TECHMECH TM25

TECHMECH TM25 TM25

Equipo industrial de liofilización — Estado casi nuevo

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Ofrecemos a la venta un liofilizador industrial TECHMECH TM25, adquirido en 2020 y utilizado únicamente en modo de operación de prueba. La máquina está en excelentes condiciones, prácticamente como nueva.

Tipo de equipo
- Sistema de liofilización industrial
- Tecnología de secado por sublimación al vacío
- Máquina de producción por lotes
- Diseñada para aplicaciones de procesamiento de alimentos

Adecuado para:
- Bayas
- Frutas
- Verduras
- Hongos
- Platillos preparados
- Café
- Alimentos funcionales y especiales

Especificaciones técnicas principales
Modelo: TECHMECH TM25
Fabricante: Techmech (Turquía)

Cámara de secado
- Volumen: 200 litros
- Diámetro: 550 mm
- Profundidad: 900 mm
- Material: acero inoxidable AISI 304L
- Tasa de fuga: 0,09 mbar/seg

Sistema de estantes
- Estantes: 6
- Bandejas: 12
- Tamaño de bandeja: 0,34 × 0,40 m
- Tamaño de estante: 0,45 × 0,80 m
- Área total de secado: 1,7 m²
- Altura del producto: hasta 4 cm

Sistema de refrigeración
- Temperatura del condensador: –45 °C (estándar)
- Capacidad opcional: hasta –75 °C
- Capacidad del condensador de hielo: 20 kg
- Potencia de refrigeración: 3 HP
- Refrigerante: R404A
- Sistema enfriado por aire
- Tiempo de enfriamiento: +20 → –40 °C aprox. 30 min

Sistema de calentamiento
- Calefacción controlada por PID
- Precisión de temperatura: ±1 °C
- Resolución de calentamiento: 0,1 °C
- Temperatura máxima de operación: 120 °C

Sistema de vacío
- Bomba de vacío rotativa
- Control de vacío estabilizado
- Sensor de vacío Pirani
- Válvulas manuales de aislamiento y ventilación

Sensores de medición
- 3 sondas de temperatura de producto
- 1 sensor de temperatura de cámara
- 1 sensor de vacío

Automatización y control
- Sistema de control PLC BECKHOFF
- Pantalla táctil HMI de 7"
- Control de temperatura PID de 12 canales
- Recetas programables: hasta 10 programas con 10 fases de proceso cada uno
- Ciclo de sublimación completamente automático

Sistema de desescarche
- Desescarche por gas caliente
- Apoyo de calentamiento estático

Dimensiones de la máquina
- Ancho: 900 mm
- Largo: 1400 mm
- Alto: 1800 mm

Ventaja tecnológica principal
La liofilización elimina la humedad sin aplicar altas temperaturas, preservando la estructura del producto, color natural, sabor y hasta el 97% del valor nutricional.

Estado
- Adquirido en 2020
- Solo usado para pruebas
- Estado prácticamente nuevo
- Automatización industrial europea

Ubicación: Letonia
Consulte para precio, fotos y organización de visitas

Para información adicional, puede contactar a mi responsable técnico
+371 2635 3644

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