Máquina De Cortar Carne de segunda mano en venta (50,876)

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 306,311 h, número de máquina/vehículo: SČO2000, La máquina se utiliza para cepillar y descerdar cerdos. Tiempo necesario para cepillar y descerdar: 3 minutos Carcasa de la máquina compacta y estable de acero inoxidable Mandos y brazo expulsor a la izquierda Calefacción eléctrica Eliminación de lechones tipo SČO 1100 y Eliminación de cerdos grandes SČP 2200 En el tipo SČO 1100 apertura a la salida de agua en el lado derecho de la máquina y en el tipo SčP 2200 en ambos lados. En todas las máquinas las cerdas en la parte frontal. Hedpfx Agspuy Agstofb Dimensiones: 2570 x 1400 x 1340 mm, peso: 725 kg, 14,2 kW, 400 V. Para cerdos de hasta 2000 mm de longitud y 280 kg, con el tipo SČO2200 para cerdos de hasta 2200 mm de longitud y hasta 350 kg difícil.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 58 A, Cortadora en cubos Treif, año 2015, en excelente estado y completamente funcional. Conexión trifásica, motor de 15 kW, corriente de entrada 26 + 32A. Incluye 4 juegos completos de gater, también corta carne congelada. Incluye elevador para carros cutter de 200 litros. Hablamos inglés, alemán y lenguas de la ex Yugoslavia. Contacto posible también por WhatsApp. Hodpfx Agsx R Ta Sotjfb

Estado: reacondicionado (usado), Línea de embutido de salchichas La línea incluye: HP10 E tipo 161 Embutidora al vacío continua para llenado recto y porcionado Características de la máquina: Hfsdpfjx Sydmjx Agtsb - Tolva integrada de 250 l - Doble tornillo estándar - Carcasa de doble tornillo estándar - Control CAN-bus integrado: - Pantalla gráfica - Accionamiento de doble tornillo con servomotor AC de 7,0 kW - Accionamiento del tornillo de alimentación con motor AC de 4 kW y variador de frecuencia - Potencia nominal total: 14 kW; 21 A Dispositivo de levantamiento y volteo VEMAG para HPE con tolva de 250 l Apto para carro estándar de 200 l de capacidad Maquina de atado de alto rendimiento VEMAG con alimentador de tripa LPG 209: - Para atar y porcionar todo tipo de tripas en longitudes idénticas - Con alimentador de tripa para colágeno, poliamida o celulosa - Para calibres de salchicha de 13 a 40 mm - Longitudes de tripa plisada hasta 430 mm - Longitud de salchicha de 20 mm hasta aprox. 400 mm - Potencia nominal total: 6,0 kW - Aire comprimido: 6 bar, 10 l/min Máquina colgadora de salchichas VEMAG tipo AH 212 Máquina colgadora flexible de salchichas VEMAG tipo AH 212, versión larga - Accionamiento servo AC controlado por el computador de porcionado VEMAG de la embutidora al vacío SÓLO con CAN-BUS - Número de salchichas por gancho (de 1 a 30) según el tipo de salchicha (ej.: salchichas tipo cocktail = alto número por gancho, máx. 1.500 g) - Avance máximo de ganchos: 200/min - Potencia nominal total: 0,5 kW - Longitud total: 4.150 mm Dimensiones totales línea de embutido VEMAG: - Longitud: 8.000 mm - Anchura: 1.350 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Este túnel de vapor está diseñado para el tratamiento continuo de productos agroalimentarios que requieren un paso controlado bajo campana. Desde la entrada, la cinta transportadora metálica garantiza un avance regular de los productos, lo que permite mantener una cadencia estable y repetible. Así, la máquina se integra fácilmente en el núcleo de una línea automatizada, asegurando una continuidad de producción sin interrupciones. Además, el diseño cerrado del túnel limita las pérdidas térmicas y protege los productos de contaminaciones externas. Gracias a esta arquitectura, el tratamiento se realiza de forma homogénea en todo el ancho de la cinta. Por lo tanto, los resultados permanecen constantes, incluso durante ciclos prolongados o producciones de alta carga. Paralelamente, el acceso mediante capotas abatibles facilita las operaciones de control y limpieza, lo que reduce los tiempos de parada. Asimismo, la estructura completamente fabricada en acero inoxidable ofrece una excelente resistencia a la humedad, a las variaciones térmicas y a los entornos industriales exigentes. Por ello, esta máquina es perfectamente adecuada para talleres de procesamiento de carnes, pescados o productos elaborados. Además, la cinta de malla de acero inoxidable favorece la evacuación de líquidos y garantiza un tratamiento uniforme de las caras inferiores del producto. Por último, gracias a su importante longitud de túnel y a su diseño robusto, este túnel industrial representa una solución fiable para las empresas que buscan un equipo eficiente, duradero y fácil de operar. Así, constituye un elemento estratégico para optimizar los flujos de producción manteniendo los requisitos de higiene y regularidad propios de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Tipo de máquina: Túnel industrial de tratamiento continuo bajo campana Hfjdpfx Asx N Ry Tsgteb Sistema de transporte: Cinta transportadora metálica de acero inoxidable (malla fina) Longitud del túnel: Gran longitud (línea continua, varios metros) Ancho útil de la cinta: Formato ancho, adecuado para productos a granel o unitarios Estructura: Acero inoxidable grado alimentario Capotaje: Túnel cerrado con capotas superiores abatibles

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Rellenadora al vacío en excelente estado. Hasta 6,000 kg/h, año de fabricación: 2016, 10 kW. Prueba de funcionamiento posible. 100x100 cm, altura 215 cm. Capacidad de la tolva: 250 L. Hjdpfx Agjx Rvqyjtefb

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 27 kg, presión: 180 bar, conexión de aire comprimido: 8 bar, FREUND HLS 12 Tijera para cuernos y patas Neumática: 3-8 bar. Hodex N Izzspfx Agtefb Hidráulica: 180 bar. *Sin bomba hidráulica*

Estado: usado, Máquina de procesamiento de carne Hfsdpfx Ajv H Tc Hegteb Se vende máquina de procesamiento de carne usada. Esta máquina de acero inoxidable está diseñada para aplicaciones en la industria de procesamiento de carne. La máquina tiene una capacidad de 1.000 litros. Tenga en cuenta que la máquina requiere reparación y no ha sido probada. Dimensiones: 1,5 m x 1,5 m x 1,6 m (largo x ancho x alto) Estado: Usada, necesita reparación, no probada, se vende en el estado en que se encuentra.

Estado: muy bueno (usado), Provisur Coater TST máquina de recubrimiento De acero inoxidable, máquina de recubrimiento tipo cascada de alto rendimiento, maximiza la cobertura con el grosor adecuado y reduce el desperdicio, cinta de malla de acero inoxidable de 1700 mm x 600 mm, bomba de recirculación, cinta transportadora de velocidad variable, flujo ajustable, trifásica. Tres unidades en stock. Hfodpfx Aox Ak Rvegteb

Estado: como nuevo (usado), Inyectora automática 123 agujas Anchura de carga: 420 mm Altura máxima del producto: 200 mm Cantidad de agujas: 123 - 3 mm Tipo de transporte: viga móvil Rango de presión: 0,5 - 4,5 bar Hjdpoumk Txjfx Agtsfb El. 230/400 V, 50/60 Hz Valor de conexión: 11, 0 kW 50/60 Hz Dimensiones de la máquina, mm: Longitud: aprox. 2 200 mm Anchura: aprox. 1 100 mm Altura: aprox. 2 350 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Dimensiones (largo/ancho/alto) 560x500x580 mm Peso 80 kg Requerimiento total de potencia 0,75 kW Máquina cortadora y biseladora de espigas FS-36 - para cortar y biselar pasadores de 6 - 18 mm - mín. longitud de la clavija 20 mm Hsdpfx Aevz Hf Dogtjfb - máx. longitud de la clavija 150 mm - Motor de 0,75 kW - Velocidad 36 piezas/min. - incluido. Casquillo guía de Ø 8 mm para pasador - Peso 80 kg - Dimensiones LxAnxAl 560 x 500 x 580 mm

Estado: muy bueno (usado), Línea de producción de salchichas Vemag Embutidora al vacío Vemag Hfodpfx Agjx Rbdfotjb - Tipo: HP20E - Potencia: 23 kW - Horas de funcionamiento: 4174 - Año de fabricación: 2020 - Con sistema de carga - Con documentación técnica - Estado: Usado, muy buen estado, listo para trabajar Dispositivo para el porcionado preciso, enlace y separación de salchichas - Tipo: FSL 210 - Potencia: 7 kW - Rendimiento: hasta 800 porciones/min - Año de fabricación: 2020 - Peso: 548 kg Dispositivo para el porcionado automático - Tipo: MMP220 - Potencia: 1,5 kW - Tamaño de porción: 100 - 3000 g - Año de fabricación: 2020 - Peso: 335 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, EFA Z 27 Neumático. Hsdpfx Aox N Icregtjfb Hidráulico. Año de fabricación: 2007 Incl. piezas de repuesto y cuchillas nuevas. Sin bomba hidráulica*

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2000, Máquina tras revisión general, electricidad y neumática nuevas, lista para usar Hfsdpfxspmqqho Agteb

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Hsdex Ngwnjpfx Agtjfb Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: como nuevo (usado), Máquina separadora de salchichas Tipo: WT 95 - D Hfjdpfx Agsumk Upetsb Mín. 55mm Calibre: 10-50 mm Potencia nominal: 2,7 kW Tensión: 400 V, 50 Hz Dimensiones de la máquina en mm (ancho x alto x fondo): 918 x 1070 x 596

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 1200x930x1080 mm Peso: 390 kg Requisito total de potencia: 1,5 kW Máquina cortadora y biseladora de espigas DCC-220 - Rango de trabajo: 6 - 18 mm - Longitud mínima de espiga: 6 - 18 mm Hfodpfx Agevz Et Hotsb - Longitud máxima de espiga: 150 mm - Capacidad de trabajo aprox. 7.500 - 15.000 piezas/hora - Avance regulable sin escalonamiento - Motor de avance: 0,37 kW / 750 rpm - Motor de fresado: 0,37 kW / 2.900 rpm - Motor de sierra: 0,37 kW / 2.900 rpm - Motor de biselado: 0,37 kW / 2.900 rpm - Velocidad del husillo de fresado: 1.450 rpm - Velocidad del husillo de sierra: 2.900 rpm - Velocidad del husillo de fresa biseladora: 1.450 rpm - Diámetro de extracción: 3 x 80 mm - Consumo de aire aprox. 900 m³/h - Bastidor de la máquina de fundición gris - Incluye guía para diámetros de espiga a elección - Dimensiones: L=1200, A=930, Alt=1080 mm - Peso: 390 kg

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Hfedpfx Agjxz E Ndjteb

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora de carne Talsa MIX 80P / 80 litros. Año de fabricación: 2014. 400V. Revisada Motor nuevo. Hfjdpex N E Ufsfx Agtob Válvula de seguridad nueva. Cojinetes y sellos nuevos. (Fotos de la revisión disponibles a petición).

Estado: usado, Ofrecemos la mezcladora industrial LASKA de brazos en Z, modelo ME 400 ZN1A, diseñada para el mezclado intensivo de masas cárnicas, rellenos, puré de vegetales, productos de conveniencia y mezclas para embutidos. Gracias a sus brazos mezcladores en Z, el equipo garantiza una mezcla muy homogénea y exhaustiva de los ingredientes, manteniendo la estructura adecuada de la materia prima, lo que se traduce en una alta calidad del producto final. La mezcladora tiene una capacidad de 400 litros, lo que la hace ideal para plantas de procesamiento de carne pequeñas y medianas, así como para plantas alimenticias modernas que requieren una máquina eficiente y fiable. El tambor con volteo automático facilita el vaciado de la mezcladora y minimiza la necesidad de trabajo manual por parte del operario, mejorando la ergonomía y la seguridad en el puesto de trabajo. Su robusta construcción en acero inoxidable y sus dimensiones compactas de aprox. 180 x 165 x 175 cm (aproximadamente 240 cm de altura con la tapa abierta) permiten una fácil ubicación en una nave de producción existente y limpieza conforme a las exigencias de higiene de la industria alimentaria. Datos técnicos: Fabricante: LASKA Tipo/modelo: ME 400 ZN1A Hjdsx N Sdgjpfx Agtjfb Capacidad: 400 L Tipo de máquina: Mezcladora de brazos en Z para emulsión y carne Potencia: 9 kW Alimentación: 3×380 / 400 V, 50 Hz Corriente nominal: 20 A Tambor: volteo automático Dimensiones (L x A x H): aprox. 1800 x 1650 x 1750 mm Altura con tapa abierta: aprox. 2400 mm La mezcladora LASKA ME 400 ZN1A de brazos en Z y 400 L es una excelente opción para plantas que buscan aumentar la eficiencia de producción, mejorar la calidad en la mezcla de carne picada y reducir la mano de obra gracias al volteo automático del tambor.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La batidora Lutetia T5 está diseñada para los industriales del sector alimentario que buscan una solución robusta y eficiente para el mezclado y marinado al vacío de grandes volúmenes. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío favorece una penetración homogénea de la salmuera en el interior del producto, lo que mejora la textura, firmeza y uniformidad de las elaboraciones. Así, la calidad final se mantiene constante, incluso en producciones extensas y repetitivas. Además, esta tecnología contribuye a optimizar el rendimiento, minimizando las pérdidas de materia prima. Por otra parte, la rotación lenta y controlada de la cuba garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. Este movimiento progresivo reduce las tensiones mecánicas y preserva la estructura de las carnes. Como resultado, el aspecto visual es uniforme y la repetibilidad de los ciclos está asegurada. Asimismo, la geometría interna de la cuba facilita una circulación uniforme del producto, lo cual garantiza la consistencia del proceso industrial. La construcción íntegra en acero inoxidable alimentario asegura una excelente resistencia al desgaste y la corrosión. Por un lado, esta robustez prolonga la vida útil del equipo. Por otro, simplifica las labores de limpieza y mantenimiento. De este modo, se reducen los tiempos de inactividad y la disponibilidad de la máquina permanece alta. Al mismo tiempo, el diseño de la base está pensado para una integración sencilla en líneas de producción existentes. En conclusión, la Lutetia T5 es una elección estratégica para plantas de producción de alta capacidad que buscan asegurar su proceso de marinado al vacío. Así, combina capacidad, fiabilidad y estabilidad industrial, posicionándose como un equipo clave para talleres orientados a la eficiencia, regularidad y control de la calidad del producto. Características técnicas: Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Hfedpfx Agjx Ngdnjtob Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg Volumen total de la cuba: 6.750 L Diámetro de la cuba: 1.950 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezclado: Rotación lenta de la cuba Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 3.000 kg

Estado: como nuevo (usado), MEISSNER AM 130 Mezclador-molinillo Fabricado íntegramente en acero inoxidable especial. Diámetro de la placa perforada: 130 mm Mecanismo de mezcla - 1 eje de trabajo con paletas Gusano de alimentación de 2 velocidades Sinfín de trabajo de 2 velocidades Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 130.0 Profundidad: 120.0 Hfodpfsv Ia Dyjx Agtsb Altura: 155,0 (235,0 – tapa abierta) Potencia instalada: 13,0 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, horas de funcionamiento: 8 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Niveladora compacta Marel 2019 con solo 8 horas de funcionamiento, como nueva. Hfjdpstqt Itofx Agteb

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación. Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad. Hedpfx Agox Nf S Rotsfb Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes. Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada. Características técnicas: Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg Volumen total del tambor: 6.750 L Diámetro del tambor: 1.950 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 3.000 kg

Estado: reacondicionado (usado), Tambor de vacío con refrigeración de 220 litros Tipo: MKR 220 Capacidad del recipiente: 220 l Cantidad máxima de llenado: 145 l Descarga automática Vacío: 0 – 95 % Hfodpjx Rzqfefx Agteb Sistema de refrigeración integrado Control por ordenador del proceso de trabajo Potencia instalada: 3,0 kW Voltaje: 400 V, 50 Hz

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T1 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado al vacío en volúmenes intermedios. Ante todo, permite una penetración homogénea de la salmuera gracias al trabajo bajo vacío, lo que mejora la integridad del producto y la uniformidad de las recetas. Así, cada ciclo permanece controlado, incluso en producciones repetidas. Además, esta barretadora es ideal para producciones donde la calidad final es tan importante como la constancia industrial. Posteriormente, la cinemática de rotación lenta favorece un tratamiento suave de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas y preserva la estructura de las carnes. Por consiguiente, las pérdidas se reducen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Por otra parte, la geometría del tambor facilita la circulación del producto, mejorando la repetibilidad de los ciclos y reduciendo las diferencias entre lotes. Así, el operador gana en tranquilidad y precisión. Además, la construcción en acero inoxidable cumple con los exigentes requisitos de la industria alimentaria. Por un lado, garantiza una excelente resistencia al desgaste y la corrosión. Por otro, simplifica las labores de limpieza, lo que reduce los tiempos de parada. En paralelo, la accesibilidad a las zonas sensibles facilita el mantenimiento diario. De este modo, la barretadora mantiene un alto nivel de disponibilidad a lo largo del tiempo. Por último, la Lutetia T1 constituye una elección estratégica para instalaciones que desean estructurar su proceso de marinado sin sobredimensionar la planta. Ofrece así un equilibrio relevante entre tamaño, capacidad útil y rendimiento al vacío. Por tanto, para el industrial que busca fiabilidad, regularidad y calidad de producto, esta barretadora representa una solución probada y duradera. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Hfsdpfx Ajx Nf D Hsgtsb Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Peso en vacío: 800 kg