6
hervidor de agua 150L
Cd3o23ans
6
dimensiones totales 760x1050x1050 mm;
capacidad 125 ltr;
fuente de alimentación 400 V;
potencia 10,8 kW;
presión 1,6 bar;
9wu9vqm
2 cestas.
9
Hervidor BCH 200l
hervidor mezclador
Serie: 10/38684
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2016, hervidor de mezcla de 200l, con camisa de vapor, basculante para la descarga, controles variables de temperatura y temporizador, drenaje de líquido del fondo central de 60mm de diámetro, 3Ph
Inoksan Cocinero Automático Doner Cutter Programable , Panel táctil de control HMI ,
Bxu7mkfiiu
2
Olla a presión encamisada usada de 1000l
Bw3qpcfoek
Agitador de superficie rascador interno
Apertura hidráulica de la tapa
9
Horno Combi / Vaporizador BKI usado
10 rejillas
Soporte de acero inoxidable con posibilidad de almacenar bandejas adicionales
V7plqb
Acero inoxidable
Eléctrico
Buen estado de funcionamiento
12
Hervidor 50 litros con grifo
Hodey0y7
12
hervidor redondo contenido 1250 ltr , con fondo redondo, adaptado con agitación extra y tapas. incluye motor de agitación y válvulas manuales de aire. utilizado bajo 2 bar de vapor . rápido
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3
Vapor de 500L con camisa buque superficie hemisférica del rascado, descarga central inferior, media luna tapa, agitador (seis sistemas de hélices desmontables a lo largo del eje)
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13
Sistema de cocción/escaldado de agua Armor Inox Thermix, año 2010, número de serie AF10050048
Brsflcpbzm
2
Olla a presión encamisada de 500l de segunda mano.
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4
Para cocinar mermelada, salsas, ...
La caldera se puede inclinar
Detalles a petición
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7
hervidor de cocción 60 litro
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7
Hervidor de cocina Voss 40 litros
La gama de aparatos VOSS está especialmente diseñada para el uso diario en las cocinas comerciales. La versión pesada con la construcción estable está hecha completamente de acero al cromo-níquel, al igual que el revestimiento interior y exterior.
¡Un aparato de marca con una larga vida útil!
Ideal para su uso en establecimientos de restauración, comedores u hospitales!
Características
- diseño industrial sólido
- El cuerpo del dispositivo autoportante está hech...
3
Winkworth PV35 vapor con camisa buque 2003 recipiente encamisado de acero inoxidable 35L vapor, tapa de acero inoxidable, descarga inferior central, temperatura de diseño máxima 200' C, presión de diseño máxima 6bar
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Las marmitas de cocción se utilizan para asar, cocinar y otros muchos procesos con diversos fines en líneas de producción de gran capacidad en cocinas industriales y plantas de procesamiento de carne.
- Capacidad de 500 l.
- Completamente de acero inoxidable AISI 304.
- Sistema hidráulico de apertura y cierre de la tapa.
- Función de mezcla ajustable.
- Superficie exterior aislada.
Teayjipt
- Pantalla LCD táctil.
- La temperatura de la camisa de vapor, la temperatura del producto, la presión del...
8
Hervidor de cocción multicocina Mkn capacidad 80 litros
Fe9qeor
7
Hervidor de cocina Voss 250 litros
La gama de aparatos VOSS está especialmente diseñada para el uso diario en las cocinas comerciales. La versión pesada con la construcción estable está hecha completamente de acero al cromo-níquel, al igual que el revestimiento interior y exterior.
¡Un aparato de marca con una larga vida útil!
Ideal para su uso en establecimientos de restauración, comedores u hospitales!
Características
- diseño industrial sólido
- El cuerpo del dispositivo autoportante está hec...
3
Cocción vapor buque de Giusti con camisa olla, L 225, descarga inferior central, tapa de acero inoxidable,
V2ue9b
8
La bandeja para asar móvil se puede girar manualmente.
Mwnkoo
8
Hervidor de cocina Voss 150 litros
La gama de aparatos VOSS está especialmente diseñada para el uso diario en las cocinas comerciales. La versión pesada con la construcción estable está hecha completamente de acero al cromo-níquel, al igual que el revestimiento interior y exterior.
¡Un aparato de marca con una larga vida útil!
Ideal para su uso en establecimientos de restauración, comedores u hospitales!
Características
- diseño industrial sólido
- El cuerpo del dispositivo autoportante está hec...
3
Vaporizador de alta velocidad Hobart
Modelo: 305GB
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En serie: 97-0215-148
2015, el vaporizador de alta velocidad cocina 42 porciones de salmón en 1 minuto o 66 porciones de brócoli de tronco grueso en 30 segundos, ofreciendo excepcionales técnicas de cocción acelerada, pantalla LED, autodescongelación, 27Kw, en la rejilla de enfriamiento de la bandeja móvil, 3Ph
6
Capacidad: 90 litros
Dimensiones 1200x900x700
Potencia 15,3 kW
Peso 240 kilogramos
La THERMALINE de Electrolux está diseñada para las demandas más exigentes de hoteles, instituciones, hospitales, cocinas centrales y cocinas a bordo.
Control por microprocesador con botones táctiles para un ajuste continuo del tiempo y la temperatura de cocción deseados (50 - 250 ° C), en configuraciones por debajo de 110 ° C el microprocesador cambia automáticamente a un programa de cocción, por encima de 110 °...
Giusti
Recipiente encamisado de vapor superficial de rascado hemisférico acero inoxidable de 500L, montada sobre celdas de carga, descarga inferior central, diámetro de descarga de 7,5 cm, prueba de presión 90 presión de trabajo 60.
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1
Recipiente para cocinar aceite térmico
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Inoxidable, 2003, 250L, recipiente térmico-aceite para cocinar, hasta 250' C temperatura ajustable.
1
Depósito de 1800L de acero inoxidable BCH, 2003, diseño temperatura 90' C, salida de 7cm en la parte inferior,
Yzqurd
4
NNP
Recipiente de vapor de 500l
Recipiente de vapor con camisa de acero inoxidable, 500l, descarga de fondo central con válvula, tapa extraíble
Bu2cwcnzky
3
Recipiente de mezcla APV 500L acero inoxidable, agitador acero inoxidable de vapor mounter de la camisa, tapa con superficie de rascado, descarga inferior central, 1.5Kw motor 3Ph
Sykxdj8
4
Sartén inoxidable de 100 litros, calentada eléctricamente, descarga de inclinación manual, 3Ph
Bh888jnjeb
4
ANKO revuelva freidora modelo: KUP-60 SF60 2012 vaso de cocina de acero inoxidable, capacidad 60L, gas disparado, inclinando el vaso, velocidad ajustable, temperatura y temporizadores, rotación de dirección dos, ideal para el arroz, fideos, semillas y frutos secos, dulces de capa, confitería y mermeladas de la asación etcetera
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