Máquinas y equipos de gastronomía de segunda mano en venta (179)

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas; frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Lodpfx Abog A Tvksdohd Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora. Fácil limpieza y desmontaje. Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica. Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP) Máquinas nuevas, con garantía. Precio Desde 12.230€ FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros FEC150 = 150/225 Litros FEC250 = 250/370 Litros.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 3081454316, Se trata de una máquina de vacío del fabricante Komet, modelo PlusVac 20, versión sobremesa. Este equipo de vacío se encuentra en un estado muy bien cuidado. La máquina ha sido sometida a una completa inspección en nuestro propio taller (con lavado del motor y aceite de bomba nuevo). Se han sustituido las siguientes piezas: barra de contrapresión de la barra de soldadura, elemento de filtrado de aire, junta de la tapa, cilindro de elevación, reparación de barra de soldadura, hilos de soldadura y cinta de teflón renovados. El equipo está completamente operativo. Se entregará factura con IVA desglosado. La máquina está fabricada en acero inoxidable, robusta y fiable. Dispone de tapa de plexiglás, control electrónico y botón de parada de vacío. Equipada con barra de doble hilo para soldadura, con una longitud de soldadura de 405 mm. La bolsa máxima es de aprox. 400 x 500 mm y el tamaño de la cámara es de aprox. 430 x 505 x 175 mm. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje/desmontaje - Equipos de alta calidad a precios justos - Revisión/inspección profesional y limpieza especializada - Verificado y funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 485 x 615 x 400 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 1,078 / A: 3,487 / Hz: 50 Peso: aprox. 62 kg Número de máquina: 3081454316 Tamaño de la cámara (An x L x Al / mm): 430 x 505 x 175 Control: Standard Comfort / Opción Perfect Longitud de soldadura (mm): 1 x 405 (2 x 405) Longitud de la barra de soldadura (mm): 420 Soldadura doble Distancia x (y) (mm): 455 (400) Posición de la barra de soldadura: estándar delante / opción detrás Bomba (m³/h): 21 Alimentación eléctrica: 400V / 3Ph+N+PE / 50Hz Potencia (kW): 1,1 Máx. tamaño de bolsa (mm): 400 x 500 Placas de inserción: 2 Dimensiones exteriores (tapa cerrada / An x Pr x Al/mm): 480 x 655 x 385 Lsdpfx Abjxpxbpedehd Dimensiones exteriores (tapa abierta / An x Pr x Al/mm): 480 x 655 x 920 Estado: usado, inspección realizada, completamente funcional Envío: Entrega o recogida por acuerdo previo Envío internacional bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña sólo por acuerdo especial Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o desea ver el producto en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: Lunes a Viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11SI19022730817, Este anuncio corresponde a un horno combinado SCC 101 WE, versión eléctrica (puerta con bisagra a la izquierda) del fabricante premium Rational. Se trata de un equipo de la serie SCC, con triple acristalamiento y luz LED en la cámara de cocción. El horno ha sido sometido a una completa inspección en nuestro taller propio y está en perfecto estado de funcionamiento. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. El PVP es de 12.920 € netos. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos en la intermediación con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le asesoramos sobre todos los tipos de aparatos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y totalmente funcionales, o devolución del dinero Lhodpfx Asypm Thobdjd - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de instrucciones, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a la norma DGUV V3 Este horno combinado tiene capacidad para 10 bandejas GN 1/1. En modo automático, el aparato detecta de forma autónoma, para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabado), la ruta de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad cargada y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: - Ancho x fondo x alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm - Medidas mínimas de la puerta para transporte: 845 x 1050 mm (ancho x alto) - Conexión eléctrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz - Capacidad: 10 x 1/1 GN - Peso: aprox. 132 kg - Número de serie: E11SI19022730817 - Año de fabricación: 2019 Estado: usado, completamente funcional Otras características: - 3 modos de funcionamiento en modo combinado: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Care Control: autolimpieza - Sonda de temperatura central - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5” y control táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema integrado de separación de grasa sin mantenimiento - Programación automática de la hora de inicio - 7 niveles de limpieza automáticos, incluso limpieza nocturna sin supervisión - Generación de vapor en 3 niveles ajustable (de 30°C hasta 260°C) - 5 fases de fermentación programables - Interfaz USB - Cámara de cocción higiénica sin juntas, con esquinas redondeadas en forma de cubeta - Iluminación halógena de la cámara Envío: - Entrega o recogida previa consulta - Envío mundial bajo petición - Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a modificaciones y posibles errores. ¿Tiene preguntas, necesita asesoría o quiere ver el equipo en persona? Contáctenos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2012, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11MH12112325683, Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. El equipo ha sido reacondicionado integralmente en nuestro propio taller y está en pleno funcionamiento. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la elección óptima si busca un horno combinado clásico de manejo manual. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento, inspección y limpieza profesional – revisados y completamente funcionales o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible según preferencia - Asesoría competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de instrucciones, planos de conexión y repuestos – comprobación según DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones que permiten lograr la máxima calidad culinaria. Soporta la destreza artesanal del chef mediante un clima de cámara de cocción controlado con precisión, así como la regulación exacta de temperatura, humedad, flujo de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la puerta para el transporte: Ancho x Alto: 845x1050 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidad: 10x1/1GN Peso: aprox. 132 kg Número de serie: E11MH12112325683 Año de fabricación: 2012 Estado: usado, revisado, completamente funcional Otra información: Posibilidades de aplicación: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo aire caliente: de 30°C a 300°C - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: llevar platos previamente preparados y refrigerados a temperatura de servicio empleando el clima óptimo - Separación automática de grasa para un aire limpio en la cámara de cocción - Programa de limpieza manual - 5 velocidades de aire: tanto para productos delicados como robustos, el CombiMaster® Plus ofrece la velocidad adecuada para cada cocción - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Iluminación LED en la cámara de cocción - Medición de temperatura central mediante sonda - Función de enfriamiento rápido - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (enjuague y vaciado automático) - Ducha de mano con mecanismo de retorno automático Lhedpfx Aeyplnkobded - Succión dinámica del aire Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envíos internacionales previa consulta - Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (TCG).

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 60.21.287, Se trata de un carro de estanterías del fabricante premium Rational, compatible con los hornos combinados de tamaño 20-1/1. El carro de estanterías ofrece espacio para 15 bandejas GN 1/1; con una distancia entre raíles de 84 mm, puede obtener un mejor rendimiento de llenado en comparación con el modelo de 20 niveles. PVP bruto: 2.528 €, nuestro precio especial: 1.399 € IVA incluido. Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le asistimos en la gestión con un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos con todo tipo de equipos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza experta - Comprobados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Provisión de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos Lsdpsyfuhrjfx Abdohd - Inspección conforme a DGUV V3 Datos técnicos: - LxAnxAl: 824 x 561 x 1743 mm - Espacio libre entre la bandeja más baja y la abertura del espacio de cocción: 142 mm - Espacio libre entre la bandeja más alta y la abertura del espacio de cocción: 131 mm - Altura máxima de inserción: 1,60 m - Peso: 34,9 kg - Material: acero inoxidable - Nº de artículo: 60.21.287 Estado: Nuevo Envío: - Entrega o recogida según acuerdo - Envío mundial a consulta - Envío a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo previo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario comercial: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: usado, Se trata de un carro portabandejas del fabricante premium Rational, adecuado para el modelo XXL de hornos combinados SCC/CM/CMP en el tamaño 20-2/1 GN. El precio de venta recomendado (PVPR) con IVA incluido es de 2.400 €, nuestro precio especial es de 1.495 € IVA incluido. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Le asistimos con gusto en la mediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le ofrecemos asesoría profesional para todos los tipos de equipos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales: garantía de devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección del cliente - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 772 x 1016 x 1717 mm Espacio libre entre la primera bandeja inferior y la apertura del horno: 50 mm Espacio libre entre la bandeja superior y la apertura del horno: 87 mm Altura máxima de inserción: 1,60 m 20 niveles para bandejas GN 2/1 Versión con sistema de bloqueo de bandejas Aprovisionamiento por ambos lados Guías en U 4 ruedas dobles, 2 con freno (piezas metálicas en acero inoxidable de alta calidad) Lhedoypcfyjpfx Abdod Bandeja recoge-gotas extraíble y vaciable Distancia entre guías: 63 mm Peso: 65 kg Material: acero inoxidable Referencia: 60.22.086 Capacidad: - Bandejas de asar y hornear GN 2/1, rejilla: 20 unidades - Parrilla para pollos H6-1/1 (hasta 1.500 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H8-1/1 (hasta 1.300 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H10-1/1 (hasta 950 g): 12 unidades - Bandeja GN 1/1 de 20, 40, 55 mm de profundidad: 40 unidades - Bandeja GN 1/1 de 65, 90, 100 mm de profundidad: 12 unidades - Uso de otros recipientes GN 1/1, GN 2/4 transversal - Acero inoxidable (calidad CNS 1.4301) Estado: Usado Envío: Entrega o recogida previa cita Envíos internacionales a consultar Envío a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Reservado el derecho a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: listo para usar (usado), Abatidor / congelador Gemm BCB15 Capacidad 15 GN 1/1 | 15x600x400 Potencia 3,62kW 400V Enfriamiento de +90°C a +3°C en 90 minutos Congelación de +90°C a -18°C en 240 minutos. Lhedpfjyutnijx Abdsd

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SH15072467031, Se trata de un horno mixto Rational SCC 202 WE eléctrico, del fabricante premium Rational. El horno mixto es en formato XXL y ofrece espacio para 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1. El equipo es del año 2015, ha pasado por una inspección completa en nuestro taller propio y está completamente funcional. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoramos sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios competitivos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Este horno mixto ofrece espacio para 20 x GN 2/1 o 40 x GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma el camino de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y finishing), el tamaño del producto, la cantidad y los requerimientos específicos del alimento. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensiones mínimas de la puerta para transportar el equipo: 1145 x 1900 mm Conexión eléctrica: Voltios: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 Peso: aprox. 351 kg Número de serie: E22SH15072467031 Año de fabricación: 2015 Estado: usado, inspección reciente realizada, completamente funcional. Otras características: - En modo horno mixto, dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) Lhsdpsym Dd Sefx Abdjd - Sonda de temperatura al corazón - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento - Temporizador de inicio automático - 7 niveles de limpieza automática, también nocturna - Humidificación ajustable en 3 niveles, de 30°C a 260°C - 5 etapas de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica de una sola pieza, esquinas redondeadas - Iluminación halógena de la cámara de cocción - Porciones diarias: 300-500 comidas Envío: Entrega o recogida por acuerdo Envío mundial bajo solicitud Envío a islas o estaciones de montaña solo por acuerdo ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2016, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SH16012499474, Se trata de un horno mixto SCC 61 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este equipo cuenta con una estructura de soporte para bandejas con 6 guías. El dispositivo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente funcional. La base mostrada en las imágenes no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le asistimos en la gestión de un servicio técnico certificado por Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos sobre todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Lhjdpjymx T Uefx Abdsd - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir gastos de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Comprobados y totalmente funcionales – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida local a elección - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Este horno mixto ofrece espacio para 6 recipientes GN 1/1. En modo automático, el aparato detecta de forma autónoma el proceso de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, huevos, repostería y finishing), así como el tamaño, cantidad de producto y requerimientos específicos. Datos técnicos: Dimensiones (An x F x Al): aprox. 847 x 776 x 782 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Capacidad: 6 x 1/1 GN Peso: aprox. 103 kg Nº de serie: E61SH16012499474 Año de fabricación: 2016 Estado: usado, reacondicionado, completamente funcional Información adicional: - Con Care Control – sistema de autolimpieza - 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura al corazón - Ducha de mano con retorno automático - Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasa integrado y libre de mantenimiento - Programación automática de inicio - 7 niveles de limpieza para limpieza desatendida, también nocturna - Generación de vapor ajustable en 3 niveles (30°C a 260°C) - 5 fases de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica, sin juntas y con esquinas redondeadas - Iluminación halógena en la cámara de cocción Envío: Entrega o recogida previa coordinación Envío internacional a consulta Envío a islas o estaciones de alta montaña únicamente previo acuerdo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo personalmente? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de apertura: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 hrs. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2018, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 1262, Dispensador volumétrico Lodpfx Aswi Iuhobdjhd

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SJ25083247515, ¡ATENCIÓN! ¡DISPOSITIVO DE FORMACIÓN CON GARANTÍA RESTANTE HASTA 08/2027! ¡CONSULTE SUS CONDICIONES! El iCombiPro es el modelo más reciente de horno mixto fabricado por RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 eléctrico, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es muy fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad de alimentos sobresaliente sin necesidad de supervisión constante. Las funciones de limpieza rápida intermedia y autolimpieza mantienen su equipo impecable. PVP recomendado: 36.580 € netos ¡MANTENGA SU LIQUIDEZ - POSIBILIDAD DE LEASING O COMPRA A PLAZOS! ¡SOLICITE UNA OFERTA INDIVIDUAL SIN COMPROMISO! Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio para usted: Garantía de fabricante hasta 08/2027 Equipos de marca de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Envío o recogida personal a elegir Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Aceptamos su horno mixto a partir del año de fabricación 2004 Programa completo de accesorios a precios competitivos Ledpfeymmwzex Abdjhd El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. DATOS TÉCNICOS: Ancho x fondo x alto: 1082 x 1052 (1117 incluyendo manilla de puerta) x 1807 (1872 incluyendo tubo de ventilación) mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW:67,9 Peso: 263 kg Nº de serie: E22SJ25083247515 CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Alta eficiencia energética: consume un 60% menos energía gracias al aislamiento térmico de última generación Autolimpieza: el equipo se limpia automáticamente mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin descalcificador de agua adicional ni descalcificación extra OTROS DATOS: Rango de temperatura: de 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción Reconoce el tamaño, la cantidad y el estado del producto, calculando el nivel de dorado Aprende qué rutinas de cocción se usan habitualmente y las implementa Determina la ruta ideal de cocción según el resultado deseado MyDisplay - pantalla de control personalizable y específica para cada usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de usuario y de operación accesible desde la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y guía de posicionamiento Puerta de cámara acristalada, ahorro de energía Iluminación interior LED Indicador de consumo energético incluido Regulación de humedad: medición y ajuste porcentual preciso de la humedad Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos cada uno Vaporización ajustable en 3 niveles Puerto USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de aire programables Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento y sin filtro de grasas adicional Función cool-down: enfriamiento rápido de la cámara Adaptación automática al lugar de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con triple cristal ventilado e interior abatible Drenaje fijo permitido según SVGW Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Válvulas solenoides separadas para agua caliente/blanda hasta +30°C ENVÍO / SHIPPING: Entrega o recogida según acuerdo

Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 1,226 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G22SJ24083161375, ¡ATENCIÓN GARANTÍA DE FÁBRICA HASTA 08-2026! El iCombiPro es el combi-steamer más nuevo del fabricante RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 Gas, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es fácil de operar incluso para personal sin formación previa, ya que permite lograr una calidad de alimentos sobresaliente sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado y está completamente operativo. El precio bruto de lista es 49.182,70 €. Las imágenes son actuales y originales del equipo ofrecido. El combi-steamer está disponible de inmediato. Lhedpfxoymmi Ro Abded Recibirá una factura con IVA desglosado. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la apertura de puerta para transporte: 1200 x 1900 mm Número de serie: G22SJ24083161375 Año de fabricación: 2024 Carga máxima por bandeja: 5 kg Carga total máxima: 100 kg Peso del equipo a gas: 358 kg Conexión eléctrica: Tensión: 1 NAC 230 V Potencia conexión gas: 80 kW Protección: 16 A Conexión de agua: Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgadas Desagüe de agua: DN 50 Otras características: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Sensoriza las condiciones actuales en la cámara de cocción Detecta el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto, calculando así el dorado óptimo Aprende y aplica los hábitos de cocción más utilizados Determina el proceso de cocción ideal para el resultado deseado MyDisplay – pantalla de usuario configurable individualmente Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de uso y operación disponible en la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores de inserción y ayuda de posicionamiento Puerta con cámara acristalada, de bajo consumo energético Iluminación interior LED Indicador de consumo de energía incluido Regulación de humedad: medición y ajuste preciso por porcentaje Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos Función de vapor regulable en 3 niveles Interfaz USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de ventilador programables Sistema integrado y libre de mantenimiento para separación de grasa, sin necesidad de filtro adicional Función Cool-down: enfriado rápido de la cámara de cocción Ajuste automático a la ubicación (altura, clima, etc.) Puerta con triple acristalamiento ventilado y hoja interior abatible Conexión directa a desagüe permitida según SVGW Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C Temporizador de inicio automático programable con fecha y hora Material interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Nuestro servicio para usted: ¡GARANTÍA DE FÁBRICA HASTA 08-2026! Equipos de marca de alta calidad a precios competitivos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Envío o recogida flexible a elección Suministro de manuales, planos de conexión y repuestos Aceptamos su combi-steamer a partir del año 2004 en parte de pago Completo programa de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana UltraVent Plus del fabricante premium Rational, modelo UVP 61/101E, año 2022. Esta campana es compatible con los tamaños de equipos iCombi 6-1/1 y 10-1/1 en versión eléctrica. Gracias a la tecnología de condensación, la UltraVent captura los vapores que se generan durante el funcionamiento. No se requiere conexión externa ni la ampliación de una instalación de extracción existente, ya que se trata de una campana de recirculación. Además de la tecnología de condensación UltraVent, la UltraVent Plus está equipada con un sistema de filtración especial. De este modo, no solo se condensan los vapores, sino que también se reduce notablemente el humo molesto producido al asar o freír. Así, los sistemas de cocción RATIONAL pueden instalarse incluso en zonas sensibles, por ejemplo, en el área frontal de los establecimientos. La campana ha sido reacondicionada en nuestro propio taller, está completamente funcional y se ha instalado un filtro de carbón activo completamente nuevo. Se emite factura con IVA desglosado. El PVP de esta campana es de 6.921,- € netos. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio técnico autorizado Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos; tenemos acceso a un amplio surtido de equipos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre cualquier modelo. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza profesional - Verificados y completamente funcionales – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible según su preferencia - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Verificación conforme a DGUV V3 Datos técnicos: Dimensiones (An x Pr x Al): 854x886x390 mm Conexión eléctrica: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW Número de serie: ET1PA21075049474 Año de fabricación: 2021 Potencia máxima de extracción: 705 m3/h Lsdpfx Aoymmavebdshd Nivel de ruido: promedio 50-65 dB(A) Estado: Usado, revisado y totalmente funcional. Envío: Entrega o recogida previa consulta Envío mundial bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña únicamente previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 h. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta campana Rational Ultra Vent para combinados Rational, incluyendo el kit de conexión, es compatible con los hornos combinados CMP, SCC 61/101 eléctricos desde el año de fabricación 2011 hasta la actualidad (Índice H+I). La campana ha sido revisada en nuestro propio taller y está completamente funcional. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Lhjdpfx Abeymlmbodod ¿Está buscando un modelo específico de aparato Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de aparatos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o instalación - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza a fondo - Comprobados y totalmente funcionales, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Esta campana Ultra Vent cuenta con tecnología de condensación patentada que captura y canaliza humos y vapores. No requiere complejas instalaciones de extracción de aire: no necesita conexión exterior. La instalación es sencilla e incluso posible posteriormente. Datos técnicos: An x Pr x Al: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de serie: ET1UE17105021600 Año de fabricación: 2017 Tipo: 60.72.320 Estado: usado, completamente funcional Envío: Entrega o recogida según acuerdo Envíos internacionales bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo previo ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente en horario de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2013, Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción eléctrica volcable con agitador. Equipo tras una revisión general. 400V 50Hz 39kW Lodpfoxd Rp Ijx Abdjhd

Estado: muy bueno (usado), Caldera de cocción con función de mezcla. Equipo tras revisión general. Potencia: 32,2 kW, 3X400V. Ljdpfoyt R T Tex Abdohd

Año de fabricación: 2009, Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción Getinge M3 con opción de mezcla, calentamiento y enfriamiento tras una revisión general Ledpexpm T Hjfx Abdehd

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, 4 años de garantía del fabricante (excepto fuentes de luz) Características / Funcionamiento: - para el control de avispas sin tóxicos y sin ruido - Atracción de avispas mediante un tubo UV circular de 32 vatios - Un ventilador transporta las avispas a un depósito de recogida - En este depósito los insectos se secan en poco tiempo Lhodpfx Ajnkaarobdsd - El dispositivo está diseñado exclusivamente para uso en interiores Trampa para avispas TIGER 32 W de Trappen Potencia: 1 x tubo UV circular de 32 vatios, equipo 220 V, 50 Hz, 50 vatios Dimensiones AnxAlxPr: 270 x 380 x 165 mm (para colgar o instalar) Alcance: gran área de acción Material: plástico

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con la opción Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno, ha pasado una nueva inspección y está completamente operativo. La tapa tiene una pequeña abolladura en el lado izquierdo exterior, lo que constituye un defecto puramente estético y no afecta el funcionamiento. ¡PRECIO A CONSULTAR! Precio de catálogo del fabricante en la versión ofrecida: aprox. 26,583 € netos. Recibirá una factura con IVA desglosado. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - Con WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Porciones por servicio: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Subestructura con pies de plástico 150 mm - Ducha manual con retracción automática - Protección 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - Dimensiones (ancho x fondo x alto): aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Número de serie: E31VK24048080565 - Año de fabricación: 2024 Ljdpsyk A Abofx Abdshd Estado: usado, revisado, totalmente operativo Accesorios para el iVario Pro XL disponibles opcionalmente por un suplemento. Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión según DGUV 3 Características especiales: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, productos lácteos y dulces, sopas y salsas; o los 5 procesos de cocción: cocinar, asar, freír, estofar y finishing - iZoneControl: división flexible de la base de la cuba en zonas con diferentes temperaturas - Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, sous-vide - Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto con un toque, por ejemplo, de claro a oscuro - VarioBoost: sistema de calentamiento patentado para una transmisión de temperatura absolutamente uniforme y precisa - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción - Interfaz WiFi integrada, por ejemplo para conexión a ConnectedCooking Otras especificaciones: - Enchufe integrado 230 V - Ducha manual integrada con retracción automática y dosificación de chorro - Base de la cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y personalizables - Ducha integrada en el equipo, drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicación automática de mensajes de

Estado: bueno (usado), Línea de trabajo con electrodomésticos Meiko Ideal para su uso en hospitales, residencias de ancianos o sanatorios. En cualquier lugar donde se requieran productos visualmente atractivos y buenas propiedades higiénicas. Resistente al frío, al calor, a la humedad y a muchos productos químicos. Resistente al desgaste y a la corrosión. Características: -2 puertas con bisagras, para un acceso rápido -1 fregadero grande Dimensiones aprox. - Altura 90 cm sin salpicadero - Anchura 210 cm - Profundidad 59 cm + Flusor de heces MEIKO KD 40.1 Uso: Para limpiar cuñas y botellas de orina. -desinfección térmica -frente de acero inoxidable para facilitar la desinfección -pantalla digital con panel de control Conexión eléctrica: 230V / 50 Hz Lsdpfx Abelikd Rodjhd + Enjuagadora de desinfección MEIKO Uso: Para la limpieza a fondo de botellas de orina y orinales. Durante el proceso de enjuague, las heces se eliminan con una gran cantidad de agua a presión. bajo presión. Estado del artículo:usado

Año de fabricación: 2006, Estado: muy bueno (usado), La dispensación de productos alimenticios calientes suele estar asociada a una serie de riesgos para la salud y la seguridad. Estos riesgos se minimizan con un sistema de dispensación totalmente automatizado. Los controles se encargan de que el operario evite cualquier contacto directo con el producto caliente a 90°C. La unidad automática de envasado de bolsas sella las bolsas una vez que están llenas. Además, se reduce la necesidad de elevar los productos a grandes distancias, ya que los platos ya envasados se transportan desde la estación de llenado hasta el operario a través de una pequeña cinta transportadora. Así se evitan posiciones de trabajo inadecuadas. HOT-FILL DOS 3 asegura porciones uniformes. La cantidad se controla a través de la pantalla táctil. La pantalla también controla la rapidez con la que se debe dispensar el producto, lo que permite una mayor flexibilidad en el flujo de trabajo. El HOT-FILL DOS 3, totalmente automatizado, aspira el producto directamente de la tetera y está dotado de una alarma de temperatura que garantiza sistemáticamente la temperatura correcta del producto. Lhjdpoh A Hbxjfx Abdod

Estado: usado, Funcionalidad: no ha sido probada, Horno Combi Eloma Modelo Multimax B 10-11 Funciones de cocción: aire caliente y vapor 11 bandejas GN 1/1 Construcción en acero inoxidable Conexión: 400V, 17,1 kW, enchufe 32A-CEE Medidas aprox.: 925 x 810 x 850 mm (AnxPrxAl) Equipo usado Lhedpfevktcbox Abdjd Servicio de entrega ¡Muchas más máquinas en stock!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 220 V, ancho total: 379 mm, longitud total: 450 mm, altura total: 850 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 03/2027, Armario calefactor Temperatura regulable hasta 90°C Fabricado en acero inoxidable Lhsdpfxevdktqj Abdjd Dimensiones: 379 x 450 x 850 mm (AnxFxAl) Conexión: 220V Equipo usado Servicio de entrega ¡Muchas otras excelentes máquinas de panadería en stock!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO - NUEVO Mesa de fregado industrial Blanco NUEVO - NUEVO Ljdpfsfffhzox Abdjhd 1400 x 700 x 900 mm (AnxFxAl) 1 seno a la izquierda, zona de escurridor a la derecha Tamaño del seno: 600 x 500 x 300 mm con mueble bajo a la izquierda; derecha abierta para lavavajillas incluye válvula de tubo y tapón de desagüe, Centro de lavado de acero inoxidable NUEVO + Servicio ¡Visite nuestro centro de ventas con más de 600 máquinas y equipos para panadería!

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31PK25078093495, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con las opciones de cocción a presión y Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado, se le ha realizado una nueva inspección y está completamente funcional. ¡MERCANCÍA EN STOCK, DISPONIBLE INMEDIATAMENTE! La sartén basculante cuenta con garantía total de fábrica hasta 07/2027. Recibirá una factura con el IVA desglosado. PVP del fabricante en la variante ofertada: aprox. 31.226 € netos. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - WIFI / Balanced Power - Opción de cocción a presión - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Comidas por ciclo: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Base con patas de plástico de 150 mm - Ducha manual con retroceso automático - Protección eléctrica: 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - An x Pr x Al: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Nº de serie: E31PK25078093495 - Año de fabricación: 2025 Estado: usado, revisado, completamente funcional Accesorios para el iVario XL disponibles bajo pedido por un coste adicional. Nuestro servicio para usted: - Garantía total del fabricante hasta 07/2027 - Equipos de marca de alta calidad a precios atractivos - Revisión profesional, inspección y limpieza - Revisado y totalmente funcional, o devolución del dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV 3 Ljdpoyi S Hasfx Abdshd Otros datos: - Enchufe integrado 230 V - Ducha manual integrada con retroceso automático y ajuste de chorro - Fondo de cuba de alta calidad - Sin juntas y con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos, programables y nominados - Ducha de manguera integrada en el aparato, drenaje de agua en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicador automático de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de la temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de la temperatura del aceite, llenado automático de agua con medición precisa por litro, cocción Delta-T Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura) Cambios y posibles errores reservados.