Máquina para cocer carne

Fessmann Cellule de rôtissage Rotatherme

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Fileteadora Baader 588 La BAADER 588 es una fileteadora única y fácil de usar para pescado blanco de tamaño pequeño y mediano, fresco o descongelado. El paso constante del pescado por la máquina garantiza un mayor rendimiento. Los ajustes mecánicos centralizados de los parámetros de corte permiten cortar diferentes especies con precisión. La BAADER 588 produce filetes de excelente calidad, incluso de pescado blando. Ha sido diseñada específicamente para permitir una limpieza y un mantenimiento fáciles y eficaces. La BAADER 588 reduce considerablemente el trabajo de recorte posterior. B'Logic® es nuestra solución de software específica para la supervisión del rendimiento y el control de la producción. Ventajas Para materia prima fresca o descongelada Funcionamiento continuo y estable Fácil de usar Herramientas de corte precisas que minimizan el 'regalado Datos técnicos Rango de trabajo (aprox.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Eglefino 400-2.300 g / 35-65 cm Carbonero 400-2.000 g / 35-62 cm Merluza: 160-800 g / 20-47 cm Abadejo de Alaska (h+g): 150-450 g Rendimiento Hasta 35 peces/min. Hasta 40 peces/min. (Abadejo de Alaska) ‍ Pgedetu Uu Djpfx Abmok Características Funcionamiento y mantenimiento sencillos Cambio rápido de especies Fácil acceso, mantenimiento y limpieza La mejor calidad de filete Herramientas de corte activas Superficie lisa gracias a la reducción de la tensión del filete durante el procesamiento Sin aberturas Sin manchas de sangre Sin piel negra en el vientre Membrana blanca Flexible Apto para una amplia gama de especies Materia prima fresca o descongelada Ocupa poco espacio Posibilidad de transferencia directa de filetes a la desveladora BAADER 59 para un flujo constante del producto Diseño higiénico, abierto y flexible Diseño abierto para facilitar el acceso y la supervisión Diseño abierto que facilita la limpieza Sistema de cinta transportadora fácil y rápido de desmontar

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,750 mm, ancho total: 1,650 mm, altura total: 2,630 mm, peso total: 1,800 kg, La Multiformadora GEA MLF 400 es una máquina de última generación diseñada para dar forma a una amplia gama de productos alimentarios con precisión y eficacia. Gracias a su avanzada tecnología, garantiza una producción rápida y uniforme, asegurando un alto rendimiento a la vez que mantiene una calidad constante del producto. La máquina es ideal para productos como albóndigas, hamburguesas y empanadillas, con la flexibilidad necesaria para adaptarse fácilmente a distintos tipos de materias primas. Pgodpfxju E Rgko Abmok Además, la Multiformadora MLF 400 de GEA está diseñada para maximizar la eficiencia de la producción y minimizar el desperdicio de material. Además, su funcionamiento intuitivo y ergonómico facilita su manejo, reduciendo los tiempos de inactividad. Además, la máquina cumple las estrictas normas de salud y seguridad, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una producción limpia y continua. En resumen, la Multiformadora MLF 400 de GEA es una solución fiable y de alto rendimiento para las empresas alimentarias que buscan optimizar su proceso de fabricación al tiempo que garantizan unos resultados uniformes y de alta calidad. Especificaciones técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidad de la tolva: 320 L Peso máximo de conformado: 1,1 Kg. Producción máxima: 65 cp/min. Velocidad de la cinta de 1,5 a 15 m/min. Altura de salida de 1015 a 1143 mm. Peso de la máquina: 1800 kg. Potencia: 23 kW. Alimentación de aire: 6 bares, 300 L/min. Suministro de agua: 4 bares. Nivel sonoro 84,5 db. Dimensiones (L x A x A) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programación PLC.

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Circulación de aire regulable Psdpfx Abot Up D Ejmjgk Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275

Estado: muy bueno (usado), Máquina casi nueva que puede utilizarse para cortar copos, picar, granular, hacer puré y emulsionar. Directa de una fábrica sin carne. Pgsdpjt Rifnofx Abmjk

Estado: muy bueno (usado), Mezcladora-molinillo totalmente de acero inoxidable Placa de picar de 150 mm, cabeza "56" Capacidad de tolva: 200 litros Brazo mezclador de cinta sencilla interrumpida Motor principal: 15 kW - 2 velocidades Pjdswwkk Ispfx Abmogk Motor de mezcla: 1,5 kW Tapa con cierre de seguridad En buen estado de funcionamiento

Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una cuba de cobre abierta para elaboración de queso con bajo residuo y mezclador planetario, incluyendo arpas de cuchillas y palas. Forma: redonda, material del borde: acero, diámetro interior: 2600 mm, volumen útil: 7000 l, diámetro exterior: 2850 mm, altura: 2950 mm. Forma de queso: 2x4, longitud del molde: 820 mm, longitud de la viga: 4400 mm, longitud de la cuba de suero: 4400 mm, longitud total: 5000 mm, ancho: 1500 mm, profundidad: 900 mm. Visita in situ posible. El cobre solo se ha lavado suavemente. Pgodpfx Abjx Db Uuemok

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2024, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,010 mm, ancho total: 1,010 mm, altura total: 2,010 mm, dimensión de malla: 10 mm, Equipamiento: Marcado CE, Nuestro cliente en Vilna, Lituania, ofrece actualmente 7 juegos completos de carros de secado con bandejas disponibles en stock. Se pueden enviar de uno en uno.\n\nLa garantía completa del fabricante es proporcionada por HySpriz.\n\nEsta es una solución ideal de carro para el secado de productos como cecina, kabanos, snacks de pescado y golosinas para mascotas.\n\nTambién es apto para procesos de descongelación de pescado e incluso para aplicaciones de horneado.\n\nLa estructura de malla garantiza una excelente convección de aire a todos los niveles de producto, lo que resulta en un secado uniforme y una calidad de producto estable.\n\nFabricamos en Ucrania un carro de secado de acero inoxidable para trabajo pesado, diseñado específicamente para la producción industrial y semi-industrial de snacks de carne y pescado, embutidos crudo-curados, cecina y golosinas para mascotas.\n\nEl carro es totalmente compatible con los sistemas RK50U, SAS200 y FARS200, e ideal para su uso en cámaras de secado, ahumaderos y entornos climatizados con deshumidificación de aire.\n\nLas dimensiones exteriores del carro son 2000 × 1010 × 1010 mm.\n\nEl bastidor está fabricado en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión, utilizando un perfil robusto de 40 × 40 × 1,3 mm.\n\nIncluye 30 niveles con un espacio de 55 mm entre bandejas y sistemas especiales de bloqueo para evitar la caída de las bandejas durante el movimiento.\n\nPara la movilidad, el carro está equipado con seis ruedas pivotantes de servicio pesado tipo péndulo (Ø125 mm), lo que permite una rotación completa incluso con carga.\n\nCada carro incluye 60 bandejas de acero inoxidable de 900 × 500 mm.\n\nLas bandejas están fabricadas en malla de acero inoxidable corrugado de 5x5 mm, y opcionalmente pueden equiparse con tapetes de teflón (5,8 EUR/unidad).\n\nEl grosor del alambre es de 0,7 mm para mayor rigidez.\n\nCada bandeja tiene un borde perimetral de 15 mm para mejorar el flujo de aire y la distribución del calor.\n\nSe incluyen insertos reutilizables de teflón antiadherente, ideales para productos pegajosos o blandos.\n\nLa capacidad máxima de carga es de hasta 400 kg por carro, y hasta 7 kg por bandeja.\n\nEl sistema permite tanto la deshidratación a baja temperatura como el procesamiento a alta temperatura.\n\nCompatible con cámaras con flujo de aire horizontal o vertical.\n\nDiseñado para facilitar la limpieza, la higiene y una larga vida útil.\n\nEste carro garantiza una extracción eficiente de humedad y una distribución uniforme del aire, lo que mejora directamente el rendimiento del secado y la vida útil del producto final. Pjdpfx Ajrftxfjbmsgk

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, anchura de corte (máx.): 14 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 700 mm, ancho total: 1,000 mm, altura total: 1,200 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, altura de corte (máx.): 250 mm, espacio necesario altura: 1,200 mm, espacio necesario longitud: 700 mm, espacio necesario anchura: 1,000 mm, Cortadora de pan Treif Modelo: Pegasus Ejecución en acero inoxidable Operación manual Grosor de corte: 4 - 14 mm Máquina cortadora Psdpfx Ajvkn E Debmjgk Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones aprox.: 1000 x 700 x 1200 mm (AnxPrxAl) Máquina usada ¡Disponemos de muchas cortadoras de pan en stock!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, Para la venta es una máquina de envasado de la marca Boss y el tipo Titan 1400 La máquina es completamente funcional y, gracias a su superficie de acero inoxidable, es ideal para el envasado de alimentos. adecuado. Especificaciones técnicas: Año de construcción: 2010 Potencia: 2,9 KW Podpfxjuaflzs Abmsgk Dimensiones interiores: 1360*690*150 mm TÜV: hasta octubre de 2024 Unidad de soldadura disponible. La oferta es sin material de embalaje La carga y el transporte se pueden organizar a petición, por un cargo adicional Todos los precios más IVA B088Itab Visita posible con cita previa. Póngase en contacto con nosotros, nuestro equipo estará encantado de ayudarle. Posibilidad de cambio o permuta. Máquinas compra / venta COMPRA / VENTA DE MÁQUINAS DE PRODUCCIÓN Y METALURGIA Y MUCHO MÁS. ¿Necesita una máquina metalúrgica de alta calidad pero barata para su producción? ¿O quiere vender la suya?

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, GALAN 930 cuts fresh, tumbled, frosted and cooked product from meat, fish, poultry, vegetables and offals for the pet food industry. The product can be cut in one or two dimensions, into slices, strips or cubes. All blades cut with a drawing movement. Therefore the product is cut very gently, almost like a hand cut. The cutting dimension can vary from 4 x 4 to 130 x 370 mm. Podpfx Abowntvnjmogk * Production will depend on the cutting size and the product to be cut.