil: 1000 l para fermentación Crsdpsw Td Eiofx Abreh Longitud: 1495 mm Ancho: 1495 mm Altura: 900 mm Material: acero inoxidable Equipamiento: PT100 y válvula magnética para control de temperatura

Estado: bueno (usado), Compuesto por : - 3 depósitos de 18000 litros - 3 depósitos 15300 litros - Con sistema de pasarela - Material : AISI 316 - Puerta de descarga cuadrada (abajo) - Descarga de mosto motorizada - Pozo redondo DN 400 (parte cilíndrica) - Drenaje residual, válvula de bola Ø 40 Friedrich No. 2 - Desagüe transparente, válvula de bola Ø 40 Friedrich No. 2 - Muestreo - Tubo de circulación con válvula de bola Ø 40 Friedrich No. 2 - Cúpula Ø 400 mm, excéntrica - Cúpula central DN 400, con un inserto de cilindro de criba fijado en ella (Para mantener el pastel de puré húmedo) Dimensiones: - 3 depósitos de 18000 litros: Ø 2000 mm, altura 5600 mm - 3 depósitos de 15300 litros: Ø 2000 mm, altura 4800 mm Cjdpfxjib H Ddo Abrjrh - Distancia al suelo: aprox. 550 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 12 meses, dimensión exterior anchura: 820 mm, dimensión exterior longitud: 1,050 mm, altura total: 1,075 mm, longitud total: 1,942 mm, ancho total: 820 mm, peso total: 175 kg, corriente nominal: 32 A, potencia: 8.6 kW (11.69 CV), Dispositivo nuevo con cámara de fermentación 12 meses de garantía Ventajas: + Excelente calidad de horneado con una relación calidad-precio inmejorable + Construcción robusta y duradera en acero inoxidable + Termostato manual + Elevación y descenso eléctrico de la cesta mediante pulsadores + Con mesa de goteo abatible situada a la izquierda del equipo (opcionalmente a la derecha) + Equipado con tapa de vapor plegable + Fácil limpieza y mantenimiento + Incluye 1 cesta giratoria de 6 filas, para girar los "Berliner" de forma sencilla + Incluye 1 carro de fermentación equipado con 10 cubetas basculantes Accesorios especiales disponibles bajo pedido y con coste adicional: - Cesta de inmersión abierta, p. ej. para donuts, bolas de requesón, tortitas de manzana, etc. - Cesta giratoria de 5 filas, para piezas de masa más grandes - Carro de fermentación con 8 o 9 cubetas basculantes (mayor separación entre cubetas) Datos técnicos: - Capacidad: máx. aprox. 48 unidades (dependiendo del producto) - Dimensiones: --- Superficie de apoyo: 1.050 x 820 mm (An x Pr) --- Totales: 1.942 x 820 x 1.075 mm (An x Pr x Al) Cjdpjw Sk D Aefx Abrerh - Potencia: 8,6 kW - Conexión eléctrica: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe CEE 32A - Peso neto: 175 kg

Estado: muy bueno (usado), Datos técnicos y características: -Hecho en Alemania -Tipo Estándar Schäferserie 14/6-2 -Fabricado en chapa de acero inoxidable de alta calidad. -Dimensiones largo 425 x ancho 275 mm -Espesor del material: 1,5 mm -Peso: aprox. 1,5 kg -315 troqueles para cierre de bayoneta con clips de plástico -Los portapiezas usados disponibles actualmente están en parte electropulidos y en parte marcados. Nuestro servicio: Credpfsv D Dm Dex Abroh Ofrecemos sistemas portapiezas usados y nuevos con diferentes clips de plástico, también como productos hechos a medida y en diferentes tamaños. Si es necesario, también suministramos los sistemas de cestas y la tecnología de automatización adecuados.

Estado: muy bueno (usado), -20 estantes -Para placas de 750x790 -Potencia: 1 kW -Capacidad de refrigeración: 1/2 HP -Voltaje: 220V Codpjwxvuhefx Abrorh

Estado: bueno (usado), Sistema de fermentación Applikon Pilot System 70L Crodpfx Abow Ha Nxjrsh Sistema de fermentación piloto de acero inoxidable de 70L, con sistema informático Applikon Biotechnology.

Año de fabricación: 2000, Estado: usado, Depósito de fermentación de acero inoxidable, cónico plano, para aprox. 40 hl de volumen neto. Máquina (adicional): tanque refrigerable. Capacidad bruta: 4219 l. Temperatura máxima de trabajo: 20 °C. Longitud: 2000 mm. Anchura: 2000 mm. Altura: 1800 mm. Material: acero inoxidable. Equipamiento: boca de acceso en la virola, cabeza de lavado con tubería y tapa ciega DN 25, válvula de descarga, sensor Pt 100 para control automático de temperatura, pies tubulares ajustables en altura, válvula magnética para regulación de temperatura. Codow Td D Eepfx Abrjrh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 12 meses, dimensión exterior anchura: 820 mm, dimensión exterior longitud: 860 mm, altura total: 1,075 mm, longitud total: 1,560 mm, ancho total: 820 mm, peso total: 130 kg, corriente nominal: 32 A, potencia: 8.2 kW (11.15 CV), Equipo nuevo con cámara de fermentación 12 meses de garantía Ventajas: + Excelente calidad de horneado con una óptima relación calidad-precio + Construcción robusta y duradera en acero inoxidable + Termostato manual + Elevación y descenso eléctricos de la cesta mediante pulsadores + Mesa de goteo plegable, ubicada a la izquierda del equipo (opcional a la derecha) + Tapa de vapor abatible incluida + Fácil limpieza y mantenimiento + Incluye 1 cesta giratoria de 6 filas, para voltear fácilmente las berlinas + Incluye 1 carro de fermentación equipado con 10 cubetas basculantes Crodpfxow Sk Aro Abreh Accesorios especiales, disponibles opcionalmente a un costo adicional: - Cesta de inmersión abierta, para p. ej. donuts, bolitas de requesón, tortitas de manzana, etc. - Cesta giratoria de 5 filas, para piezas de masa de mayor tamaño - Carro de fermentación con 8 o 9 cubetas basculantes (mayor separación entre cubetas) Datos técnicos: - Capacidad: máx. aprox. 36 unidades (dependiendo del producto) - Dimensiones: --- Superficie de apoyo: 860 x 820 mm (ancho x fondo) --- Totales: 1560 x 820 x 1075 mm (ancho x fondo x alto) - Potencia: 8,2 kW - Conexión eléctrica: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe CEE de 32A - Peso neto: 130 kg

Estado: muy bueno (usado), -Dimensiones: 635x1200x2250 mm -Número de serie: 2001/1558B -Número de placas: 24 -Año: 2001 -Potencia: 1,1 kW -Voltaje: 230 V Noy Tdxowxvunsugjda -Frecuencia: 50 Hz Crodpewxvunofx Abrsh

Año de fabricación: 2000, Estado: usado, Depósito de fermentación de acero inoxidable para aprox. 20 hl de capacidad neta; refrigerado mediante doble camisa en el cuerpo y el fondo; de forma troncocónica; depósito sin presión; aislamiento soldado de forma fija. Máquina (adicional): depósito refrigerable Capacidad bruta: 2422 l Temperatura máxima de trabajo: 20 °C Longitud: 1700 mm Anchura: 1700 mm Altura: 2000 mm Material: acero inoxidable Crodpfx Ajw Td Drobrjh Equipamiento: boca de hombre en el cuerpo, cabezal de lavado con tubería y tapón ciego DN 25, válvula de descarga, termómetro y Pt 100 para control automático de la temperatura, patas tubulares regulables en altura, válvula magnética para control de temperatura.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 12 meses, dimensión exterior anchura: 820 mm, dimensión exterior longitud: 1,243 mm, altura total: 1,075 mm, longitud total: 2,315 mm, ancho total: 820 mm, peso total: 195 kg, corriente nominal: 32 A, potencia: 9.2 kW (12.51 CV), Equipo nuevo Crjdpfew Skz Iex Abrjh 12 meses de garantía Ventajas: + excelente calidad de horneado con una óptima relación calidad-precio + construcción robusta y duradera en acero inoxidable + termostato manual + elevación y descenso eléctricos de la cesta mediante pulsadores + con mesa de goteo a la izquierda del equipo (opcionalmente a la derecha), abatible + equipado con tapa de vapor plegable + fácil limpieza y mantenimiento + incluye 1 cesta giratoria de 6 filas para girar fácilmente los productos Berlina + incluye 1 carro de fermentación equipado con 10 cubetas basculantes Accesorios especiales, disponibles bajo pedido y con sobreprecio: - cesta de inmersión abierta, por ejemplo para donuts, buñuelos de requesón, tortitas de manzana, etc. - cesta giratoria de 5 filas para piezas de masa más grandes - carro de fermentación con 8 o 9 cubetas basculantes (mayor separación entre cubetas) Datos técnicos: - Capacidad: máx. aprox. 60 piezas (dependiendo del producto) - Dimensiones: --- Superficie de apoyo: 1243 x 820 mm (ancho x fondo) --- Totales: 2315 x 820 x 1075 mm (ancho x fondo x alto) - Potencia: 9,2 kW - Conexión eléctrica: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe CEE 32A - Peso neto: 195 kg

Estado: muy bueno (usado), -Dimensiones: 660x910x2300 mm Csdowxvuujpfx Abrerh -22 bandejas -400x600 -Voltaje: 220V -Potencia: 1,5 kW

Estado: usado, Área de frío con una capacidad anual de 1.000 a 3.000 hl, compuesta por: 1 cuba de fermentación: Kaspar Schulz, 13,43 hl, año de fabricación: 2000 2 tanques de fermentación: 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, año de fabricación: 2000 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, año de fabricación: 2000 4 tanques de almacenamiento: 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, año de fabricación: 2000 6 tanques de presión: 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, año de fabricación: 2000/2001 2 bombas centrífugas: 1 x Hilge, móvil, 15 m3/h, 2,7 bar, año de fabricación: 2000 1 x Hilge, móvil, 15 m3/h, 2,5 bar, año de fabricación: 2013 1 bañera de desinfección, 1 x depósito cilíndrico de acero inoxidable sobre patas con salida lateral, año de fabricación: 2000; con tuberías y armario de control para la automatización del enfriado. Máquina (adicional): con bombas centrífugas y bañera de desinfección. Equipamiento: cuba de fermentación, 2 x tanque de fermentación, 4 x tanque de almacenamiento, 6 x tanque de presión, 2 x bomba centrífuga, 1 x bañera de desinfección, tuberías y armario de control para regulación de frío. Cjdpfx Aew Td Dlebrjrh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 12 meses, dimensión exterior anchura: 820 mm, dimensión exterior longitud: 1,050 mm, altura total: 1,075 mm, longitud total: 1,942 mm, ancho total: 820 mm, peso total: 150 kg, corriente nominal: 32 A, potencia: 7.4 kW (10.06 CV), Dispositivo nuevo 12 meses de garantía Ventajas: + Excelente calidad de cocción con una relación calidad-precio inmejorable + Construcción robusta y duradera en acero inoxidable + Termostato manual Cjdpfx Abew Skznsrsrh + Elevación y descenso eléctricos de la cesta mediante pulsadores + Incluye mesa de escurrido a la izquierda (opcional a la derecha), plegable + Equipado con tapa de vapor plegable + Limpieza y mantenimiento sencillos + Incluye 1 cesta giratoria de 6 filas para fácil volteo de berlinas + Incluye 1 carro de fermentación con 10 bandejas basculantes Accesorios especiales, disponibles con coste adicional según solicitud: - Cesta de inmersión abierta, para p. ej. donuts, bolas de requesón, tortitas de manzana, etc. - Cesta giratoria de 5 filas para piezas de masa más grandes - Carro de fermentación con 8 o 9 bandejas basculantes (mayor distancia entre bandejas) Datos técnicos: - Capacidad: máx. aprox. 48 unidades (según el producto) - Dimensiones: --- Superficie de apoyo: 1050 x 820 mm (ancho x fondo) --- Totales: 1942 x 820 x 1075 mm (ancho x fondo x alto) - Potencia: 7,4 kW - Requisitos de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 32 A - Peso neto: 150 kg

Estado: muy bueno (usado), -Dimensiones: 925x1090x2270 mm Cjdpfx Aswxvu Ijbrsrh -20 parrillas -Bandejas: 750x900 mm -Temperatura: 10°C -Puerta sólida -Potencia: 1450 W -Peso: 235 kg -Equipo revisado: el equipo se prepara una vez realizado el pedido y los plazos de recogida y entrega se acuerdan en ese mismo momento (por favor, consulte el precio tras la revisión).

Estado: usado, Depósito vertical de acero inoxidable con tapa abatible y salida lateral. Máquina (adicional): depósito vertical de acero inoxidable Volumen bruto: 1055 l Longitud: 1,40 m Anchura: 1,40 m Altura: 1,30 m Credpfx Aow Tbwpebroh Material: acero inoxidable Posición: vertical Equipamiento: tapa abatible, salida lateral

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 12 meses, dimensión exterior anchura: 820 mm, dimensión exterior longitud: 860 mm, altura total: 1,075 mm, longitud total: 1,560 mm, ancho total: 820 mm, peso total: 105 kg, corriente nominal: 32 A, potencia: 7.4 kW (10.06 CV), Equipo nuevo 12 meses de garantía Ventajas: + Excelente calidad de cocción a una inmejorable relación calidad-precio + Construcción robusta y duradera en acero inoxidable + Termostato manual + Elevación y descenso eléctricos de la cesta mediante pulsadores + Con mesa de goteo plegable, a la izquierda (opcionalmente a la derecha), abatible + Equipado con tapa de vapor plegable + Fácil limpieza y mantenimiento + Incluye 1 cesta giratoria de 6 filas para fácil volteo de berlinas + Incluye 1 carro de fermentación equipado con 10 cubetas basculantes Accesorios especiales disponibles bajo pedido y con coste adicional: - Cesta de inmersión abierta, por ejemplo, para donuts, bolas de requesón, tortitas de manzana, etc. - Cesta giratoria de 5 filas para piezas de masa más grandes - Carro de fermentación con 8 o 9 cubetas basculantes (mayor distancia entre cubetas) Credew Skx Hepfx Abroh Datos técnicos: - Capacidad: máx. aprox. 36 piezas (según el producto) - Dimensiones: --- Superficie de apoyo: 860 x 820 mm (An x Prof) --- Totales: 1560 x 820 x 1075 mm (An x Prof x Al) - Potencia: 7,4 kW - Conexión: 400 V - 3F - 50Hz - Enchufe CEE 32A - Peso neto: 105 kg

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 660x880x2305 mm - Bandejas: 400x600 mm - Año: 2008 - Temperatura: 43°C - Refrigerante: R404A - Carga de refrigerante: 0,33 kg - Potencia: 0,90 kW Crjdpfx Abowxvvfsrsh - Voltaje: 220–240 V

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Tanques de presión de acero inoxidable, verticales y cónicos, con chaqueta de refrigeración, control de temperatura, 2 líneas de descarga, línea de limpieza, indicador de nivel tipo manguera, manómetro, válvula de sobrepresión y grifo de toma de muestras. Máquina (adicional): tanques de presión de acero inoxidable verticales y refrigerables Capacidad bruta: 1155 l Presión nominal: 3 bar Densidad: 1,1 kg/l Longitud: 1,2 m Ancho: 1,2 m Altura: 2,5 m Operación / control: regulación de temperatura mediante Liqiosystems iFerm Nano Material: acero inoxidable Ubicación / disposición: vertical Codjw Tbq Aopfx Abrorh Construcción básica: montado sobre 3 patas Equipamiento: chaqueta de refrigeración en la banda, líneas de salida en la punta y pared del cono, indicador de nivel tipo manguera, línea de limpieza, manómetro, válvula de sobrepresión, grifo para toma de muestras.