ICOMBI PRO 201

Rational iCOMBI PRO 201

El iCombi Pro es el último horno mixto de la casa Rational. El aparato ofertado solo ha trabajado 1.038 horas de funcionamiento, por lo que prácticamente tiene carácter de demostración. Modelo iCombi Pro 20-1/1 eléctrico con 20 bandejas GN 1/1, es muy fácil de operar incluso para personal sin formación especializada, permitiendo alcanzar una calidad gastronómica excepcional sin necesidad de supervisión continua. El equipo se encuentra en un estado impecable. El horno mixto ha recibido un mantenimiento reciente en nuestro propio taller especializado y está libre de fallos.

El PVP es de 25.520,00 €

Recibirá una factura con el IVA desglosado.

Estado: Usado, revisado y totalmente operativo

Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational a nivel nacional en Alemania.

¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, disponemos de una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoramos en todos los tipos de aparatos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.

Datos técnicos:

Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1.872 mm
Dimensiones mínimas de apertura de puerta para transporte: 900 x 1.900 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2
Peso: 263 kg
Nº de serie: E21SJ24013114309
Año de fabricación: 2024
Horas de funcionamiento: 1.040h
Carga máxima por bandeja: 5 kg
Carga total máxima: 100 kg
Potencia en modo vapor: 36 kW
Potencia en modo aire caliente: 36 kW
Protección eléctrica: 63 A
Conexión al agua: entrada (tubo de presión): 3/4 pulgada / desagüe: DN 50

El iCombi Pro de Rational es el nuevo referente en inteligencia, eficiencia y flexibilidad.

Más información:

Rango de temperatura: 30°C a 300°C
Detecta continuamente las condiciones reales en la cámara de cocción
Reconoce el tamaño, carga y estado del producto, calculando automáticamente el grado de dorado
Dodpfx Asxl A S Debnoku
Aprende y adapta rutinas de cocción frecuentemente empleadas
Encuentra el proceso de cocción óptimo para el resultado deseado
MyDisplay – interfaz de usuario personalizable fácilmente configurable
Pantalla TFT a color y táctil
Manual de uso y manejo accesible en la pantalla
Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y asistencia de posicionamiento
Puerta triple acristalada, ahorradora de energía
Iluminación interior LED
Incluye indicador de consumo de energía
Regulación de humedad precisa por porcentaje
Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos cada uno
Inyección de vapor ajustable en 3 niveles
Puerto USB
Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática
5 velocidades de ventilador programables
Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento, sin filtro adicional
Función de enfriamiento rápido Cool-down

Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted:

6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
Equipos de marca de alta calidad a precios justos
Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra
Envío o recogida flexible según preferencia
Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
Aceptamos su horno mixto a partir del año de fabricación 2011
Gama completa de accesorios a precios atractivos

Envío:

Entrega o recogida previa concertación
Envío internacional bajo consulta
Envíos a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo

El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.