Lainox Horno Combinado Con Vapor Directo de segunda mano en venta (17,701)

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Aparato eléctrico de cocción al vapor con aire caliente y vapor directo. Funcionamiento del aparato de cocción al vapor con aire caliente. Modo de cocción. AC (Cocción automática): Sistema de cocción automático para recetas de todo el mundo, con una foto que muestra el plato. Cocción manual con tres modos de cocción: aire caliente de 30 °C a 300 °C, cocción al vapor de 30 °C a 130 °C, combinación de aire caliente y vapor de 30 °C a 300 °C. Modo de funcionamiento programable: los procesos de cocción pueden programarse y almacenarse en secuencia automática (hasta 15 ciclos). Además, a cada programa se le puede asignar un nombre propio, así como imágenes e información sobre la receta. Clima®: sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Fast-Dry®: sistema para una deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionamiento Pantalla configurable según las necesidades, en la que se priorizan los programas más utilizados. Inicio automático del proceso de cocción (AC) con "un solo toque". Organización de las recetas en carpetas con vista previa y denominación propia de la carpeta. Reconocimiento inteligente de las recetas en carpetas con subcarpetas. Pantalla LCD TFT a color capacitiva de 7 pulgadas con alta resolución y función táctil. Rueda de desplazamiento Plus con función de desplazamiento y función de pulsación para confirmar la selección realizada. Equipamiento para el control y la gestión Función de inversión automática (inversión automática de la dirección de rotación del ventilador) para una cocción uniforme. Sistema Delta T para el control paralelo de la temperatura en la cámara de cocción y en el interior del producto. Regulación automática de la condensación del vapor. Acceso fácil a los parámetros de usuario programables para realizar ajustes personalizados en el dispositivo a través del menú. Inicio programable del proceso de cocción con retardo. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación, en las que la potencia térmica se reduce automáticamente en las 3 primeras velocidades. Para procesos de cocción especiales, la velocidad puede variar alternativamente. La temperatura en el interior del producto se controla mediante un sensor de temperatura central de cuatro puntos. Interfaz externa para la conexión sencilla y rápida del sensor de temperatura central con la cámara de cocción. Puerto USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y descargar y cargar programas de cocción. Preajuste del sistema para optimizar el consumo de energía Sn (opcional). Programa de servicio: prueba de las funciones, placa de control, así como indicación del sensor de temperatura central y contador de horas de funcionamiento de las funciones principales para el mantenimiento programado. Djdpsv Hztasfx Aamecn Autodiagnóstico y comprobación del correcto funcionamiento del aparato antes de cada uso, con indicación escrita y acústica de posibles anomalías. Iluminación LED de la cámara. Ecospeed: según la cantidad y el tipo de producto, el aparato controla y optimiza el consumo de energía, manteniendo siempre la temperatura de cocción correcta y evitando fluctuaciones. Ecovapor: con el sistema Ecovapor, el consumo de agua y energía se reduce considerablemente gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Limpieza / Mantenimiento Sistema de limpieza automático LCS (Liquid Clean System) con depósito integrado y dosificación automática (líquido de limpieza Combiclean en

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Leventi Slim 2306 con campana extractora de recirculación, 400 V. Dcjdpjzg Dwqefx Aamon - 5 unidades disponibles en stock. - Precio por unidad: 1950 €. - Si se adquieren 2 o más unidades, el precio por unidad se reduce a 1750 €.

Estado: usado, Se trata de 3 hornos combinados, hornos de convección del fabricante Convotherm, modelo OGS 20.20, con conexión a gas, modelo de inyección sin caldera, fabricados en 2008. Se prefieren las ofertas de compra para la exportación en paquete. Nuestros números de identificación: 9361 + 9362 + 9363. Los equipos están configurados para gas natural, pero también se pueden adaptar para gas propano. El horno combinado está equipado con un carro para 20 bandejas de 2/1 GN o 40 bandejas de 1/1 GN y con rejillas insertables de 2 x 1/1 GN. Los equipos se venden en paquete, sin inspección ni garantía, tal como fueron devueltos por el cliente. Para una nueva puesta en marcha, seguramente se deberán realizar trabajos de inspección. Los tres hornos combinados funcionan correctamente y se pueden proporcionar vídeos. Los sensores de temperatura funcionan correctamente y se incluye una cerradura de puerta, ya que una de ellas ya no funciona. Se incluyen esquemas eléctricos y documentación. En los equipos solo se han calentado/regenerado comidas preparadas congeladas. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisados y completamente funcionales. Envío o recogida flexible. Asesoramiento competente, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 1232 x 1055 x 1952 mm. Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 2,2 Conexión de gas: kW: 70,0 Bandejas: 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN Peso: aprox. 403 kg Año de fabricación: 2008 Estado: usado, sin inspección. Información adicional: ACS (Advanced Closed System): sistema automático de ahorro de energía, humedad óptima en la cámara de cocción. Crisp & tasty: deshumidificación de la cámara de cocción en varias etapas en el sistema ACS. Press & Go: selección rápida de recetas de cocción predefinidas mediante símbolos en la pantalla. Tray Timer / carga escalonada. Preselección de la hora de inicio en modo de tiempo real. Cocción nocturna. Cocción Delta-T (se requiere sensor de temperatura central de varios puntos). Dodpjzvd H Dofx Aamecn Cook & Hold. Programable con 250 recetas de cocción, cada una con hasta 20 pasos. Libro de cocina CONVOTHERM con recetas de cocción preprogramadas. Puerta que se abre hacia arriba: más espacio y seguridad en el trabajo. Puerta de doble vidrio con posición de bloqueo integrada. Cierre de la manija de la puerta antibacteriana con posición de ventilación y función de seguridad. Cierre de la manija de la puerta con función adicional. Freno del motor al abrir la puerta de la cámara de cocción: menos escape de vapor. Ventilador con funcionamiento de inversión automática. Alcachofa de mano con ajuste continuo. Sensor de temperatura central de varios puntos. Pies de dispositivo ajustables en altura. Fácil manejo mediante menús/iconos. Pantalla gráfica brillante. Palanca de ajuste digital para un ajuste sencillo de la temperatura, el tiempo y la temperatura central. Controlador de procesador de estructura modular con pantalla clara y autocomprobación de los módulos. Interfaz RS232. Almacenamiento de todos los ajustes del equipo y las recetas de cocción en un módulo de memoria adicional. Autodiagnóstico permanente para la detección de errores. Sistema con descripción completa de los errores. Modo de programa de seguridad: permite el funcionamiento del e

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, ¡APROVECHE! VALE LA PENA, OFERTA ESPECIAL PRODUCTO NUEVO, EMBALAJE ORIGINAL + 1 AÑO DE GARANTÍA DEL FABRICANTE + 2 AÑOS EN CASO DE INSTALACIÓN POR UN SOCIO DE SERVICIO DE RATIONAL El iCombi Pro es el horno de cocción combinada más reciente de RATIONAL. El modelo iCombi Pro 10-1/1 eléctrico, con 10 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad de cocción excepcional sin necesidad de supervisión constante. La función de autolimpieza rápida y eficiente mantiene su dispositivo impecable. Recibirá una factura con el IVA desglosado. NUESTRO SERVICIO PARA USTED: Hasta 2 años de garantía del fabricante. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra. Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas/estaciones de montaña). Proporcionamiento de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Aceptamos su horno de cocción combinada fabricado a partir de 2011 como parte del pago. Programa completo de accesorios a precios atractivos. Estado: Nuevo, totalmente funcional. DATOS TÉCNICOS: An x F x Al: 850 x 842 x 1014 mm. Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg. CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Eficiencia energética: 60% menos de consumo de energía gracias al aislamiento térmico de última generación. Autolimpieza: el aparato se limpia solo mediante un programa integrado. Funcionamiento sin necesidad de un sistema adicional de ablandamiento de agua y sin necesidad de descalcificación adicional. INFORMACIÓN ADICIONAL: Rango de temperatura: 30°C a 300°C. Detecta las condiciones actuales del espacio de cocción. Dcjdpfx Aozyl Rroamon Reconoce el tamaño, la cantidad de alimentos y el estado del producto, y calcula así el nivel de dorado. Aprende los hábitos de cocción que se utilizan con más frecuencia y los aplica. Determina el ciclo de cocción ideal para obtener el resultado deseado. MyDispalay: pantalla de control personalizable y específica para el usuario. Pantalla TFT a color y pantalla táctil. Manual de aplicación y funcionamiento accesible en la pantalla del dispositivo. Sensor de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para el posicionamiento. Fachada de la puerta acristalada, de bajo consumo energético. Iluminación interior LED. Incluye indicador de consumo de energía. Regulación de la humedad: medición y ajuste de la humedad con una precisión porcentual. Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos. Vaporización ajustable en 3 niveles. Interfaz USB. Generador de vapor de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de aire programables. Sistema de separación de grasas integrado y de bajo mantenimiento, sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido del espacio de cocción. Ajuste automático al lugar de instalación (altura, clima, etc.). Puerta del dispositivo con triple panel de vidrio ventilado y panel interior giratorio. Conexión fija de aguas residuales permitida según SVGW. Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5. Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y agua caliente hasta +30°C. Preselección automática de la hora de inicio con fecha y hora ajustables. Material interior y exterior de acero inoxidable DIN 1.4301. Módulo WiFi integrado. ¿Tiene preguntas, desea obtener asesoramiento o le gustaría ver algo en persona?

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable Soldadura por contacto abajo + aire caliente arriba Ancho de vía útil 900 mm Ancho de vía 1.000 mm Longitud útil 4.750 mm calentado eléctricamente 276 kW Dcodez Ixw Ejpfx Aamon Con sistema de lavado de cinta/agua caliente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura máxima del aire. 280°C Adecuado para inyección de vapor velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6600 x 1500 x 2300 mm nueva cinta de teflón

Estado: usado, Horno de convección y vaporizador, todo en uno, con soporte. El Leventi Combimat DGT es un horno combinado que cocina con vapor, aire caliente o una combinación de ambos. Esto permite preparar carne, pescado, verduras y productos de panadería en una sola unidad, desde una cocción suave al vapor hasta un horneado crujiente. El horno se apoya en una estructura de acero inoxidable con rieles para bandejas y una estantería extraíble. No encontramos una placa de características con el año de fabricación ni la capacidad. Dcjdoz Ndbfepfx Aamen Ubicado en Emmeloord, Países Bajos. Disponible de inmediato, precio bajo consulta. Más fotos y especificaciones completas: / Tipo: Horno combinado Modos de cocción: Vapor, aire caliente o combinación Controles: Panel digital con pantalla Construcción: Acero inoxidable, sobre soporte con rieles para bandejas y estantería extraíble.

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Número de producto: 0029160 Marca: Rational Modelo: CMP 101 Dcjdpfx Ajyvu Hkeamsn Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 1000 mm Anchura: 900 mm Altura: 1700 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 18600

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Djdpsxwdayefx Aamocn Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua completamente en acero inoxidable Dsdpfez Hkhysx Aamjcn parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Ofrecemos este horno de vapor mixto usado MKN HansDampf AutoChef, año de fabricación 2018. Fabricante: MKN Modelo: HansDampf AutoChef Número de serie: 12345 Año de fabricación: 2018 Voltaje de alimentación: 400/230 V Frecuencia: 50 Hz Potencia conectada: 32 kW Protección de corriente: 63 A Presión máxima de vapor: 2,5 bar Con carro de inserción Con modo de limpieza automática Disponibles 2 unidades. Djdpfx Ajzbyqksamocn Si tiene preguntas o necesita información adicional, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos por teléfono.

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno combinacional Rational Icombi Classic 10x 1/1GN, - 400V Dcsdpfxezhmcxo Aamon - Año de fabricación: 2024 - Dimensiones: 860x780x1780 mm. - Potencia: 19,9 kW

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Usado. ¡Solicite especificaciones! Dcodpfxsyzcn Tj Aamjn

Estado: usado, Horno de soplado combinado con dos pisos y una cámara de fermentación Dimensiones: 90x150x210cm Potencia eléctrica: 15kW Capacidad: 4 bandejas x 60x40cm Dcedpoutau Sofx Aamon

Estado: usado, Retirado de una instalación en funcionamiento. No se realizaron pruebas operativas. Se vende en el estado en que se encuentra. Dsdpfx Aajzxy Najmocn

Año de fabricación: 2018, Estado: no examinado (usado), número de máquina/vehículo: 45109, Horno combinado Fabricante: Debag, funcionamiento a aceite, 9 bandejas, Modelo: Monsun Twin II, Nº de serie: 45109, Año: 2018 Dcjdjyngl Ispfx Aamen

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Tamaño máximo: 750 x 520 mm. Altura máxima del componente: 90 mm. Dcodpfx Aszlywqeamon Unidad operativa.

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Dedpfxszzwk Tj Aamscn Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema de lavado de correa Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Peso ± 4.500 kg

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Pro es el último modelo de horno combinado de la casa Rational. El modelo iCombi Pro 20.1/1 GN eléctrico, con 20 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal sin formación, ya que permite obtener una calidad de los alimentos excepcional sin necesidad de supervisión constante. Este horno combinado ha sido sometido a una exhaustiva inspección en nuestro taller interno, por lo que funciona perfectamente y se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas. Se emitirá una factura con el IVA desglosado. El precio de venta recomendado (PVP) es: 25.520 € neto / 30.368,80 € bruto. Nuestra oferta: 10.907,56 € / 12.980 € bruto. Se muestran imágenes de ejemplo; las imágenes reales estarán disponibles en breve. El dispositivo estará disponible en breve, ya que actualmente se están realizando trabajos de inspección. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costos de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza especializada. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: Ancho x profundidad x alto: 877 x 913 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: 900 x 1900 mm. Número de serie: E21SJ21092917087 Año de fabricación: 2021 Máxima cantidad de carga / bandeja: 5 kg Máxima cantidad total de carga: 100 kg Peso del equipo eléctrico: 254 kg Condiciones de conexión eléctrica: Tensión: 3 NAC 400 V Potencia eléctrica: 37,2 kW Potencia en funcionamiento con vapor: 36 kW Potencia en funcionamiento con aire caliente: 36 kW Fusible: 63 A Condiciones de conexión de agua: Entrada de agua (manguera a presión): 3/4 de pulgada Salida de agua: DN 50 Estado: Usado, inspeccionado y en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Detecta las condiciones actuales del espacio de cocción. Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto, y calcula así el grado de dorado. Aprende qué hábitos de cocción se utilizan con más frecuencia y los aplica. Determina la ruta de cocción ideal para obtener el resultado deseado. MyDisplay: pantalla de control personalizable para el usuario. Pantalla TFT a color y pantalla táctil. Manual de aplicación y de uso accesible en la pantalla del dispositivo. Sensor de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para la colocación. Puerta con triple cristal, ahorro de energía. Iluminación interior LED. Incluye indicador de consumo de energía. Regulación de la humedad: medición y ajuste de la humedad con precisión porcentual. Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos. Atomización ajustable en 3 niveles. Interfaz USB. Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de aire programables. Sistema integrado de separación de grasas, sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido del espacio de cocción. Ajuste automático a la ubicación de la instalación (altitud, clima, etc.). Dedpjz Ib S Sjfx Aamjcn Puerta del dispositivo con triple cristal con ventilación tras

Año de fabricación: 2012, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente operativo. El equipo se ofrece con 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. El precio de venta al público recomendado (PVP) es de: 9.380 € (neto). Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudaremos a encontrar un servicio técnico certificado de Rational. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que desee operar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y totalmente operativo, o le devolvemos su dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence con sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal del cocinero mediante un control preciso del clima del horno, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y la duración de la cocción. Datos técnicos: A x F x Al: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (A x Al): 845x1050 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidad: 10 recipientes de 1/1 GN Peso: aproximadamente 132 kg Número de serie: E11MH12112329081 Año de fabricación: 2012 Estado: usado, reacondicionado, totalmente operativo Información adicional: Posibilidades de aplicación: Modo de funcionamiento con vapor: de 30° C a 130° C Dedpfsz Hwpdex Aamscn Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: lleva los alimentos, preparados y refrigerados, a la temperatura óptima de consumo en el clima ideal. Separación automática de grasas para mantener el aire limpio en el horno. Programa de limpieza manual. 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o robustos, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble acristalamiento ventilado (giratorio para facilitar la limpieza). Iluminación LED del horno. Medición de la temperatura interior mediante sensor. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Ducha de mano con función de retorno automático. Circulación dinámica del aire. Envío: Entrega o recogida previa coordinación. Envío mundial bajo consulta. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realiza previa coordinación. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, número de máquina/vehículo: E22SJ20072839180, El iCombiPro es el último modelo de horno combinado de RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 eléctrico, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal sin formación específica, ya que permite obtener una calidad de comida excepcional sin necesidad de supervisión constante. El sistema de limpieza intermedia y automática ultrarrápido mantiene su equipo impecable. El horno combinado ha sido reacondicionado en nuestro taller interno y, por lo tanto, está completamente operativo y en perfectas condiciones, y cuenta con una garantía de 6 meses en todos los componentes eléctricos. El iCombi Pro solo ha trabajado 5834 horas. Precio de venta recomendado del fabricante: 37.640 € neto = 44.792 € bruto Precio de oferta: 16.500 € neto = 19.635 € bruto Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación o desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra. Envío o recogida flexible. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Programa completo de accesorios a precios atractivos. Estado: usado, revisado, completamente operativo. Dodpfxezwu U Ie Aamscn Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: 1200 x 1900 mm Número de serie: E22SJ20072839180 Año de fabricación: 07/2020 Capacidad máxima de carga por bandeja: 5 kg Capacidad máxima de carga total: 100 kg Peso del equipo eléctrico: 325 kg Condiciones de conexión eléctrica: Tensión: 3 NAC 400 V Potencia eléctrica: 67,9 kW Potencia en funcionamiento con vapor: 54 kW Potencia en funcionamiento con aire caliente: 66 kW Fusible: 100 A Condiciones de conexión de agua: Entrada de agua (manguera a presión): 3/4 de pulgada Salida de agua: DN 50 Información adicional: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción. Reconoce el tamaño, la cantidad de alimentos y el estado del producto y calcula el grado de dorado. Aprende qué hábitos de cocción se utilizan con frecuencia y los aplica. Determina la ruta de cocción ideal para obtener el resultado deseado. MyDisplay: pantalla de control personalizable y específica para el usuario. Pantalla TFT a color y pantalla táctil. Manual de uso y aplicación accesible en la pantalla del equipo. Sensor de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para el posicionamiento. Compartimento de la puerta con cristal, ahorro de energía. Iluminación interior LED. Incluye indicador de consumo de energía. Regulación de la humedad: medición y ajuste precisos de la humedad. Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos. Generación de vapor ajustable en 3 niveles. Interfaz USB. Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de aire programables. Sistema integrado de separación de grasas, sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento rápido: enfriamiento rápido de la cámara de cocción. Ajuste automático a la ubicación de instalación (altitud, clima, etc.). Puerta del equipo con cristal triple con ventilación trasera y cristal interior giratorio. Conexión fija de aguas residuales permitida según SVGW. Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5. Válvulas magnéticas separadas para agua suavizada y agua

Año de fabricación: 2011, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante de alta gama Rational, en versión eléctrica. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. El equipo se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. El precio de venta al público recomendado es: 9.380 € (neto). Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que pueda controlar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos su dinero. Envío o recogida flexible a su elección. Asesoramiento profesional, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección conforme a la norma DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal individual del chef mediante un clima de cocción controlado con precisión, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (An x Al): 845 x 1050 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidad: 10 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Número de serie: E11MH11122284737 Año de fabricación: 2011 Estado: usado, reacondicionado, en perfecto estado de funcionamiento. Información adicional: Posibilidades de aplicación: Modo de funcionamiento con vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los alimentos, previamente preparados y refrigerados, a la temperatura de consumo óptima en el ambiente ideal. Separación automática de grasas para un aire limpio en la cámara de cocción. Programa de limpieza manual. 5 velocidades de aire: ya sea delicado o intenso, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble cristal ventilado (pivotante para facilitar la limpieza). Iluminación LED de la cámara de cocción. Medición de la temperatura interna mediante sonda. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Ducha de mano con sistema de retorno automático. Dcedpfjzu Rulsx Aamen Circulación dinámica del aire. Envío / Shipping: Entrega o recogida después de acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición / Worldwide shipping on request. Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nu

Año de fabricación: 2017, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61MI17092615103, Se trata de un horno combinado CMP 61 del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica, fabricado en 2019 y con sistema de autolimpieza totalmente automático. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. El horno combinado presenta signos de uso, como se puede ver en las fotos. La base que aparece en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo específico de equipo Rational? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento. Envío o recogida flexible. Asesoramiento profesional, antes y después de la compra. Dcodpfx Aoz Dg Sveamjn Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. El Combi Master® de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal individual del cocinero a través de un control preciso del clima del compartimento de cocción, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y la duración de la cocción. Datos técnicos: Ancho x Profundidad x Altura: aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte: Ancho x Altura: 845 x 850 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capacidad: 5 x 1/1 GN Peso: aprox. 103 kg Número de serie: E61MI17092615103 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, reacondicionado, en perfecto estado de funcionamiento Información adicional: Posibilidades de uso: Modo de funcionamiento con vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: llevar los alimentos preparados y refrigerados a la temperatura de consumo en el clima óptimo Separación automática de grasas para un aire limpio en el compartimento de cocción Programa de limpieza totalmente automático 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o robustos, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento Doble acristalamiento ventilado (pivote para facilitar la limpieza) Medición de la temperatura interna mediante sensor Función de enfriamiento rápido Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos) Ducha manual con sistema de retorno automático Circulación dinámica del aire Envío: Entrega o recogida según acuerdo. Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo. ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, PRECIO ESPECIAL + NÚMERO LIMITADO DE UNIDADES iCOMBI CLASSIC 10-1/1 EN STOCK - ENTREGA INMEDIATA RECIBIRÁ PRODUCTO NUEVO, EN EMBALAJE ORIGINAL PRODUCTO NUEVO EN EMBALAJE ORIGINAL + 24 MESES DE GARANTÍA DEL FABRICANTE + El iCombi Classic es el horno de cocción combinado más reciente de RATIONAL. El modelo iCombi Classic 10-1/1 eléctrico es un verdadero equipo multifuncional y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en su cocina. Reemplaza numerosos equipos de cocción convencionales, es robusto, potente, eficiente y de alto rendimiento. El equipo ha sido revisado en nuestro taller interno y funciona perfectamente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. El precio de venta recomendado para este equipo es de 11.860,00 € neto. Servicio: Con gusto le ayudaremos a contactar con un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio para usted: Hasta 2 años de garantía del fabricante Equipos de marca de alta calidad a precios justos Revisión/inspección profesional y limpieza experta Revisado y totalmente funcional - o le devolvemos el dinero Envío o recogida flexible Asesoramiento experto - antes y después de la compra Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto Inspección según DGUV V3 El iCombi Classic de Rational es fácil de usar y convence con funciones que garantizan una alta calidad de cocción. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado que imagina. Djdpfx Aaoz Hbhwomjcn El iCombi Classic lo hace todo a un nivel constantemente alto: gracias a la unidad de medición y control para un clima de cocción uniforme e individual. Gracias a un potente generador de vapor fresco para una saturación de vapor óptima. Gracias a una potente deshumidificación, más ventiladores y una geometría óptima del espacio de cocción. De este modo, se suministra energía al producto de forma precisa, y cuando es necesario, de forma especialmente potente. El resultado: gran capacidad de carga con una excelente uniformidad en todos los niveles. Con hasta un 10% menos de consumo de energía y agua. Para un único objetivo: destacar como cocinero con costras crujientes, deliciosos diseños a la parrilla y rebozados crujientes. Estado: Producto nuevo, en embalaje original, con hasta 2 años de garantía del fabricante Datos técnicos: Dimensiones: An x F x Al: 850 x 842 x 1064 mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50/60 / kW: 22,0 Peso: 123 kg Año de fabricación: 2026 Envío / Shipping: Entrega o recogida previa acuerdo Envío a nivel mundial bajo petición / Worldwide shipping on request Envío a islas o estaciones de montaña solo previa acuerdo Sujeto a modificaciones y errores ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de convección y vapor Convotherm c4eT 20.20. El equipo ha sido sometido a una revisión general (se pueden proporcionar fotografías del proceso de reacondicionamiento, si se solicita). El equipo se encuentra en muy buenas condiciones. Capacidad del carro: 20 bandejas GN 2/1 (equivalente a 40 bandejas 1/1). Djdpfxsz Hdiwj Aamscn

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este horno combinado del fabricante Rational es un CombiMaster® con 8 bandejas Gastronorm 1/1, versión eléctrica, lo que permite utilizar recipientes GN más profundos en cada bandeja (también se puede adaptar a una estructura de 10 bandejas). Este horno combinado se ha utilizado principalmente para calentar alimentos envasados y, por lo tanto, se encuentra en un estado de segunda mano muy bien conservado. El horno combinado es del año 2018. El equipo ha sido sometido a una inspección en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento competente, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según la certificación DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence con sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal del cocinero mediante un control preciso del clima de la cámara de cocción, así como el ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: An x F x Al: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte, An x Al: 845 x 1050 mm Capacidad: 8 x 1/1 GN Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aproximadamente 143 kg Número de serie: E11MI18072681444 Año de fabricación: 2018 Estado: usado, inspeccionado, en perfecto estado de funcionamiento Información adicional: Posibilidades de aplicación: Modo de funcionamiento a vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamiento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: llevar los alimentos, previamente preparados y enfriados, a la temperatura de consumo en las condiciones óptimas. Dodpfx Aszpvbgsamscn Separación automática de grasas para un aire limpio en la cámara de cocción. Programa de limpieza semiautomático (ver secuencia de fotos). 5 velocidades de aire: ya sea suave o intenso, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble acristalamiento ventilado (giratorio para facilitar la limpieza). Iluminación LED de la cámara de cocción. Medición de la temperatura interna mediante sensor. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Ducha manual con función de retracción automática. Circulación de aire dinámica. Envío / Shipping: Entrega o recogida después de acuerdo. Envío mundial bajo petición / Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo. Salvo errores y omisiones. ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C).