Auriol Cooking Kettle de segunda mano en venta (465)

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La dosificadora Multi-Fill MPFSH-075-01 es una solución ideal para la dosificación precisa de diversos productos alimenticios. Gracias a su diseño versátil, puede manipular una amplia gama de productos, como pasta cocida, arroz, verduras, frutas cortadas, surimi, ensaladas frías e incluso carnes cocidas. De hecho, esta máquina destaca por su capacidad de dosificar con precisión productos difíciles de manipular, garantizando al mismo tiempo una distribución uniforme en diferentes tipos de envases. Además, la máquina está diseñada para funcionar de manera eficiente, con un consumo optimizado de aire y agua, lo que reduce los costos operativos y garantiza un rendimiento constante. Además, su integración en una línea de producción permite mejorar la productividad y garantiza resultados de alta calidad. Además, esta robusta máquina es adecuada para entornos industriales exigentes, proporcionando así una solución duradera para las necesidades de la industria alimentaria. En resumen, la dosificadora Multi-Fill MPFSH-075-01 es un equipo esencial para las empresas que buscan mejorar la eficiencia de su proceso de dosificación, garantizando al mismo tiempo una calidad constante del producto. Características técnicas: Modelo: MPFSH-075-01 Marca: Multi-Fill Año de construcción de esta dosificadora Multi-Fill: 2006 Consumo de aire: 60 CPM > 80 PSI / 30-35 pies cúbicos/min / 5,5 bares / 51-60 Nm/hora Consumo de agua: 0,75 – 1 GAL/min / 2,8 – 3,8 litros/min Frecuencia total requerida con entrehierro = 0,45 KW Productos medidos: pasta cocida, arroz, verduras y frutas cortadas, surimi, ensaladas refrigeradas en multitud de envases, carnes cocidas. Gsdewf D Rwepfx Amlouh HTwLg8C1

Año de fabricación: 2008, Estado: usado, Sala de cocción de 5 equipos con whirlpool adicional para un volumen de mosto caliente de 250 hl a 12° Plato. La sala de cocción consta de un macerador-panela, un cocedor de maceración, un filtro Lauter, un recipiente de recirculación y una caldera de mosto con sistema de cocción interno. Además, hay un whirlpool clásico con sistema de enfriamiento y aireación del mosto. La sala de cocción funciona totalmente automática mediante el control de procesos "brewmaxx V7" sobre sistema operativo Windows. Máquina (complemento): moderna sala de cocción de acero inoxidable revestida en cobre Capacidad de mosto caliente: 250 hl Gujdpfxjw T St Ue Amlsh Operación / control: completamente automático con el sistema de control de procesos "brewmaxx V7" Material: sala de cocción en acero inoxidable con revestimiento de cobre Equipamiento: macerador-panela, cocedor de maceración, condensador de vapores, filtro Lauter, silo de bagazo con transporte de bagazo, recipiente de recirculación, caldera de mosto con cocedor interno, dosificador de lúpulo, estación de husillo, whirlpool, enfriamiento de mosto, aireación de mosto, diversas bombas, tecnología de medición y control, válvulas, armarios de distribución.

Estado: nuevo, Depósito agitador de acero inoxidable, nuevo de fábrica, con calefacción eléctrica, aislamiento y agitador de hélice, incluye manual de instrucciones y declaración de conformidad CE. Modelo: EBB250RWP Disponible también con otros tipos de agitadores y en diferentes tamaños. Volumen: 250 L Dimensiones aprox.: Ø 595 mm x altura cilíndrica 900 mm Altura total: 1240 mm más motor agitador Material: acero inoxidable 1.4301 V2A Acabado superficial: IIIc / 2B Soldaduras internas pulidas Temperatura máx. de trabajo: 110°C Presión de trabajo del depósito: ATM -Diseño vertical sobre ruedas -Tapa superior: Tapa abatible, 1/2 atornillada, 1/2 abatible con rejilla de chapa de acero inoxidable extraíble como protección de alcance -Fondo: Fondo plano con salida lateral DN50 DIN11851 y válvula de disco, junta EPDM -Brida de conexión del agitador en la tapa superior -2x asas para empuje Gujdpoyngxnsfx Amljh Agitador de hélice: Potencia: 0,37 kW Velocidad: 1410 rpm Tensión de funcionamiento: 3PH 400V

Año de fabricación: 2028, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección a vapor, combinador Rational SCC 202 eléctrico en excelente estado, revisado por servicio técnico. Gsdpfoylqdcex Amlouh * Para 20 bandejas GN 2/1 o 40 GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30 °C a 130 °C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura de 30 °C a 300 °C, 0–100% de humedad máxima * Sonda y ducha * Limpieza automática con pastillas, y más...

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, 3 UNIDADES nuevas, precintadas, sin uso, recogida inmediata posible. Gsdpfx Ameylugbeljuh En cada cámara caben tres carros. Calefacción a gas, controlador M2016, generador de humo VK01, sensor de temperatura en el centro del producto, apertura neumática de puertas, ducha de producto, sistema central de lavado y dosificación automática, tratamiento térmico 40-110°C (calentamiento, coloración, cocción, horneado, secado), circulación automática de aire, posibilidad de configurar veinte programas.

Estado: muy bueno (usado), Máquina Trenn-Fix para separar salchichas – diseñada para el corte rápido y preciso de salchichas después de la cocción o el envasado. El dispositivo garantiza alta eficiencia y calidad de corte constante, haciéndolo imprescindible en plantas de procesamiento de carne. Datos técnicos: Modelo: Trenn-Fix Fabricante: Heinrich GmbH Stuttgart Alimentación: 220V, 50Hz Construcción: acero inoxidable – fácil de limpiar y conforme a las normas sanitarias ✅ Ventajas: Separación rápida y precisa de salchichas – minimiza daños al producto Guodowtgr Hspfx Amleh Diseño compacto – fácil integración en la línea de producción Manejo y mantenimiento sencillos Construcción alemana robusta – fiabilidad y larga vida útil Máquina lista para trabajar – ideal para plantas de procesamiento cárnico y fabricantes de salchichas.

Estado: muy bueno (usado), Peladora Automática de Alcachofas FERRARA – Acero Inoxidable Peladora industrial automática FERRARA para alcachofas, diseñada para mecanizar la preparación y limpieza de alcachofas dentro de líneas profesionales de procesamiento de vegetales. El equipo permite automatizar la operación de pelado y eliminación controlada de las hojas exteriores de la alcachofa, reduciendo considerablemente la intervención manual y proporcionando mayor uniformidad durante la preparación del producto. Su construcción principalmente en acero inoxidable, junto con su sistema automático de procesamiento y las protecciones de seguridad, la hace especialmente adecuada para conserveras y plantas industriales de transformación de vegetales. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: FERRARA -Tipo: Peladora automática de alcachofas Gusdpfxezw Dxis Amljh -Aplicación: procesamiento industrial de alcachofa -Eliminación de hojas exteriores -Pelado y preparación automática del producto -Alimentación controlada de las alcachofas -Procesamiento continuo -Construcción principalmente en acero inoxidable -Tolva superior de alimentación -Zona de procesamiento protegida -Protecciones de seguridad -Plataforma de acceso integrada -Diseño higiénico para industria alimentaria -Construcción robusta para uso industrial -Integrable en líneas de procesamiento de vegetales APLICACIÓN La peladora de alcachofas FERRARA está diseñada para automatizar una de las principales operaciones de preparación de la alcachofa antes de su posterior procesamiento. Las alcachofas son introducidas en el equipo y conducidas hacia el sistema de pelado, donde se realiza la eliminación mecánica y controlada de las hojas exteriores, preparando el producto para las siguientes fases de elaboración. Puede integrarse con: Sistemas de alimentación de alcachofas Transportadores y elevadores Equipos de corte y preparación Sistemas de lavado Cintas de inspección y selección Escaldadores Líneas de conservas vegetales Sistemas de congelación Equipos de envasado APLICACIONES Especialmente indicada para industrias conserveras, procesadores de alcachofas, fabricantes de vegetales congelados y plantas de transformación de productos hortofrutícolas que necesiten automatizar la preparación de alcachofa. La automatización del pelado permite reducir las operaciones manuales y facilitar un flujo continuo y uniforme de producto hacia las posteriores etapas de corte, cocción, congelación, conservación o envasado. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Año de fabricación: 1988, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de un cortador rotativo Krämer & Grebe. Volumen del recipiente: 325 l, velocidad de cuchilla: 3000 rpm, velocidad de corte: 120 m/s, presión de vapor: 2-4 bar, temperatura de vapor: 120°C-150°C, temperatura de cocción: 65°C-85°C, temperatura de enfriamiento: 45°C-50°C, dimensiones de la máquina (L/A/H): aprox. 3000 mm/2250 mm/2050 mm, peso: aprox. 4300 kg. Incluye accesorios como cuchillas, piezas plásticas y llave de montaje. La máquina está desmontada; el armario de control y el motor están almacenados en la nave. Se puede realizar visita in situ. Gsdpfxeyypl As Amljuh

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2021, Está disponible una línea industrial de pasta Juwel para la producción a gran escala de fideos y similares. Componentes: célula de secado TS-120, máquina de pasta Pressquick PQ6-SU y máquina de pasta Pressquick PQ3-SU. Cestas de secado: 100, capacidad de la caldera: 12 kg, capacidad diaria: aprox. 500 kg, capacidad por hora: aprox. 50 kg. Dimensiones totales de la instalación (L/A/A): aprox. 2000 mm / 900 mm / 2100 mm. Documentación disponible. Es posible una inspección in situ. Gedpewd Tafsfx Amlouh

Año de fabricación: 2016, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible una sala de cocción completa que incluye la fermentación. Capacidad de producción: 500 l/h, espacio necesario X/Y: 8000 mm/2000 mm. 1) Molino cervecero, volumen: 500 litros. 2) Hervidor de mosto con vapor o agua caliente, material: acero inoxidable, aislamiento: V2A. 3) Hervidor de mosto y cuba filtro con vapor o agua caliente, material interior/exterior: acero inoxidable/cobre, sin caldera externa. 4) Whirlpool, material: acero inoxidable. 5) Refrigerador de placas de 2 etapas, aislamiento: V2A. 6) 6 depósitos de fermentación cilindrocónicos (ZKG), volumen: 1200 litros, con refrigeración por camisa. 7) Generador de agua caliente. 8) Sistema de refrigeración. Capacidad de producción: 500 litros cada 8 horas. La sala de cocción es nueva y no se ha utilizado, pero tiene 8 años. Es necesario canalizar la sala de cocción. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Gsdpfx Asu H H Hijmleuh

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, horas de funcionamiento: 1,500 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 10910806050010, capacidad del depósito: 350 l, capacidad útil del depósito: 300 l, longitud total: 1,560 mm, ancho total: 1,560 mm, altura total: 1,100 mm, diámetro interior: 300 mm, diámetro exterior: 450 mm, peso total: 410 kg, material de la pared: acero inoxidable, espesor de pared: 12 mm, estructura de pared: de doble pared, ubicación de la tapa de registro: Top, altura de recepción: 600 mm, altura de descarga: 600 mm, temperatura de funcionamiento: 120 °C, presión de funcionamiento: 1 bar, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 80 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, Equipamiento: Marcado CE, parada de emergencia, El Metos Viking Combi 300E es una olla de cocción y mezclado industrial de alta resistencia, fabricada en Finlandia, con un rendimiento excepcional. La documentación técnica, estructural y física principal describe las especificaciones exactas de este modelo de 300 litros: 📐 Dimensiones y espacio libre: Ancho: 1.560 mm. Profundidad: 1.100 mm (varía hasta 1.165 mm, según la proyección específica de la tapa de seguridad). Altura: 900 mm hasta el borde de la olla / 1.535 mm de altura total, incluyendo el pilar de control elevado. Altura de descarga al inclinar: 600 mm de espacio libre desde el suelo al inclinar. Gusdpfxezzxyij Amljh ⚖️ Peso: Peso neto (vacío): 410 kg (modelo estándar 4G) / hasta 414 kg, según la configuración de los marcos de instalación subsuperficiales. Peso para el transporte: Aprox. 545 kg embalado. ⚡ Requisitos de voltaje para la alimentación eléctrica y la calefacción: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz. Consumo total de energía: 43,6 kW. Amperaje/tamaño del fusible: 80 A. Sistema de calefacción: Sistema eléctrico indirecto con camisa de vapor (presión máxima de funcionamiento de 1,0 bar, que proporciona hasta +120 °C en el interior de la camisa). 🚰 Conexiones de servicios: Agua fría (AC): conexión R½" (Ø15 mm). Agua caliente (AC): conexión R½" (Ø15 mm). Altura de las conexiones: las entradas de agua se encuentran aproximadamente a 270 mm del suelo; la entrada del cable de alimentación principal se encuentra a 510 mm. ⚙️ Características operativas: Mezclador integrado: velocidades de mezcla variables y ajustables de forma continua de 20 a 110 RPM, con un programa de inversión automática y raspadores estructurales. Inclinación: Mecanismo de inclinación suave y de alta resistencia, accionado por un motor eléctrico.

Año de fabricación: 2024, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cremekocher "Creamco" con caldera de 80 litros, máquina de demostración (año de fabricación 2024) con garantía, estado casi como nuevo, utilizado únicamente para fines de demostración. Ideal para pudines, masas, cremas, rellenos, piezas de cocción y escaldado, entre otros. Equipado con caldera de acero inoxidable de doble pared, herramienta de agitación fácilmente extraíble (sin necesidad de herramientas), incluyendo rascadores de plástico, termostato digital y temporizador. Máquina móvil completamente fabricada en acero inoxidable, con triple pared para un aislamiento térmico óptimo y distribución uniforme del calor. Incluye rascadores laterales y de fondo, así como tapa desmontable con apertura de llenado adicional y cierre independiente. Perfecta también para la elaboración de productos delicados como pasta choux, cremas de repostería, chocolate, fondant, mermelada de frutas, coberturas, rellenos y productos similares que requieren calentamiento y agitación/mixión uniforme. Es posible elegir entre 2 velocidades de agitación y también agitar sin calentar, por ejemplo, para la mezcla previa de ingredientes o para enfriar. Funcionamiento manual o automático mediante termostato digital y temporizador. El caldero puede inclinarse fácilmente mediante una manivela manual para la extracción del producto, incluso más de 90 grados, lo que también facilita la limpieza. ¡DISPONIBLE INMEDIATAMENTE! Datos técnicos: Guodpfx Amsyugb Nslsh Capacidad: 80 litros, cantidad máxima de llenado aprox. 50 litros, cantidad mínima recomendada: aprox. 7 - 10 litros, temperatura máxima: 150°C, volumen de aceite térmico: 19,5 litros, potencia de calefacción: 9 kW, potencia del motor de agitación: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidad), valores de conexión: 400 V - 3Ph - 50Hz, aprox. 10 kW, enchufe CEE 32A Dimensiones: aprox. 96 x 74 x 165 cm (ancho x fondo x alto), altura de llenado: aprox. 127 cm, peso: aprox. 160 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 400 l, La olla de cocción al vapor de 400L, diseñada por Process Agro, es el equipo ideal para los profesionales de la industria alimentaria que buscan aumentar su capacidad de producción. Gracias a su capacidad de 400 litros permite cocinar una gran variedad de productos de forma rápida y eficaz. De hecho, el uso del vapor garantiza una cocción uniforme, conservando al mismo tiempo el sabor y la textura de los ingredientes. Por tanto, esta olla es ideal para preparaciones que requieran un control preciso de la temperatura. Además, su diseño robusto y fiable garantiza un uso prolongado, incluso en entornos de producción intensiva. Además, al ser un modelo usado, esta olla combina rendimiento y economía, lo que la convierte en una opción rentable para empresas que buscan optimizar su proceso de cocción. Además, la facilidad de integración en varias líneas de producción ayuda a mejorar la productividad sin comprometer la calidad del producto. En resumen, la olla a vapor de 400L es una solución de alto rendimiento para empresas alimentarias que buscan eficiencia, calidad y fiabilidad en sus procesos de cocción. Características técnicas: Bola de vapor de 400 L. Vaporera usada. Fabricante: Process Agro Capacidad: 400 Litros Gujdpou H Uznefx Amleh Año de fabricación: 2018 W3F57BIq

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2018, capacidad del depósito: 500 l, potencia: 37.5 kW (50.99 CV), tensión de entrada: 400 V, Olla de cocción eléctrica con camisa de vapor Korpo KZ-500 Olla de cocción industrial de acero inoxidable de 500 litros, con sistema de calefacción eléctrica por camisa de vapor para una cocción rápida y uniforme. Equipada con control digital de temperatura, tapa con bisagras y aislamiento térmico, cesta perforada extraíble y válvula de descarga inferior. Godpfx Amszl Aynelouh Ideal para sopas, salsas, caldos, verduras, pasta, arroz y platos precocinados. Año: 2018 Potencia: 37,5 kW Alimentación: 400 V, 50 Hz Capacidad: 500 litros

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, GERNAL 2000L | Marmita basculante con inclinación hidráulica (Marmita de proceso con camisa calefactora) Fabricante: GERNAL Modelo / Tipo: Marmita basculante Capacidad útil: 2000 litros Dimensiones internas del tanque: Ø 1700 x 1400 mm Dimensiones totales: 2300 x 2500 x 2600 mm Estructura de calentamiento: Doble camisa Sistema de inclinación: Hidráulico Equipamiento: - Armario de control - Palé con accesorios Esta gigantesca marmita industrial de 2000 litros es un equipo de proceso avanzado, diseñado para plantas alimentarias de producción masiva. Este tipo de marmita es un elemento clave en grandes plantas cárnicas, fábricas de platos preparados, plantas de procesamiento de frutas y verduras, cocinas centrales de gran escala, servicios de catering aéreo, así como en la industria de producción de salsas, sopas y bases culinarias. Gujdpfx Amoy Umuwsljh La construcción del tanque se basa en la tecnología de doble camisa calefactora, lo que impide el contacto directo del producto con el elemento calefactor. Esto garantiza una distribución perfectamente uniforme de la temperatura en toda la superficie del gran tanque (Ø1700 mm), eliminando por completo el riesgo de quemar cargas de productos densos. La ventaja principal de la máquina es el sistema de inclinación hidráulica automática de la cámara de trabajo. Los modernos actuadores impulsados por una bomba hidráulica externa permiten rotar la marmita suavemente y sin esfuerzo, lo que permite una descarga rápida del producto cocido directamente en carros para carne (vagonetas) o en líneas de transporte y dosificación posteriores.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Caldron de cocción de 2000L con cestas y sistema de control Material: Acero inoxidable Capacidad: 2000 litros Dimensiones totales: 1330 x 1330 x 1530 mm Equipamiento: - 2 cestas de cocción de acero inoxidable - Nuevo panel de control Caldero de cocción profesional de gran capacidad (2000 litros), fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad para garantizar durabilidad. El equipo se entrega completo con dos cestas adaptadas que facilitan la carga y descarga del producto, así como un moderno y nuevo panel de control que proporciona un manejo preciso del proceso de cocción. Gracias a sus dimensiones compactas de base (1330x1330 mm), la caldera ofrece un volumen de trabajo muy amplio y una óptima utilización del espacio. Gusdpfx Ajyrhulemlsh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Cleveland TKET-6-T Hervidor de cocción doble 2009, inoxidable, recipientes gemelos con camisa de vapor, 2 recipientes de 25L, controles de temperatura ajustables, 3Ph Godpfstlvn Rox Amleuh

Estado: bueno (usado), Hervidores de cocción NNP Inoxidable, sistema de cocción y mezcla sobre skid, dos cubas de mezcla de 350L, con bomba centrífuga Alfa Laval GM1 y bomba peristáltica Randolph serie 600, cubas encamisadas, temperatura regulable y bombas de velocidad variable, 3Ph Gujdpfxjtu N D Hj Amljh

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L marmita de cocción, año 2017, acero inoxidable, caldero de cocción de 200L, calefacción eléctrica, 39,7 kW, temperatura máxima 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y piezas de recambio, 3 fases. Godpfxoyzinyj Amleuh

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Joni OP200 caldera eléctrica de mezcla con camisa de vapor Gsdpey Umz Rsfx Amleuh 2015, DC Norris / Joni OP200, acero inoxidable, 200L con agitación y rascador de superficie, perfecta para cocinar y mezclar fondos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería, etc., descarga por grifo o inclinación, 3 fases.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Joni OP300 marmita eléctrica de mezclado con doble camisa de vapor. Año 2013, DC Norris / Joni OP300, acero inoxidable, 300 litros con sistema de agitación y superficie rascadora, perfecta para cocinar y mezclar caldos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería y más. Descarga por grifo o basculante, trifásica. Guodpfx Aoy Um Abomlsh

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Metos Viking Combi 300EM marmita mezcladora Año 2015, acero inoxidable, marmita de cocción de 300L, calentamiento eléctrico, 41,5 kW, controles de velocidad y temperatura variables, tapa de seguridad, basculante para descarga, trifásica Gedpoyzingefx Amlouh

Estado: bueno (usado), Hervidor Cleveland KGL40 Hervidor de acero inoxidable con camisa de 40 galones, controles de temperatura ajustables, camisa de vapor, 1Ph Gujdpfxjrywtuj Amloh

Estado: usado, El Schwan Optimal 300+200 es un recipiente de cocción industrial de doble cámara, diseñado para cocinar, procesar y someter a tratamiento térmico grandes cantidades de alimentos. La unidad consta de dos recipientes independientes con capacidades de 300 y 200 litros, lo que permite el procesamiento simultáneo de diferentes productos, maximizando así la flexibilidad de la producción. Fabricado en acero inoxidable, este recipiente es adecuado para plantas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales, instalaciones de procesamiento de carne y operaciones de restauración profesional. El diseño de doble recipiente permite una gestión eficiente del flujo de trabajo y una utilización óptima de la capacidad de producción. Especificaciones técnicas: Fabricante: Schwan Apparatebau Modelo: Optimal 300+200-6/P5 Tipo: Recipiente de cocción industrial de doble cámara Capacidad del recipiente: 300 L + 200 L Capacidad total: 500 L Material: Acero inoxidable Voltaje: 400 V Gjdpfx Aszgqz Njmlsuh Frecuencia: 50 Hz Potencia: 31 kW

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmita de cocción 2021, acero inoxidable, caldera de cocción de 300L, calentamiento eléctrico, 52 kW, temp. máx. 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y caja de piezas de recambio, 3 fases. Gusdpfxoyzipqj Amljh