Lavavajillas de cinta transportadora

HOBART PREMAX FTPi 2-S-AN-R-DS6

El HOBART PREMAX FTPi 2-S-AN-R-DS6 (equipamiento premium) es un potente lavavajillas de cinta industrial, diseñado para la máxima capacidad y eficiencia en el sector de la restauración colectiva (p. ej. cocinas industriales, comedores, catering). Los lavavajillas Hobart emplean varias tecnologías para la eficiencia energética, destacando la tecnología de bomba de calor (HP) que se utiliza principalmente para el secado y el ahorro de energía. Bomba de calor para secado: Hobart ofrece modelos con bomba de calor que calientan la zona de secado y aumentan la eficiencia energética. Recuperación de calor de aguas residuales: reutiliza la energía de las aguas residuales calientes (60 °C) para precalentar el agua limpia hasta 40 °C antes de llegar a la caldera. Secado y energía: mediante el uso de bombas de calor (HP), se aprovecha la energía ambiental para calentar el aire de secado, lo que reduce el consumo energético. Ventajas: Estas tecnologías resultan en menores costes operativos y mejor balance energético. Debido a su extenso equipamiento, la máquina tiene solo un consumo de 27,8 kW, un valor notable para este tipo de equipo y que asegura ahorros significativos y sostenidos en costes de operación. El desmontaje fue realizado por el servicio técnico oficial de Hobart. La máquina proviene de una conocida empresa industrial del sector de ascensores y se puso a la venta tras la construcción de un nuevo complejo fabril. Disponibilidad prevista: 23 kW. La puesta en marcha también la realiza el servicio técnico oficial de Hobart (con coste adicional) para que aplique la garantía. Usted adquiere un lavavajillas de cinta completamente revisado y funcional, con puesta en marcha y servicio de lavado incluidos por el técnico oficial Hobart.

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Principales características de la serie PREMAX FTPi:
- Inteligencia de lavado SENSOTRONIC: la máquina ajusta automáticamente el consumo de agua, químicos y energía según el nivel de suciedad y la carga de vajilla.
- Sistema LOW-CHEM de ahorro de detergente: reduce el uso de producto hasta un 80 % gracias a una zona de prelavado especial y regeneración del agua.
- Sistema CLIMATE-PLUS de ahorro energético: el sistema integrado de recuperación de calor reduce los costes de energía.
- Procesos automatizados: incluye imán elevador de bandejas y cubiertos para mayor eficiencia.

Designación de modelo FTPi:
PREMAX = lavavajillas de cinta (inteligente)
2 = número de zonas de lavado (dos)
S = SENSOTRONIC (inteligencia de lavado)
A = Funcionamiento automático
N = Zona de entrada normal
R = Sentido de trabajo derecha-izquierda
DS6: ver especificaciones

Principales datos técnicos y características del modelo según el fabricante:
- Capacidad: diseñada para un alto rendimiento de platos (más de 5.000 platos/h en configuración S)
- Consumo de agua: aprox. 130-160 l/h (según configuración y carga)
- Orientación: R (flujo de derecha a izquierda)
- Tipo de máquina: lavavajillas de cinta
- Modelo: PREMAX FTPi 2-S-AN-R-DS6, FHP
- Tipo de calefacción: eléctrica
- Voltaje: 400 V
- Red: 3-PE
- Protección: 3 x 50 A
- Potencia: 27,8 kW
- Número de serie: 867721275
- Año: 2019
- Zonas de lavado: S prelavado/lavado/aclarado/S secado
- Longitud total: 685 cm
- Salida: 100 cm
- Ancho de paso: 44 cm
- Altura de paso: 61,2 cm
- Altura: 190 cm
- Altura con campana abierta: 215 cm
- Ancho: 68 cm
- Salida de aire: Climate TE-PRO
- Unidad de ósmosis: Pure RO-L28 para obtener los mejores resultados de lavado

Sujeto a modificaciones y errores.

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