Equipo para ahumar alimentos

Fessman

Estado: usado, Cámara de ahumado 1 carro Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de escape y compuerta de humo con control neumático Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: virutas de madera Pgedpjwr A Eyofx Abmok Sin sistema de postcombustión

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, - Embutidora al vacío Handtmann tipo VF 616 - Rendimiento aprox. 3.600 kg/h – Presión de llenado aprox. 45 bar – Potencia: 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Monitor de control PCK-3 - Tolva de llenado 350 l – dividida – 90/350 l - Compensación de peso - Bomba de vacío Busch 16 m³. - Elevador para carro estándar de 200 l tipo 83-6, acero inoxidable - Caja de engranajes para retorcer tipo AG 410 / acero inoxidable - Dispositivo de sujeción tipo HV 414 incl. 2 tubos de llenado + freno / acero inoxidable - Dispositivo de desviación con rodillos de desvío / acero inoxidable - Dispositivo para encasquillar DA 78-6 – acero inoxidable - Año 2015 / ¡¡Totalmente reacondicionada en 2026!! con repuestos originales – Hecho por Handtmann!! - Accesorios completos + documentación - Separador de metales Liquiscan-VF – ¡incluido gratis! Podpfxjykz T Es Abmegk

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Cámaras de ahumado FESSMANN ECO Line, modelo de alto rendimiento T3000 624 2W. Fabricadas en 2018 por FESSMANN GmbH & Co. KG, dos de estas cámaras están equipadas con función de enfriamiento integrada, lo que las hace ideales para ahumado en caliente, cocción, enfriamiento y procesamiento térmico. Estas cámaras forman parte de la línea ECO, diseñadas para la eficiencia energética, la reducción de emisiones y una calidad óptima del producto. Ideales para procesadores cárnicos modernos que buscan reducir los costes operativos sin sacrificar el rendimiento. Datos técnicos: Fabricante: FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo: T3000 624 2W ECO Line Año de fabricación: 2018 Unidades disponibles: 4 (2 con opción de enfriamiento) Tensión: 230/400 V, 50 Hz Tensión de control: 230 V / 24 V Potencia del motor: 6,0 kW Potencia de calentamiento (HD + EL): 125 kW Potencia de cocción (ND 0,5 bar): 74 kW Aplicaciones: ahumado en caliente, cocción, enfriamiento, pasteurización Ventajas clave: - Parte de la serie ECO de FESSMANN — concebida para el ahorro energético y la protección medioambiental - 2 cámaras con función de enfriamiento integrada - Precisión y durabilidad de la ingeniería alemana - Uso versátil en la fabricación de embutidos, jamones y fiambres Pgsdpfx Ajw Ew Hrebmsk - Procesamiento rápido y uniforme de los productos Disponibles de inmediato con documentación técnica completa Fabricante FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo T3000 624 2W ECO Line Año de fabricación 2018 Unidades disponibles 4 (2 con opción de enfriamiento) Tensión 230/400 V, 50 Hz Tensión de control 230 V / 24 V Potencia del motor 6,0 kW Potencia de calentamiento (HD + EL) 125 kW Potencia de cocción (ND 0,5 bar) 74 kW Aplicaciones ahumado en caliente, cocción, enfriamiento, pasteurización

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,100 mm, ancho total: 865 mm, altura total: 1,800 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 04/2027, Horno de carga Unox Bakertop 6 Horno de convección para 6 bandejas 60x40 Pgedpfxsygc Ucj Abmok Campana extractora superior con condensador de vapor Armario de fermentación inferior para 6 bandejas 60x80 Horno con puerto USB Sólo en nuestra empresa: revisado según DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Dimensiones: 865 x 1100 x 1800 mm (ancho x fondo x alto) Horno usado, revisado por SAB Con garantía y servicio de repuestos ¡Visite nuestra gran exposición!

Estado: como nuevo (usado), PRECIO: 2000 EUR Picadora de carne Totalmente fabricada en acero inoxidable Dimensiones: 415x705x930 mm Pgedpexwfppsfx Abmok Potencia eléctrica: 1,8 kW Voltaje: 220V/50Hz Capacidad: 750 kg/h

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Podjg H Tldspfx Abmegk Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, 1 x Sistema de deshuesado de aves de corral con cono (de una línea) con mesa de corte. Podpfx Abshr Rp Demsgk Dispone de expulsión automática de la carcasa vacía al final de la línea. Velocidad - Variable, hasta 700 aves / hora. Dimensiones totales - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H aprox. Suministro eléctrico - 400v, 50hz, 3 fases.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, horas de funcionamiento: 1,350 h, número de máquina/vehículo: 14 083-1, Seydelmann K126 HU todo el cortador del tazón de fuente del acero inoxidable con la opción rara del cargador cabido del compartimiento del tote. Comprado nuevo en 2015 y sólo se utiliza para cortar hierbas. Sólo se utiliza para 1.350 horas desde nuevo. Pgedpevcqh Eefx Abmsk

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, 20 nuevos cubos de basura Pgodpfeh N D Efjx Abmsk Capacidad 200 ltr Todo en acero inoxidable

Estado: usado, Embutidora al vacío Vemag - Modelo: DP10E - Potencia: 12 kW - Capacidad de llenado: 6000 kg/h - Tamaño de porción: 5–60.000 g - Capacidad de tolva: 250 L - Dimensiones exteriores: 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentación: 400V 50Hz - Año de fabricación: 2014 Pedpfxswx Hcps Abmogk - Horas de trabajo: 12772 - Peso: 1300 kg - Estado: usado, en muy buen estado