Máquinas y equipos de gastronomía de segunda mano en venta (169)

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de inducción MKN 2×4 polos Fabricante: MKN Tipo: 2023109-02 Alimentación: 400–440 V, 3 fases Potencia: 20,0 kW Dimensiones: 1700 × 900 × 900 mm El horno de inducción MKN 2×4 polos es un equipo profesional diseñado para uso en gastronomía y plantas de producción, donde la alta eficiencia, el rápido tiempo de calentamiento y el control preciso de la temperatura son fundamentales. Sus ocho zonas de cocción permiten preparar varios platos simultáneamente, ofreciendo gran flexibilidad en la cocina. La tecnología de inducción de MKN garantiza eficiencia energética, seguridad y una distribución uniforme del calor solo al recipiente, mejorando notablemente la comodidad y la eficiencia del operador. Csdpsx E Dd Djfx Abgjgn

Estado: bueno (usado), Un vaso defectuoso Cgsdpfx Aewghhcobgsn

Año de fabricación: 2008, Estado: bueno (usado), Horno para pizza Doyon FC2E Serie: 7092 Cedpfx Ajualy Ejbgjgn 2008, horno de pizza Jet air bake, dimensiones del transportador 900mm W x 1000mm L, velocidad variable, control de temperatura ajustable, móvil, 3Ph

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno mixto Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX de 2021, en excelente estado. El iCombi Pro es el modelo insignia de Rational, diseñado para cocción de alto rendimiento en modo vapor, convección y combinado, con programación inteligente y controles precisos. Especificaciones técnicas: • Modelo: LM100GE AXXXX • Potencia: 63,7 A • Voltaje: 3NAC 400V • Frecuencia: 50/60 Hz • Presión de agua: 150–600 kPa • Grado de protección: IPx5 • Nº de serie: L2252J1I223320086 • Conectividad: LM1 • Fabricado en Alemania • Año: 2021 Características: • Cocción combinada multifuncional (vapor, convección, modo combinado) • Control preciso de temperatura y humedad • Programas de cocción inteligentes Cgedpfxsx Ad U Us Abgon • Construcción higiénica en acero inoxidable • Interfaz de control táctil • Sistema de limpieza fácil • Alta eficiencia energética Estado: • Excelente estado general • Perfectamente funcional • Muy limpio por dentro y por fuera La máquina se encuentra en Best, Países Bajos.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 0137FD0805, La combinación: Regeneración por aire caliente y calor de contacto para sopas. Se trata de un carro multifunción de la serie Recaldo Famoso de Blanco. Permite la regeneración de alimentos en el compartimento de aire caliente y de alimentos líquidos en la 'unidad de regeneración de sopas', así como el enfriamiento de platos fríos, todo en una unidad móvil. Equipado con protector contra estornudos y estante térmico integrado. Perfecto como estación de autoservicio móvil. Todas las funciones (refrigeración, aire caliente, estante térmico, superficies de servicio calentadas, regeneración de sopas) se pueden controlar por separado. El ayudante perfecto en cualquier cocina. Recibirá una factura con IVA desglosado. Más detalles: Compartimento refrigerado (refrigeración activa por aire forzado): regulación precisa de +2°C a +15°C (con temperatura ambiente de +32°C) Compartimento de regeneración por aire caliente (calefacción por aire forzado): regulación precisa de +30°C a +140°C Mantenimiento en caliente de alimentos frescos (Cook & Serve) Recalentamiento activo de comidas calientes Almacenamiento intermedio en frío Regeneración de alimentos refrigerados (Cook & Chill) Regeneración integrada de alimentos líquidos Refrigeración activa de alimentos fríos Superficies de servicio calefactadas Estante térmico iluminado Material: Acero inoxidable 18/10, plástico Datos técnicos: An x Pr x Al: aprox. 700 x 1500 x 1320 mm Altura de trabajo: 900 mm Conexión eléctrica: V: 400 / A: 16 / kW: máx. 6,25 / Hz: 50 Capacidad: Máx. 8 x GN 1/1-55 por compartimento Peso: 175 kg Refrigerante: R134a Número de serie: 0137FD0805 Nuestro servicio para equipos usados: 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas, limitada a la sustitución de partes defectuosas, sin incluir costes de mano de obra. Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos Revisión profesional / Inspección y limpieza especializada Revisado y totalmente funcional, o reembolso garantizado Envío o recogida flexible a convenir Asesoramiento especializado antes y después de la compra Suministro de manuales, esquemas de conexión y repuestos Inspección conforme a la DGUV V3 Csdpfx Absxr Uttogogn Estado: Usado, inspeccionado, totalmente funcional Envío: Entrega o recogida a convenir Envío mundial previa consulta Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo

Estado: bueno (usado), Cocina gastro, cocina industrial, equipo de cantina. Línea de lavado, caldera de cocina, horno combinado, mostrador de caja, congelador, calentador de platos. Cjdpfsxz Hw Aox Abgsgn

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 600 mm, altura total: 1,100 mm, tensión de entrada: 400 V, potencia: 2 kW (2.72 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, Máquina universal para cocinas industriales Alexanderwerk Modelo: UGM Máquina de cocina, cortadora de verduras, batidora, amasadora, etc. Cgedeq T N Amspfx Abgjn con abundantes accesorios y carro Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Máquina usada ¡Más máquinas y equipos en stock!

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 19207555, Se trata de una sartén basculante del fabricante premium MKN, modelo Optima 850 Gas 3/1 GN con basculación motorizada. El equipo ha sido sometido a una inspección general en nuestro propio taller, y está completamente funcional, con 6 meses de garantía sobre todos los componentes eléctricos. La sartén basculante se encuentra en buen estado de uso, sin defectos, montada sobre patas. Si es necesario, las patas se pueden desmontar para que el equipo también se pueda instalar sobre un zócalo. El PVP del fabricante es de 29.140 € netos. Nuestro precio: 8.394,95 € netos = 9.990 € IVA incluido. Nuestro servicio para equipos de segunda mano incluye: 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Equipos de marcas reconocidas a precios justos Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada Revisado y totalmente funcional, o devolución del dinero Envío o recogida en persona, a elegir de forma flexible Asesoramiento competente antes y después de la compra Suministro de manuales de operación, esquemas de conexión y repuestos Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1600 x 850 x 700 mm Dimensión interna del recipiente: 1020 x 540 x 210 mm de profundidad Conexión eléctrica: V: 220-240 / kW: 17 Modelo: 10019153 SN: 19207555 Año: 2019 Capacidad nominal/utilizable: 116 / 94 litros Estado: usado, con inspección general realizada, totalmente funcional Otras características: Capacidad nominal optimizada: 116 litros Capacidad útil: 94 litros El punto de giro delantero del recipiente y la forma de la abertura de vertido evitan el derrame y garantizan el vaciado total Ranura de limpieza de 55 mm entre el recipiente y el marco lateral Tapa abatible de doble pared y grifo mezclador de serie Fondo del recipiente de material especial tipo sándwich para una distribución homogénea del calor Regulación termostática de temperatura Envío: Entrega o recogida previa coordinación Cgjdpoxq D S Nefx Abgon Envío internacional a petición Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo

Año de fabricación: 2024, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, 2 quioscos expendedores Jena, un dispositivo principal (master) y uno secundario (slave), año de fabricación 2024. Equipados con monedero, lector de billetes, terminal para pago con tarjeta, sistema de refrigeración ajustable de 4 a 20°C, manejo mediante pantalla táctil. El precio es por ambos dispositivos. N.º de serie: 300559, 300558. Cgsdpfx Ajxzdybobgon

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Lavadora de contenedores Storm -Potencia: 4,31 kW -Potencia de la bomba: 4 kW -Capacidad: hasta 240 unidades/hora -Con documentación técnica -Alimentación por vapor -Dimensiones exteriores: 3600 x 1050 x 1620 mm Csdpsxy R Ntefx Abgjgn -Año de fabricación: 2020 -Peso: 325 kg -Estado: usado, muy bueno, listo para trabajar

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, DC Norris 2700 Wok industrial Cgedpfx Ajw Ulbbebgon Serie: 2827 2013, acero inoxidable, capacidad de 150L, inclinable, controles con pantalla táctil HMI, basculante para descarga, incluye calentador de aceite térmico para la camisa, trifásico

Estado: muy bueno (usado), 1 x Horno eléctrico de convección Electrolux con 4 x rejillas enrollables de 7 niveles y 2 x carros. Modelo - ECFE102-0. Cgodpfovin Nmjx Abgjn Número de serie - 85100001. Suministro eléctrico - 400 V / 50 hz / trifásico. Potencia - 24,5 kW. El horno sobre bastidor mide 900 mm de ancho x 1320 mm de fondo x 1720 mm de alto. Cada rejilla tiene capacidad para bandejas de hasta 730 mm de largo x 490 mm de ancho. Cada carro con rejilla fija mide 600 mm de ancho x 979 mm de fondo x 1600 mm de alto.

Año de fabricación: 2014, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 701099, Se trata de un marmita de cocina del fabricante premium Elro, modelo DBGN22-EDG-90-T, del año de fabricación 2014. Este braseador a presión es adecuado tanto para cocinar como para asar. El contenido útil es de 90 litros. El aparato está montado sobre ruedas móviles y equipado con asas de dirección. La compra de este equipo incluye una barra de conexión de Elro para la pared, con una longitud aproximada de 1300 mm, que permite desacoplar y mover fácilmente las líneas de suministro. Se trata de un producto premium absoluto en tecnología para cocinas industriales. La refrigeración de la tapa está defectuosa, la electro-válvula no abre, véase la nota en el protocolo de inspección en el resumen fotográfico. Es posible una demostración del equipo en nuestras instalaciones, ya que se vende sin ningún tipo de garantía. Consulte por su precio especial. El IVA se muestra por separado en nuestras facturas. Nuestros precios incluyen el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza experta Envío o recogida flexible a elegir Asesoramiento experto antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos Inspección según sello DGUV V3 Datos técnicos: Ancho (dimensiones externas): aprox. 1500 mm + 65 mm a cada lado por las asas fijas izquierda y derecha Fondo: aprox. 950 mm, incluyendo el grifo de salida desmontable Altura: aprox. 1800 mm, incluyendo la válvula del techo Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Modelo: M-DBGN22-EDG-90-T Número de serie: 701099 Volumen: 90 litros Codpfx Absw Su H Uegogn Año de fabricación: 2014 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Envío: Entrega o recogida bajo acuerdo Envío mundial bajo solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo

Año de fabricación: 2011, Estado: bueno (usado), Horno Polin Forno Wind4060 Serie: 1104034 2011, inoxidable, horno eléctrico, 10 bandejas con rejilla de enfriamiento debajo, controles de temperatura y temporizador ajustables, 3Ph Codpfsnxlrdjx Abgsgn

Estado: muy bueno (usado), Rapidaire Horno de vapor Cgjdsnyilmjpfx Abgjn Horno de vapor inoxidable, cocina con humedad, permite la cocción de verduras, budines, frutas, jamones y otros productos cárnicos, fácil limpieza, puertas con bisagras a ambos lados, control de temperatura de la cámara ajustable, ajustes de temporizador, 3Ph

Estado: bueno (usado), Bohner BGM 80 A Plancha grilladora Cgedexuqnropfx Abgjn Uso multifuncional, adecuada para asar, cocinar y mantener calientes los alimentos. La multi plancha está equipada con una superficie de parrilla especial que permite la preparación directa de todo tipo de alimentos, como pescado, carne, verduras, platos de arroz y pasta, así como platos de patatas y postres. Por su gran capacidad, también es ideal para platos con salsa, como el gulash. Dimensiones: An x Pr x Al 800 x 600 x 200 mm Equipamiento: 2 zonas de calentamiento Superficie de parrilla: An x Pr 740 x 540 mm Potencia de conexión: 400 V / 8,0 kW Fusible: 16 amperios Peso: 40 kg Carcasa completamente de acero inoxidable, Altura de la carcasa: 170 mm Patas del aparato, altura 30 mm, regulables hasta máx. 75 mm Placa de acero especialmente endurecida Cromado duro Tecnología de ahorro energético Calefacción regulable sin escalonamientos mediante termostato Óptima conductividad térmica Gran acumulador de calor en toda la superficie Zona de mantenimiento en caliente (lado del operador), 120 mm de ancho Desagüe de grasa/residuos: centrado en el lado del operador, 130 x 30 mm ¡Más artículos, nuevos y usados, disponibles en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo solicitud!

Estado: muy bueno (usado), Bohner BG 80 A Plancha de cocina Uso multifuncional Apta para asar, cocer y mantener calientes alimentos El multiasador está equipado con una superficie de parrilla especial que permite preparar todo tipo de alimentos directamente sobre la plancha, como pescado, carne, verduras, platos de arroz y pasta, así como platos de patatas y postres. Gracias a su mayor capacidad, también es ideal para comidas con salsa, como por ejemplo goulash. Dimensiones: An x Pr x Al 800 x 600 x 200 mm Equipamiento: 2 zonas de calentamiento Superficie de la parrilla: An x Pr 740 x 540 mm Potencia conectada: 400 V / 8,0 kW Cgedpoxuql Defx Abgon Fusible: 16 amperios Peso: 40 kg Carcasa completamente en acero inoxidable (CNS) Altura de la carcasa: 170 mm Patas del aparato: 30 mm de altura Altura regulable hasta 75 mm Placa de acero especialmente endurecida dura-cromada Tecnología de ahorro energético Calefacción regulable por termostato, sin escalonamientos Óptima conductividad térmica Gran acumulador de calor de superficie completa Zona de conservación en caliente del lado del operador de 120 mm de ancho Salida de grasa/restos: en el centro del lado del operador, 130 x 30 mm ¡Encuentre más artículos —nuevos y usados— en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo consulta!

Año de fabricación: 2006, Estado: muy bueno (usado), La dispensación de productos alimenticios calientes suele estar asociada a una serie de riesgos para la salud y la seguridad. Estos riesgos se minimizan con un sistema de dispensación totalmente automatizado. Los controles se encargan de que el operario evite cualquier contacto directo con el producto caliente a 90°C. La unidad automática de envasado de bolsas sella las bolsas una vez que están llenas. Además, se reduce la necesidad de elevar los productos a grandes distancias, ya que los platos ya envasados se transportan desde la estación de llenado hasta el operario a través de una pequeña cinta transportadora. Así se evitan posiciones de trabajo inadecuadas. HOT-FILL DOS 3 asegura porciones uniformes. La cantidad se controla a través de la pantalla táctil. La pantalla también controla la rapidez con la que se debe dispensar el producto, lo que permite una mayor flexibilidad en el flujo de trabajo. Cjdpsh A Hbxsfx Abgogn El HOT-FILL DOS 3, totalmente automatizado, aspira el producto directamente de la tetera y está dotado de una alarma de temperatura que garantiza sistemáticamente la temperatura correcta del producto.

Estado: revisado en el taller (usado), Horno de vapor de convección Rational SCC102E. El dispositivo ha sufrido una importante renovación. Csdpfxswh A Due Abgegn

Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción Electrolux Variomix de 150 l con agitador. Basculante. Opción de enfriamiento. 31,5 kW, 380 V. Equipo revisado. Csdpextxc Iefx Abgjgn

Estado: bueno (usado), Rieber WE-H apilador de tubos Para calentar, apilar y transportar diversos tipos de vajilla en gastronomía, hostelería, catering y restauración colectiva. Cjdsxqzrtspfx Abgsgn Apilador intercambiable fabricado en acero inoxidable (CNS), carga máxima 150 kg, con plataforma de rejilla multifuncional para diferentes tamaños de vajilla, guiado a prueba de vuelcos y atascos. Fuerza del muelle regulable. Ruedas de acero inoxidable según DIN 18867, parte 8, diámetro de rueda 125 mm, 2 ruedas giratorias, 2 ruedas giratorias con freno. Dimensiones del compartimento: 590 x 290 mm Regulador de termostato +30 °C a +110 °C. Tensión nominal 1N AC 230V 50 Hz Peso: 55 kg Precio del fabricante: 3013,- € ¡Encuentre más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional a consultar!

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 60.11.563, Se trata de un bastidor colgante Combi Rack tipo 10-1/1 de Rational, compatible con los modelos iCombi Pro y iCombi Classic 10-1/1. Este bastidor permite el uso de bandejas de panadería estándar 600x400 mm y bandejas Gastronorm. El PVP es de 599 € neto. El precio indicado es bruto, incluido el 19% de IVA (precio neto: 494,96 €). NUESTRO SERVICIO PARA USTED: • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento, inspección y limpieza profesional • Revisado y completamente funcional – o le devolvemos su dinero • Opción flexible entre envío o recogida en persona • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, planos de conexiones y repuestos • Inspección conforme al certificado DGUV V3 NÚMERO DE ARTÍCULO: 60.11.563 Estado: Nuevo ENVÍO: • Entrega o recogida en persona previa consulta • Envío mundial bajo solicitud • Envío a islas o estaciones remotas solo previa consulta Cgsdpfew Svavex Abgjn

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: EF1UE15115012228, Se trata de una campana Ultravent del fabricante premium Rational, modelo UV 201/E, compatible con los hornos combinados SCC, CMP 201 desde 10/2011 hasta la gama de modelos actual (índice H e I), e incluye kit de conexión. La campana ha sido revisada en nuestro propio taller y está completamente funcional. PVP campana Ultravent: 4.329 € netos El precio indicado es neto, más 19% de IVA. Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía sobre todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza profesional • Revisado y plenamente operativo - o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elegir • Asesoramiento competente – antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos • Inspección conforme a DGUV V3 Esta campana UltraVent cuenta con la tecnología patentada de condensación, que capta y evacua vapores y aerosoles. Las complejas instalaciones de extracción de aire son cosa del pasado. No es necesario ningún conducto de extracción externo. La instalación es sencilla y se puede realizar en cualquier momento de forma retrospectiva. Ideal para su uso en cocinas pequeñas, espacios de ventas en carnicerías, panaderías, negocios de comida rápida y servicios de catering. Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto: aprox. 886 x 1226 x 450 mm • Conexión eléctrica: V: 230 • Número de serie: EF1UE15115012228 • Año de fabricación: 2015 Cgodew Sr Hxspfx Abgen Otras características: • Iluminación integrada • Capacidad de extracción: aprox. 1000 m3/h Estado: usado, completamente funcional Envío: • Entrega o recogida a convenir • Envío mundial bajo consulta • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos por teléfono durante el horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Dosificador para productos calientes, se conecta a un recipiente de cocción y bombea el producto a bolsas con un peso ajustable previamente establecido. Clipadora neumática para sellar las bolsas. Las bolsas selladas pueden introducirse en un enfriador rotatorio para enfriarse. La máquina está en buen estado de funcionamiento y lista para entrega. Alimentación eléctrica monofásica de 240 voltios, 50 Hz. Codpfx Abexgutpsgegn Requiere suministro de aire comprimido.

Estado: muy bueno (usado), METOS FUTURA PESH-110 N.I.F. 2827 Cjdpfxju Iv H Is Abgsgn Mesa de tostado Metos Futura Pesh-110 con subida y bajada automática del soporte e inclinación de la mesa de tostado. Dimensiones 110 x 80 cm H 90 cm Borde de altura 90 mm.