ENHARINADORA / EMPANADORA INOX

Estado

Usado

Ubicación

Lorquí

Datos básicos

Descripción de la máquina:: ENHARINADORA / EMPANADORA INOX

Estado:: muy bueno (usado)

Precio y ubicación

Ubicación:: Polígono Industrial de Lorquí Parcela 129, 30564 Lorquí, España

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Detalles de la oferta

ID del anuncio:: A22661762

número de referencia:: 195792

Actualización:: última actualización el 28.10.2026

Descripción

Enharinadora / Empanadora Industrial – Acero Inoxidable

Enharinadora / empanadora industrial automática, diseñada para la aplicación continua y uniforme de harina, pan rallado u otros recubrimientos secos sobre productos alimentarios antes de posteriores operaciones de fritura, cocción o congelación.

El equipo incorpora un sistema de transporte continuo que conduce el producto a través de la zona de recubrimiento, donde el ingrediente seco se distribuye sobre su superficie. Este tipo de máquina permite recubrir tanto la parte superior como inferior del producto, dependiendo de la configuración y del material utilizado.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

-Tipo: Enharinadora / empanadora industrial
-Aplicación automática de recubrimientos secos
-Funcionamiento continuo
-Sistema de transporte de producto
-Tolva / depósito para harina o material de empanado
-Distribución controlada del recubrimiento
-Recubrimiento de la superficie del producto
-Sistema de recuperación y recirculación del excedente según configuración
-Regulación del flujo de producto y cobertura
-Construcción principalmente en acero inoxidable
Rcodezxwycspfx Ai Teh
-Diseño abierto para facilitar limpieza e inspección
-Estructura móvil sobre ruedas
-Panel eléctrico de control
-Protecciones sobre los elementos móviles
-Diseñada para integración en líneas industriales de preparación de alimentos

PROCESO

El producto entra de forma continua mediante la cinta transportadora y atraviesa la zona de aplicación del recubrimiento seco.

La harina, pan rallado o mezcla de empanado se distribuye alrededor del producto para conseguir una cobertura lo más homogénea posible. El exceso de material puede separarse del producto y reincorporarse al circuito de recubrimiento, dependiendo de la configuración instalada.

Una vez enharinado o empanado, el producto continúa automáticamente hacia la siguiente operación.

Puede integrarse con:

Formadoras
Predusters / pre-enharinadoras
Encoladoras / batter applicators
Empanadoras
Sistemas de eliminación de exceso de cobertura
Freidoras continuas
Hornos
Túneles de congelación IQF
Enfriadores
Líneas de envasado

APLICACIONES

Especialmente indicada para industrias cárnicas, procesadores de pescado, fabricantes de productos empanados, precocinados y platos preparados.

Dependiendo de su configuración puede utilizarse para:

Nuggets
Hamburguesas y productos formados
Filetes de pollo
Productos cárnicos
Pescado y marisco
Croquetas
Productos vegetales
Otros alimentos empanados o enharinados

La máquina permite automatizar la aplicación del recubrimiento seco, mejorar su uniformidad y mantener un flujo continuo de producto hacia las posteriores etapas de procesamiento.

Máquina disponible para inspección.

Se puede facilitar información técnica adicional, ancho de trabajo, capacidad de producción, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Documentos

22661762-01.pdf

Proveedor

Registrado desde: 2024

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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,800 mm, ancho total: 1,200 mm, altura total: 1,250 mm, peso total: 560 kg, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 3 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Máquina de desollar/Máquina de desollar de 3 bandas Marca MAJA Modelo BXM 554 Año de producción 2009 Voltaje 400 V 50 Hz 3,4 A Rjdpfx Asv Aa Axsi Tech Potencia 1,25kW Peso 560 kg Ancho de cinta 500 mm 3 piezas Ancho de la hoja 550 mm Dimensiones 2800x1200x1250mm

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Máquina de corte por láser
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EUR 19,000

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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2012, horas de funcionamiento: 28,000 h, modelo de controlador: Siemens Sinumerik 840 D SL, potencia del láser: 5,000 W, espesor chapa acero (máx.): 25 mm, longitud útil: 4,000 mm, anchura de trabajo: 2,000 mm, La máquina estará en funcionamiento hasta el miércoles, día 4 de noviembre, y luego se desmontará. DETALLES TÉCNICOS Potencia del resonador: 5 kW Área de trabajo (L × A): 4.000 × 2.000 mm Grosor del chapa de acero: máx. 25 mm Grosor del chapa de acero inoxidable: máx. 20 mm Grosor del chapa de aluminio: máx. 20 mm Velocidad: máx. 235 m/min Precisión: 0,001 mm DETALLES DE LA MÁQUINA Control: Siemens Sinumerik 840 D SL Dimensiones y peso Dimensiones (L x A x H): 12.000 x 5.300 x 2.200 mm Peso de la máquina: 13.000 kg Horas de funcionamiento: 28.000 h EQUIPAMIENTO LiftMaster Alimentación de TruDisk a través de la máquina Iluminación del área de trabajo Diodo láser de posicionamiento Sistema de pulverización PierceLine FocusLine NitroLine PlasmaLine Limpieza automática de boquillas Láser TRUMPF Láser de estado sólido TruDisk 5001 con una salida LLK Cable de fibra óptica según diseño estándar Grupo de refrigeración láser (agua-aire) Excitación mediante diodos de bombeo Control de la potencia del láser Función de registro de datos del láser Cabezal de corte Unidad de corte universal con sistema de lentes totalmente adaptativo Pantalla protectora contra la suciedad de las lentes Comprobación del estado de la pantalla protectora ControlLine: regulación de la altura y detección del borde exterior de la chapa Pantalla táctil a color de 17 pulgadas Programación sencilla en el taller Programación avanzada en el taller Reproducción rápida Datos tecnológicos integrados Apagado automático FastLine FlyLine AdjustLine Teleservicio a través de Internet Interfaz USB Conexión de red RJ-45 Marcado CE Barreras de luz Rcodo Agvnkopfx Ai Toh Sistema base multicámara Sistema de extracción de polvo compacto Carcasa de la máquina con panel de visión certificado, puerta a la derecha Techo corredizo eléctrico Posibilidad de añadir hasta 2 salidas LLK adicionales

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Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 1877, altura de corte (máx.): 300 mm, longitud total: 18,500 mm, altura total: 2,550 mm, anchura de corte (máx.): 450 mm, ancho total: 2,400 mm, anchura del armario eléctrico: 400 mm, diámetro de la hoja de sierra: 735 mm, peso total: 11,000 kg, longitud del armario eléctrico: 1,600 mm, altura del armario eléctrico: 2,400 mm, potencia: 15 kW (20.39 CV), tipo de corriente de entrada: trifásico, Equipamiento: barrera fotoeléctrica de seguridad, La presentación de una oferta implica el compromiso de recoger el equipo antes de la semana 46. DETALLES TÉCNICOS Área de mecanizado Sección transversal: de 20 × 60 a 300 × 450 mm Alimentación de material Transportador transversal de alimentación: 7 canales Longitud del transportador: 2,2 m Unidad de corte Sierra: sierra circular de mesa basculante Unidades de fresado Unidad de fresado: fresadora universal Herramientas de la fresadora universal: fresas cilíndricas y fresas de ranura Soporte combinado vertical Taladros: 1 unidad Fresadora de ranura: 1 unidad Soporte combinado horizontal Taladros: 2 unidades Fresadora de ranuras: 1 unidad Manipulación de la pieza de trabajo Estación de giro de vigas: totalmente automática Cimentación e instalación Grosor mínimo de la losa: 10 cm Requisitos de la losa: nivelada, con refuerzo adecuado y apta para el anclaje Datos eléctricos Rjdpfxs Aayqwo Ai Tech Tensión: 400/230 V, 3/N/PE Protección: 3 × 63 A Frecuencia: 50 Hz Consumo máximo: 15 kW Suministro de aire comprimido Caudal: máx. 600 l/min Presión de funcionamiento: 8,5 bar Presión admisible: máx. 10 bar Sistema de control Modernización: otoño de 2020 por Hundegger Sistema de control: control CAN Sistema de control anterior: MIPPS EQUIPAMIENTO Transportador transversal de alimentación con 7 canales Sierra circular de mesa basculante Fresadora universal Fresa cilíndrica Fresadora de ranura Soporte combinado para herramientas que trabajan verticalmente Taladro vertical Fresadora de ranura vertical Soporte combinado para herramientas que trabajan horizontalmente 1 taladro horizontal Fresadora de ranuras horizontal Estación de giro de vigas totalmente automática

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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 1997, espesor de chapa (máx.): 12 mm, peso total: 8,000 kg, longitud útil: 3,000 mm, Sin precio mínimo: ¡garantizamos la venta al mejor postor! La presentación de una oferta implica el compromiso de recoger el artículo en el plazo establecido, entre el 16 de noviembre de 2026 y el 26 de noviembre de 2026. DETALLES TÉCNICOS Grosor máximo de la chapa de acero: 12 mm Resistencia a la tracción del acero: 450 N/mm² Longitud de trabajo: 3.000 mm Velocidad máxima de avance: 88 mm/s Datos de rendimiento Potencia: 22 kW Peso de la herramienta: 31,5 kg DETALLES DE LA MÁQUINA Potencia: 22 kW Tensión de entrada: 380 V Frecuencia de entrada: 50 Hz Dimensiones y peso Dimensiones (largo x ancho x alto): 4.500 x 2.600 x 2.100 mm Peso total: 8.000 kg Rcsdjz Nnvbjpfx Ai Teh Referencia externa: Zafa - Lote 12

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