Horno Combinado Con Vapor Directo de segunda mano en venta (17,180)

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modos de cocción AC (Cocción automática): Sistema automático de cocción con imágenes de recetas. Cocción manual: Convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combinado (30–300 °C). Modo programable: Hasta 15 ciclos de cocción almacenables, con nombre, imagen e información de receta. Clima®: Control automático de humedad del aire. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas más utilizados en primer plano. One-Touch-Start: Inicio automático de cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD-TFT de 7" de alta resolución. Manejo: Rueda de desplazamiento con función de pulsador. Control y monitoreo Autoreverse: Inversión automática del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Control paralelo de temperatura de cámara y temperatura central. Regulación de vapor: Adaptación automática de la condensación. Configuraciones: Parámetros de usuario programables. Inicio retardado: Programación de los tiempos de cocción. Velocidades de ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste térmico automático. Sonda de temperatura central: Sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: Datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: Sistema SN (opcional). Programa de servicio: Diagnóstico, indicador de mantenimiento. Autodiagnóstico: Revisión previa al uso, advertencias acústicas/ópticas. Iluminación LED para mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, menos fluctuaciones. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha manual opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Ppedpfx Adsv Hztajyeu Espacio entre bandejas: 70 mm Capacidad para croissants: 70 / 180 unidades Dimensiones: Al×An×Pr 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Bastidor Material: Acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Al×An×Pr 860 × 1170 × 800 mm También es posible financiar a través de nuestro banco. komplett-konzept.leasingo.de

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Leventi Slim 2306 con campana extractora de recirculación, 400 V. Psdpfx Adozg Dwqeyepu - 5 unidades disponibles en stock. - Precio por unidad: 1950 €. - Si se adquieren 2 o más unidades, el precio por unidad se reduce a 1750 €.

Estado: usado, Se trata de un carro portabandejas del fabricante premium Rational, adecuado para el modelo XXL de hornos combinados SCC/CM/CMP en el tamaño 20-2/1 GN. El precio de venta recomendado (PVPR) con IVA incluido es de 2.400 €, nuestro precio especial es de 1.495 € IVA incluido. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Le asistimos con gusto en la mediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le ofrecemos asesoría profesional para todos los tipos de equipos. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales: garantía de devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección del cliente - Asesoramiento experto antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 772 x 1016 x 1717 mm Espacio libre entre la primera bandeja inferior y la apertura del horno: 50 mm Espacio libre entre la bandeja superior y la apertura del horno: 87 mm Altura máxima de inserción: 1,60 m 20 niveles para bandejas GN 2/1 Versión con sistema de bloqueo de bandejas Aprovisionamiento por ambos lados Guías en U 4 ruedas dobles, 2 con freno (piezas metálicas en acero inoxidable de alta calidad) Bandeja recoge-gotas extraíble y vaciable Distancia entre guías: 63 mm Peso: 65 kg Material: acero inoxidable Referencia: 60.22.086 Capacidad: - Bandejas de asar y hornear GN 2/1, rejilla: 20 unidades - Parrilla para pollos H6-1/1 (hasta 1.500 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H8-1/1 (hasta 1.300 g): 12 unidades - Parrilla para pollos H10-1/1 (hasta 950 g): 12 unidades - Bandeja GN 1/1 de 20, 40, 55 mm de profundidad: 40 unidades Ppjdpfjypcfysx Adysu - Bandeja GN 1/1 de 65, 90, 100 mm de profundidad: 12 unidades - Uso de otros recipientes GN 1/1, GN 2/4 transversal - Acero inoxidable (calidad CNS 1.4301) Estado: Usado Envío: Entrega o recogida previa cita Envíos internacionales a consultar Envío a islas o estaciones de montaña solo previa coordinación Reservado el derecho a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente Pedpfx Adozg E Tteyepu ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable Soldadura por contacto abajo + aire caliente arriba Ancho de vía útil 900 mm Pedpfxozdn T Dj Adyjpu Ancho de vía 1.000 mm Longitud útil 4.750 mm calentado eléctricamente 276 kW Con sistema de lavado de cinta/agua caliente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura máxima del aire. 280°C Adecuado para inyección de vapor velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6600 x 1500 x 2300 mm nueva cinta de teflón

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema de lavado de correa Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Peso ± 4.500 kg Podszdn Twopfx Adyepu

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno combinacional Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V - Año de fabricación: 2024 - Dimensiones: 860x780x1780 mm. Pjdpfxszhmcxe Adyjpu - Potencia: 19,9 kW

Estado: usado, Horno de soplado combinado con dos pisos y una cámara de fermentación Dimensiones: 90x150x210cm Potencia eléctrica: 15kW Ppsdpfx Ajutau Sjdyeu Capacidad: 4 bandejas x 60x40cm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, 3 hornos combinados Rational Selfcookingcenter, 40 recipientes de 1/1 GN, 20 recipientes de 1/1 GN, 10 recipientes de 1/1 GN. - Rational SCC 5 Senses Industrial, 40 recipientes de 1/1 GN. Dimensiones: 1080 x 1070 x 1880 mm. Precio: 9500 €. - Rational SCC WE Industrial, 20 recipientes de 1/1 GN. Dimensiones: 880 x 860 x 1840 mm. Precio: 8500 €. Pedpszgwarjfx Adyopu - Rational SCC WE, 10 recipientes de 1/1 GN. Dimensiones: 850 x 780 x 1750 mm. Precio: 4250 €. Los tres hornos funcionan con gas e incluyen un carro de transporte.

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 920x861x898 mm - Cuatro combinaciones vapor/aire - 6 niveles con una distancia de 83 mm entre cada uno - Puerta panorámica de vidrio - Voltaje: 220 V - Potencia: 9,3 kW - Equipamiento reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y entrega se acuerdan en ese momento (consultar precio después del reacondicionamiento). Ppodowx Rxbspfx Adyou

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Ofrecemos este horno de vapor mixto usado MKN HansDampf AutoChef, año de fabricación 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de serie: 12345 Año de fabricación: 2018 Voltaje de alimentación: 400/230 V Frecuencia: 50 Hz Potencia conectada: 32 kW Protección de corriente: 63 A Presión máxima de vapor: 2,5 bar Con carro de inserción Con modo de limpieza automática Disponibles 2 unidades. Ppedpszbyqkefx Adyeu Si tiene preguntas o necesita información adicional, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos por teléfono.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Usado. ¡Solicite especificaciones! Ppedpfxeyzcn Te Adyju

Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC201E, horno tras revisión completa, recogida en persona o envío. Psdpfxexayybj Adyepu

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Número de producto: 0029160 Marca: Rational Modelo: CMP 101 Psdpeyvu Hkjfx Adyepu Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 1000 mm Anchura: 900 mm Altura: 1700 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 18600

Estado: revisado en el taller (usado), convotherm 20.10 C4 Horno tras una revisión general. Funcional y listo para su uso. Potencia: 38,9 kW, 56,2 A, 400 V. Pjdpex Rpqmsfx Adyjpu

Año de fabricación: 2018, Estado: no examinado (usado), número de máquina/vehículo: 45109, Horno combinado Fabricante: Debag, funcionamiento a aceite, 9 bandejas, Modelo: Monsun Twin II, Nº de serie: 45109, Año: 2018 Ppedpfx Adoyngl Ijyeu

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Ppodpfjxwdayox Adyju Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, INTERSONIK VAPCON está diseñado y fabricado por los ingenieros de INTERSONIK y se utiliza para eliminar el vapor de agua generado por las máquinas de lavado de piezas industriales. En una máquina de lavado de piezas que funciona con agua caliente a 70 grados Celsius, es sorprendente que no haya emisión de vapor de agua durante el lavado, ni siquiera cuando se abre la tapa. En el vídeo, puede ver una aplicación industrial de VAPCON. VAPCON ayuda a mejorar la seguridad en el trabajo al eliminar el vapor y contribuye a la protección del medio ambiente al reciclar el agua. Ideal para máquinas de lavado de piezas. Para obtener información detallada, póngase en contacto con nosotros. Pjdpjd Nwlfofx Adyepu

Año de fabricación: 2015, Estado: bueno (usado), Horno de convección a vapor, horno mixto Rational SCC WE 201 * Para 20 bandejas GN * Modo de cocción al vapor de 30 °C a 130 °C Ppodpfx Aszaw Rxodyou * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30 °C y 300 °C, 0–100% de humedad máxima. * Sonda * Limpieza automática con pastillas

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Bomba de vacío de paletas rotativas en seco. Bomba completamente a estrenar. Con 12 meses de garantía. Bomba Marpa Vacuum con características equivalentes al modelo Becker VT 4.40. Precios inmejorables. Caudal nominal: 40 m3/h a 50Hz. Vacío final : 150 mbar abs. Sobre cualquier duda, consultenos Ppodpfx Adoftzd Ssyeu

Estado: bueno (usado), Máquina semiautomática para sellado térmico de bolsas con temperatura constante. Línea de sellado térmico de 300 mm. Con control mediante pedal. Control de temperatura ajustable para diferentes grosores de bolsa. Rango de temperatura de 30 a 200 grados Celsius. 220 / 240 voltios, 50 / 60 Hz. Con sistema de carga de bolsas ajustable para diferentes alturas de pila. En excelentes condiciones. Psdpfx Adsutg Daeyepu Precio: 495 €.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2003, color: rojo, anchura del espacio de carga: 2,500 mm, longitud del espacio de carga: 5,100 mm, altura del espacio de carga: 2,000 mm, Caja desmontable con grúa GMC modelo: BC 1200 Año: 2003 Capacidad de carga de la grúa: 3 m 2.700 kg / 5 m 1.700 kg / 6,90 m 1.400 kg Psdsy Ixmlepfx Adyjpu Medidas de la caja: Longitud al gancho: 6,10 m Longitud de la caja: 5,10 m Altura de laterales: 2 m Ancho: 2,50 m Completamente revisado y repintado; Equipado con pulpo y grúa;

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Bomba de vacío rotativa de paletas seca Disponible en estoc. Bomba Marpa Vacuum. Bomba completamente a estrenar 12 meses de garantía Caudal nominal: 80 m3/h a 50Hz. Vacío final : 150 mbar abs. Sobre cualquier duda, consultenos Pedpsftzkqsfx Adyepu

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Bomba de vacío rotativa de paletas seca Disponible en estoc. Bomba Marpa Vacuum. Bomba completamente a estrenar 12 meses de garantía Caudal nominal: 140 m3/h a 50Hz. Ppsdjftzhnopfx Adyeu Vacío final : 150 mbar abs. Sobre cualquier duda, consultenos

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Bomba de vacío rotativa de paletas seca modelo MVS-V250 . Disponible en estoc. Ppodpfx Aoftzviedyou Bomba completamente a estrenar. Con 12 meses de garantía Caudal nominal: 250 m3/h a 50Hz. Vacío final : 200 mbar abs. Sobre cualquier duda, consúltenos