Cuba de cocción

Electrolux Smart Variomix 300L

Estado: bueno (usado), Hervidor de cocción Auriol M500VBEX De serie 3429 Dsdonbd S Tjpfx Af Tjcl Inoxidable, 500l de capacidad, con camisa de vapor, emulsionador con motor montado en la parte inferior, emulsionador de 120mm de diámetro, velocidad variable, inclinación automática para descargar, sobre células de carga, 3Ph

Año de fabricación: 1977, Estado: usado, Fabricante: Angelus Tipo: máquina automática rotativa de 4 cabezales para sellar latas (primera operación) Modelo: 40P Número de serie: 96831077 Año de fabricación: 1977 Estructura: acero al carbono recubierto Dimensiones: L x A x A = 2500 x 1400 x 2200 mm Capacidad: hasta 12.000 latas por hora Alimentación eléctrica: 380 voltios – 50 Hz – 4,0 kW Características: alimentación mediante disco regulación de la velocidad mediante poleas y correas la máquina cuenta con un cargador de tapas Herramientas: tamaño de lata 99 mm Dcsdoiauldepfx Af Tol

Estado: muy bueno (usado), Marmita Firex Djdpfxjn Trigs Af Tscl Inoxidable, cuba de ebullición de 150l, controles de temperatura ajustables, rellenado automático, descarga inferior lateral, 3Ph

Año de fabricación: 1958, Estado: usado, Sala de cocción de cobre de 4 recipientes para una producción de aprox. 100 hl/cocción compuesta por cuba de maceración, cuba de maceración, cuba de filtración y hervidor de mosto. La sala de cocción fue reconstruida y modernizada varias veces, especialmente a partir de los años 1990. Los recipientes para preparar cerveza también están disponibles individualmente. Maquina (adicional): 1958 - Capacidad: 100 hl/cocción Equipamiento: cuba de maceración (cobre), cuba de maceración (acero inoxidable, 1977), cuba de filtración (cobre, fondo falso de acero inoxidable), cuba de mosto (cobre, revestimiento interior de acero inoxidable) con caldera interna (conversión 1999), condensador de vapor de cuba (Nerb, ), enfriamiento de mosto, enfriador de placas, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periféricos: estación de husillo, bombas de mosto, bomba de extracción, tanque de agua caliente, CIP (para hervidor de mosto, 2 recipientes (lejía y ácido) cada uno de 20 hl. incluida bomba de limpieza, control manual posible), año de construcción: 1989, recipientes restantes: limpieza manual Djdpfx Afevcqp Nj Tjcl

Año de fabricación: 1997, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una sala de cocción completa SSP Lichtenvoorde, adquirida a la Paul Mueller Company. Componentes: olla de maceración, cuba de filtración, whirlpool, plataforma de trabajo, instalación CIP, recipiente para bagazos y bomba de mosto. Capacidad del lote: 40 hl, cantidad mínima de lote: 25 hl, mosto parcial mínimo: 12 hl, capacidad del recipiente para bagazos: 2,5 m³, tandas: 2, bombas: 4, tipo de bomba de enfriamiento de mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, depósitos CIP: 2. Intercambiador de calor: Pfaduko VT20, capacidad: 26 l, temperatura máxima: 100°C. La instalación cuenta con una automatización de sala de cocción con control Siemens OP37 y PROSYT, aunque este sistema está averiado. Si lo desea, se puede adquirir la sala de cocción con un control nuevo, accesorios de automatización y reacondicionamiento general por un coste adicional. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ. Dcjdpexfvh Sefx Af Tel

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor de gas para cocinar Marca Spako Capacidad 1100l Voltaje 230 V 50 Hz Dsdpfx Afsv Urudo Tjcl Cesta incluida

Estado: usado, Año de fabricación: 1996, Máquina de estandarización, Componaster Dcodpfx Afofw A Unj Tjl Modelo KCC Para estandarizar el contenido de grasa de la leche o la nata 2 unidades, idénticas

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 310 l, material de la pared: acero inoxidable, temperatura de funcionamiento: 220 °C, duración de la garantía: 6 meses, Equipamiento: Marcado CE, Caldera usada de cocción/fritura FIREX Cucimax CBTG 310 Datos técnicos: - Calefacción a gas, - Capacidad – 310 litros, - Calefacción directa de la camisa con o sin cocción a presión, - Configuración de dirección del agitador IZQUIERDA/DERECHA y PAUSA - Recipiente para freír y cocinar de acero inoxidable AISI 304 de 12 mm., - Tapa equilibrada con resorte de gas en acero inoxidable AISI 304, - Tapa desmontable para limpieza, Dedpjxnkdyefx Af Tscl - Acceso fácil para mantenimiento, - Regulación de temperatura de 20° a 220° C., - Mezclado automático con rascadores de teflón, control de velocidad y marcha atrás, - Panel de control táctil Folio, - Quemadores tubulares de alta eficiencia para modelos a gas, elementos blindados de aleación INCOLOY-800 para modelos eléctricos.

Estado: bueno (usado), Hervidor de cocción Auriol Dedpfxonbd Ryo Af Tocl Inoxidable, 400 l de capacidad, con camisa de vapor, emulsionador con motor montado en la parte inferior, emulsionador de 120 mm de diámetro, velocidad variable, inclinación automática para descargar, sobre células de carga, 3Ph

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro L del fabricante de primera calidad Rational (sucesor del VCC 211). Este dispositivo está equipado con Balance Power (potencia de conexión reducida de 27 a 21 kW). Se trata de un producto nuevo, en su embalaje original, totalmente funcional y con la garantía completa del fabricante. La oferta no incluye accesorios, pero se pueden adquirir por un precio adicional. Se muestran fotos de ejemplo, ya que el producto aún está en su embalaje original. El precio de venta recomendado para este dispositivo es de 20.340 € neto = 24.204,6 € bruto. Recibirá una factura con el IVA detallado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: Garantía completa del fabricante / a partir de la puesta en marcha Dispositivos de alta calidad de marcas reconocidas a precios justos Revisión / inspección profesional y limpieza experta Verificado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero Envío o recogida en nuestras instalaciones, a su elección Asesoramiento profesional, antes y después de la compra Dsdpfozbk Itsx Af Tjcl Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Año de fabricación: 2026 Capacidad: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Producto nuevo, en su embalaje original, garantía completa del fabricante Más información: Balance Power: potencia de conexión reducida de 41 a 34 kW Enchufe integrado de 230 V Ducha manual integrada con sistema de retracción automática y dosificación del chorro Fondo de cuba de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas Sensor de temperatura interna con 6 puntos de medición 1.200 programas, cada uno de ellos programable y con hasta 12 pasos Ducha con manguera integrada en el dispositivo Drenaje de agua integrado en la cuba Unidad de temperatura ajustable en °C o °F Cuba de cocción inclinable Tapa con entrada de agua integrada Visualización automática de mensajes de servicio Protección contra chorros de agua IPX5 Interfaz USB para la exportación de datos HACCP y actualizaciones Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30 °C - 250 °C): ajuste de la temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de la temperatura del aceite Sistema automático de llenado de agua con medición precisa del volumen Cocción Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír) Envío / Shipping: Entrega o recogida en nuestras instalaciones, según acuerdo Envío a nivel mundial bajo consulta / Worldwide shipping on request Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo consulta Sujeto a cambios e errores ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales (AGB).