Caldera de cocción

FIREX CBTG310

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2026, ancho total: 1,380 mm, longitud total: 950 mm, altura total: 1,980 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso total: 258 kg, fusible eléctrico: 32 A, potencia: 21 kW (28.55 CV), Hobart lavavajillas universal XL Modelo: UXTLS - Medida de la cesta: 1140 x 680 mm - Altura de inserción: 850 mm - Fácil manejo con 3 programas e indicador de color - Bomba de desagüe - Dosificador de detergente Dsdpowmvz Dsfx Ab Hscr - Dosificador de abrillantador Dimensiones: 1380 x 950 x 1980 mm (AnxFxAl) Conexión: 400V, enchufe CEE de 32A Máquina usada, limpiada Opciones: Servicio de entrega Filtro de agua Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucción ¡Aquí encontrará su lavavajillas!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, La GEA CFS Autogrind 280 es una potente picadora industrial diseñada para aplicaciones de alto rendimiento, en particular en el procesamiento de carne. Diseñada para trabajar con bloques congelados hasta -25 °C Características principales: Potencia mejorada: El motor de 117 kW ofrece un mayor rendimiento de molienda, lo que permite un procesamiento más rápido de bloques de carne congelada y fresca. Dedpfx Aovt R A Dob Hecr Procesa bloques congelados a temperaturas tan bajas como -25 °C sin comprometer la calidad ni la textura. Adecuada para una variedad de materias primas, como carne de res, cerdo, aves y pescado. El motor mejorado admite tasas de producción aún más altas, lo que lo hace ideal para uso industrial a gran escala. Cuenta con una garganta de 280 mm con placas de corte robustas y opciones de cuchillas para garantizar un tamaño de partícula uniforme. Adecuada para molienda fina o gruesa, según sus necesidades. El empujador de bloques integrado y el sistema de alimentación reducen el trabajo manual y mejoran la eficiencia. Fabricada en acero inoxidable para una fácil limpieza y cumplimiento de estrictos estándares de higiene. Las superficies lisas y sin grietas minimizan los riesgos de contaminación. Minimiza la generación de calor durante la molienda para mantener la integridad del producto y cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Los enclavamientos de seguridad y los mecanismos de protección contra sobrecargas protegen tanto al operador como al equipo. Panel de control intuitivo para una fácil operación y monitoreo. A pesar de su alta potencia, el diseño está optimizado para consumir energía de manera eficiente durante el funcionamiento continuo. Procesa carne congelada y fresca para diversos productos finales como: Carne picada Hamburguesas Embutidos Nuggets Otros productos a base de carne Este modelo es una excelente opción para entornos de producción de alta demanda que requieren calidad y confiabilidad constantes.

Estado: usado, Mezcladora de carne Laska Dodpfx Abslawp Se Hocr Z 250 litros Tolva de mezcla: 250 litros Cantidad máxima de llenado: 200 kg Potencia eléctrica: 5.5kW Peso: 1380kg Tiempo de entrega: 30 días después del pago por adelantado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, El separador Provisur AM2C Beluga SD1830 presenta una tecnología de separación de vanguardia combinada con un sistema de alimentación de tornillo único de bajas RPM, lo que garantiza una manipulación delicada de las materias primas. Proporciona un producto molido de alta calidad manteniendo intactas las fibras y texturas. Dodpoth Ufwjfx Ab Hocr El producto final es de alta calidad. Los controles están montados directamente en la máquina para facilitar el acceso. El diseño ocupa poco espacio, lo que permite ahorrar espacio. La máquina tiene un funcionamiento versátil y puede trabajar con carnes rojas, aves, cerdo, pescado, frutas, verduras, etc. Características técnicas: Manipulación suave - Bajo contenido en calcio (

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO Lillnord Maryline retardador de fermentación NUEVO MODELO SUPERIOR: KR 103-81 T Control por ordenador con pantalla táctil Rango de temperatura de máx. -3°C a +45°C Humedad relativa del aire de 60% a 90% HR para máx. 30 bandejas de 600 x 800 mm o 60 bandejas de 600 x 400 mm Unidad de refrigeración lista para enchufar, montada arriba Refrigerante R 134A / Potencia frigorífica 803 vatios Regulación PID de humedad y temperatura Conexión de agua de 3/4 pulgadas Construcción en acero inoxidable Solo con nosotros, comprobado según DGUV V3 Conexión 400V, 4000 vatios, 10A, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 810 x 1030 x 2290 mm (AnxPrxAl) Equipo nuevo + servicio Dcsdpfx Aok Iti Nob Hor Opciones: Servicio de leasing y alquiler - Puerta con ventana térmica - Evaporador de CO2 - FlexBaker con productos completamente fermentados - Unidad externa - Contrato de mantenimiento - Paquete de servicio - Servicio de entrega - Puesta en marcha e instrucción por maestro panadero Su socio de servicio Lillnord

Año de fabricación: 2006, Estado: muy bueno (usado), Tipo: Unicut 547 Número de serie: 5435 Dsdpfx Aek Twx Hsb Hecr Año de construcción: 2006 Tamaño del bloque: máx. 1200 x 640 x 380 mm Anchura de corte: 680 mm Espesor: 10 - 60 mm Presión de aire: 6 Bar, 500 L/min. Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 15kW Dimensiones: 3400 x 1300 x 2650 mm Peso: 2500 kg Tipo: Galan Galán 930 Número de serie: 5431 Año de construcción: 2006 Tamaño del producto: max 370 x 160 mm Longitud del producto: 6 - 130 mm Juego de corte 20 mm Ancho de la cinta: 360 mm Presión de aire: 6 Bar, 20 L/min. Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 7kW Dimensiones: 4350 x 1250 x 1700 mm Peso: 1000 kg

Año de fabricación: 2009, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una sartén hervidora del fabricante de primera calidad Elro, tipo DGN3-EID-90-H. Se trata de un producto de primera calidad en tecnología de cocinas comerciales. Este hervidor de alta calidad está equipado con el sistema de control Elro Qiuck Cook Select, que facilita enormemente su manejo. El aparato está montado sobre patas, pero puede convertirse en cualquier momento en una versión de zócalo o de pared. El aparato también dispone de un sistema automático de subida y bajada de la cesta. La marmita ha sido revisada en nuestro taller especializado y ha sido sometida a las inspecciones necesarias. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted: -6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos -Revisión / inspección y limpieza profesional -Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero -Elección flexible de envío o recogida por parte del cliente -Asesoramiento competente - antes y después de la compra -Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto -Certificación según el sello DGUV V3 Datos técnicos: -B x D x H:(dimensiones externas) aprox. 1400 x 800 x 700 mm -Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 -Peso: aprox. 520 kg -Tipo: DGN3-EID-90-H -Número de serie: 75048 -Volumen: 300 litros -Año de construcción: 2009 Estado: usado, inspección recibida, totalmente funcional Más información: -Elro OCS (Quick COOK Select) -Elro HPC (Limpieza de alta presión) -Elro PMS (Sistema de Gestión de Potencia) -Elro grifo de vaciado -Elro sistema de calentamiento por vacío -Elro bisagra higiénica -Indicador de estado del proceso Elro -Diseño de la base Dcodpfx Absq Tctbj Hor Modos de funcionamiento: -Cocción -Cocción a presión Versand / Envío: -Entrega o recogida a convenir -Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request -Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas están sujetas exclusivamente a nuestras condiciones generales de venta (AGB

Estado: usado, Túnel de congelación Scanio Djdpfx Ajxfivcsb Hocr -Año de fabricación: 2017 -Capacidad de congelación: 50 kW -Dimensiones externas: 4100 x 3250 x 3200 mm -Ancho de cinta: 2 x 600 mm -Longitud de cinta: 4100 mm -Posibilidad de control independiente de las cintas -Agente refrigerante: R449A (freón) -Altura máxima del producto: 150 mm -Estado: Usado, en muy buen estado, listo para trabajar -Documentación técnica disponible Unidad compresora Bitzer -Tipo: S6F-30.2Y-40P (x4) -Caudal: 101,4 m3/h (x4) -Capacidad frigorífica para R404A: 165,6 kW a -25°C/40°C, 142,8 kW a -30°C/40°C, 101,2 kW a -40°C/40°C -Dimensiones: 3150 x 1170 x 1920 mm -Estado: Usado, en muy buen estado, listo para trabajar Condensador LUVE -Tipo: LMC6F 3542 V/H EC -Capacidad frigorífica: 247,2 kW -Cantidad de ventiladores: 4 x 630 mm -Dimensiones: 5400 x 1110 x 1250 mm -Estado: Usado, en muy buen estado, ventiladores probados, presurizado con nitrógeno

Año de fabricación: 1998, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, FLUJO DE CORTEZA SERAP P N.I.F. 2797 Túnel Serap Crust flow P que permite la congelación completa de la corteza de alimentos delicados y blandos, etc. como galletas extruidas, pasta, mousses, platos preparados, helados, etc. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos.Dimensiones 320 x 120 cm H 165 cm Ancho de banda 40 cm Dcodpfx Abjumbyis Her

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO NUEVO Interruptor de fermentación móvil NUEVO NUEVO Salva Modelo: Iverpan FC-40 Basic - para fermentación retardada o directa - construcción en acero inoxidable - panel FC-Touch - para 40 bandejas 60x40 o 20 bandejas 60x80 - refrigerante R 134 A - rango de temperatura: -2°C a +40°C - inspeccionado según DGUV V3 solo con nosotros - conexión 230V, 50Hz - Dimensiones (An x Al): 740mm x 2187mm Equipo nuevo + servicio de repuestos Dsdpsp Ny U Esfx Ab Hocr Opciones: Servicio de leasing y alquiler Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación y puesta en marcha con maestro panadero Servicio de entrega Más máquinas y equipos de panadería TOP disponibles inmediatamente en stock