Salchicha de segunda mano en venta (62)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, Rex RKS 85 | Sistema de colgado y torcido de embutidos Fabricante: REX Technologie GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: RKS 85 Número de serie: 2130216 Año de fabricación: 2016 Alimentación: 400 V / 50/60 Hz Protección eléctrica: 3x 16 A Dimensiones: 1450 x 660 x 1400 mm Hsdpjy Uchmjfx Acbonn El Rex Technologie RKS 85 es un sistema automático de alta eficiencia para el torcido y colgado de salchichas (calibrado longitudinalmente), diseñado como equipo accesorio para operar directamente con embutidoras al vacío. El equipo, fabricado en 2016, constituye un eslabón clave en la automatización de los procesos productivos en plantas cárnicas medianas y grandes. La función del sistema RKS 85 es porcionar con precisión y de manera repetible la sarta de embutidos en segmentos iguales (ya sea con tripa natural, sintética o de colágeno), formarlas automáticamente en lazo y colocarlas con precisión en ganchos, facilitando la transferencia a varillas de ahumado. La máquina minimiza el riesgo de rotura de la tripa y garantiza un peso constante y una longitud idéntica para cada salchichón individual. Características y ventajas clave: - Control de porción y calibrado preciso: El avanzado sistema transportador para guiado y porcionado toma la tripa con relleno de manera suave pero firme, eliminando cámaras de aire internas y asegurando un aspecto perfecto del producto terminado. - Versatilidad y cambio rápido: La máquina procesa sin esfuerzo una amplia gama de calibres y longitudes (desde finos kabanos hasta salchichas tipo grill o frankfurters). El ajuste de parámetros y cambio de producto se realiza de forma sencilla desde la computadora de la embutidora o desde el panel de control de la máquina.

Estado: usado, Modelo: Peeler BL 2800 Año de fabricación: 2015 Usado Número de serie: 10145585 Número de inventario: 3261 Capacidad: 225 m/min Soplador 2800 Diámetro: 13 - 41 mm Unidad de soplador Marel Townsend Número de serie: 10394495 Hnsdpoyyncasfx Acben Unidad de soplador Marel Townsend Año de fabricación: 2017 Vapor: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Aire comprimido: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Potencia: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Dimensiones: 900 x 600 x 1600 mm Dimensiones unidad soplador Marel Townsend: 1400 x 700 x 1200 mm Peso unidad soplador Marel Townsend: 180 kg Peso: 340 kg

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2008, Está disponible una atadora de salchichas horizontal de alta velocidad Townsend (TECO) (relleno, atado, colgado) para tripas de celulosa y colágeno. Calibre de tripa (antes de cocción): 14,5 mm-34 mm, longitud máxima del segmento de tripa: aprox. 430 mm, capacidad máxima de producción: 2750 kg/h, dimensiones totales de la instalación X/Y/Z: aprox. 5800 mm/1850 mm/1300 mm, peso: aprox. 900 kg. Es posible realizar una inspección in situ. Hedpfoygmbyjx Acbsnn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 900 mm, ancho total: 780 mm, altura total: 1,500 mm, Cortadora de salchichas Marca Inotec Modelo WT 99-S Número de máquina 007-182 Año de construcción 2008 Potencia 2 kW Voltaje 200/240/400/460 V, 2 fases, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Espacio libre 30 mm x 60 mm Dimensiones generales 900 mm x 780 mm x 1500 mm Un dispositivo diseñado para la separación precisa y rápida de embutidos en tripa natural, de colágeno o artificial. Gracias a la tecnología patentada de doble sensor, detecta automáticamente el lugar del giro, lo que permite un corte preciso con una capacidad de hasta 1.800 cortes por minuto. El dispositivo manipula salchichas con un diámetro de 10 a 50 mm. Se utiliza ampliamente en la industria de la carne para procesar una variedad de productos de salchichas, incluidas salchichas crudas, cocidas, frescas y ahumadas. Hodpfx Acswabm Sebenn

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, 🛠️ Datos técnicos Fabricante/Modelo: Inotec WT 99-S Año de fabricación: 2015 Alimentación eléctrica: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (disponible para 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Peso: aprox. 290–305 kg Dimensiones (L×A×H): aprox. 900×720×1520 mm a 900×780×1500 mm Velocidad de corte: hasta 1.800 cortes/min Diámetro admitido de salchichas: 10–50 mm Velocidad de cinta transportadora: ajustable, 0,25–2,1 m/s Construcción: acero inoxidable completo Tipo: separador de salchichas de vía simple Hjdpfx Aeww Iamocbjnn Tipos de tripa admitidos: natural, colágeno y artificial Características adicionales: - Tecnología patentada de doble sensor para detección de torsión - Separación precisa de salchichas muy cortas (hasta 10 mm de separación) - Ajuste manual de ancho de cinta (según versión) - Diseño compacto e higiénico, con fácil acceso para limpieza

Estado: bueno (usado), Tipper Tie RS4202 cortadora automática para la producción de salchichas / salami / jamón / alimentos para mascotas. Parece estar en perfecto estado. Podemos suministrar una embutidora al vacío Handtmann VF612 o VF628 para adaptarse si es necesario. Hnedpfxelfff Te Acbon

Estado: muy bueno (usado), Procesadora en bloque Rademaker con línea de confección Rondo. Ha estado produciendo 'Salmón en croute' para los principales supermercados del Reino Unido. Toda la línea está en muy buenas condiciones y, obviamente, puede ser fácilmente adaptado para ejecutar otros productos como empanadas, rollos de salchicha, etc. Hjdpfjiabu Uex Acbonn Principalmente utilizado por temporada por lo que sólo 11.800 horas de funcionamiento.

Estado: nuevo, ¡nuevo ! Hnedpfx Aezcax Docbjn completamente de acero inoxidable tapa cerrada con precinto inclinable 2 sentidos de giro (manual o automático) con marcado CE Potencia : 2,2 kW Dimensiones exteriores (L x A x A) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm La mezcladora de palas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, pesquera, vegetal, láctea, cerealera, confitera, de alimentos para mascotas y de sándwiches. Mezcla hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, comida cruda para mascotas. También adecuada para productos secos como hierbas, ingredientes, polvos, gránulos, frutos secos, granos, semillas, granos, frutos secos, granola, etc.

Estado: muy bueno (usado), Horno multiusos con calefacción de gas y vapor. Cinta de 2 m de ancho. Magnífico estado, el mejor que hemos visto de este modelo. Directo de fábrica cerrada sin carne. El horno Revoband dispone de aire caliente vertical controlado con precisión dirigido al producto desde arriba y desde abajo de la cinta. Hemos diseñado el horno con control de velocidad del ventilador ajustable para cada zona para proporcionar una flexibilidad ilimitada. Perfectamente adecuado para filetes de pollo, alas y muslos, hamburguesas, nuggets, palitos de pescado, tocino de lomo, salchichas, lasaña y otras aplicaciones especiales CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS El aire a alta velocidad proporciona un desarrollo de color consistente y resultados de cocción uniformes Control preciso de la temperatura y del tiempo de producción para resultados repetibles Cocine con vapor y temperatura elevada o sólo con vapor para flexibilidad del proceso El calor indirecto elimina los subproductos de la combustión para la zona del producto. Hsdpfx Aerd Rqkocbenn

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones generales: 290x900x410 mm - Compuesto por: 1) Placa vitrocerámica de 4 zonas: - Impermeable - Integrada a ras con la encimera - Fácil de limpiar - Calentamiento rápido de ollas y sartenes 2) Baño María eléctrico 1 x GN 1/1: - Cuba profunda, soldada, en material 1.4571 - Adecuado para aplicaciones de ebullición (p.ej., salchichas) - Control de nivel de agua 3) Plancha de asar de superficie lisa: - Potencia 4,6 kW 4) Parrilla eléctrica: - Potencia 4,0 kW Hnsdpfowyb T Sjx Acbsn - Depósito soldado para la recogida de grasas y residuos de cocción en agua - Calentamiento directo mediante resistencia extraíble - Parrilla de acero cromado para un calentamiento óptimo de los productos - Pantalla reflectante para asados a alta temperatura - Temperatura regulable continuamente desde 50 hasta 300 °C - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara por encargo; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (precio a consultar tras inspección)

Estado: nuevo, ¡Nuevo! Completamente de acero inoxidable Con tapa de seguridad Basculante 2 direcciones de giro (manual o automática) Con marcado CE Potencia: 2,2 kW Dimensiones externas (L x A x H): aprox. 1.300 x 600 x 1.300 mm Hjdpfjy Ur Dwjx Acbenn El mezclador de paletas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, pesquera, vegetal, láctea, cerealista, de confitería, de alimentos para animales y de sándwiches. Ideal para mezclar hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patata y otras ensaladas húmedas, puré de patata, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno y alimentos crudos para mascotas. También apto para productos secos como hierbas, ingredientes, polvos, granulados, frutos secos, cereales, semillas, pipas, frutas desecadas, granola, etc.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La picadora PSV DRC130 es una picadora industrial diseñada para talleres de procesamiento de carne, laboratorios de charcutería y empresas agroalimentarias que buscan un equipo capaz de procesar grandes volúmenes de producción. Gracias a su sistema de corte Unger Ø130, garantiza un picado homogéneo y mantiene una excelente calidad del producto. Diseñada para un uso intensivo, la picadora PSV DRC130 está equipada con un motorreductor robusto que permite un funcionamiento continuo. De hecho, su diseño favorece una alimentación constante de las materias primas y garantiza la estabilidad de la producción. Por lo tanto, permite aumentar el rendimiento y, al mismo tiempo, reducir las interrupciones relacionadas con las operaciones de mantenimiento o limpieza. Además, su sistema de marcha atrás facilita la liberación de los productos y mejora la comodidad de uso. Además, la construcción, realizada íntegramente en acero inoxidable, cumple con los altos requisitos del sector agroalimentario. Paralelamente, el desmontaje rápido de los elementos de trabajo simplifica las operaciones de limpieza y reduce los tiempos de inactividad. Asimismo, su alta capacidad de producción permite integrar eficazmente la picadora en líneas de fabricación de hamburguesas, salchichas, merguez, patés o preparaciones cárnicas elaboradas. Finalmente, la picadora PSV DRC130 es una solución particularmente eficiente para los profesionales que desean combinar productividad, robustez y fiabilidad. En el caso de un equipo usado revisado, también representa una alternativa económica a la compra de un equipo nuevo, manteniendo un alto nivel de rendimiento. Características técnicas: Marca: PSV Groupe Hnedpfjzcnd Uex Acbsn Modelo: DRC130 Año: 2014 Número de serie: DC1300007 Potencia: 5,2 kW Alimentación: 3~ 400 V Frecuencia: 50 Hz Sistema de corte: Unger Ø130 mm, doble corte Caudal teórico: 1400 kg/h Construcción: acero inoxidable AISI 304 Peso: 139 kg Dimensiones (L × A × A) : 1145 × 870 × 1290 mm

Estado: usado, La picadora de carne automática Laska WW 200 2G es una máquina potente y robusta, diseñada para cumplir con los más altos estándares de calidad del producto, al tiempo que garantiza unas condiciones de higiene óptimas. Las picadoras industriales de Laska se utilizan ampliamente en la industria de procesamiento de carne, incluyendo el procesamiento de aves y pescado, para la producción de carne picada, salchichas, hamburguesas y otros productos molidos. También se utilizan habitualmente en la fabricación de comidas preparadas y se emplean cada vez más en la producción de alimentos de origen vegetal y alimentos híbridos. Esta picadora de carne de gran capacidad está equipada con una amplia abertura de alimentación de 200 mm. Su potente motor de molienda de dos velocidades (55 kW) permite el procesamiento eficiente tanto de productos frescos como congelados. La tolva tiene una capacidad generosa de aproximadamente 370 litros, lo que permite una producción continua y de gran volumen. La máquina es ideal para el procesamiento de carne, caza, aves, pescado, verduras, alimentos para mascotas, alimentos para bebés, productos de origen vegetal y frutas. Está construida íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza su durabilidad, facilita su limpieza y cumple con las estrictas normas de higiene de la industria alimentaria. Especificaciones técnicas: - Capacidad de producción: hasta 8.000 kg/h (según el tipo de producto, el tamaño de las partículas, la velocidad de alimentación, la temperatura del producto y la calidad del producto) - Número de velocidades del husillo: 2 - Diámetro del disco de corte: 200 mm - Sistema de corte: Unger - Altura de alimentación: 1.700 mm - Altura de descarga: 750 mm - Voltaje: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 60 kW - Peso: 1.530 kg Hodpfszcq U Asx Acbenn - Dimensiones (ancho × profundidad × alto): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm

Estado: usado, kilometraje: 555,000 km, potencia: 290 kW (394.29 CV), primer registro: 05/2015, tipo de combustible: diésel, número de asientos: 52, tipo de engranaje: automático, color: amarillo, frenos: retardador, Equipamiento: ABS, Programa electrónico de estabilidad (ESP), aire acondicionado, calefactor de estacionamiento, cocina a bordo, cuarto de baño, sistema de navegación, Setra S 515 MD * Motor MB 290 kW Euro 6 * Transmisión MB PowerShift Hedpfjyn Upnex Acbjnn * ESP, ABS, ASR * Retarder * Climatizador automático * Calefacción auxiliar programable * 49 + 2 +1 asientos * Asientos reclinables tipo cama ajustables hacia atrás y lateralmente, con cabeceras de cuero, mesas, redes, reposapiés, reposabrazos giratorios y cinturones de seguridad * 2 asientos de acompañante ajustables * Cocina con cafetera para 40 tazas, hervidor de salchichas y caldera * Nevera * WC con lavabo * Módulos de servicio con ventilación por toberas y luces de lectura * Radio, CD MP3, DVD, micrófono * Sistema de vídeo con 2 monitores planos (delantero eléctrico) * Cortinas * 2 trampillas de techo eléctricas * Control de crucero adaptativo ART * Asistente de frenado de emergencia Active Brake Assist * Faros Bi-Xenón * Faros antiniebla * Retrovisores exteriores eléctricos, ajustables y calefactados * Cámara de marcha atrás con boquilla de limpieza * Cámara en la puerta 2 * Ordenador de a bordo * Volante multifunción * Asiento del conductor con suspensión neumática, 3 cámaras de aire, giratorio, reposabrazos, calefacción en el asiento * Sistema de elevación y descenso, kneeling * Freno de parada, ayuda de arranque en pendiente * Persianas eléctricas en el parabrisas, persiana ventana conductor * Tomas de corriente de 24 voltios * Preinstalación para mesa de pago * Anillas para portaesquís * Embellecedores de rueda Todos los datos sin garantía. Errores y venta previa reservados. Visita posible en cualquier momento previa cita. Clientes que lean este anuncio en Truckscout, por favor soliciten más fotos por correo electrónico, ya que esta plataforma solo permite 15 imágenes. Más información: también WhatsApp. Información en polaco: WhatsApp. Contacto en francés: Georges Spengelin

Estado: usado, Máquina industrial de envasado al vacío Vemag HP 15 E Potente y fiable máquina de fabricación alemana, ideal para empresas cárnicas medianas y grandes. Perfecta para la producción de todo tipo de embutidos, salchichas, patés y productos cárnicos precocinados. Principales ventajas: Calidad de producto perfecta: el sistema de transporte con curva suave protege el producto, garantiza una imagen de corte nítida y evita la inclusión de aire. Máxima precisión en el peso: el preciso accionamiento servo dosifica con una exactitud de gramos, lo que minimiza la pérdida de materia prima. Hedpfxjzcazfj Acbsnn Versátil: se sincroniza sin problemas con todas las máquinas de clipado (Poly-Clip, Alpina), líneas de corte y moldeado convencionales. Alta capacidad: procesa sin esfuerzo incluso masas muy densas y frías, con una presión de llenado de hasta 45 bares. Datos técnicos resumidos: Rendimiento de envasado: hasta 14.000 kg/h Velocidad de dosificación: hasta 700 porciones/min. Rango de dosificación: de 5 g hasta 100 kg Capacidad de la tolva: 250 / 350 litros Control: control Vemag PC (pantalla gráfica, memoria de programas)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2,400 mm, ancho total: 900 mm, altura total: 1,400 mm, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 9 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Dispositivo para porcionar, combinar y separar embutidos Marca VEMAG Modelo FSL 210 Año de producción 2011 Potencia 6,2kW Voltaje 400-460 V 9 A 3 ~ 50/60 Hz Dimensiones 2400x900x1400mm Velocidad de porcionado: 800 porciones/min Dependiendo de la carcasa, calibre y peso. Longitud de la porción: A partir de 55 mm - sin límites, corte único A partir de 40 mm - sin límites, para 2 o más salchichas Calibre: 13 - 40+ Tipos de tripas: Tripas naturales, de colágeno y de celulosa. Longitud de la tripa: hasta 350 mm (tripa de colágeno) Hsdpfovztrdsx Acbenn La FSL210 es una máquina que ofrece Porciones flexibles y precisas en longitud, Combinación y separación de embutidos en tripas. Tripa natural, de colágeno y celulosa.

Estado: reacondicionado (usado), RISCO + TOWNSEND ID.NO. 0941 Línea Risco con Townsend RT 74 Línea de salchichas de muy alta capacidad. En buen estado tomada directamente de la producción. Hjdpfx Acjf T R Dzjbonn

Estado: bueno (usado), Selladora de bandejas JBT Proseal en excelentes condiciones. Recién llegó hoy, así que las fotos muestran la máquina antes de limpiarla. Se ha utilizado en un embalaje de productos navideños que contiene relleno de salchicha y albóndigas. Actualmente equipado con herramientas para bandejas Linpac R2. Equipado con codificador ICE opcional. Transportador de alimentación opcional disponible. Hnodpfsv Hh E Aex Acbon

Estado: bueno (usado), Tres líneas de salchichas de alta velocidad Handtmann FPVLH242 usadas: oportunidad única Ofrecemos una oportunidad única de adquirir tres líneas de salchichas de alta velocidad Handtmann FPVLH242 usadas, disponibles como un sistema completo con tolvas de alimentación a granel, etc. Estas líneas avanzadas están diseñadas para la producción de salchichas de alta velocidad y precisión (hasta 3000 porciones por minuto), lo que garantiza una alta eficiencia, consistencia y procesamiento industrial. Cada línea incluye: ✔ Embutidora y enlazadora de salchichas de alta velocidad Handtmann FPVLH242 ✔ Tolva de alimentación dedicada ✔ Sistema de bombeo integrado La Handtmann FPVLH242 es reconocida por su operación de alta velocidad, porcionado preciso y enlazado automatizado, lo que la convierte en una solución ideal para la producción de salchichas a gran escala. Estos sistemas rara vez están disponibles en una configuración tan completa, lo que representa una oportunidad excepcional para los procesadores que buscan ampliar o actualizar su capacidad de producción. ¡Actúe ahora! ¡Estas unidades no permanecerán en el mercado por mucho tiempo! Contáctenos hoy para conocer las especificaciones completas, precios y disponibilidad. Hedpfx Acevxhxyobjnn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, POLY-CLIP FCA 3442 | Clipadora automática de doble vía Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: FCA 3442 Número de serie: 235/05 Año de fabricación: 2005 Alimentación: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Potencia: 2,8 kW Hnsdpfx Aey Um Hmocbon Presión de trabajo: 5 - 7 bar Dimensiones: 970 x 870 x 1820 mm Ancho del transportador / rodillos de salida: 340 mm El Poly-clip System FCA 3442 es una clipadora automática de doble vía de alto rendimiento, considerada un estándar absoluto en la industria profesional de embutidos y procesamiento de alimentos. Esta máquina está dedicada a plantas cárnicas medianas y grandes, carnicerías industriales y empresas que producen platos preparados. Su función principal es el cierre preciso, rápido y repetible de tripas artificiales, de colágeno y fibrosas (dentro del rango de calibres compatibles con este modelo), permitiendo la formación automatizada y continua de barras de salchichas, patés y otros productos. La máquina coopera directamente con embutidoras al vacío, recibiendo el relleno porcionado y aplicando automáticamente dos grapas simultáneamente (cortando la tripa entre ellas). Su mecánica avanzada y el probado sistema de cierre garantizan la tensión óptima de la tripa y un cierre hermético, lo que incide directamente en la estética del producto final y la seguridad microbiológica de los productos. El producto clipado es transferido a un transportador de rodillos integrado de 340 mm de ancho, desde donde se dirige para posteriores procesos térmicos o envasado.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, POLY-CLIP FCA 3430 | Clipadora automática Hnjdpjy Um E Aefx Acbon Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: FCA 3430 Número de serie: 859 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50/60 Hz / 3 fases Corriente nominal: 4 A Potencia: 2,8 kW Dimensiones: 1600 x 1250 x 2000 mm Peso de la máquina: 595 kg Rango de calibres: aprox. 24 - 60 mm Máximo rendimiento cíclico: hasta 200 ciclos/minuto La clipadora automática Poly-clip FCA 3430 es un equipo avanzado de alto rendimiento, que representa un estándar absoluto en el sector de procesamiento cárnico, embutidos y productos de charcutería. Esta máquina está diseñada para el cierre automático de tripas (tanto naturales como colágenas, proteicas, celulósicas y plásticas) mediante clips de aluminio. Es fundamental en plantas cárnicas medianas y grandes para la producción en serie de salchichas, frankfurters, kabanos, patés, salamis, así como masas alimenticias densas envasadas en mangas (por ejemplo, quesos fundidos, manteca, despojos). El modelo FCA 3430 se distingue por su excepcional precisión operativa. Al sincronizarse con una embutidora al vacío (por ejemplo, Handtmann, Vemag), la máquina recibe automáticamente el relleno, forma el embutido a la longitud o peso establecido, cierra con precisión dos clips simultáneamente (cerrando el final de un embutido y el inicio del siguiente), y, cuando el proceso lo requiere, corta el producto terminado mediante su cuchilla neumática integrada. El equipo trabaja perfectamente con el sistema de alimentación de lazos (cuerda), lo que permite la preparación automática de embutidos listos para colgar en bastidores de ahumado.

Estado: muy bueno (usado), Línea de producción de salchichas Vemag Embutidora al vacío Vemag - Tipo: HP20E - Potencia: 23 kW - Horas de funcionamiento: 4174 - Año de fabricación: 2020 - Con sistema de carga Hnjdpfox Rbdfox Acben - Con documentación técnica - Estado: Usado, muy buen estado, listo para trabajar Dispositivo para el porcionado preciso, enlace y separación de salchichas - Tipo: FSL 210 - Potencia: 7 kW - Rendimiento: hasta 800 porciones/min - Año de fabricación: 2020 - Peso: 548 kg Dispositivo para el porcionado automático - Tipo: MMP220 - Potencia: 1,5 kW - Tamaño de porción: 100 - 3000 g - Año de fabricación: 2020 - Peso: 335 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, CFS EcoCut Cap 2 | Emulsificador / cortadora tubular micro-cut Fabricante: CFS Modelo / Tipo: ECOCUT CAP 2 Número de serie: 5000068187 POS 31 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 3 fases / 50 Hz Corriente nominal: 358,5 A Potencia nominal del motor: 204 kW Dimensiones: 3300 × 2050 × 2850 mm Hodpfx Aey Ub E Decbjnn Incluye caja-palé con repuestos El CFS EcoCut Cap 2 es un avanzado y extremadamente potente emulsificador industrial (cortadora de paso continuo tipo micro-cut), fabricado bajo la marca CFS. Esta máquina de 2011 está diseñada para operar de manera continua en líneas de producción de gran tonelaje, donde es fundamental lograr una emulsión perfectamente homogénea y estable, así como la máxima reducción de tamaño de materias primas. Equipado con un motor de enorme potencia de 204 kW, que opera a 358,5 A, el emulsificador puede afrontar sin esfuerzo incluso las tareas más exigentes, garantizando la desintegración óptima de las estructuras proteicas y grasas. Es un equipo indispensable para la producción de salchichas tipo Frankfurt, salchichones, patés, mortadelas, así como en la industria de petfood y en la producción de platos preparados y salsas. Características clave y ventajas: - Potencia insuperable (204 kW): Gran reserva de energía que permite un funcionamiento estable y continuo a máxima capacidad, sin riesgo de sobrecarga incluso con cargas de producto muy densas. - Sistema avanzado Micro-Cut: El sistema de corte tubular garantiza un corte y homogeneización precisos y repetibles. Permite lograr el grado óptimo de emulsificación, mejorando la retención de agua y grasa, aumentando el rendimiento y mejorando la textura del producto final. - Automatización e integración: El modelo EcoCut Cap 2 se integra perfectamente en líneas automáticas de producción, trabajando directamente con mezcladoras o amasadoras, eliminando la necesidad de transporte manual de materias primas y acelerando el ciclo productivo.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1994, Funcionalidad: totalmente funcional, Kilia 65 l | Cutter industrial para carne / Cutter de cuba Fabricante: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH & Co. KG Tipo: 65 Número de máquina: 89413239 Año de fabricación: 1994 Hodpsy Tza Eofx Acbenn Capacidad de la cuba: 65 litros Potencia nominal: 22 kW Corriente nominal: 51 A Voltaje de alimentación: 400 V Frecuencia: 50 Hz Protección de corriente: 63 A retardado La Kilia 65 es un cutter de cuba profesional y compacto, de fabricación alemana, diseñado para operadores en plantas de procesamiento de carne, carnicerías artesanales y cocinas industriales. Este equipo está destinado a picar, mezclar y emulsionar materias primas cárnicas y vegetales, lo que lo convierte en un elemento clave para la producción de masas para salchichas, patés, embutidos finamente picados y todo tipo de preparados gastronómicos. Gracias a su potente motor de 22 kW, el cutter procesa sin esfuerzo incluso materias primas muy frías o con alto contenido de tejido conjuntivo. - Avanzado accionamiento de la cuba: El equipo dispone de dos velocidades de giro de la cuba, así como la función de inversión de sentido (avance y retroceso), lo que permite ajustar de manera óptima el proceso según el tipo y la estructura de la masa a preparar. - Construcción robusta: Carcasa y cuerpo fabricados con materiales de alta calidad, resistentes a la corrosión y conforme a estrictos estándares de higiene y sanidad para la industria alimentaria. - Alta productividad: La relación óptima entre la capacidad de la cuba (65 litros) y la potencia del motor (22 kW) garantiza un corte rápido y preciso, sin sobrecalentamiento de la masa. - Durabilidad: Los equipos Kilia de los años 90 son conocidos por su mecánica extremadamente duradera y su sistema eléctrico sencillo y fiable, lo que facilita su uso diario y mantenimiento.

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Dos máquinas idénticas disponibles, en producción hasta abril de 2025. Se pueden suministrar con o sin elevador de carga para contenedores de 200 litros. Las máquinas fueron suministradas nuevas por Multivac UK y proceden de una panadería donde mezclaban rellenos para empanadas y rollitos de salchicha. Hnedpfx Acswd Un Rebsn