Máquina De Cortar Carne de segunda mano en venta (52,267)

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,300 mm, ancho total: 700 mm, altura total: 1,500 mm, peso total: 160 kg, La máquina para hacer bolas de masa UM600 de GEA es una solución esencial para los procesadores de alimentos que desean garantizar una producción uniforme y estandarizada de bolas de masa. Diseñada para manipular una gran variedad de productos, como carne, pescado y aves, así como opciones vegetarianas como falafel y patatas, esta máquina garantiza una consistencia excepcional. Gracias a su estructura de acero inoxidable, combina robustez e higiene, dos elementos esenciales en entornos de producción. Además, la GEA UM600 es móvil, lo que ofrece una mayor flexibilidad en la línea de producción. También es compatible con equipos como la onduladora VM 400, lo que permite una integración perfecta en diferentes configuraciones. Además, su capacidad para formar pelets de 6 a 80 gramos, combinada con una velocidad ajustable, satisface una amplia variedad de necesidades de producción. En definitiva, esta máquina es una baza importante para cualquier empresa que desee optimizar la calidad y consistencia de sus productos. Bjdpfsu E R Emex Ab Hsdk Totalmente de acero inoxidable Enrolladora de albóndigas Anchura 600 mm Para formar albóndigas de 6 a ± 80 g Apta para formado en línea (VM 400) Velocidad regulable Móvil Dimensiones (L x A x A): ± 1.300 x 700 x 1.500 mm.

Estado: usado, Embutidora al vacío Vemag - Modelo: DP10E - Potencia: 12 kW - Capacidad de llenado: 6000 kg/h - Tamaño de porción: 5–60.000 g - Capacidad de tolva: 250 L - Dimensiones exteriores: 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentación: 400V 50Hz - Año de fabricación: 2014 - Horas de trabajo: 12772 Bdodpfx Abewx Hcps Hek - Peso: 1300 kg - Estado: usado, en muy buen estado

Estado: como nuevo (usado), Cutter Bodjxrtyxopfx Ab Hedk Fabricante: Kilia Acero inoxidable Capacidad del bol: 50 litros 6 cuchillas

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 1,000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora textil de una sola capa Bsdew Invuspfx Ab Hedk Ancho de corte: 1600 mm Longitud de corte: 2500 mm La máquina ha trabajado un año y medio, pero no todos los días. ¡Está casi nueva! Razón de la venta: cierre de fábrica de mochilas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 x Transportador de envoltura/rodamiento "Pig in Blanket" de DanTech UK Ltd sobre bastidor móvil. Modelo: PIB 400. Número de serie: 8394. Fecha de fabricación: 2020. Dimensiones de la cinta: malla de alambre, 5650 mm de largo x 400 mm de ancho. Alimentación eléctrica: 400 V/50 Hz/trifásica. Bsdpfx Absvw I Nij Hsdk

Estado: usado, Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece un cutter para embutidos Düker REX RK 30 H. La máquina está completamente funcional y lista para su uso inmediato. Datos técnicos: 400V, 32A, 5,2/6,5kW. Eje de cuchillas de 2 velocidades: 1.500 / 3.000 rpm, recipiente de acero inoxidable. Tapa de la cámara de corte de aluminio. Más información a solicitud. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales, sin garantía, sin responsabilidad legal. Bdsdpfx Aext Rucsb Hjk

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,520 mm, ancho total: 1,200 mm, altura total: 1,900 mm, peso total: 1,000 kg, capacidad del depósito: 1,650 l, La mantequera al vacío Lutetia T2 es una máquina especialmente diseñada para optimizar el proceso de marinado de la carne en entornos industriales. Gracias a su tecnología de vacío, asegura una mejor absorción de las salmueras, garantizando una textura más tierna y sabores más intensos. El proceso de vacío permite que los adobos penetren profundamente en las fibras de la carne, mejorando la calidad del producto final. Además, la mantequera Lutetia T2 se adapta perfectamente a las producciones medianas, con una capacidad de procesamiento de 800 a 1000 kg de carne y salmuera. Además, su diseño compacto facilita su integración en diferentes entornos de producción, lo que la convierte en una opción ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia sin sacrificar espacio. Además, su construcción robusta y duradera permite un uso intensivo con unos costes de mantenimiento mínimos. Bdsdpfxou E Idyo Ab Hok En resumen, la secadora al vacío Lutetia T2 ofrece una solución de alto rendimiento para las empresas que buscan optimizar la calidad de sus productos cárnicos al tiempo que maximizan la productividad. Su eficacia garantiza resultados constantes y fiables para responder a las exigencias del sector. Especificaciones técnicas: Batidora de vacío para carne Lutetia Tipo 2 Capacidad de carne + salmuera: 800 a 1000 kg Longitud total : 2520 mm Anchura : 1200 mm Diámetro con neumáticos : 1122 mm Altura : 1900 mm Peso: 1000 kg Volumen: 1650 L

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Sepamatic 4000 DPC (deshuesadora/separadora) es una máquina industrial de alto rendimiento diseñada para separar eficientemente tejidos blandos (carne, aves, pescado) de nervios, tendones, cartílago y fragmentos de hueso. Este proceso produce una base de carne picada o emulsión de alta calidad y alto contenido proteico. Rendimiento y productividad Separación de alto rendimiento: Diseñada para maximizar la recuperación de proteínas cárnicas de alta calidad a partir de recortes, tendones y cortes de menor valor. Funcionamiento a baja presión: Las máquinas Sepamatic suelen emplear un proceso de deshuesado a baja presión que separa suavemente los tejidos, minimizando la fricción y evitando el aumento de temperatura, lo que preserva la estructura natural, el color y la calidad del producto final. Alta capacidad de procesamiento: La designación "4000" indica una máquina de gran capacidad, ideal para operaciones industriales continuas y a gran escala. Ventajas operativas Mejora de la calidad del producto final: Al eliminar nervios y tendones, la 4000 DPC mejora significativamente la textura y consistencia de productos finales como embutidos y carnes reestructuradas. Versatilidad: Capaz de procesar diversos tipos de materias primas, incluyendo vacuno, cerdo, aves y pescado, con solo cambiar la criba o configuración. Diseño higiénico: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta resistencia (según especificaciones del fabricante), garantizando durabilidad y facilitando los procedimientos de limpieza, cumpliendo con los estrictos requisitos de seguridad alimentaria. Reducción de desperdicios: Convierte recortes que normalmente se considerarían de bajo valor en productos de alto valor, mejorando así la rentabilidad global. Bdodpfx Absxxva Ie Hok

Estado: usado, Máquina picadora de carne Fabricante: Sind Bjdpfxexrhfpo Ab Hsdk Voltaje: 380V / 50Hz

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 batidora marinadora de vidrio GbmH para productos alimenticios delicados, con inclinación manual y pantalla de control multifuncional. Montada sobre bastidor móvil. Adecuada para productos semisólidos, en polvo y líquidos. Modelo/Tipo - VSM 150. Número de serie - 4174 Fecha de fabricación - 2019. Capacidad - 150 litros. Suministro eléctrico - 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia - 16 A. Bdedpsvuhiqjfx Ab Hjk

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una despellejadora de banda marca Weber, modelo: ASB 800, 400V, 16A, V2A. La máquina está totalmente funcional y lista para su uso inmediato. Ancho de corte aprox. 40 cm. La máquina está en perfecto estado de funcionamiento y lista para operar de inmediato. Más información bajo consulta. Bsdpfext Rptsx Ab Hsdk Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. Venta solo a profesionales, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 4,000 kg, Descubra la GEA-CFS SuperFry 5000/650, una freidora industrial especialmente diseñada para operaciones de fritura continua a gran escala. Su diseño en acero inoxidable garantiza robustez y durabilidad, por lo que es ideal para entornos exigentes de producción de alimentos. Gracias a su cinta transportadora automatizada, manipula eficazmente grandes cantidades de alimentos, garantizando una cocción uniforme y precisa de los productos. Además, la SuperFry está equipada con avanzados sistemas de control y seguridad. Permite ajustar con precisión la velocidad de paso, que varía entre 1,2 y 15 m/min, y el tiempo de fritura, que oscila entre 20 y 250 segundos. Como resultado, ofrece una flexibilidad excepcional para adaptarse a las necesidades específicas de cada producción. Además, la gestión optimizada de los sedimentos y la circulación del aceite contribuyen a la calidad superior de los productos acabados. En cuanto a las características técnicas, la máquina tiene una potencia de 313 kW y funciona a 3 x 400 V, 50 Hz. Su volumen mínimo de aceite es de unos 1.009 litros, con un nivel de aceite de 2 cm por encima de la cinta transportadora. Con un peso de 4.000 kg, también está equipada con elevadores eléctricos, una bomba de circulación y un sistema de eliminación de sedimentos. Por último, pero no por ello menos importante, el amperaje necesario de 16 A es una prueba de la eficiencia energética de la máquina. Por todo ello, SuperFry 5000/650 es la solución ideal para las empresas que desean optimizar sus procesos de fritura garantizando al mismo tiempo una calidad y seguridad alimentaria impecables. Especificaciones técnicas: Fabricante: GEA-CFS Tipo: SuperFry 5000/650 Todo en acero inoxidable Bdodpfx Abou Hhvfs Hek Capacidad: 3 x 400V, 50Hz Potencia nominal: 313 kW Velocidad regulable Volumen mín. de aceite a un nivel de aceite de 2 cm por encima del transportador: ± 1,009 L Peso: 4.000 kg Amperaje: 16 A Tiempo de fritura : 20-250 seg Velocidad del transportador: 1,2-15 m/min Elevadores eléctricos, bomba de circulación, eliminación de sedimentos

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina despellejadora Weber Bedpexxuq Eefx Ab Hjdk Función: Se utiliza en la industria alimentaria (especialmente en carnes y aves) para retirar piel, corteza o membranas de los cortes de carne. Datos técnicos: Modelo: A-VI 520 Ancho de trabajo: 520 mm (aproximadamente 20,47 pulgadas) Tipo de máquina: Desolladora o despellejadora de membrana Fabricante: Weber Maschinenbau, uno de los principales fabricantes de equipos para procesamiento de alimentos.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora para carne Fabricante: Sind Bdsdpfxsxrhbkj Ab Hok Voltaje: 380 V / 50Hz Potencia: 15 kW Dimensiones: 1550x900x1300 mm Peso: 493 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 mezcladora-trituradora de doble eje N&N Nadratowski / Orbmix con volcador de contenedores/cargador de columna. Se suministra con varias placas perforadas. Adecuada para una variedad de productos, como carne, aves, pescado, verduras, alimento para mascotas, rellenos para sándwiches, etc. Modelo: MG-450/160. Fecha de fabricación: 2011. Capacidad de mezcla: 450 litros (aprox. 350 litros de producto). Rendimiento: hasta 2000 kg/h, según el producto. Suministro eléctrico: 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia: 24 kW. Peso: 1530 kg (mezcladora-trituradora) y 282 kg (cargador de columna). Uso anterior: para mezclar y moler un producto mixto de aves y verduras. Bjdpfx Abowplc Ae Hsdk

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 2,659 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La freidora BR 4500 600 de Koppens es una solución ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia de su producción. Garantiza unos resultados uniformes y una fritura de alta calidad. Gracias a su robusto diseño, puede manejar tanto pequeñas como grandes cantidades de producto, lo que la convierte en una ventaja para las grandes líneas de producción. Además, la freidora está equipada con un preciso sistema de control que ajusta la velocidad de transporte en función de las necesidades específicas. Esto permite adaptarse a distintos tipos de producción manteniendo un nivel constante de aceite, lo que contribuye a mejorar la calidad del producto. Más información: Esta freidora es fácil de mantener y puede integrarse fácilmente en cualquier línea de producción. Además, garantiza la seguridad de los operarios, al tiempo que cumple las normas de higiene más estrictas. Con este equipo, las empresas no sólo pueden aumentar la productividad, sino también reducir las pérdidas de materia prima. En resumen, esta máquina combina rendimiento, durabilidad y excelente rendimiento, lo que la convierte en una opción esencial para la industria alimentaria. Especificaciones técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potencia: 122 kW Tensión: 380 V. Bdjdpfxeu Hinio Ab Hek Frecuencia : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Amperaje : 186.9 A Velocidad del transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nivel máximo de aceite (sobre el transportador) : 20 mm.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, BM Mezclador 1500L de doble eje con paletas, construcción totalmente en acero inoxidable Capacidad del mezclador: 1500 L Tipo: Mezclador de paletas de doble eje Dimensiones: 2.500 x 1.800 x 2.000 mm Consumo: 20 KW Voltaje: 400 V Bsdpsxxuayefx Ab Hjdk Potencia total: 25A, 50 Hz, trifásico Aire comprimido: 6-8 bar / aprox. 250 l/min

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Trituradora para picar carne Fabricante: Sind Voltaje: 380V / 50Hz Potencia: 11kW Bdedpfx Aoxrhbdsb Hek Dimensiones: 1250x800x1110mm Peso: 319kg

Estado: bueno (usado), 1 cortadora de sándwich móvil de tecnología alimentaria avanzada. Esta máquina corta automáticamente los sándwiches en mitades y garantiza un corte limpio y centrado en todo tipo de sándwiches. Número de serie - 0190802. Bodjudncdjpfx Ab Hjdk Ancho de la cinta - 150mm. Longitud total - 2300mm. Suministro eléctrico - 415 V / 50 hz / 3 fases. Suministro de aire - 60 PSI / 4 Bar.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,040 mm, ancho total: 650 mm, altura total: 2,040 mm, peso total: 185 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La empanadora Koppens PR 400 es ideal para las empresas alimentarias que desean optimizar el empanado de sus productos. Gracias a su robusto diseño, esta máquina asegura un empanado uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, es ideal para producir pan rallado fino, cumpliendo con los requisitos exactos de las industrias cárnica, pesquera y otras industrias de procesamiento de alimentos. Además, la Koppens PR 400 ofrece una gran flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, que permiten adaptar los parámetros a las necesidades específicas de producción. Con su cinta de 400 mm de ancho, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, algo esencial en entornos de procesamiento de alimentos. Por último, esta empanadora es fácil de integrar en las líneas de producción existentes, ofreciendo una solución completa para optimizar el proceso de empanado y garantizar al mismo tiempo unos resultados de alta calidad. En resumen, la Koppens PR 400 es una elección esencial para mejorar la productividad y la calidad de los productos empanados. Especificaciones técnicas: Fabricante: Koppens B.V. Máquina diseñada para empanar productos Bodpfx Aou E N Hveb Hjdk Apta para pan rallado fino Tipo : PR 400 Tensión : 380 V Trifásico Amperaje : 3,1 A Frecuencia : 50 Hz Potencia : 0,96 kW Peso : 185 Kg Anchura de la cinta : 400 mm Dimensiones (L x A x A) : 2040 x 650 x 2040 mm Todo de acero inoxidable Velocidad regulable Altura de trabajo regulable

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Dispositivo automático de afilado controlado por programa para afilado en húmedo de cuchillas en forma de hoz Weber (longitud máxima de la hoja 650 mm), ajuste angular del disco de afilado a 22°, 26°, 28° y 32°. Incluye disco de leva para cuchillas de hoz Weber con distancia desde el centro del rotor al filo de corte R400 mm (70311822). Datos técnicos: Modelo: SSG 400 Disco de afilado: 50 x 25 x 20 mm Disco de rectificado: 100 x 40 x 50 mm Accionamiento: Motor con freno y transmisión Sistema eléctrico: 400 Voltios, 50 Hz, 0,25 kW, 16 A Bodpfxoxxt T Eo Ab Hodk Dimensiones: 1.100 x 510 x 1.770 mm (An x Pr x Al) Peso: 300 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, REF: MM6191 1 x Kolbe mezclador-cutter, equipado con sistema de corte Enterprise E52 y placa perforada de 5mm. Especificaciones técnicas ⚙️ 🟢 Fabricante: Kolbe. 🟢 Modelo: MWE-52. 🟢 Número de serie: 126 0772. 🟢 Año de fabricación: 2008. 🟢 Volumen de tolva: 120 litros. 🟢 Rendimiento de picado/emulsión: 1.700 kg/hora, según producto y placa perforada. 🟢 Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 fases. 🟢 Altura de salida de producto: 500 mm. 🟢 Dimensiones totales: 1400 mm de largo/fondo x 770 mm de ancho x 1310 mm de alto. Descripción general de la máquina ℹ️ La Kolbe MWE-52 es una mezcladora-cutter industrial robusta y potente, diseñada para el procesamiento intensivo de carne. Esta máquina es indispensable para carnicerías, supermercados y plantas de producción alimentaria donde se requieren procesos de picado y mezclado eficientes e higiénicos. Características y ventajas principales ✅ 🟢 Alto rendimiento: Con una capacidad de picado de hasta 1.700 kg por hora, está pensada para operaciones exigentes, asegurando alta productividad y eficiencia. 🟢 Gran capacidad de mezcla: El bol mezclador de 120 litros permite un mezclado homogéneo de carne, especias y otros ingredientes antes del picado, asegurando la consistencia del producto. 🟢 Estructura duradera e higiénica: Como toda máquina Kolbe, está fabricada principalmente en acero inoxidable de alta calidad, fácil de limpiar y conforme a las estrictas normas higiénicas de la industria alimentaria. 🟢 Picado versátil: Incluye una placa perforada de 5 mm, ideal para diferentes aplicaciones de picado. Puede adaptarse con otras placas para obtener distintos grados de grosor. Bjdpfoxdb Eaox Ab Hjdk 🟢 Potencia industrial: Funciona con suministro eléctrico trifásico, proporcionando la potencia y fiabilidad necesarias para trabajo continuo e intensivo. 🟢 Diseño compacto: Con sus dimensiones de 1400 mm de largo x 770 mm de ancho x 1310 mm de alto, ofrece gran capacidad en un espacio relativamente reducido, adecuado para distintas configuraciones de producción.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador MADO Modelo: MEW 620 es una picadora industrial de alta resistencia, diseñada para la trituración fiable y de alto rendimiento de carne, pescado y otros productos alimenticios. Este modelo ha sido desarrollado para funcionamiento continuo y un mantenimiento sencillo. Rendimiento y Capacidad de Procesamiento Capacidad de producción: 1.400 kg/h Molienda de Alto Volumen: Como picadora industrial, la MEW 620 está construida para el procesamiento continuo y de alto volumen, moliendo eficientemente grandes cantidades de producto. Calidad MADO: MADO es una marca reconocida en tecnología de corte y trituración, conocida por fabricar máquinas duraderas y fiables. Manejo Versátil de Productos: Capaz de procesar diversos materiales, incluidos productos frescos, refrigerados e incluso templados (parcialmente congelados), según la configuración del juego de corte. Ventajas Operativas Construcción Robusta: Fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y resistencia a la corrosión. Diseño Higiénico: Diseñada con especial atención a la higiene y facilidad de limpieza, con componentes accesibles y superficies lisas para una limpieza sencilla. Bedsxxtucspfx Ab Hjdk Seguridad: Incluye características de seguridad visibles, como un pulsador de parada de emergencia (visible en la imagen) para la protección del operador. Aplicación Industrial: Ideal para su uso antes de embutidoras en una línea completa de producción.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1997, REF MM6194 1 x embutidora al vacío Handtmann. Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Fabricante - Handtmann Bedpfxexf D Ero Ab Hodk ✅ Modelo - VF80 ✅ Número de serie - 3212 ✅ Año de fabricación - 1997 ✅ Capacidad de producción - hasta 3.000 kg/h ✅ Rango de porcionado - de 5g a 100.000g ✅ Requisitos eléctricos - 420 V / 50 Hz / 3 fases ✅ Potencia - 11,6 A / 4 kW.

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Inyectora Günther Modelo: PI 54/105 es una inyectora de salmuera de uso industrial, versátil y de alta precisión, diseñada para la inyección precisa en productos cárnicos, avícolas y pesqueros. Bodpfx Abexxphfs Hjdk Precisión y Rendimiento Alta Precisión de Inyección: Incorpora una válvula de salmuera controlada por posición y un sistema de puente de agujas, garantizando la máxima precisión de inyección y una distribución uniforme de la salmuera en todo el producto. Alta Capacidad de Producción: Capaz de alcanzar hasta 50 ciclos por minuto, con un rendimiento estimado de 4.000 kg/h en la configuración de 54 agujas. Manejo Versátil de Productos: Ideal para inyectar productos con o sin hueso en múltiples aplicaciones (carne, ave, pescado). Inyección Ajustable: La presión de salmuera es regulable de 0,5 a 4,0 bar, lo que permite adaptarse a la densidad del producto y al porcentaje de inyección requerido. Control e Higiene Control MC2R con Pantalla Táctil: Equipada con control MC2R mediante pantalla táctil para un manejo intuitivo y un alto grado de automatización. Almacenamiento de Recetas: Dispone de 100 posiciones de memoria para recetas, facilitando cambios rápidos de producto y un control de calidad constante. Limpieza Automática: Incorpora un programa automático de saneamiento y una separación total entre el circuito de la bomba y los componentes electromecánicos, minimizando el mantenimiento y maximizando la higiene. Ajuste de Altura: La altura de paso habitual del producto es de 220 mm, con ajuste de carrera infinitamente variable, permitiendo adaptar con precisión el proceso al producto. Filtración Integrada: Cuenta con un sistema de filtro en línea (supervisado electrónicamente) o filtros rotativos automáticos opcionales, asegurando la pureza de la salmuera y la protección del sistema de bombeo.