Accesorios y recambios
88
Amasadoras continuas
25
Amasadoras en cono de duplicación
2
Amasadoras en espiral
21
Amasadoras mecánicas
5
Amasadoras tenedor
1
Cortador de pan
21
Cortadoras
84
Elevadores volcadores
22
Enderezadoras
1
Freidoras
41
Hornos de pan
408
Líneas de pastelería
42
Maquinaria de moldeado y envasado
43
Mesas de corte
13
Mezcladoras eléctricas planetarias
44
Molinos
12
Máquinas de bloques
44
Máquinas de cabezal
13
Máquinas de desenrollado de pasta
6
Máquinas de efecto largo y redondo
30
Máquinas de fabricación de rodillos
65
Máquinas de moldeo de croissants
32
Máquinas de pasta de piezas y efecto
95
Máquinas de pesada
31
Máquinas de prensado de pasta
10
Máquinas desenrolladoras
34
Otros
87
Plantas de alimentos
59
Sistemas de masa madre
15
Equipos de pastelería y panadería Ofertas
5
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Unidad de estampación WP Kemper 1000 mm
* Adecuado para la línea de rodillos WP Kemper Evolution
* Opcionalmente con control separado para un funcionamiento independiente
* Año de construcción: 2008
* Ancho de trabajo: 1000 mm
* Plumero de harina
* Unidad de centrado neumático
* Unidad de estampado con altura ajustable
* Entrada/salida de la cinta regulable en altura
* Altura de trabajo aprox. 1150 mm (ajustable)
* Incluye 4 herramientas de estampación: corona de 8 ...
5
Se vende un agitador Rego usado y revisado y una máquina de parada SM 4 (40 litros). La velocidad de la máquina es infinitamente variable. Con funcionamiento automático del temporizador, ajuste de la altura de la caldera girando la manivela. Cambio eléctrico de batido a agitación, batido real por eje estacionario.
La máquina tiene un nuevo cabezal agitador, ha sido completamente restablecida y repintada.
Dimensiones: ancho: 50 cm, profundidad: 70 cm, altura: 172 cm.
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Incluye hervidor d...
El cuerpo de la batidora es de acero robusto. El cuerpo de trabajo, la cubeta y la tapa protectora son de acero inoxidable. El panel de control tiene dos temporizadores.
DATOS TÉCNICOS:
Capacidad de la cubeta: 300 l.
Volumen máximo de masa: 200 kg.
Número de velocidades: 2. número de motores: 2 (bol/espiral).
Número de temporizadores: 2 piezas.
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Alimentación: 380V/50Hz.
Potencia: 6,2 kW.
Dimensiones: 850x1400x1480 mm.
Peso: 680 kg.
Garantía: 6 meses de garantía en las piezas - en todo el m...
5
Máquina formadora de pralinés, formadora de pralinés,
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-Falta la cinta transportadora
-Máquina formadora de chocolate
-Ejecución: estable
-Ancho de la cinta transportadora: 110 mm
-2x rodillos de prensa: Ø 145 mm
-1x cuerpo moldeado: con expulsión
-1x máquina con forma de elipse: aprox. 20 x 35 mm
-Dimensiones de transporte: 1540/520/H1420 mm
-Peso: 280 kg
3
La máquina está en buenas condiciones.
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Está hecha de V2A. Viene de una panadería de tamaño medio.
Está inmediatamente lista para su uso. Todavía hay varias máquinas disponibles.
2
4
Limpiador de bandejas KD Putz 60x80
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Estado: usado, funcionando
5
Se vende un agitador Rego usado y revisado y una máquina de parada SM 2 (20 litros). La velocidad de la máquina es infinitamente variable. Con funcionamiento automático del temporizador, ajuste de la altura de la caldera girando la manivela. Cambio eléctrico de batido a agitación, verdadero golpe de efecto debido al eje estacionario.
La máquina tiene un nuevo cabezal de agitación, ha sido completamente restablecida y repintada. Está en muy buen estado y funciona muy bien.
Incluye hervidor, batid...
DATOS TÉCNICOS:
- bol y espiral de acero inoxidable;
- cantidad de harina: 50kg;
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- cantidad de masa: 80kg;
- 2 velocidades;
- rotación reversible del bol.
Garantía: 6 meses para las piezas - en todo el mundo
¡Si usted está interesado o tiene alguna pregunta, por favor no dude en ponerse en contacto conmigo por correo electrónico, teléfono o whatsapp!
5
Horno de exposición, horno de tienda, horno de convección
-Termostato interior sin función
-Versión en acero inoxidable
-Conexión: 220 voltios
-Conexión de agua: trasera
-Estufa con puerta de cristal frontal
-Para 4 hojas
-Mueble bajo con puerta de acero inoxidable
-Para 8 bandejas
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-Peso: 110 kg
-Dimensiones: 650/600 / H1500 mm
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Horno de cubierta W&P Matadore Store 6.4 Año: 2014
-4 estantes de 60x40cm cada uno
-con función de vapor
-año de construcción: 10 / 2014
-Dimensiones externas: ancho 93cm profundidad:105cm altura 198cm
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-con mesa inferior incl. bandeja
Altura de entrada al suelo 14cm
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Divisora y Boleadora Fortuna Semi Automática 4
* Estado: completamente reacondicionada
* Divide la masa en 30 piezas de igual tamaño
* Carga de masa: 1.200-3.300 g
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* Rango de la masa: 40 - 110 gr
* Incluye 3 placas de redondeo rojas
* Marco de la base opcional (también disponible con ruedas)
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Se vende una prensa de pan Fortuna de tamaño 3, usada y revisada. El cabezal de la máquina se puede girar y desconectar con un movimiento activo. La máquina ha sido repintada. El cabezal de la máquina está en muy buen estado, se instaló una nueva cuchilla de parte de acero inoxidable, no se ve desgaste. La prensa de panecillos tiene un botón de reversa y una protección de enganche.
El rango de peso de la máquina es de 32gr. - 70gr. por pieza de masa (30 piezas). Si los trozos de masa sólo se pre...
Esos divisores y redondeadores de masa permiten hacer 30 productos idénticos en 1 ciclo de trabajo. Los productos pueden ser cortados en trozos o redondeados - ¡dependiendo de sus necesidades!
Rangos de peso:
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Fortuna 3: 32-80 g
Fortuna 4: 40-110 g
Ambas máquinas están disponibles tanto en semi- como en total automático.
Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarme por teléfono, correo o lo que sea.
Mezcladora de doble eje, doble espiral, amasadora,
-Mezclador de doble eje
-Ejecución: estable
-Longitud del canal: 900 mm
-Ancho interior de la cubeta: 445 mm
-Altura del canal: 620 mm.
-Paleta de tracción: 6/9 kW
-Velocidad de la paleta: 26/52 rpm
-Salchichas: corren mutuamente
-Dirección de la rotación a través de: interruptor de inversión
-Cuerpo y paleta: hechos de cobre
-Capa: calentable o refrigerable
-Bañera: con solapa de chorro
-Dimensiones de transporte: 1770/1000/H1005 mm
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Prensa para panecillos Máquina para dividir y amasar la masa
Máquina semiautomática Fortuna tamaño 4
30 división
Estado: completamente revisado y recién pintado
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inserción de masa de 1.200 - 3.300 gramos
Peso de las piezas de masa 40 - 110 gramos
cabezal divisor/cuchilla recién mecanizada
Placa de trabajo e instrucciones de uso incluidas.
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Elevador basculante Diosna MA-2
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* Año de construcción 1999
* Estado: usado, funcionando
* Adecuado para cajas de transporte de masa
* Altura de inclinación hasta 260 cm a petición
* Casa de seguridad con sensor
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Se vende una prensa de bollo WP usada y revisada del tipo Rotamat EN. Todos los rodamientos y correas son nuevos. Se renuevan todas las placas de la cabeza de la prensa y se monta una nueva estrella de cuchillas. El rango de peso es de 30gr. - 70gr. La máquina está equipada con una tapa de acero inoxidable y una placa frontal de acero inoxidable y se maneja con una sola mano. El Rotamat EN tiene un ajuste en el que se puede desactivar el movimiento circular (la máquina presiona y corta).
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Le ofrecemos nuestra batidora planetaria Hobart V1401.
Esta batidora planetaria Hobart V1401 tiene una capacidad de 140 litros y está equipada con una rejilla de seguridad de acero inoxidable. La batidora planetaria incluye un bol de mezcla de acero inoxidable
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Laminadora y laminadora de masa, laminadora combinada, laminadora
-Ancho de rollo: aprox. 600 mm
-Espesor de desenrollado: de 0,3 a 30 mm.
-...con el tipo de moldeador redondo y largo: SR0
-Contenedor de comida
-16 enchufe A-CEE
-Conexión: 380 V, 0,75 kW
-Sheeter es móvil
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-Dimensiones: 1900/1250/H1900 mm
-Peso: 430 kg
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Es una batidora de velocidad variable en buen estado, bol y recortes de mezcla no incluidos.
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Unidad de moldeado largo Fritsch BW 900
* Año de construcción: 2004
* Requiere conexión de aire comprimido
* Velocidad de la cinta ajustable
* Rodillo de presión ajustable en altura
* Canales de moldeo ajustables
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* Nueva cinta y nueva caja de control
* La máquina funciona de forma independiente
* Reacondicionada
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Se vende una mezcladora espiral Kemper SP 50 L usada y revisada (año de fabricación 2014). Para unos 80 kg de masa / 50 kg de harina. La máquina tiene una espiral de acero inoxidable y una cubeta de acero inoxidable. Es móvil, tiene 2 temporizadores y 2 velocidades. La máquina tiene una cubierta contra el polvo. La batidora de espiral es totalmente funcional y funciona sin problemas. Se han renovado los rodamientos y las correas trapezoidales de la máquina. La máquina ha sido repintada.
Dimensio...
3
Le ofrecemos nuestra batidora planetaria Hobart H800.
Está equipado con un acero de seguridad giratorio. Las mezcladoras planetarias también están equipadas de serie con una protección del recipiente de mezcla con desconexión automática cuando, por ejemplo, el recipiente de mezcla no está bien colocado. La batidora planetaria tiene 4 velocidades que son fáciles de manejar gracias a los botones de control grandes y de fácil acceso. Además, la máquina cuenta con una potente transmisión por engrana...
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Belshaw Adamatic Mark ll Donut Robot.
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Comprado en 2019, utilizado sólo una vez. La máquina viene con 2 depositantes (dona berlinesa y mini dona) y un enchufe personalizado (4m de largo).
Siempre puedes llamarme (más, tres, siete, dos, cinco, tres, tres, cero, siete, cuatro, ocho, uno). Es mi número personal.
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RHEON Pizza Spinner máquina de moldear pizza.
Máquina después de la renovación completa. Garantía de 6 meses.
Tamaño de la pizza redonda: 127-300 mm
Tamaño de la pizza ovalada: 150-300 mm
Producción declarada: 90-120 piezas por hora.
Marco: aluminio.
Potencia: 0,25 kW,
Dimensiones: 696*590*715 mm
El mecanismo de rodadura está hecho de: poliéster.
Este rodillo para pizzas utiliza la tecnología "Stress Free", es decir, el enrollado de la masa es similar al enrollado a mano. Esta tecnología permite...
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Wendelmixer WP UC 80 AC
* Año de construcción 1995
* Hasta 4 cuencas disponibles
M9izid
* Para máx. 80 kg de harina, 130 kg de masa
* 2 velocidades
* Control con pantalla digital
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Se vende un horno de rejilla Sveba Dahlen I 72 de segunda mano.
- para 4 carros Stikken
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- totalmente funcional
- AÑO 2012
- gas
- se apaga por completo en el momento todavía en funcionamiento
- inmediatamente disponible, se retirará el 20.10.2021 (por acuerdo)
Precio: 7500,--€ más IVA ex situ
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Sistema de pulverización, sistema de pudín de tigre para panaderías
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Se venden 30 carros de barra de acero inoxidable en buen estado por 90 € / stk. cada uno VB.
- limpiar y limpiar
- Material acero inoxidable
- los carros son estables
- se han utilizado poco o casi nada
- ¡No hay golpes en el horno!
- superadecuado para el congelador y las salas de cocción
Bzd8ehok7x
- Forma de Z, buena para doblar
- 40 soportes para hojas
dimensiones: 79 x 65 x 182 cm
Dimensiones de la hoja: 58 x 78 cm
Se vende sin ninguna garantía. El importe es neto. El IVA aparecerá en la fa...
Planta industrial de croissants de la SASIP
Potencia: 1,5 To. por hora
Consiste en:
- Unidad de dosificación y pesaje Hefele
- Mezclador espiral Diosna
- El levantador Diosna con jaula
- Extrusor Trump nuevo
- Línea de laminación de masa Sasip con bomba de grasa, etc.
Vtbhka
- Línea de croissants Sasip, 6 filas con dispositivo de flexión
- Rango de peso: 55-90 gramos
- Enfriamiento del cinturón de masa
- reciclaje de la masa
- unidad de flexión
- deposición
- Guía de banda en la cámara de fermen...
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Mezcladora planetaria Rego P 50
* Mezcladora planetaria robusta y precisa, que agita y amasa
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* Control de velocidad por palanca
* Ajuste de altura por manivela
* Tiempo de agitación ajustable por interruptor de tiempo
* Rejilla de protección de acero inoxidable
* Iluminación LED de la cubeta
* Incluye bol de 50 litros con batidor, agitador plano y amasador
* Incluye un bol de 30 litros con batidor de varillas
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Se vende una amasadora vertical Diosna D 200 A, usada y revisada, con 3 básculas extensibles de acero inoxidable (para un máximo de 200 kg de masa / 125 kg de harina). La máquina está en muy buen estado, totalmente funcional y ha sido repintada. La amasadora vertical dispone de una cubierta para el polvo de la harina y dos velocidades, que se pueden controlar automáticamente mediante temporizadores electrónicos. Fácil elevación del brazo amasador mediante un dispositivo de giro manual.
Se puede...
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Sala de fermentación de codornices
Año de construcción 2006
con aire acondicionado
Pq3al
para 1 carro 60x80cm
o 2 carros 60x40cm
altura: 235cm
ancho: 90cm
Profundidad: 132cm
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Batidora de panadería muy bien conservada con 2 marmitas de inox.
Fabricado en Italia por LOGIUDICE.
Prgwr
2
Nuestro almacén contiene varios hornos de cremallera de una amplia gama de fabricantes en una amplia gama de tamaños.
Aceite, gas o electricidad.
Venta ex ubicación.
Precios a consultar.
Bzfkrzw80z
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Mezcladora en espiral Diosna SP 120 D
* Rendimiento en masa: 120 kg
* Rendimiento en harina: 75 kg
* Contenido de la cubeta: 180 litros
Bviuagqzex
* Dos interruptores de tiempo
* Dos velocidades
* Opción de marcha atrás
* Tapa con interruptor de seguridad
* Ruedas con freno
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Se vende una prensa de bollo WP usada y revisada del tipo Rotamat CN. Las placas de la prensa, la cuchilla, todos los rodamientos y las correas son nuevos. La máquina está en un estado impecable. La Rotamat CN es adecuada para dividir y redondear masas con una gran variedad de consistencias y recetas, por ejemplo, masas de panecillos clásicas, masas mixtas y especiales, masas de pretzel, masas de Berlín, masas dulces. El rango de peso es de 30gr. - 70gr. Si los trozos de masa sólo se prensan y s...
