Máquina procesadora de carne

Risco Poussoir sous-vide RS 305

La llenadora al vacío Risco RS 305 está diseñada para producciones agroalimentarias medianas y elevadas que requieren un llenado preciso, rápido y constante. Es ideal para fabricantes de embutidos, productos cárnicos, platos preparados, preparaciones vegetales, productos de catering y otras especialidades alimentarias. Gracias a su tecnología al vacío, garantiza un llenado homogéneo, preservando al mismo tiempo la estructura y la calidad de los productos.

Gracias a su sistema de llenado continuo, asociado a la bomba LongLife Risco, la llenadora Risco RS 305 asegura un control preciso del peso de las porciones y una excelente compactación del producto. Además, su alimentación optimizada limita las pérdidas y mejora la regularidad de la producción. En consecuencia, las empresas aumentan su rendimiento manteniendo una calidad constante en cada lote. Su interfaz de control también permite memorizar diferentes programas para reducir los tiempos de cambio de producción.

Además, su diseño compacto de acero inoxidable facilita la limpieza, el mantenimiento y su integración en una línea de producción. La llenadora al vacío Risco RS 305 funciona con numerosos accesorios Risco, como sistemas de torsión, clipado, formado o dosificación automática. Así, satisface las necesidades de los talleres que buscan una solución evolutiva, eficiente y fiable.

Finalmente, esta llenadora al vacío Risco RS 305 ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, limpia, controla y prueba por completo antes de su comercialización para ofrecer una solución industrial fiable, económica y duradera.

Características técnicas:
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Fabricante: Risco S.p.A.
Modelo: RS 305
Tipo: Llenadora continua al vacío electrónica
Año de fabricación: 2006
Capacidad de la tolva: 280 L
Caudal horario: hasta 4.900 kg/h
Velocidad de dosificación: hasta 680 porciones/min
Presión máxima de llenado: 40 bar
Alimentación: 400 V – 3 fases – 50 Hz
Tensión de control: 24 V
Potencia instalada: 7,7 kW (placa de características)
Peso: 830 kg

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