Máquinas y equipos de gastronomía de segunda mano en venta (190)

Estado: muy bueno (usado), 1 x Horno eléctrico de convección Electrolux con 4 x rejillas enrollables de 7 niveles y 2 x carros. Modelo - ECFE102-0. Número de serie - 85100001. Gujdevin Nmopfx Ad Toh Suministro eléctrico - 400 V / 50 hz / trifásico. Potencia - 24,5 kW. El horno sobre bastidor mide 900 mm de ancho x 1320 mm de fondo x 1720 mm de alto. Cada rejilla tiene capacidad para bandejas de hasta 730 mm de largo x 490 mm de ancho. Cada carro con rejilla fija mide 600 mm de ancho x 979 mm de fondo x 1600 mm de alto.

Estado: revisado en el taller (usado), Horno de vapor de convección Rational SCC102E. El dispositivo ha sufrido una importante renovación. Godpfx Adewh A Duo Teuh

Estado: bueno (usado), Equipamiento: documentación / manual, Mezclador de corte vertical Robot Coupe Modelo R45 Dos velocidades 1500/3000 rpm Con temporizador de control de proceso Descarga basculante 3 x cuchillas Gjdpfx Aet Da Nwjd Tjuh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, La Memak Orion 120 es una divisora de masa automática de alta calidad, diseñada para panaderías que requieren velocidad, precisión y fiabilidad en la producción diaria. Esta máquina permite un fraccionamiento uniforme y preciso de masas en un rango de 100 a 1.000 gramos, con una capacidad de hasta 2.700 piezas por hora, ideal para instalaciones medianas y grandes. La Memak Orion 120 garantiza seguridad y consistencia en el trabajo, reduce significativamente los errores humanos y agiliza el proceso de preparación de la masa. Es ideal para quienes buscan optimizar la producción de su panadería. ✅ Características estándar: Gujdewycbqjpfx Ad Tsh - División volumétrica mediante corte por vacío - Precisión de medición ±5% - Exterior y tolva de acero inoxidable - Sistema de lubricación del circuito eléctrico - Cinta transportadora de masa con ajuste de altura - Espolvoreador de harina Equipo opcional: - Tolva con recubrimiento de teflón Rango de peso de la masa: 100 g – 1 kg Apta para masas con contenido de agua entre 50% y 85% Capacidad de división: 2.700 piezas/hora Capacidad de la tolva: 120 kg Potencia del motor: 1,5 kW Alimentación: 380V / 50–60Hz / 3 fases Peso de la máquina: 600 kg Dimensiones (An×L×Al): 73 × 170 × 170 cm

Estado: bueno (usado), dimensiones totales 700x800x700 mm; Gujdpfxjt Hgb Sj Ad Toh alimentación 230V, 50 Hz; potencia 560W; diámetro 75 mm; productividad hasta 2000/h; capacidad de la tolva 20 kg; peso 90 kg.

Estado: como nuevo (usado), La marmita de cocción Electrolux de 100 litros es una marmita robusta y fiable, diseñada para cocinas profesionales, hostelería y restauración. Número de artículo: 0010096 Marca: Electrolux Godswlnfljpfx Ad Tsuh Modelo: 391100 Dimensiones AnxPrxAl: 800 / 930 / 920 mm Contenido: 100 litros Material: acero inoxidable Valor de conexión: 400 V / 21500 W

Estado: bueno (usado), Rejilla de descongelación para papas fritas Elva Gedpfx Asf S Tpmod Tjuh Estación de descongelación y calentamiento para papas fritas y productos fritos Para su bar o restaurante Fabricante: Elva Unidad independiente de acero inoxidable 220 voltios 2,7 kW Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo = 180 x 60 x 100 cm ¡Encuentre más freidoras en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a consultar!

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: KON0245, Hervidor de agua con agitador Küppersbusch Tipo: KCN 0245 Número de serie/producción: 633988H0515000560-518049003-8134 Fabricante: Küppersbusch, Gelsenkirchen Código de modelo (abajo): NES 080 IRX5 Gsdpfxjwinxtj Ad Tjuh ⚙️ Especificaciones técnicas: Voltaje: 400 V Conexión: trifásica (3N~) Frecuencia: 50 Hz Potencia: 15,6 kW Alimentación adicional (agitador/control): 230 V ♨️ Características y características: Hervidor de acero inoxidable con agitador eléctrico integrado Calentado (probablemente eléctricamente o mediante vapor indirecto) Grifo de desagüe con controles ergonómicos Control de temperatura con pantalla digital Diseño robusto de acero inoxidable, adecuado para uso industrial intensivo. Aprobado por la CE

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El hervidor de agua Küppersbusch de 110 litros es una solución potente y duradera para preparar grandes cantidades de alimentos en cocinas profesionales. Gujdpfxswlnduj Ad Toh Número de artículo: 0014004 Marca: Küppersbusch Modelo: FES 100 Dimensiones AnxPrxAl: 800 / 850 / 930 mm Capacidad: 110 litros Material: acero inoxidable Valor de conexión: 400 V / 18600 W

Estado: bueno (usado), Estación de ocupación Cool Compact Estación de servicio de 2 puertas con contenedores GN móvil sobre ruedas Encimera de granito Gjdpfolkbccex Ad Teuh Dimensiones Anchura x Profundidad x Altura 107 x 70 x 113 cm ¡Estaciones de deslizamiento - nuevas y usadas - se pueden encontrar en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Año de fabricación: 2020, Estado: revisado en el taller (usado), Marca: Kuppersbusch Número de artículo: FES 060 Dimensiones An. x Pr. x Al.: 850 x 700 x 930 mm Capacidad: 60 litros Material: acero inoxidable Guodpfx Adowlm Uro Toh Valor de conexión: 400 V / 12,6 kW Año de construcción: 2020

Estado: bueno (usado), Caldera Voss Böwe Passat Tipo 38 E 104 Descripción: - Carcasa de acero inoxidable - Soldadura estable - Esquinas/bordes redondeados Datos técnicos: Tipo 80 E 104 Tipo de corriente 3N Tensión 380 voltios Tensión de control 220 voltios Corriente nominal 20,4 A Frecuencia 50 Hz Gujdpfxslik Hns Ad Tjh Potencia 12,45 kW Peso 85 kg Dimensiones caldera aprox. ø 39cm altura 40cm Dimensiones cuerpo aprox. 51, x 89,5 x 69,5cm (AnxPxL) Volumen calculado 40 litros Volumen de suministro: 1 x caldera de cocción Voss Böwe Passat tipo 38 E 104 (en parte sin placa lateral, ya que estaban en compuesto) Estado del artículo: usado, para el control de contactores e interruptores tienen que ser reposicionados Diagrama de circuito disponible ¡Otros artículos - nuevos y usados - se pueden encontrar en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Línea de trabajo con electrodomésticos Meiko Ideal para su uso en hospitales, residencias de ancianos o sanatorios. En cualquier lugar donde se requieran productos visualmente atractivos y buenas propiedades higiénicas. Resistente al frío, al calor, a la humedad y a muchos productos químicos. Resistente al desgaste y a la corrosión. Características: -2 puertas con bisagras, para un acceso rápido -1 fregadero grande Dimensiones aprox. - Altura 90 cm sin salpicadero - Anchura 210 cm - Profundidad 59 cm + Flusor de heces MEIKO KD 40.1 Uso: Para limpiar cuñas y botellas de orina. -desinfección térmica -frente de acero inoxidable para facilitar la desinfección -pantalla digital con panel de control Conexión eléctrica: 230V / 50 Hz Godpfx Aslikd Rjd Touh + Enjuagadora de desinfección MEIKO Uso: Para la limpieza a fondo de botellas de orina y orinales. Durante el proceso de enjuague, las heces se eliminan con una gran cantidad de agua a presión. bajo presión. Estado del artículo:usado

Estado: bueno (usado), La San Marco NUEVA cafetera 105 MULTIBOILER 2G Nuevo precio 8.800 ,- €. La NUEVA serie 105 Multiboiler utiliza la última tecnología de La San Marco. La tecnología Multiboiler permite un control preciso de la temperatura para cada caldera de cada grupo. La temperatura se ajusta de forma sencilla e intuitiva en el teclado de cada grupo. La caldera para vapor y agua caliente dispone de un ajuste automático electrónico de la temperatura que puede ajustarse fácilmente a través del teclado con pantalla táctil. El innovador teclado con tecnología de pantalla táctil se complementa con una pantalla gráfica RGB. La configuración y la guía del programa son sencillas e intuitivas, y la pantalla también proporciona una serie de información de gran utilidad para el operador. La iluminación del puesto de trabajo con LED multicolores personalizables hace que la máquina sea aún más ergonómica y estética. Grupos: 2 Guedpsk Sgt Tefx Ad Teh Potencia: 5,3 kW Lanza de vapor: 2 Caldera: 10 L + 2 x 0,45 L Funcionamiento: Pantalla táctil Multicaldera: Sí Alimentación 230V: Sí Agua caliente: Programable Potencia 400V: No Tamaño LxPxH : 790 x 535 x 515 mm Forma Tradicional Luces de barista: Sí Estado del artículo: usado, la pantalla táctil reacciona un poco lenta, a veces hay que pulsar el botón varias veces. ¡Puede encontrar más modelos SM NEW 105 - nuevos y usados - en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Parrilla de gas EKU PXL 80M lava EKU PXL 80M parrilla de lava Unidad montada en el suelo Gsdsim Id Eepfx Ad Teuh Parrilla en V de acero inoxidable de altura regulable Ancho 800 x Fondo 750 x Alto 850 mm 2 zonas de calefacción Encendido piezoeléctrico Base abierta V-grill 17 kW Gas Encontrará más parrillas de piedra de lava de otros tamaños -nuevas y usadas- en nuestra tienda. Gastos de envío internacionales a petición.

Estado: nuevo, KitchenAid isla de cocina de acero inoxidable Módulo de cocina en isla de acero inoxidable para cocinar, fregar, refrigerar y almacenar. Exposición del estudio de cocina KitchenAid KDIX 8810 Fregadero integrado con lavavajillas KitchenAid KRDD 9010 Frigorífico integrado con cajones Recorte para isla de cocción con ventilador de placa Grifo mezclador de fregadero Damixa Muebles bajos para electrodomésticos adicionales Amplios cajones con mucho espacio para guardar utensilios Lavavajillas KitchenAid KDIX 8810 El lavavajillas está integrado en el fregadero y puede cargarse cómodamente desde arriba. Marca: KitchenAid Modelo: KDIX 8810 Número de cubiertos: 5 Programas de lavado: 5 Programa de lavado rápido: 1 Diámetro del lavavajillas: máx. 29 cm Premio Plus X El lavavajillas KDIX 8810 In-Sink™ recibió el premio en la categoría Facilidad de uso Frigorífico integrado KitchenAid KRDD 9010 Marca: KitchenAid Modelo: KRDD 9010 EAN: 8003437128844 Frigorífico con cajones Cestas ventiladas Función de enfriamiento rápido Función tropical (anticondensación) Descongelación automática Cierre con llave Filtro antibacterias Capacidad bruta frigorífico: 170 litros Clase climática: T Nivel de ruido: 39 dB Descongelación automática (unidad de refrigeración) Guodpfxstpwy Us Ad Tjh Rango de temperatura del frigorífico: 16 - 43 °C Clase de eficiencia energética (antigua) A+ Consumo anual de energía: 128 kWh Dimensiones (Al x An x Fo) Isla de cocción: 940 x 2410 x 1250 mm Fregadero (tamaño de la cubeta): 200 x 280 x 400 mm Dimensiones de la placa de cocción integrada: 840 x 490 mm Dimensiones de la instalación bajo encimera: 600 x 780 mm Encontrará más artículos de otros tamaños, nuevos y usados, en nuestra tienda. ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), horno de convección devapo Junior 40 Los hornos de convección HotAir de Devapo están especialmente diseñados para recalentar y hornear alimentos/ingredientes y productos horneados. Este modelo está equipado con un manejo muy funcional y cómodo para el cliente. Dos operaciones (selección del tiempo de preparación y de la temperatura deseada) aseguran un producto final garantizado y consistente. Guodpfei Ey Sqex Ad Tjh Rejilla HotAir incluida Display óptico de pantalla dura con iluminación LED Interruptor de encendido/apagado/apertura Interruptor de ajuste continuo de la temperatura Señal de fin de carrera Sistema avanzado de flujo de aire Botón giratorio Protección antivuelco Aislamiento térmico especial Construcción robusta certificada Armario de control de fácil mantenimiento Placa de ventilación extraíble Completamente de acero inoxidable Puerta autoventilada Conexión eléctrica 400 VAC 50/60 Hz 3/N/PE Potencia 10,3 kW Capacidad bandeja porción individual 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm: 40 Capacidad bandejas porciones 160 x 115 x 30 mm: 90 Dimensiones 948 x 593 x 920 mm Estado del artículo: usado Volumen de suministro como se muestra ¡Otros artículos - nuevos y usados - los encontrará en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Lavadora de pellets Wexiödisk WD-100GR El WD-100GR es una lavadora de ollas de gránulos que puede lavar con o sin gránulos. La función HACCP en el programa de control de la máquina asegura el cumplimiento de los requisitos de higiene. La máquina es un modelo continuo para simplificar la logística y mejorar la ergonomía y la higiene. También está equipada con una eficiente tecnología de rueca. La reducción de vapor como estándar Ahorre energía y tiempo de secado con la unidad condensadora ECO-FLOW No hay que prelavar o fregar a mano gracias a un potente lavado con agua y gránulos Gran higiene y secado rápido con ciclos de centrifugado La recuperación de calor y una batería de condensación reducen el vapor en la habitación Sistema completo de lavado de vajilla con mesa de carga y carro Fácil mantenimiento - se puede realizar desde el frente o desde el lado Gjdpfx Ajf Hp Tped Touh Lavavajillas eficaz y de gran capacidad con sistema de doble enjuague Puedes encontrar más lavavajillas en nuestra tienda Envío internacional a petición.

Estado: usado, Frigorífico bajo encimera Afinox de acero inoxidable Afinox Frigorífico bajo encimera de acero inoxidable Gedju Hzawepfx Ad Tjuh Indicador digital de temperatura Rango de temperatura: -2° / +8°C Dimensiones: HxAxP 86x167x70cm Encontrará más artículos en nuestra tienda

Estado: bueno (usado), Voss 04E62221S-03 Estufa de cocina comercial La gama de aparatos VOSS está especialmente diseñada para el uso diario en las cocinas comerciales. La versión pesada con la construcción estable está hecha completamente de acero al cromo-níquel, al igual que el revestimiento interior y exterior. ¡Un aparato de marca con una larga vida útil! Ideal para su uso en establecimientos de restauración, comedores u hospitales! Características - diseño industrial sólido Gsdpfx Adofyk H Ns Tjuh - El cuerpo del dispositivo autoportante está hecho de acero inoxidable - Alta eficiencia/bajo consumo de energía - Control digital - potencia 24 kW Dimensiones exteriores ancho: 122 cm profundidad: 90 cm altura: 75 cm Alcance del suministro: 1x Voss 04E62221S-03 estufa de cocina de cantina (en parte sin placa lateral porque estaban conectadas) ¡Más artículos - nuevos y usados - pueden ser encontrados en nuestra tienda! ¡Los gastos de envío internacional a petición!

Estado: bueno (usado), Rieber MaxMo para buffet frío El baño maría frío MaxMo de Rieber es un sistema de refrigeración profesional especialmente diseñado para su uso en el sector de la restauración y el catering. Con esta innovadora unidad, puede presentar una gran variedad de alimentos fríos como ensaladas, postres, fiambres, marisco y mucho más a la temperatura óptima y mantenerlos frescos. El baño maría frío dispone de un preciso control de temperatura que le permite ajustar individualmente la temperatura de enfriamiento deseada para cada plato. El frío constante mantiene los alimentos seguros e higiénicos, conservando la calidad, el sabor y el aspecto de los platos. El baño maría frío MaxMo de Rieber se caracteriza por su fabricación de alta calidad y sus materiales de primera clase, que garantizan una refrigeración eficaz. El aparato es energéticamente eficiente y respetuoso con el medio ambiente, por lo que puede optimizar tanto la calidad de sus alimentos como sus costes de funcionamiento. El fácil manejo del baño maría frío lo convierte en una herramienta indispensable en las cocinas más ajetreadas. Las unidades son fáciles de limpiar y sencillas de mantener, lo que minimiza la mano de obra y le permite dedicar más tiempo a sus comensales. El diseño modular del baño maría frío MaxMo de Rieber le ofrece flexibilidad y adaptabilidad. Puede combinar varias unidades para ampliar la capacidad y satisfacer sus necesidades específicas. Además, el baño maría Kalt es móvil y puede utilizarse fácilmente en distintos lugares. En general, el baño maría frío MaxMo de Rieber es una opción excelente para restauradores y profesionales de la restauración que deseen presentar alimentos fríos con la máxima calidad. Invierta en este innovador sistema de refrigeración e impresione a sus clientes con alimentos frescos y apetitosos que deleitarán sus sentidos. Características Carga total conectada: 1,132 kW Tensión nominal: 3 N AC 400V 50Hz Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 133×82× 91/136 cm Estado del artículo: usado Guodsmfrawopfx Ad Tsh Encontrará más ediciones de buffet en otros tamaños, nuevas y usadas, en nuestra tienda. ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Año de fabricación: 2017, Estado: como nuevo (usado), Hobart 305 GTP Cocina rápida a vapor en seco Cocina suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar 3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para la adaptación individual a los alimentos que se cocinan Gedpfx Ashtriwed Touh Tiempos de cocción extremadamente cortos Programa de temperatura individual de serie: 50° - 99°C Secuencias de programas controladas electrónicamente Unidad compacta de sobremesa con generador de vapor incorporado 1 cámara de cocción para 3 x 1/1 GN hasta un máximo de 65 mm de profundidad o 2 x 1/1 GN hasta un máximo de 100 mm de profundidad o 1 x 1/1 GN hasta un máximo de 200 mm de profundidad Multiajuste, la carga conectada puede reducirse a 18,2 kW con conexión de agua caliente (capacidad entonces de aproximadamente 550 porciones/h) Descongelación automática Control del nivel de agua con pantalla Control totalmente electrónico para la introducción de la hora Autodiagnóstico con indicación de errores La presión de la cámara se muestra digitalmente Destrucción del vapor de escape con condensación de vapor incorporada Vaciado automático de la caldera con bomba de vaciado al finalizar el funcionamiento Autolimpieza automática del destructor de vapores de escape al final del funcionamiento Electrónica preequipada para cocinar con sensor de temperatura del núcleo Contactos sin potencial para la conexión con el sistema de optimización de la energía Dokuset: Sistema de documentación según el concepto HACCP, almacenamiento de datos y salida a través de la interfaz de infrarrojos (Los datos pueden leerse con un PC de bolsillo convencional, no incluido en el suministro) Datos técnicos: Porciones / hora: aprox. 650 Dimensiones: Anchura 600 x Profundidad 700 x Altura 950 mm Conexión de agua blanda para el generador de vapor: R 3/4". Conexión de drenaje: R 1 Conexión eléctrica: 400 voltios / 50 / 3 / N / PE - 2 [...]

Estado: muy bueno (usado), EGPB871 cocina eléctrica con placas de cocción rebajadas Versión Excelente para uso profesional 4 zonas de calentamiento - cada placa es ajustable individualmente Diseñada como aparato de sobremesa Producto de calidad de producción europea Elementos calefactores y electrónica fabricados en Alemania Guedevi Evdjpfx Ad Tsh Indicador luminoso de funcionamiento Mandos giratorios ergonómicos Fácil manejo Cuerpo de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad Placas de recocido de acero especial extrafuerte Subestructura abierta Cargas conectadas Potencia 12 kW Tensión 400V / 3N/PE Dimensiones Anchura 800 mm Profundidad 700 mm Altura 1.060 mm Dimensiones por placa 300 mm x 300 mm El artículo lleva el marcado CE conforme a la directiva El material cumple las normas alimentarias europeas Encontrará más artículos nuevos y usados en nuestra tienda. ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: bueno (usado), Mostrador refrigerado Tecnodom Master 150 Gastro Gjdpfx Aeng Aytjd Tjuh Descripción Mostrador refrigerado de diseño moderno. Versión ventilada, equipada con subenfriamiento, iluminación en la cala y estante intermedio de cristal no refrigerado. Indicador analógico de temperatura y cubierta nocturna en forma de ventanas correderas de plexiglás. Muy adecuado para su cafetería, tienda de bocadillos, supermercado y cualquier negocio de restauración. Incluye ventana corredera de plástico Con ventana abatible curva Incluye escalón intermedio Especificaciones Dimensiones AnxPrxAl: 1500x898x1243 Dimensiones interiores: 138x56x70 cm Valor de conexión: 0,65 kW Tensión de alimentación: 230V Rango de grados de temperatura: de +2 a +6 grados ¡Otros artículos - nuevos y usados - los encontrará en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!

Estado: usado, Mueble de cocina de acero inoxidable bloque de cocina mueble de cocina; Guedpfxsu Egt Ts Ad Tjh Acero inoxidable mueble de cocina bloque de cocina mueble de cocina Placa de gas de acero inoxidable con 4 fuegos y horno Encimera de acero inoxidable Fregadero con grifo monomando 5 estantes 1 cajón 1 enchufe de 230 V Paneles de zócalo de acero inoxidable Dimensiones aprox. (AlxAnxPr)68x265x65cm Parte de esta subasta es uno de los dos muebles de cocina mostrados. Póngase en contacto con nosotros para los gastos de envío. Puede encontrar más artículos en nuestra tienda.