Máquina procesadora de carneSepamatic
4000 DPC
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Máquina procesadora de carne
- Fabricante:
- Sepamatic
- Modelo:
- 4000 DPC
- Estado:
- reacondicionado (usado)
- Funcionalidad:
- totalmente funcional
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Soi Mueang Mai Bang Phli, 10540 Tambon Bang Sao Thong, Thailand
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A20562970
- Actualizado por última vez:
- el 19.11.2025
Descripción
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Rendimiento y productividad
Separación de alto rendimiento: Diseñada para maximizar la recuperación de proteínas cárnicas de alta calidad a partir de recortes, tendones y cortes de menor valor.
Funcionamiento a baja presión: Las máquinas Sepamatic suelen emplear un proceso de deshuesado a baja presión que separa suavemente los tejidos, minimizando la fricción y evitando el aumento de temperatura, lo que preserva la estructura natural, el color y la calidad del producto final.
Alta capacidad de procesamiento: La designación "4000" indica una máquina de gran capacidad, ideal para operaciones industriales continuas y a gran escala.
Ventajas operativas
Mejora de la calidad del producto final: Al eliminar nervios y tendones, la 4000 DPC mejora significativamente la textura y consistencia de productos finales como embutidos y carnes reestructuradas.
Versatilidad: Capaz de procesar diversos tipos de materias primas, incluyendo vacuno, cerdo, aves y pescado, con solo cambiar la criba o configuración.
Diseño higiénico: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta resistencia (según especificaciones del fabricante), garantizando durabilidad y facilitando los procedimientos de limpieza, cumpliendo con los estrictos requisitos de seguridad alimentaria.
Reducción de desperdicios: Convierte recortes que normalmente se considerarían de bajo valor en productos de alto valor, mejorando así la rentabilidad global.
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Registrado desde: 2025
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