Tanque de cocción / Enfriador tamborilDC Norris
CTTC 50
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Tanque de cocción / Enfriador tamboril
- Fabricante:
- DC Norris
- Modelo:
- CTTC 50
- Estado:
- bueno (usado)
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Snarlton Farm, SN15 4NT Melksham, United Kingdom
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A22730167
- Actualización:
- última actualización el 10.09.2026
Descripción
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Tanque de cocción al vacío y enfriador por rotación DC Norris CTTC 50 de uso industrial, diseñado para la cocción controlada a baja temperatura y el enfriamiento rápido de productos alimenticios envasados al vacío. Capacidad de cocción aproximada de 136 kg y capacidad de enfriamiento de 225 litros. Incluye funciones automáticas de cocción y enfriamiento, tambor giratorio para el enfriamiento por rotación, cestas de acero inoxidable, sistema integrado de calefacción y refrigeración y control táctil Mitsubishi HMI. Apto para carne, aves, pescado, sopas, salsas y otros alimentos preparados. Fabricado íntegramente en acero inoxidable.
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