Inyector multiaguja Nowicki MH-75 SAS

Metalbud Nowicki MH-75 SAS

Metalbud Nowicki MH-75 SAS Inyector Multinuevas

Metalbud Nowicki ofrece una gama de inyectores equipados con SISTEMA SAS.

Proporciona un mayor control sobre el proceso de inyección.
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Los Inyectores de Carne con SISTEMA SAS están diseñados para implementar los procesos de inyección más complejos. El Metalbud Nowicki MH-75 SAS Inyector Multinuevas es adecuado para músculos cárnicos y piezas de carne roja con o sin hueso, aves y partes de carne blanca con o sin hueso.

Ventajas del SISTEMA SAS:

- Alta repetibilidad en todo el proceso operativo.
- Tasas de inyección bajas de hasta el 10%, así como tasas de inyección altas de hasta el 120%, con pequeñas desviaciones del nivel de inyección de 0,5% a 2% y altos rendimientos de producción en kg/h.
- Velocidad máxima de inyección de hasta 60 ciclos por minuto.
- Inyección de carnes frescas de diferentes grosores sin extrusión de la salmuera.
- Permite la pre-programación del momento de inyección, es decir, determinar la capa de carne cruda que se va a inyectar. El accionamiento del transportador se sincroniza con el accionamiento de la cabeza de inyección, lo que permite múltiples combinaciones de patrones de inyección.
- Sistema de filtración de varios niveles.
- Fácil desmontaje de la cabeza de inyección.

Fabricante: Metalbud Nowicki
Modelo: MH-75 SAS
Año: 2011
Número de agujas: 75
Número de cabezales: 1
Ancho de banda: 370 mm
Velocidad máxima de inyección: 60 ciclos/minuto
Capacidad máxima: 3.000 kg/h
Volumen de inyección: 5/100%
Dimensiones de la máquina (LxAxH): 2.650 x 1.900 x 2.100 mm
Peso de la máquina: 1.000 kg.

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