Horno Combinado Con Vapor Directo de segunda mano en venta (16,719)

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modos de cocción AC (Cocción automática): Sistema automático de cocción con imágenes de recetas. Cocción manual: Convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combinado (30–300 °C). Modo programable: Hasta 15 ciclos de cocción almacenables, con nombre, imagen e información de receta. Itjdsv Hztaepfx Amnsf Clima®: Control automático de humedad del aire. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas más utilizados en primer plano. One-Touch-Start: Inicio automático de cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD-TFT de 7" de alta resolución. Manejo: Rueda de desplazamiento con función de pulsador. Control y monitoreo Autoreverse: Inversión automática del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Control paralelo de temperatura de cámara y temperatura central. Regulación de vapor: Adaptación automática de la condensación. Configuraciones: Parámetros de usuario programables. Inicio retardado: Programación de los tiempos de cocción. Velocidades de ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste térmico automático. Sonda de temperatura central: Sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: Datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: Sistema SN (opcional). Programa de servicio: Diagnóstico, indicador de mantenimiento. Autodiagnóstico: Revisión previa al uso, advertencias acústicas/ópticas. Iluminación LED para mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, menos fluctuaciones. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha manual opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Espacio entre bandejas: 70 mm Capacidad para croissants: 70 / 180 unidades Dimensiones: Al×An×Pr 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Bastidor Material: Acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Al×An×Pr 860 × 1170 × 800 mm También es posible financiar a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de

Estado: usado, Se trata de un carro portabandejas del fabricante premium Rational, adecuado para el modelo XXL de hornos combinados SCC/CM/CMP en el tamaño 20-2/1 GN. El precio de venta recomendado (PVPR) con IVA incluido es de 2.400 €, nuestro precio especial es de 1.495 € IVA incluido. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Le asistimos con gusto en la mediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le ofrecemos asesoría profesional para todos los tipos de equipos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales: garantía de devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección del cliente - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 772 x 1016 x 1717 mm Espacio libre entre la primera bandeja inferior y la apertura del horno: 50 mm Espacio libre entre la bandeja superior y la apertura del horno: 87 mm Altura máxima de inserción: 1,60 m 20 niveles para bandejas GN 2/1 Versión con sistema de bloqueo de bandejas Aprovisionamiento por ambos lados Guías en U 4 ruedas dobles, 2 con freno (piezas metálicas en acero inoxidable de alta calidad) Bandeja recoge-gotas extraíble y vaciable Distancia entre guías: 63 mm Peso: 65 kg Material: acero inoxidable Referencia: 60.22.086 Capacidad: - Bandejas de asar y hornear GN 2/1, rejilla: 20 unidades Iodpfx Aoypcfyemnstf - Parrilla para pollos H6-1/1 (hasta 1.500 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H8-1/1 (hasta 1.300 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H10-1/1 (hasta 950 g): 12 unidades - Bandeja GN 1/1 de 20, 40, 55 mm de profundidad: 40 unidades - Bandeja GN 1/1 de 65, 90, 100 mm de profundidad: 12 unidades - Uso de otros recipientes GN 1/1, GN 2/4 transversal - Acero inoxidable (calidad CNS 1.4301) Estado: Usado Envío: Entrega o recogida previa cita Envíos internacionales a consultar Envío a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Reservado el derecho a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Itedpfx Aoyz Sfnjmnjf Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema de lavado de correa Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Peso ± 4.500 kg

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable Soldadura por contacto abajo + aire caliente arriba Ancho de vía útil 900 mm Ancho de vía 1.000 mm Longitud útil 4.750 mm calentado eléctricamente 276 kW Con sistema de lavado de cinta/agua caliente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura máxima del aire. 280°C Isdpfx Ajyz Sddemnetf Adecuado para inyección de vapor velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6600 x 1500 x 2300 mm nueva cinta de teflón

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta Iedpjyzyl Aofx Amnetf control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Estado: muy bueno (usado), -10 niveles -N.º de serie: E11CD -Vapor / aire mixto -Bandejas GN1/1 -Limpieza automática -Peso: 217 kg Iedpfx Amjwx Rxnenotf -Voltaje: 400V -Potencia: 20 kW

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 920x861x898 mm - Cuatro combinaciones vapor/aire Ijdpfxewx Rxbo Amnotf - 6 niveles con una distancia de 83 mm entre cada uno - Puerta panorámica de vidrio - Voltaje: 220 V - Potencia: 9,3 kW - Equipamiento reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y entrega se acuerdan en ese momento (consultar precio después del reacondicionamiento).

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Usado. ¡Solicite especificaciones! Iedpfx Ameyzcn Tsnstf

Estado: revisado en el taller (usado), convotherm 20.10 C4 Horno tras una revisión general. Funcional y listo para su uso. Potencia: 38,9 kW, 56,2 A, 400 V. Itjdpfx Aex Rpqmomnef

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Número de producto: 0029160 Marca: Rational Modelo: CMP 101 Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Itedpoyvu Hkjfx Amnef Longitud: 1000 mm Anchura: 900 mm Altura: 1700 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 18600

Estado: usado, -Dimensiones LxPxA: 1084x996x1782 mm -Marca: FRIMA (Rational) -Modelo: FSCC WE 202 -Tipo: Horno mixto vapor / convección forzada -Fabricación: Alemania -Índice de protección: IPX5 -Uso: cocina profesional (restaurante, hotel, cantina) -20 niveles GN 2/1 o 40 niveles GN 1/1 -Producción: 300 a 500 comidas/día -Vapor: 30°C – 130°C -Aire caliente (convección): 30°C – 300°C -Modo combinado vapor + aire caliente: 30°C – 300°C -Tensión: 400V -Potencia: 65.3 kW -Peso: 370 kg Funciones principales -asar -cocción al vapor gril -brasear -repostería -regeneración (finishing) Conexiones Presión de agua: 150 – 600 kPa (1.5 – 6 bar) Entrada de agua: R 3/4 Isdpeyu Id Eefx Amnotf Funciones inteligentes sistema SelfCookingControl cocción automática por tipo de alimento 5 velocidades de ventilación control de humedad autolimpieza sonda de temperatura al corazón almacenamiento de programas de cocción

Estado: usado, Máquina en condiciones de funcionamiento. Se adjuntan especificaciones básicas como imagen. Iedpfx Aovptq Asmnetf ¡Solicite información adicional!

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor Itjdpoxwdayefx Amnjf 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Año de fabricación: 2018, Estado: no examinado (usado), número de máquina/vehículo: 45109, Horno combinado Fabricante: Debag, funcionamiento a aceite, 9 bandejas, Modelo: Monsun Twin II, Nº de serie: 45109, Año: 2018 Iedpfx Aeyngl Ismnetf

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC 202E Equipo tras revisión general, listo para su uso. Itedpfx Aoylw D Nomnef Incluye carro Potencia 65,5 kW 400V

Estado: muy bueno (usado), El Rational CombiMaster Plus CM 61 es un horno combinado eléctrico de alta gama, diseñado para cocinas profesionales que exigen rendimiento, precisión y durabilidad. Reconocido por su fiabilidad y control. Este equipo proporciona resultados de cocción uniformes en modos de vapor, asado, horneado y combinado, todo ello en un formato compacto y eficiente. Características principales Fabricante: Rational Modelo: CombiMaster Plus CM 61 Tipo: Horno combinado eléctrico de 6 bandejas Capacidad: 6 × bandejas GN 1/1 Construcción: Cuerpo y cámara completamente en acero inoxidable Tipo de control: Mandos rotatorios manuales con pantallas digitales de temperatura y temporizador Modos de cocción: Vaporización (30°C – 130°C), Convección (30°C – 300°C), Combinado (vapor + convección) Sonda de temperatura central integrada para un control preciso de la cocción Sistema automático de limpieza y enjuague Itodpfoxph H Uox Amnsf Puerta de doble acristalamiento con vidrio reflectante al calor para una mayor eficiencia energética Sistema integrado de desagüe y entrada de agua Equipado con soporte Rational de acero inoxidable con guías para bandejas GN Especificaciones Alimentación: Eléctrica, trifásica Capacidad de bandejas: 6 × GN 1/1 Rango de temperatura: 30°C – 300°C Dimensiones del horno Alto: 780 mm Ancho: 900 mm Fondo: 770 mm Dimensiones del soporte Alto: 700 mm Ancho: 335 mm Fondo: 285 mm Estado Usado – en buen estado Completamente probado y operativo Acabado en acero inoxidable limpio, interior y exterior Incluye soporte Rational a juego El artículo no se suministra con documentación para su venta dentro de la UE.

Estado: muy bueno (usado), 889 Horno combi Merrichef USADO. DATOS TECNICOS: - potencia max: 5.3 kW DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - W 56 - largo 57 Itsdpfx Ajtxbdmemnof - H 53 La unidad está lista para ser vista en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es el precio neto de un horno. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: nuevo, Características generales: Pantalla táctil Función de cocción en varios pasos Distribución uniforme del calor con ventilador de dos vías Temperatura de cocción ajustable entre 0-300 °C Tiempo de cocción ajustable y pantalla digital Sistema de puerta con sensores Cristal templado Cristal interior que se puede abrir para facilitar la limpieza Cuerpo de acero inoxidable Isdpfxeur Nics Amnetf Horno combinado Dimensiones 990x1330x1240 mm Capacidad bandejas: 7+2/400x600 mm Potencia eléctrica: 15 KW+5,5 KW 380 V Peso: 360 kg Cámara de fermentación Dimensiones 990x1330x770 mm Capacidad de las bandejas: 9/400x600 mm Potencia eléctrica: 3 KW Peso: 103 kg

Estado: usado, Horno de soplado combinado con dos pisos y una cámara de fermentación Itedpfx Amsutau Sonjf Dimensiones: 90x150x210cm Potencia eléctrica: 15kW Capacidad: 4 bandejas x 60x40cm

Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC201E, cinco unidades tras revisión general, recogida en persona o envío Iodpfxjxayybe Amnotf

Año de fabricación: 2015, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección a vapor Rational SCC WE 102, capacidad para 10 bandejas GN 2/1 o 20 bandejas GN 1/1, para 150–300 comidas, adecuado para comedores, restauración colectiva, hoteles, grandes operaciones de gastronomía, escuelas, etc. El horno de convección permite hornear, asar, grillar, cocinar al vapor, escaldar y mucho más. Menú en esloveno, limpieza automática con tabletas, sonda para temperatura central. La cámara se limpia con agua durante el ciclo de limpieza, evitando la acumulación de cal. Último modelo de este horno de convección, en muy buen estado y mantenido. También disponibles otros modelos de hornos Rational. Ijdpfjxgvmksx Amnotf

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, INTERSONIK VAPCON está diseñado y producido por los ingenieros de INTERSONIK y se utiliza para eliminar el vapor de agua generado por las lavadoras de piezas industriales. Para una lavadora de piezas que funciona con agua caliente a 70 grados Celsius es sorprendente que no haya emisión de vapor de agua durante el lavado y también cuando se abre la tapa. En el vídeo se puede ver una aplicación industrial de VAPCON. VAPCON ayuda a mejorar la seguridad en el trabajo eliminando el vapor y a salvar la naturaleza reciclando el agua. Ideal para las lavadoras de piezas. Para obtener información detallada, póngase en contacto con nosotros. Isdsd Nwlfspfx Amnjtf

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Bomba de vacío rotativa de paletas seca Disponible en estoc. Bomba Marpa Vacuum. Bomba completamente a estrenar 12 meses de garantía Iedpfoftzkqex Amnstf Caudal nominal: 80 m3/h a 50Hz. Vacío final : 150 mbar abs. Sobre cualquier duda, consultenos

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Bomba de vacío rotativa de paletas seca modelo MVS-V250 . Disponible en estoc. Bomba completamente a estrenar. Con 12 meses de garantía Caudal nominal: 250 m3/h a 50Hz. Itedpfeftzviox Amnjf Vacío final : 200 mbar abs. Sobre cualquier duda, consúltenos

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Bomba de vacío de paletas rotativas en seco. Bomba completamente a estrenar. Con 12 meses de garantía. Bomba Marpa Vacuum con características equivalentes al modelo Becker VT 4.40. Precios inmejorables. Caudal nominal: 40 m3/h a 50Hz. Vacío final : 150 mbar abs. Iodpfx Ajftzd Sjmnstf Sobre cualquier duda, consultenos