Depósito de agua caliente

Johann Albrecht (JBT)

Estado: usado, Fabricante: Multivac Tipo: Máquina de vacío Modelo: C 400 Profundidad de la cámara: 470 mm Altura de la cámara: 170 mm o 250 mm Configuraciones de la barra de sellado delantera 650 mm + derecha 450 mm izquierda 520 mm + derecha 520 mm izquierda 520 mm + derecha 520 mm + frontal 520 mm frontal 700 mm Tensión: 3 x 400 V 50 Hz Bomba de vacío incorporada 100 o 140 m3/h Material principal Acero inoxidable Isdjt Up Rrjpfx Abbsii Peso de la máquina: 250 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Tanques de fermentación y almacenamiento cilíndrico-cónicos, montados sobre 4 patas, con una presión máxima de trabajo de 2,5 bar. Cada tanque está equipado con camisa de refrigeración tanto en la cintura como en el cono, tuberías de limpieza, dos salidas (punta y pared del cono), manómetro, dispositivo de venteo, indicador de nivel de manguera, grifo de muestreo y control de temperatura. Maquinaria (adicional): tanques de presión de acero inoxidable verticales, refrigerables, aislados, con control de temperatura Iijdpfx Abexf D Iajbji Volumen bruto: 2500 l Presión de trabajo: 2,5 bar Temperatura de trabajo: 50 °C Material: acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) Ubicación/posición: montados sobre 4 patas Construcción básica: cilíndrico-cónica Equipamiento: camisas de refrigeración, aislamiento (50 mm de espuma de PU libre de cloruros), tubería de limpieza, 2 salidas con válvulas manuales, manómetro, dispositivo de venteo, indicador de nivel de manguera, control de temperatura, grifo de muestreo.

Año de fabricación: 2004, Estado: usado, Varios ZKG ZKGs tanques de fermentación tanques de almacenamiento tanques de presión cerveza, refrigeración por camisa, camisa de refrigeración, año de construcción 2004, volumen neto aprox. 45 hl, 4500 litros, 1,5 bar. Ijdpfx Abjv Tb Nhsbsii

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Sistema de cocción de 2 recipientes montado como bloque de cocción sobre bastidor de acero inoxidable. Este consta de los siguientes componentes: - Macerador/Filtro de acero inoxidable para la mezcla, maceración y vaciado del mosto. Control independiente de la calefacción de doble pared (camisa y fondo) por aceite térmico. El recipiente de doble pared está revestido con aislamiento y presenta una superficie interior pulida. El motor instalado en la parte superior acciona el triturador y el agitador con regulación continua de velocidad. Para el filtrado, dispone de un fondo filtrante perforado en varias piezas y, para la extracción de bagazo, una boca de acceso rectangular lateral. Además, el recipiente está equipado con tapa abatible, cabezal de lavado CIP, sonda de temperatura y unidad de pulverización. - Olla de cocción/whirlpool de mosto de acero inoxidable. El recipiente es de doble pared y tiene zonas de calentamiento soldadas en camisa y fondo, calentadas por aceite térmico. También está aislada y equipada con sonda de temperatura, tapa abatible, cabezal de limpieza CIP, unidad de pulverización, bloqueo de altura regulable y entrada de mosto tangencial para el remolino. Superficie interior pulida. - Intercambiador de calor de placas de una etapa para enfriar el mosto de 100°C a 18°C mientras calienta agua de 13°C a 77°C. El mosto de una cocción puede enfriarse en aproximadamente una hora. Las placas son de acero inoxidable 1.4401 (AISI 316) y las juntas de EPDM. El intercambiador dispone de sonda de temperatura PT1000. - Calefactor de aceite térmico para zonas de calefacción soldadas por láser en los recipientes de cocción. El depósito de aceite térmico calienta eléctricamente unos 50-65 l de aceite hasta un máximo de 150°C. Un interruptor de seguridad detiene automáticamente la calefacción al superar los 160°C. El depósito cuenta con sensor de temperatura y nivel. Una bomba recircula el aceite térmico. - Depósito de agua caliente de 12 hl, independiente sobre tres patas, con boca de acceso superior. El depósito es calefactado, aislado y dispone de indicador de nivel por manguera, sonda de temperatura y bomba de agua caliente. - Bomba centrífuga para transferencia de producto entre recipientes y limpieza CIP, con motor de 0,37 kW y control de velocidad continuo. - Tuberías y válvulas manuales de acero inoxidable para redirigir flujos de producto, soldadas orbitalmente y con superficies interiores pulidas. - Unidad de control con pantalla táctil de 10" y PLC para la automatización de la sala de cocción, alojada en armario de acero inoxidable. Aquí se pueden controlar y supervisar los siguientes procesos: 1. Encendido/apagado y control de velocidad del triturador y agitador. 2. Control de temperatura del macerador/filtro. 3. Control de temperatura de la olla/whirlpool (independiente para fondo y camisa). 4. Encendido/apagado y control de velocidad de la bomba de producto/CIP. 5. Visualización temperatura del agua entrante. 6. Visualización temperatura de mosto en la salida. 7. Control de temperatura del depósito de aceite térmico. 8. Programación de temporizadores. 9. Programación del proceso de macerado (macerado escalonado con hasta 5 etapas; configuración de tiempos, temperaturas, velocidades de agitador y bomba). 10. Temperatura del tanque de agua caliente. Máquina (adicional): bloque compacto de cocción con tanque de agua caliente Capacidad mosto caliente: 5 hl Potencia: 38 kW Longitud: 2877 mm Iodpfew Tbmdjx Abbeii Ancho: 1476 mm Altura: 1952 mm O

Estado: bueno (usado), Sistema de filtración, Seitz Orion, 100 x 100, para 180 hl/h, revisado en fábrica en 2002, compuesto de: - Filtro de bastidor Kieselguhr, con bastidor de 29 KG en VA, tubos ascendentes externos, accesorios de mirilla con manómetro, con bandeja de descarga KG con tornillo en VA, con unidad de dosificación KG - Filtro de placas, con placas de 150 VA, tubos ascendentes externos, mirillas con manómetro - Plataforma operativa entre los dos filtros, escalones en el filtro KG - Armario de control Iisdpfx Asrai N Aebbsi

Estado: usado, Generador de vapor de paso con 13,2 kW Iisdpfxewr Ay Ro Abbji Corriente / Voltaje: 400 V Presión máxima de vapor: 2,5 bar Cantidad máxima de vapor por hora: 20 kg/h

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, 7 depósitos de fermentación indoor de pie Máquina (adicional): depósitos verticales refrigerables de acero inoxidable Capacidad máx.: 2500 l Presión máx.: 1 bar Temp. máx.: 50 °C Ancho: 1366 mm Altura: 3820 mm Material: acero inoxidable 1.4301 Posición: depósito cilíndrico-cónico en posición vertical Iijdoxbn Najpfx Abbji Construcción básica: sobre patas tubulares con calotas Equipamiento: con refrigeración, aislamiento y revestimiento de acero inoxidable, boca de hombre en la virola, toma de muestras, accesorios en la tapa superior, válvula de alivio, fondo cónico con salida central Peso: 800 kg

Año de fabricación: 2018, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Cryovac VS26 es una máquina envasadora al vacío semiautomática diseñada para operaciones de pequeña y mediana escala. Utiliza películas Darfresh® de Cryovac para crear paquetes sellados al vacío de alta calidad que extienden la vida útil del producto y mejoran la presentación. Las características clave de la VS26 incluyen: Velocidad de envasado: capaz de producir hasta 15 paquetes por minuto, según la velocidad de carga del operador y la configuración del producto. Versatilidad: se adapta a una variedad de tamaños de productos con dimensiones máximas de 670 mm (largo) x 470 mm (ancho) x 50/90 mm (alto para versiones de cámara estándar/alta). Las funciones de cambio rápido permiten una fácil adaptación a diferentes formatos de productos. Compatibilidad de películas: diseñada para funcionar con películas Darfresh® de Cryovac, conocidas por su alta formabilidad, capacidad de sellado, propiedades de barrera y transparencia. El sistema garantiza un fácil posicionamiento y desenrollado de la película. Calidad del producto: produce paquetes con una larga vida útil, sin pérdida de vacío, excelente efecto de piel, menor pérdida por goteo y una visibilidad óptima del producto. Las bandejas están hechas de película imprimible, libre de cloro y rígida para satisfacer las diversas necesidades de los clientes. Diseño fácil de usar: cuenta con conversión ambidiestra y una construcción robusta que proporciona un fácil acceso para limpieza y mantenimiento. La máquina está diseñada teniendo en cuenta la ergonomía, la seguridad y la higiene, y cumple con la legislación europea pertinente. Características de seguridad: está equipada con un control de dos botones de inicio y protección interconectada, lo que proporciona un sistema de seguridad de última generación de categoría 1. Iijdpevpq R Hsfx Abbsi La VS26 es adecuada para envasar varios productos, incluida carne fresca, aves, mariscos, carnes procesadas, queso y comidas preparadas. Su funcionamiento semiautomático y su flexibilidad la convierten en una opción ideal para procesadores que buscan producir paquetes de piel al vacío de alta calidad sin la necesidad de equipos automáticos de gran volumen. Año de fabricación: 2018 Se incluye un palé de papel de aluminio y un nuevo juego de cuchillas.

Año de fabricación: 1991, Estado: usado, Depósitos de fermentación con dos extremos abombados. - 4 depósitos de 52 hl de capacidad bruta cada uno - 2 depósitos de 79 hl de capacidad bruta cada uno Máquina (adición): depósitos verticales de acero inoxidable Capacidad total: 79 hl Tanque de almacenamiento 2 piezas Presión de servicio: 0 bar Temperatura de funcionamiento: 20 °C Iisdpfjvcqzxsx Abbei Anchura: aprox. 1400 mm Altura: aprox. 4100 mm Material: acero inoxidable 1.4310 Posición: vertical Construcción básica: 4 x pies tubulares con casquetes esféricos Equipamiento: boca de hombre, lateral; línea CIP; válvula de salida (válvula de disco)

Estado: usado, Año de fabricación: 1978, Pasteurizador de cámara Iijdpow Tmugsfx Abboi Longitud: 1,7 m Ancho: 1,7 m Altura: 2,7 m Material: acero inoxidable Peso: 2 t