AMPLIFICADOR COMBINADO

Convotherm OGS 20.20 easy-touch

Se trata de 3 hornos combinados, hornos de convección del fabricante Convotherm, modelo OGS 20.20, en versión a gas, modelo de inyección sin caldera, fabricados en 2008.
Se priorizan las ofertas de compra para la exportación en lote.
Nuestro número de identificación: 9361 + 9362 + 9363
Los equipos están configurados para gas natural, pero también se pueden adaptar para gas propano.
El horno combinado está equipado con un carro para bandejas para 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN y con rejillas adicionales 2 x 1/1 GN.
Los equipos se venden en lote, sin inspección ni garantía, tal como fueron devueltos por el cliente; para una nueva puesta en marcha, sin duda será necesario realizar trabajos de inspección.
Se incluyen esquemas eléctricos y documentación.
En estos equipos solo se calentaron/regeneraron platos precocinados congelados.

Se emitirá una factura con el IVA desglosado.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:
Equipos de marca de alta calidad a precios justos
Revisión/inspección profesional y limpieza experta
Revisados y totalmente funcionales
Envío o recogida flexible
Asesoramiento experto: antes y después de la compra
Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto
Inspección según DGUV V3

Datos técnicos:
Ancho x Fondo x Alto: aproximadamente 1232 x 1055 x 1952 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 2,2
Conexión de gas: kW: 70,0
Compartimentos: 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN
Peso: aproximadamente 403 kg
Itodpfx Aozvd H Dsqcok
Año de fabricación: 2008

Estado: usado, sin inspección

Información adicional:
ACS (Sistema Avanzado Cerrado): sistema automático de ahorro de energía, humedad óptima en la cámara de cocción
Crisp & tasty (deshumidificación de la cámara de cocción en varios niveles mediante el ACS)
Press & Go (símbolo de imagen) para la selección rápida de recetas de cocción predefinidas
Tray Timer (temporizador de bandejas/carga escalonada)
Preselección del tiempo de inicio en modo de tiempo real
Cocción nocturna
Cocción Delta-T (se requiere un sensor de temperatura central de varios puntos)
Cook & Hold
Programable con 250 recetas de cocción, con hasta 20 pasos cada una
Libro de recetas CONVOTHERM con recetas de cocción preprogramadas
Puerta que se desliza: más espacio y seguridad en el trabajo
Puerta de doble cristal con tope de puerta integrado
Cierre de la manija de la puerta antibacteriano con posición de ventilación y función de seguridad
Cierre de la manija de la puerta con función de bloqueo
Freno del motor al abrir la puerta de la cámara de cocción: menos escape de vapor
Ventilador con funcionamiento de inversión automática
Ducha manual con ajuste continuo
Sensor de temperatura central de varios puntos
Pies del equipo ajustables en altura
Fácil manejo mediante menús/iconos
Pantalla gráfica brillante
Palanca de ajuste digital para ajustar fácilmente la temperatura, el tiempo y la temperatura central
Controlador de procesador modular con pantalla clara y autocomprobación de módulos
Interfaz RS232
Almacenamiento de todos los ajustes del equipo y recetas de cocción en un módulo de memoria adicional
Autodiagnóstico permanente para la detección de errores
Sistema con descripción completa de errores
Modo de programa de seguridad: permite operar el equipo con funcionalidad limitada
Versión básica para uso en comedores industriales
Construcción robusta en acero inoxidable
Cámara de cocción soldada sin juntas
Esquinas redondeadas de la cámara de cocción
Placa de aspiración fácilmente extraíble
Junta de sellado higi

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