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Máquinas y equipos de gastronomía de segunda mano

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Este es un horno mixto de vapor CMP 61 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno mixto ha sido utilizado en una guardería para el calentamiento de alimentos y, por lo tanto, está en buen estado. El aparato está equipado con una rejilla de 5 plazas, por lo que se puede equipar el horno mixto con una mayor cantidad por rejilla, también es posible una conversión a 6x 1/1 GN. El aparato ha sido sometido a una inspección detallada en nuestro taller interno y es totalmente func...
Destructor de residuos de cocina, triturador de residuos, vertedero de basura -Potencia: 0,75 kW -Voltaje: 230/460 V -Velocidad: 1725 rpm (60Hz) -Conexión: Ø 140 mm -Número: 2x disponibles -Precio: por pieza Ypxgu0 -Dimensiones: 230/H440 mm -Peso: 20 kg
La pasta casera no es brujería, ¡sólo hay que atreverse! La EMMA es compacta, práctica y realmente bonita. Fabricada en Alemania. Este aparato es ideal para la familia numerosa con aficionados a los fideos hambrientos o para la hostelería. El funcionamiento es un juego de niños, se incluyen las recetas adecuadas. ¡Cualquiera puede hacerlo! Adecuado para todo tipo de masas, incluso para masas pesadas para pasta integral. La amplia gama de troqueles que se pueden adquirir con esta máq...
BARGAIN MEIKO FV 250.2 lavavajillas El sistema de lavado y aclarado, así como los conductos de conexión, son de acero inoxidable La cesta está adaptada para disponer 3 contenedores de transporte (600 x 400 mm) uno al lado del otro Sistema de bloqueo de agua con tapa inferior y sensor de fugas Sistema de filtro de agua de lavado AktivPlus Facilidad de uso gracias a un panel táctil claro, un botón adicional para iniciar el programa 3 programas de lavado con indicación de la temperatura del agua pa...
Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas... frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. CARACTE...
Asador basculante completamente de acero inoxidable, capacidad aprox. 60 litros, nuevo: calentadores (6x1,2 kW = 7,2 kW), termostato, contactor, luces de funcionamiento, cable, con armario suplementario, dimensiones de la bandeja interior aprox. 72x47x20cm, Dimensiones totales con armario suplementario LxAxH aprox. 121x82x88cm, peso aprox. 200kg, muy buen estado de uso, funciona perfectamente Cq3gzrs3
Este es un horno mixto de vapor CMP 61 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno mixto ha sido utilizado en una guardería para el calentamiento de alimentos y, por lo tanto, está en buen estado. El aparato está equipado con una rejilla de 5 plazas, por lo que se puede equipar el horno mixto con una mayor cantidad por rejilla, también es posible una conversión a 6x 1/1 GN. El aparato ha sido sometido a una inspección detallada en nuestro taller interno y es totalmente func...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras -Tamaño del cuchillo: 350x40x3 Izenaih -Número de serie: 2162928 -Número: 6x disponibles -Precio: por pieza -Dimensiones: 350/40/3 mm
La pasta casera no es brujería, ¡sólo hay que atreverse! La PN 100 es una robusta y potente máquina de pasta fabricada en Alemania. Este aparato es ideal para los aficionados a la pasta o a la pequeña gastronomía. Su funcionamiento es un juego de niños y se incluyen las recetas adecuadas. ¡Cualquiera puede hacerlo! Adecuado para todo tipo de masas, incluso para masas pesadas para pasta integral. La amplia gama de troqueles que se pueden adquirir con esta máquina, desde fideos para so...
Lavavajillas industrial GRANULDISK de lavado con gránulos Un excelente lavavajillas de la empresa sueca GRANULDISK, diseñado para el lavado de todo tipo de equipos de cocina, como recipientes GN, ollas grandes y otros platos utilizados en el tratamiento térmico. Es un aparato perfecto para las cocinas de los restaurantes, las panaderías y otras instalaciones de producción. Gracias a la combinación de dos métodos de lavado - el tradicional con el uso de agua y productos químicos, y los gránulos d...
Nevera para licores y vasos, por ejemplo, Malteser , Korn Bwqzfa7m39 Dimensiones 60 x 60 x 60
Este es un VarioCooking Center 112+ del fabricante premium Rational, año de fabricación 2018. El VCC ha funcionado sólo 667 horas de funcionamiento. Se realizó en nuestro taller interno una inspección importante y el dispositivo es completamente funcional. Los accesorios fotografiados están incluidos en la oferta El VCC tiene un MSRP de 19.140, - € neto incluyendo los gabinetes y el equipo básico de accesorios. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Servicio: Estamos encantados de organiz...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras Euqcucqj -Tamaño del cuchillo: 205x125x1.47 -Tipo: 676 FB99262 -Número: 18x disponible -Precio: por pieza
¡Prolongue su verano! Haz una barbacoa con pellets de madera limpios y sostenibles o ambienta eficazmente tu terraza, ¡con un solo aparato! Ponga lo que quiera en la placa de fuego hecha de una aleación especial de acero inoxidable. Asar en caliente, cocinar, asar o mantener el calor - ¡todo es posible! O puede sumergirse en una romántica luz cálida que sigue desprendiendo un acogedor calor cuando las noches se vuelven más frías. Número de artículo: 2674 Fabricante: Häussler/ Alemania La ent...
Pieza de exposición < 1.000 ciclos de lavado. Este lavavasos Hobart GXC 11A año de fabricación 2013 es una máquina en muy buen estado. La máquina cuenta con mangueras dosificadoras de detergente y abrillantador, bombas dosificadoras de detergente y abrillantador. La máquina está en muy buen estado general. Hay pocos signos de uso y algunos, pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalida...
Sartén basculante Bratt, NUEVO Volumen: 80/120 litara Bi0wxdyq Potencia eléctrica: 12/20kW, 18/30kW Dimensiones: 800x900x900mm/1200x900x900mm
Esta es una freidora del fabricante MKN, serie Optima 700. Esta freidora es una versión potente con 20,0 kW. La freidora ha sido inspeccionada a fondo en nuestro taller interno y el dispositivo es totalmente funcional. El PVP. es: 5.920 € netos El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: ► 3 meses de garantía en todas las piezas eléctricas ► Aparatos de marca de alta calidad a precios justos ► Revisión profesional / inspección y limpieza experta ...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras Mznqf -Tamaño del cuchillo: 127x25.4x1.1mm -Urschel: 46097 -Número: 33x disponible -Precio: por pieza -Peso: 25 g/pieza
Número de artículo del fabricante: 451550100 - Nevera comercial; lista para enchufar con refrigeración por convección - material: exterior acero inoxidable 1.4372, interior CNS 1.4301 - interior sin evaporador con esquinas redondeadas - puerta de cierre automático con asa - marco de cierre magnético, cerradura - con 3 estantes de apoyo GN 2/1 y 1 estante inferior de serie, ancho x fondo 534 x 650 mm - Nervios de soporte integrados en los paneles laterales, 16 por panel lateral, distancia de 75 m...
Pieza de exposición < 1.000 ciclos de lavado. Este lavavasos Hobart GCP 10A año de fabricación 2013 es una máquina en muy buen estado. La máquina cuenta con mangueras dosificadoras de detergente y abrillantador, bombas dosificadoras de detergente y abrillantador. La máquina está en muy buen estado general. Hay pocos signos de uso y algunos, pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalida...
Hervidor de cocina, Sind Disponible en dos variantes: alimentación eléctrica y a gas Volumen: 150/250 litros Potencia eléctrica: 12/20kW, 24/30kW Ijcftb89o Dimensiones: 800x900x900mm/1200x900x900mm
Vaporizador combinado RATIONAL CM 20 usado Operación eléctrica Boiymjmppt 10 piezas de carros adecuados pueden ser comprados adicionalmente por un cargo extra.
Se trata de una campana Rational UltraVent para hornos mixtos de los tipos CM, CMP y SCC 201 desde el año de fabricación 2011 hasta la actualidad, incluyendo el kit de conexión. Se realizó en nuestro taller una inspección detallada y el dispositivo es totalmente funcional. El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: ► 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas. ► Aparatos de marca de alta calidad a precios justos. ► Revisión profesional /...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras -Tamaño del cuchillo: 205x63x1.47 -Tipo: 675 FB99261 -Número: 5x disponible -Precio: por pieza Bxlrvc3i
Número de artículo del fabricante: 474600400603 Armario de climatización para productos horneados/cremas con refrigeración por convección, listo para enchufar - material: acero inoxidable Bqyihjd - puerta completa con cierre automático - tope de la puerta a la derecha (por kit de conversión / accesorios especiales) cambiable - pantalla táctil completa, humedad del aire ajustable por separado - vaporizador revestido - ventilador de ahorro de energía con velocidad ajustable - Aislamiento de espuma...
Electrolux ovne ECF/E101/1 Operativo dos piezas como se muestra en las fotos Bv8stvsmcj
Freidora con cuerpo de acero inoxidable, Sind Modelos de cesta simple o doble, volumen 18 litros, 22 litros y 2x22 litros, con alimentación eléctrica y de gas. Control de temperatura por termostato. Bvxhr2wcbs Dimensiones: 400x730x900mm/400x900x900mm/800x900x900mm Dimensiones de la cesta: 140x250x185mm Potencia eléctrica: 14kW/18kW/2x18kW
Este es un horno mixto del fabricante Rational, tipo CM 61 en versión eléctrica. El aparato está equipado con una rejilla de suspensión para 5 cajones, aquí se pueden utilizar recipientes más profundos, para una mayor cantidad por cajón. El bastidor inferior de la imagen no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El horno mixto ha sido revisado en nuestro taller y el aparato es totalmente funcional. El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos...
Cuchillas de repuesto para máquinas de corte -Tejido: Stumabo -Tamaño de la cuchilla: 190x50x5 mm -Tipo: 2114662 -Número: 162x disponible Mtzueg -Precio: por pieza -Pedido mínimo: 3 piezas -Dimensiones: 190/50/H5 mm -Peso: 0,27 kg
Número de artículo del fabricante: 474600400601 Armario de climatización para productos horneados/cremas con refrigeración por convección, listo para enchufar - material: acero inoxidable - puerta completa con cierre automático - tope de la puerta a la derecha (por kit de conversión / accesorios especiales) cambiable - pantalla táctil completa, humedad del aire ajustable por separado - vaporizador revestido - ventilador de ahorro de energía con velocidad ajustable - Aislamiento de espuma dura de...
Lavavajillas tipo campana, túnel Hobart conjunto gastronómico El conjunto está en gran estado técnico y visual, sólo vendemos el conjunto completo Bv7ojmiwyn
Parrilla con cuerpo de acero inoxidable, Sind Tiene una placa superior de acero inoxidable que se ofrece en forma lisa, acanalada y combinada. Igwcx2sye Alimentación opcional en electricidad o gas. Dimensiones: 400x730x900mm/800x730x900mm 400x900x900mm/800x900x900mm
lavavajillas de correa; equipado con control ESP2; ancho del cinturón 610 mm; altura de paso 450 mm; incluido el manual; incluyendo tuberías de desagüe hasta el terminal de pared; incluida la protección contra colisiones; sin motor de extracción; ya desmontado profesionalmente. con instalación de ósmosis Lubron Bv3de8clhv
Este horno mixto del fabricante Rational es un Self Cooking Center® usado con 6 cajones Gastronorm 1/1 en versión eléctrica. Este aparato es fácil de manejar incluso para personal no cualificado. Sin esfuerzo de supervisión y control consiguen una calidad de los alimentos excepcional. Se pueden cocinar diferentes platos al mismo tiempo, además el horno mixto tiene limpieza automática Care Control®. El bastidor base de la imagen no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse como opción. El h...
Cuchillas de repuesto para máquinas de corte -Tejido: Stumabo -Tamaño de la cuchilla: 127x25.4x1.5 2GO10.4 (90 °) -Número: 35x disponibles -Precio: por pieza -Pedido mínimo: 3 piezas -Peso: 25 g 9cfnrwome
Número de artículo del fabricante: 4022729444 Nevera comercial con refrigeración por convección, lista para enchufar - interior para bandejas 60 x 40 - exterior: cromo CHR 1.4016/ interior: blanco/ poliestireno - recipiente interior embutido, sin juntas de suciedad, resistente a los ácidos de la fruta - IPX5, protegido contra el agua a presión, también apto para la limpieza con limpiador de alta presión Bxag77ryr0 - 18 costillas para la inserción de la rejilla en la pared interior - puerta maciz...
Este lavavajillas gastro es una máquina en muy buen estado. La máquina tiene una manguera de dosificación para el detergente y el abrillantador, bombas de dosificación para el detergente y el abrillantador. Hay rastros de uso y algunos pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalidad del 100%. Características del producto Año de fabricación: 2019 Estado del artículo: como nuevo Suministr...
HORNOS DE PIZZA GIRATORIOS DIGITALES DE GAS Y MADERA - Panel de control LCD con pantalla táctil de 7 pulgadas. - Tiempo de cocción ajustable. - Temperatura de cocción ajustable entre 0/400 °C - 220V 50/60 Hz. Potencia de funcionamiento. - Adaptable a GLP o GN. - Adaptable para funcionar con gas o leña. - Altura interior: 515 mm Cp2nwcl8 - Diámetro interno de la piedra: 1000 mm - Dimensión de la puerta: 650x270 mm - Rápido y mejor proceso de cocción gracias a la estabilidad térmica. - Calentamien...
DK-Thisted, Dinamarca Dinamarca
(Ubicación del distribuidor)
9026 km
2020
como nuevo (artículo de exposición)
Artículo: J-4248-Sous-Vide (Nuevo usado) Cvlhlyj3 La cuba de cocción Sous-Vide tiene muchas ventajas en la cocina comercial. El método de cocción sous-vide cocina los alimentos al vacío, lo que contribuye a la conservación del producto. La cocción sous-vide consiste en cocinar un producto envasado al vacío. Los alimentos se preparan y se envasan al vacío. A continuación, el producto se cocina en un baño de agua hasta alcanzar la temperatura deseada. La carne que requiere una corteza debe freírse...
Aquí hay una mesa de refrigeración del fabricante Chromofair, modelo AKTEX7211600. La mesa refrigerada está equipada con 4 cajones 1/1 GN. 3 cajones tienen una profundidad de 200 mm y un cajón tiene una profundidad de 150 mm. Los sellos de los cajones están en orden, el aparato está probado y se encuentra en un estado libre de defectos. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: ► 3 meses de garantía en todas las piezas eléctricas. ► Aparatos de ...
Número de artículo del fabricante: 474600400604 Congelador de productos de panadería con refrigeración por convección, listo para enchufar - Interior con esquinas redondeadas - material: acero inoxidable - puerta completa con cierre automático - Tope de puerta a la derecha (mediante kit de conversión / accesorios especiales) cambiable - Pantalla táctil completa, nivel de humedad ajustable por separado - cerradura, tirador, ,juntas magnéticas fácilmente intercambiables 2texxy - Evaporador revesti...
Este lavavajillas es una máquina en muy buen estado. La máquina tiene una manguera de dosificación para el detergente y el abrillantador, bombas de dosificación para el detergente y el abrillantador. Hay rastros de uso y algunos pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalidad del 100%. Características del producto Año de fabricación: 2019 Bv00ghpegh Estado del artículo: como nuevo Sumin...
Horno transportador usado (electro) CTX DZ33I, para pizzas, baguettes, sándwiches, etc., con sistema de calentamiento por infrarrojos, temperatura de calentamiento de 90 a 280 grados centígrados, la caja y el transportador son de acero inoxidable, 8,4 kW, ancho del transportador 457 mm, espacio para hornear 573 x 793 mm Coxu3yug
Horno de vapor de convección Lainox Sapiens Modelo: SAEB201R Año de fabricación: 2018 Alimentación: eléctrica 400V 31,8kW Estado: muy bueno, poco usado, casi como nuevo, completo con silla de paseo. Bs9ah0frud Se puede probar in situ.