Auriol Cooking Kettle de segunda mano en venta (473)

Estado: bueno (usado), 419 – Batidora de repostería usada, mezcladora de repostería. Nlodpfx Acozd Dk So Eoh DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Largo: 70, - Alto: 171, - Ancho: 70. - Caldera: 39/34. El equipo está listo para ser inspeccionado y se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones adicionales disponibles con costo adicional: reparación / transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno para pizza de leña/gas con suelo giratorio de Ø 150 cm: MARANA FORNI Gama RotoForno SUeGIU – RAL 130 cepillado Energía mixta: leña/gas Sistema de gas MARANA Forni Capacidad: 18 pizzas de Ø 290 o 13 pizzas de Ø 330 mm Superficie de cocción: Ø 1500 mm Suelo giratorio y elevable SUeGIU Nljdezt Rhcjpfx Ac Eoh Superficie del suelo con microperforaciones Piedra refractaria de alta densidad Densidad de la piedra: 3200 kg/m³ Recuperación térmica: de 40 a 100 °C Revestimiento de cúpula RAL 130 cepillado incluido Color RAL a definir Acabado en granito negro pulido incluido Ancho de la boca: 600 mm Altura del suelo: 1200 mm Conducto de humos: Ø 200 mm Apertura a la derecha (DX) o a la izquierda (SX) Termostato con 5 niveles de llama Puerta extraíble en forma de C incluida Puerta en forma de C utilizada durante el calentamiento Consola Patch de respaldo incluida Rotación mantenida a través de la consola Patch Paneles de cubierta frontal incluidos Variación de las dimensiones: aproximadamente ± 2 % Dimensiones: 2200 x 2200 x 2050 mm Peso: 2170 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora-cocedora al vacío Seydelmann K504 combina las funciones de corte, mezcla, emulsión y cocción en un tanque de 500 litros. Está especialmente diseñada para fabricantes de embutidos, platos preparados, productos cárnicos, pescado y alternativas vegetales. De este modo, una sola máquina puede realizar varias etapas de procesamiento, a la vez que se reducen las transferencias de producto. La K504 procesa tanto carne fresca como carne precortada, congelada o cocida. Además, Seydelmann prevé su uso con pescado, verduras, proteínas vegetales, frutas y otras preparaciones alimentarias. Su rango de trabajo se extiende de -12 °C a +85 °C. Corte y emulsión al vacío La función al vacío elimina el aire durante el proceso de corte. Por lo tanto, permite obtener una emulsión más fina y más compacta. Seydelmann indica una reducción de volumen relacionada con el aire del orden de un 5 a un 7 %. Además, el trabajo al vacío favorece la extracción de proteínas y la unión de agua y grasas. Esta tecnología satisface especialmente las necesidades de la industria cárnica. Es adecuada, por ejemplo, para salchichas cocidas, salchichas secas, emulsiones de carne y preparaciones que exigen una textura uniforme. La K504 también se comercializa como cortadora industrial al vacío y cocedora de 500 litros. Cocción y corte en una sola máquina El sistema de cocción calienta el tanque con vapor caliente inyectado debajo del mismo. De este modo, el producto puede cortarse y calentarse durante el mismo proceso. Esta combinación reduce las etapas de producción y, por lo tanto, puede acortar el tiempo de procesamiento. La Seydelmann K504 es adecuada para recetas que requieren un triturado fino, una mezcla exhaustiva y un aumento de temperatura controlado. Además, la gran capacidad del tanque satisface las necesidades de las producciones industriales por lotes. Control e integración en la producción El sistema Auto-Command 1000 dispone de una pantalla a color de 21,5 pulgadas. Permite realizar un seguimiento de los parámetros técnicos y memorizar 30 programas que incluyen hasta 10 etapas cada uno. De este modo, el operador puede reproducir más fácilmente los ajustes de diferentes recetas. Por último, la cortadora puede recibir equipos de carga y descarga para facilitar la manipulación de los productos. Su construcción, casi totalmente en acero inoxidable, también simplifica la limpieza. La Seydelmann K504 constituye, por lo tanto, una solución completa para las industrias que buscan una cortadora-cocedora al vacío de gran capacidad. Características técnicas Fabricante: Seydelmann Nledpezzzyrjfx Ac Esh Modelo: K504 Capacidad del tanque: 500 L Rango de trabajo: -12 °C a +85 °C Potencia del motor: de 140 a 200 kW según la versión Ventajas Tanque industrial de 500 litros Corte, mezcla y emulsión Trabajo al vacío Cocción integrada Procesamiento de productos frescos, congelados o cocidos Adaptación a recetas cárnicas y vegetales Hasta 30 programas de producción Reducción de las transferencias entre varias máquinas Construcción en acero inoxidable

Estado: muy bueno (usado), Cortadora / Cubicadora Lineal FAM ILC-3D – Acero Inoxidable Cortadora-cubicadora industrial FAM ILC-3D, diseñada para el corte tridimensional continuo de productos alimentarios en dados, tiras y otros formatos regulares, dependiendo del conjunto de cuchillas y dimensiones de corte instaladas. Fabricada por FAM, especialista en sistemas industriales de corte, la ILC-3D está concebida para obtener un producto final uniforme mediante una secuencia de cortes en diferentes direcciones. Su configuración resulta especialmente interesante para líneas donde se requiere precisión, regularidad de tamaño y producción continua. Su construcción principalmente en acero inoxidable, sistema de alimentación y conjunto de corte intercambiable permiten utilizarla en plantas industriales de frutas, vegetales y otros productos alimentarios. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: FAM -Modelo: ILC-3D -Tipo: Cortadora / cubicadora tridimensional industrial -Sistema de corte continuo -Corte en 3 dimensiones -Producción de dados / cubos Nodpfx Acozxlgqo Ejlh -Posibilidad de obtener tiras y otros formatos según utillaje -Alimentación continua de producto -Sistema de corte en varias etapas -Conjuntos de cuchillas intercambiables -Dimensiones de corte determinadas por el utillaje instalado -Accionamiento mediante motor eléctrico -Construcción principalmente en acero inoxidable -Cámara de corte protegida -Construcción robusta para trabajo industrial -Acceso para limpieza, mantenimiento y cambio de cuchillas -Integrable en líneas automáticas de procesamiento PROCESO DE CORTE El producto se introduce de forma continua en la FAM ILC-3D y es conducido hacia el conjunto de corte. En una configuración típica de cubicado, el producto pasa por una secuencia de elementos que realizan los cortes necesarios en diferentes planos, obteniendo finalmente dados de dimensiones regulares. El tamaño y geometría final dependen de la combinación de cuchillas, guías de corte y elementos de corte transversal instalados en la máquina. Puede utilizarse para: Cubicado en 3 dimensiones Corte en tiras Corte uniforme de producto Preparación previa a cocción o escaldado Preparación para congelación IQF Preparación para conservas Dosificación y envasado posterior APLICACIONES Especialmente indicada para procesadores de frutas y vegetales, conserveras, fabricantes de productos congelados y productores de platos preparados que necesiten obtener cortes uniformes a escala industrial. Dependiendo del utillaje y de las características del producto, puede trabajar con patatas, zanahorias, cebollas, frutas, vegetales y otros productos alimentarios aptos para corte mecánico. La FAM ILC-3D ofrece una solución versátil para líneas industriales donde se requiere cubicado continuo, regularidad del producto final y posibilidad de adaptar las dimensiones de corte mediante diferentes juegos de cuchillas. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, configuración de cuchillas, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: usado, Fabricante: Clextral Modelo: Evolum 32 Nodpfx Aoy Abclec Eelh Tipo: Extrusora de doble husillo Aplicación anterior: Procesamiento de alimentos: cocción y extrusión Chasis granallado y repintado por el fabricante. Conjunto que comprende husillos, cilindro, eje, acoplamiento y alojamiento del rodamiento: piezas nuevas y originales de Clextral. Pendiente de ensamblaje. Motor de corriente continua Leroy Sommer de segunda mano, reacondicionado, de 23,8 kW. Pendiente de ensamblaje. Motor de corriente continua: 23,78 kW Longitud del husillo/cilindro: 640 mm Elementos del husillo: diámetro nominal de 32 mm. Relación L/D: 20 El equipo periférico no está incluido, pero está disponible bajo petición: granulador, unidad de dosificación, bomba de agua y nuevo cuadro eléctrico. (Su integración podría requerir un estudio de viabilidad y un presupuesto adicional).

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Los tanques de procesamiento con temperatura controlada son vitales en diversas industrias, incluidas la alimentaria, la farmacéutica y la química. Fabricación, donde la gestión precisa de la temperatura es esencial para la calidad y la seguridad del producto. Aquí se detalla Descripción general de los tanques de procesamiento con temperatura controlada: ¿QUÉ ES UN TANQUE DE PROCESAMIENTO CON TEMPERATURA CONTROLADA? Un tanque de procesamiento con temperatura controlada es un recipiente diseñado para mantener un rango de temperatura específico durante Procesamiento de materiales. Estos tanques están equipados con sistemas de intercambio de calor, sensores de temperatura y control. mecanismos que garantizan que el contenido permanezca a la temperatura deseada durante todo el ciclo de procesamiento. CARACTERÍSTICAS CLAVE 1. Sistemas de calefacción y refrigeración: * Calentadores: Pueden ser eléctricos o de vapor para elevar la temperatura del contenido. * Enfriadores: Generalmente son sistemas de enfriamiento a base de agua o glicol para bajar la temperatura. 1. Aislamiento: Los tanques a menudo vienen con aislamiento para minimizar la pérdida o ganancia de calor de los ambientes externos, manteniendo condiciones internas estables. 2. Sistemas de control de temperatura: Los controladores y sensores sofisticados (como los termopares) monitorean y ajustan la temperatura en tiempo real, proporcionando un control preciso sobre el entorno de procesamiento. 3. Mecanismos de mezcla: Muchos tanques con control de temperatura tienen mezcladores o agitadores integrados para garantizar una mezcla uniforme. Distribución de la temperatura en todo el contenido. 4. Construcción del material: generalmente está hecho de acero inoxidable u otros materiales resistentes a la corrosión y Puede soportar altas temperaturas. APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 1. Pasteurización: Calentar la leche y otros líquidos para matar las bacterias manteniendo la calidad del producto. 2. Cocción: Control preciso de la temperatura durante los procesos de cocción (por ejemplo, elaboración de salsas, sopas o mermeladas) para garantizar una cocción adecuada. Textura y sabor. 3. Fermentación: Regular las temperaturas durante los procesos de fermentación (por ejemplo, cerveza, yogur) para garantizar la temperatura adecuada. condiciones para la actividad microbiana. 4. Almacenamiento: Mantener la calidad de los ingredientes sensibles (como el chocolate o los lácteos) controlando las temperaturas Prevenir el deterioro. VENTAJAS DE LOS TANQUES DE PROCESAMIENTO CON TEMPERATURA CONTROLADA * Garantía de calidad: Las temperaturas constantes dan como resultado una calidad, un sabor y una textura del producto uniformes. * Seguridad: Ayuda a mantener los estándares de seguridad alimentaria al garantizar procesos de cocción o pasteurización completos. * Eficiencia energética: Los sistemas de control avanzados pueden optimizar el uso de energía, reduciendo los costos operativos. * Versatilidad: Adecuado para diversos procesos, incluidos calentamiento, enfriamiento y mantenimiento de temperaturas para diferentes productos alimenticios. CONSIDERACIONES * Precisión de control: La precisión de los sistemas de control de temperatura es crucial; busque tanques con control avanzado Características para una mejor confiabilidad. * Limpieza: Asegúrese de que el diseño del tanque permita una fácil limpieza para cumplir con los estándares de saneamiento, especialmente en el Industria alimentaria... Nljdpfx Acjy E Hy Uo Esh

Estado: usado, Modelo: FLC8000/600 Año de fabricación: 2004 Condición: Usado Número de serie: 371 Número de stock: 3238J Ancho de banda: 600 mm Con cinta de alimentación adicional de 1800 mm Incluye tanque CIP y armario de control Bartec Hygrophil independiente, no conectado a la máquina Con cinta de salida opcional de 1500 mm Longitud de cocción: 7000 mm Calefacción: aceite térmico, 180 kW Vapor: 4 - 8 bar Tiempo de cocción: 2 - 40 min Aire comprimido: 6 - 10 bar Alimentación eléctrica: 3 x 415 V, 50 Hz, 13 kW Dimensiones: 9800 x 2000 x 3150 mm Nsdpfxsyypn Ds Ac Eolh Peso: 5850 kg

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 61132, longitud total: 2,800 mm, ancho total: 678 mm, altura total: 1,873 mm, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 40 kW (54.38 CV), corriente de entrada: 63 A, fusible eléctrico: 63 A, Equipamiento: documentación / manual, Se ofrece a la venta: una cocina de contacto FPT, modelo BC120-6, moderna y profesional, adecuada para la cocción y el asado continuos de diversos productos alimenticios. Nlsdezp Ex Iopfx Ac Eoh Esta cocina de contacto garantiza una cocción uniforme tanto en la parte superior como en la inferior del producto. La máquina es ideal para preparar, entre otros, hamburguesas, productos de pollo, kebab, alternativas a la carne y otros productos moldeados. Datos de la máquina: Marca: FPT – Food Process Technology Modelo: BC120-6 Año de fabricación: 2023 Número de serie: 60132 Modelo: cocina de contacto industrial Construcción: totalmente fabricada en acero inoxidable Marcado CE Características Máquina moderna, fabricada en 2023 Apta para uso industrial continuo Cocción uniforme de la parte superior e inferior Velocidad y temperatura de la banda ajustables Diseño higiénico y fácil de mantener Apta para diversos productos de carne, pollo y vegetarianos Fácil de integrar en una línea de producción existente La máquina puede ser inspeccionada y probada en funcionamiento Además, hay disponibles varias bandas de PTFE de repuesto, que pueden entregarse junto con la máquina. De este modo, el comprador dispone inmediatamente de piezas de repuesto importantes y se reduce al mínimo cualquier posible tiempo de inactividad. Una máquina interesante para los fabricantes que deseen automatizar su proceso de cocción o asado y lograr una calidad de producto constante.

Estado: muy bueno (usado), 488 – Batidora industrial Rego SM 4, usada. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 70 - Largo: 70 - Alto: 171 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Potencia: 1,47 kW Nodpfxozq Szxe Ac Eolh - Alimentación: 400 V - Capacidad del recipiente: 40 l EQUIPAMIENTO: - 5 recipientes - 3 varillas El precio indicado es el precio neto. Opciones disponibles con cargo adicional: transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La línea completa de NEMS BRETINOV organiza tres etapas importantes en la fabricación de nems. Incluye un ablandador de obleas, una dosificadora de relleno y una mesa de plegado con enrollado. De esta manera, cada parte realiza una operación específica antes de pasar el producto a la siguiente estación. Esta configuración es adecuada para empresas de catering asiáticas, talleres agroalimentarios y fabricantes de platos preparados. Permite, en particular, trabajar con obleas de arroz y diferentes recetas de relleno. Además, mejora la uniformidad de la dosificación, el plegado y la presentación final. Ablandamiento de las obleas de arroz En primer lugar, el ablandador prepara las obleas antes de la dosificación. Aporta agua y luego vapor para suavizar cada hoja. Así, la oblea se vuelve más fácil de plegar sin romperse. BRETINOV coloca la producción de vapor cerca de la oblea para limitar las pérdidas de calor. Además, el sistema regula con precisión el aporte de agua. Esta etapa sigue siendo esencial, ya que una oblea demasiado seca puede rasgarся. Por el contrario, una oblea demasiado húmeda se vuelve difícil de manipular. Dosificación regular del relleno A continuación, la dosificadora BRETINOV P007 deposita el relleno sobre la oblea ablandada. La placa que se suministra identifica claramente este módulo como una dosificadora P007, versión 2, fabricada en 2024. El cabezal de dosificación utiliza un tornillo para desplazar la preparación hacia la salida. De esta manera, controla más fácilmente la cantidad depositada. Además, BRETINOV diseña este sistema para preservar la textura de los ingredientes y limitar su aplastamiento. Las boquillas intercambiables también pueden adaptar la forma de la dosis según la receta. Plegado y enrollado de los nems Finalmente, la mesa de plegado recibe la oblea rellena. Ayuda al operador o al sistema mecánico a doblar los lados y luego a enrollar el nem. Esta etapa mejora la forma del producto y limita las diferencias entre las piezas. BRETINOV también utiliza sistemas de soplado en sus módulos automáticos. Estos evitan que la oblea húmeda se pegue durante el plegado. Por lo tanto, la línea facilita la fabricación de nems uniformes antes del horneado, el congelado o el envasado. Una producción mejor organizada Las tres partes trabajan en un orden continuo. Primero, el ablandador suaviza la oblea. Luego, la dosificadora coloca el relleno. Finalmente, la mesa de plegado da forma al producto. Nodpfx Acjzpw Eto Eelh Esta organización reduce los desplazamientos y los movimientos repetitivos. Además, ayuda a los equipos a controlar mejor la receta y la presentación. BRETINOV desarrolla sus líneas para reducir las operaciones manuales y mejorar la comodidad de los operadores. Características técnicas: Fabricante: BRETINOV Composición de la línea: ablandador P002, dosificadora P007 versión 2 y mesa de plegado/enrollado P003 Ablandador P002: alimentación 380 V, potencia 8 kW, consumo de agua 30 L/h, limpieza automática de la cinta, peso 250 kg Dosificadora P007: alimentación 220 V, potencia 0,8 kW, alimentación neumática, capacidad 60 kg, peso 105 kg, número de serie S594, año 2024, marcado CE Mesa de plegado/enrollado P003: alimentación 220 V, alimentación neumática, peso 100 kg Dimensiones (L, A, H) en mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Estado: usado, Sistema de sala de cocción de 4 equipos con calefacción por vapor y depósitos de mosto de acero inoxidable. El sistema es adecuado para los procesos de maceración e infusión, así como para la elaboración de cervezas de alta graduación y consta de los siguientes componentes: * Cuba de maceración (Huppmann, 2004) con una capacidad de 150 hl, con calefacción por vapor, aislada, con agitador de entrada inferior y premezclador. * Cuba de filtración (Huppmann, 2004), aislada, con fondo cónico, sistema de corte y tornillo de extracción de bagazo. * Depósito de pre-filtración para el mosto (Steinecker, 2003), depósito aislado. Nlodszizb Sepfx Ac Ejh * Cuba de cocción (Steinecker "Merlin", 2003), con calefacción por vapor, aislada. * Condensador de vapor de la cuba. * Tanque de remolino, aislado, con depósito de dosificación de lúpulo (compuerta manual) y sistema de extracción de sedimentos por la parte superior. * Tanque de sedimentos con una capacidad de 15 hl, cónico. * Dispositivo de dosificación de lúpulo con 3 recipientes de acero inoxidable y esclusas de lúpulo sobre una estructura común de acero inoxidable. * Enfriador de mosto (API, 2006), intercambiador de calor de placas de dos etapas para enfriar 180 hl/h de mosto caliente a la temperatura de fermentación. * 3 bombas centrífugas para el transporte del mosto. * Diversas tuberías, válvulas, accesorios y sensores. Máquina (información adicional): Planta de elaboración de cerveza con depósitos de acero inoxidable con calefacción por vapor; años de fabricación 2003-2006. Capacidad de mosto para la fermentación: hasta 18.000 l; 15.500-16.000 l para cerveza normal, 12.000 l para cerveza tipo Bock. Carga de grano: 2500 kg/lote. Funcionamiento/Control: Simatic S7-400. Material: Acero inoxidable. Equipamiento: Cuba de maceración; cuba de filtración; depósito de pre-filtración; dosificación de lúpulo; cuba de cocción (Merlin); tanque de remolino; tanque de sedimentos; enfriamiento del mosto; 3 bombas de mosto.

Estado: usado, kilometraje: 80,000 km, potencia: 78 kW (106.05 CV), primer registro: 11/2012, tipo de combustible: diésel, peso total: 3,500 kg, color: rojo, tipo de engranaje: automático, clase de emisión: Euro 5, número de asientos: 2, Equipamiento: ABS, Programa electrónico de estabilidad (ESP), cierre centralizado, filtro de hollín, - Clase de emisiones EURO 5 - Rediseño - Precio de venta neto: 21.900.-€ Fecha de primera matriculación: 11/2012 Kilometraje: 80.000 ITV: A petición, se realiza nueva Clase de emisiones EURO 5 Nledevkbbxjpfx Ac Ejh El vehículo está cubierto con vinilo rojo - Correa de distribución/kit de correa de distribución, reemplazada - Bomba de agua, reemplazada - Aceite de motor, reemplazado - Aceite de transmisión, reemplazado - Aceite del eje trasero, reemplazado - Filtro de aceite del motor, reemplazado Las llantas han sido recubiertas con pintura en polvo - Primer propietario - Kilometraje original con comprobante Clase de emisiones: EURO 5 Etiqueta ambiental: verde Propietario anterior: 1 - Suspensión neumática - Cámara de visión trasera - Iluminación interior LED - Longitud de la zona de carga: 4,35 m - Anchura de la zona de carga: 2,05 m - Altura de la zona de carga: 2,07 m - Asiento del pasajero abatible - Puerta corredera entre la cabina del conductor y la zona de carga - Retrovisores laterales eléctricos (calefactados) - Cierre centralizado con mando a distancia - Elevalunas eléctricos - delanteros - Temperatura exterior - Ordenador de a bordo El vehículo fue transformado por un taller de renombre, especializado desde hace más de 10 años en la adaptación de camiones de comida. En caso de preguntas: Christian Hirsch Por favor, inténtelo varias veces, ya que a menudo estamos en una conversación con un cliente. Más ofertas en: _____ El precio se refiere a: Chasis: Iveco Daily o Mercedes Benz Sprinter * Instalación de la compuerta de venta en el lado del pasajero; la posición de la compuerta se puede adaptar a sus necesidades. * Servicio postventa/servicio técnico, nuevo * ITV: nueva En caso de preguntas: Christian Hirsch Por favor, inténtelo varias veces, ya que a menudo estamos en una conversación con un cliente. Más ofertas en: * Opciones adicionales con coste adicional: * / Foodtruck * Equipamiento/Superestructura: * Mobiliario completamente de acero inoxidable * Zona de higiene: lavabo con 3 cubetas, suministro de agua caliente con caldera * Tomas de 220 V y 400 V * Iluminación LED * Campana extractora * . Equipos de refrigeración: * Congelador * Nevera * Enfriador de ensaladas * Vitrina refrigerada * . Equipos de cocina: * Plancha * Horno de pizza * Freidora * Entre otros: * . Equipamiento adicional: * . Menú a la derecha con iluminación LED * Iluminación LED interior con sensor de movimiento * Mostrador con iluminación LED * Con gusto le ofrecemos una adaptación completa; más detalles y fotos se encuentran en: -hirsch.com 19% de IVA desglosado. Por favor, no envíe correos electrónicos, ya que, por motivos de tiempo, solo podemos responder de forma esporádica. ¡Muchas gracias por su comprensión! ---- Horario de apertura y más información: Se pueden ver y comprar sin cita previa: LUN - JUE: de 9:00 a 16:00 VIE: de 9:00 a 13:00 SÁB: de 9:00 a 12:00 Dirección: Tabakried 11 84076 Pfeffenhausen En caso de preguntas: Christian Hirsch En caso de preguntas: Christian Hirsch Por favor, inténtelo varias veces, ya que a menudo estamos en una conversación con un cliente. Más ofertas en: ---- Iveco Daily con caja y pasillo - IVA desglosado - Primer propietario - Kilometraje original con comprobante Clase de emisiones: EURO 5 Etiqueta ambiental: verde Propietario anterior: 1 Clase de emisiones: Euro 5 = Etiqueta verde - Suspensión neumática - Cámara de visión trasera - Iluminación interior LED - Longitud de la zona de carga: 4,35 m - Anc

Año de fabricación: 2008, Estado: reacondicionado (usado), JÖNI EASY 30 y 50 LITROS N.º DE IDENTIFICACIÓN: 1160 2 ollas de cocina, modelo Jöni Easy, de 30 y 50 litros, año de fabricación 2008, con sistema eléctrico de inclinación, fáciles de usar y de reparar en caso necesario. Nlodpjf T R Aksfx Ac Ejh

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Visión de conjunto La sala de cocción, incluyendo tanques de fermentación y almacenamiento y una lavadora KEG, fue construido en 2013 por el fabricante austriaco Flecks. Todo el sistema está en muy buenas condiciones y se puede inspeccionar. Equipamiento Caldera de maceración y cocción incl. función de hidromasaje, agitador, inoxidable: 1.000 litros netos cuba filtro, inoxidable: 1.000 litros netos sistema Calandria (cocina exterior), calefacción eléctrica, inoxidable. Integración del gas existente, calefacción + electricidad: Sistema de condensación de vapor de 72 kW Sistema Whirlpool Bomba de mosto y mosto: 2,2 kW Depósito de agua caliente con calefacción eléctrica, inoxidable: 1000 L, 9 kW enfriador de mosto GEA 2 etapas pT 100, electrón. Actualización totalmente automatizada: Panel de control eléctrico para el control totalmente automático del proceso Interruptores, fusibles: 100 kW Conexión principal 400 V Interruptor de emergencia PC-Databus y módem Software de visualización y automatización "BRAU-MANAGER" 2x unidades de refrigeración 2x bombas de agua de refrigeración 1x tanque de fermentación de 2.000 L: 2 salidas, camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para la fermentación principal) 4x tanques presurizados horizontales de 2.4x depósitos presurizados horizontales de 2.000 l: 3 bares, incl. camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para fermentación secundaria y maduración + como depósitos de servicio) 4x depósitos presurizados verticales de 2.000 l: 3 bares, incl. camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para fermentación y maduración + como tanques de servicio) 1x tanque de agente limpiador CIP 1x bomba de cerveza y CIP: 0,75 kW 3x mangueras de cerveza, grado alimentario 1x molino de malta, 2 rodillos con motor: 1,5 kW 1x sistema de limpieza KEG (10 piezas/hora) 1x compresor principal Nedpfxeuzbb Ds Ac Eslh

Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 50 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Sistema de elaboración de cerveza Impiantinox Easybräu SCB 500 compuesto por caldera de maceración/ebullición, cuba filtro y depósito de agua caliente Agitador en la cuba de maceración Picador en la cuba-filtro Calentamiento eléctrico o por vapor Conexión eléctrica 40 kW Condensador de vapor en la caldera de ebullición Volumen de cocción de 3,5 a 7 HL Tubería interna completa con bombas, calefacción eléctrica Intercambiador de calor para enfriar el mosto Aireador de mosto Nedpfx Aoq H Azzjc Ejlh

Estado: muy bueno (usado), Muy bonito horno de 8 rejillas, perfecto para cocinar proteínas. Directo de fábrica recientemente cerrada. Nsdpfx Aeqx A H Aoc Eolh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 720 mm, longitud total: 790 mm, altura total: 1,310 mm, peso en vacío: 234 kg, potencia: 2.2 kW (2.99 CV), tipo de ajuste de altura: mecánico, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Excelente relación calidad-precio. + Potente batidora planetaria con control digital. + Carcasa completamente de acero inoxidable. + Cumple con las más estrictas normas de higiene. + 10 velocidades con transmisión de potencia constante. + Con tolva para ingredientes y rejilla de seguridad de acero inoxidable. + Al levantar la rejilla, la máquina se apaga inmediatamente. + La máquina se apoya en 4 patas ajustables que absorben las vibraciones. + No es necesario anclarla al suelo. + Elevación del recipiente con palanca. + Engranaje planetario de acero inoxidable. + Rápido suministro de repuestos en 1-2 días laborables. ACCESORIOS DE SERIE, incluidos en el precio: - 1 recipiente de acero inoxidable de 40 litros. - 1 batidor para recipiente de 40 litros. - 1 batidor plano para recipiente de 40 litros. - 1 gancho amasador para recipiente de 40 litros. ACCESORIOS OPCIONALES, disponibles con un suplemento, precios a consultar: - Recipientes adicionales de acero inoxidable de 40 litros. - Herramientas adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador). - Kit de 20 litros (1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros + 3 herramientas para recipiente de 20 litros). Datos técnicos: - Potencia del motor: 2,2 kW. - RPM a 50 Hz: 125 - 424 (nivel 1 - 10). - Protección: enchufe CEE de 16 A. - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz. Nlsdpfxjivdxfo Ac Eeh - Dimensiones: 720 x 790 x 1310 mm (ancho x profundidad x alto). - Altura máxima de 1580 mm cuando la cubierta está abierta. - Peso neto: 234 kg.

Año de fabricación: 2013, Estado: bueno (usado), para 40 bandej GN * Modo de cocción al vapor, de 30 °C a 130 °C Nodozrk S Eepfx Ac Ejlh * Regeneración * Convección/calor seco: rango de temperatura entre 30 °C y 300 °C, 0-100% de humedad máxima. *Sonda * Limpieza automática con tabletas

Año de fabricación: 2010, Estado: como nuevo (usado), Profesional, multinacional, sarten basculante Frima VCC 211+ Capacidad de 100 litros. Con esta sarten basculante, puede hacer todo lo que desee: cocinar, cocinar a presión, hornear, freír... Ideal para grandes establecimientos de hostelería, comedores, escuelas, guarderías, carnicerías, etc. Nljdpfozrk Tpjx Ac Esh Calentadores de alta eficiencia integrados, suministro de agua automático: simplemente introduzca la cantidad de agua deseada y la sarten la llenará automáticamente. Asimismo, el desagüe para el agua está integrado en la sarten. Rational VarioCooking Centre 211: cocina profesional para grandes cantidades. El Rational VarioCooking Centre 211 es un equipo de cocina multifuncional de alta gama, diseñado para cocinas profesionales y servicios de catering con un mayor volumen de trabajo. Con un recipiente de cocción de 100 litros y un sistema de control inteligente, reemplaza a varios equipos convencionales y permite la preparación rápida, precisa y uniforme de una gran variedad de platos. Ventajas principales Capacidad: 100 litros, ideal para grandes cantidades de alimentos. Eficiencia: apto para preparar entre 100 y 300 comidas al día. 7 modos de cocción: combina las funciones de una estufa, freidora, plancha, sarten basculante y olla a presión en un solo equipo. Rango de temperatura: de 30 °C a 250 °C para una amplia gama de preparaciones. Potencia: 27 kW Dimensiones: 1164 × 914 × 1100 mm (ancho × profundidad × alto) Funciones avanzadas.

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado CMP 201, modelo eléctrico, del fabricante de alta gama Rational, fabricado en 2020, con solo 1361 horas de funcionamiento. El equipo cuenta con un programa de autolimpieza totalmente automático. El horno combinado se encuentra en nuestro taller y se someterá a una inspección exhaustiva, y se venderá con una garantía de 6 meses. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nlsdozqthmjpfx Ac Eeh Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Equipo revisado y completamente funcional. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y ofrece funciones que garantizan la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad individual del chef mediante un control preciso del clima del horno, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x P x Al: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Peso: aprox. 254 kg Número de serie: E21MI20022814159 Año de fabricación: 2020 Estado: Usado, con inspección realizada y completamente funcional. Datos adicionales: Posibilidades de aplicación: Modo de funcionamiento vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamiento aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los alimentos previamente preparados y enfriados a la temperatura de consumo óptima en un clima ideal. Separación automática de grasas para un aire limpio en el horno. Programa de limpieza totalmente automático. 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o robustos, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble cristal ventilado (giratorio para facilitar la limpieza). Iluminación del horno. Medición de la temperatura interna mediante sonda. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Manguera de mano con función de retracción automática. Circulación de aire dinámica. Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realizará previa consulta. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, El modelo M es una máquina de corte bidimensional, lo que significa que el producto se corta simultáneamente a lo largo de dos planos. Gracias al uso de cuchillas circulares y cuchillas de corte transversal, puede producir dados, tiras, así como productos desmenuzados o rallados de forma precisa, según el juego de corte instalado. Este diseño ofrece un tamaño de pieza uniforme con una reducción mínima de residuos y una limitación de la deformación del producto, lo que es especialmente importante al trabajar con materias primas delicadas o ligeramente congeladas. La máquina se suministra de serie con un juego de cuchillas circulares de 6,35 mm, aunque el rango general de tamaño de corte es mucho más amplio: las cuchillas circulares permiten cortes de 3,2 a 38,1 mm, mientras que las cuchillas de corte transversal varían de 3,2 a 76,2 mm, lo que proporciona una gran flexibilidad para adaptar el tamaño de la pieza a un rango de productos específico. Ventajas clave de la cortadora Urschel modelo M La cortadora modelo M es una excelente opción cuando la versatilidad es importante. La máquina procesa con éxito varios tipos de verduras, frutas, queso y pescado, al tiempo que ofrece varios estilos de corte dentro de una sola unidad: tiras, dados, productos desmenuzados y rallados. Esto significa que una sola máquina puede cubrir muchas tareas de producción diferentes sin necesidad de invertir en equipos separados para cada estilo de corte. Una capacidad de hasta 2000 kg/h (dependiendo del producto y el tamaño de corte) hace que la cortadora sea adecuada tanto para plantas de procesamiento más pequeñas como para líneas de producción a gran escala. Las cuchillas de precisión, combinadas con la construcción robusta e higiénica de acero inoxidable, característica de las máquinas Urschel, facilitan el mantenimiento de la limpieza de acuerdo con los requisitos de la industria alimentaria y reducen el tiempo de inactividad relacionado con el lavado y el mantenimiento. Especificaciones técnicas de la Urschel M Fabricante: Urschel Modelo: M Capacidad de producción: hasta 2000 kg/h (dependiendo del producto y del tamaño de corte) Tipos de corte: tiras, dados, desmenuzado, rallado Tamaños de corte – cuchillas circulares: 3,2 – 38,1 mm Tamaños de corte – cuchillas de corte transversal: 3,2 - 76,2 mm Juego de corte suministrado: cuchillas circulares, 6,35 mm Altura máxima del producto: 25,4 mm (para productos duros) Altura de alimentación: 900 mm Altura de descarga: 360 mm Ancho de la banda transportadora: 240 mm Suministro eléctrico: 400 V (3+N, 50 Hz) Consumo de energía: 3,7 kW Peso: 565 kg Dimensiones de la máquina (ancho x fondo x alto): 2730 x 1050 x 1310 mm Aplicación de la Urschel M La cortadora Urschel modelo M se utiliza en el procesamiento de verduras, frutas, queso y pescado, ya sea fresco, cocido o ligeramente congelado. Gracias a la capacidad de cambiar rápidamente el juego de corte, la máquina funciona bien en plantas con una gama diversa de productos, donde un solo turno de producción puede requerir cambiar entre diferentes estilos de corte, desde tiras, pasando por dados, hasta productos desmenuzados y rallados. Nsdpfxezmgp Aj Ac Ejlh

Estado: usado, Wolfking C 250 UNI: Picadora de carne industrial La Wolfking C 250 UNI es una picadora industrial de alta eficiencia, diseñada para procesar productos congelados, frescos y cocidos. La tolva tiene una gran capacidad de 300 litros, lo que permite descargar fácilmente los recipientes estándar de carne directamente en la máquina. Esta picadora de carne es adecuada para empresas de procesamiento de tamaño mediano y grande. Es una máquina ideal para procesar carne, caza, aves de corral, pescado, verduras, alimentos para mascotas, alimentos para bebés, productos de origen vegetal y frutas. La picadora está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza su durabilidad y el cumplimiento de las estrictas normas de higiene. Especificaciones técnicas - Capacidad de producción: hasta 8.000 kg/h (según el tipo de producto y el tamaño del corte) - Sistema de corte: Unger, 250 mm Nljdpozcrihofx Ac Eeh - Capacidad de la tolva: 300 litros - Altura de alimentación: 1.540 mm - Altura de descarga: 780 mm - Voltaje: 400 V (3+N, 50 Hz) - Potencia: 37 kW - Peso: 1.282 kg - Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × altura): 1.270 × 1.750 × 1.540 mm

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2016, Bizerba A550, máquina cortadora de fiambres. Apta para carne cocida, tocino y queso. Permite apilar y organizar los productos en grupos. Cinta transportadora de malla metálica. Nedoy Ndukspfx Ac Eslh Año 2016. En excelentes condiciones de funcionamiento. Equipada con un nuevo inversor y cuchilla. Con una nueva cuchilla cortadora con revestimiento antiadherente. Equipada con un nuevo motor para el ajuste del grosor de las lonchas. Equipada con nuevas correas de goma en la cinta transportadora de apilamiento.

Estado: usado, RAKOBAK H-Line es una cámara profesional para ahumado y tratamiento térmico, diseñada para pequeñas y medianas instalaciones de producción de alimentos. Este sistema multifuncional permite realizar múltiples operaciones de procesamiento en una sola unidad, incluyendo cocción, horneado, ahumado en frío, ahumado en caliente, ahumado al vapor, secado, maduración y curado. La cámara está diseñada para garantizar una distribución uniforme del calor, el vapor y el humo en toda el área de procesamiento. Un sistema de circulación de aire de alto rendimiento proporciona resultados de procesamiento consistentes y una calidad de producto fiable. Se ofrecen diversas opciones de calefacción, como calefacción eléctrica, a gas, a aceite y a vapor, para satisfacer diferentes requisitos de producción. RAKOBAK H-Line cuenta con un sistema de limpieza automático que simplifica el mantenimiento y garantiza altos estándares de higiene. La unidad también incluye control automático de compuertas, regulación de la humedad, monitorización de la temperatura interna y una señal acústica de finalización del proceso. Especificaciones técnicas Fabricante: Schwan Apparatebau Modelo: RAKOBAK H-Line Tipo: Cámara para ahumado y tratamiento térmico Nljdpfxszgp Rce Ac Esh Procesos: Ahumado, horneado, cocción, secado, maduración y curado Calefacción: Eléctrica, a gas, a aceite o a vapor Sistema de limpieza: Automático Control de humedad: Sí Monitorización de la temperatura interna: Sí Aplicación: Industria de procesamiento de carne y alimentos

Estado: muy bueno (usado), Peladora Automática de Alcachofas FERRARA – Acero Inoxidable Peladora industrial automática FERRARA para alcachofas, diseñada para mecanizar la preparación y limpieza de alcachofas dentro de líneas profesionales de procesamiento de vegetales. El equipo permite automatizar la operación de pelado y eliminación controlada de las hojas exteriores de la alcachofa, reduciendo considerablemente la intervención manual y proporcionando mayor uniformidad durante la preparación del producto. Su construcción principalmente en acero inoxidable, junto con su sistema automático de procesamiento y las protecciones de seguridad, la hace especialmente adecuada para conserveras y plantas industriales de transformación de vegetales. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: FERRARA -Tipo: Peladora automática de alcachofas -Aplicación: procesamiento industrial de alcachofa -Eliminación de hojas exteriores -Pelado y preparación automática del producto -Alimentación controlada de las alcachofas -Procesamiento continuo -Construcción principalmente en acero inoxidable -Tolva superior de alimentación -Zona de procesamiento protegida -Protecciones de seguridad -Plataforma de acceso integrada -Diseño higiénico para industria alimentaria -Construcción robusta para uso industrial -Integrable en líneas de procesamiento de vegetales APLICACIÓN La peladora de alcachofas FERRARA está diseñada para automatizar una de las principales operaciones de preparación de la alcachofa antes de su posterior procesamiento. Las alcachofas son introducidas en el equipo y conducidas hacia el sistema de pelado, donde se realiza la eliminación mecánica y controlada de las hojas exteriores, preparando el producto para las siguientes fases de elaboración. Puede integrarse con: Sistemas de alimentación de alcachofas Transportadores y elevadores Equipos de corte y preparación Sistemas de lavado Cintas de inspección y selección Escaldadores Nlsdpfjzw Dxiex Ac Eoh Líneas de conservas vegetales Sistemas de congelación Equipos de envasado APLICACIONES Especialmente indicada para industrias conserveras, procesadores de alcachofas, fabricantes de vegetales congelados y plantas de transformación de productos hortofrutícolas que necesiten automatizar la preparación de alcachofa. La automatización del pelado permite reducir las operaciones manuales y facilitar un flujo continuo y uniforme de producto hacia las posteriores etapas de corte, cocción, congelación, conservación o envasado. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.