Accesorio formador de bolas
VEMAG Ball Control 235

Name: VEMAG Ball Control 235
Brand: VEMAG
Availability: InStock

Año de fabricación

2011

Estado

Usado (totalmente funcional)

Ubicación

Krotoszyn

Accesorio formador de bolas VEMAG Ball Control 235

Datos de la máquina

Descripción de la máquina:: Accesorio formador de bolas

Fabricante:: VEMAG

Modelo:: Ball Control 235

Año de fabricación:: 2011

Estado:: muy bueno (usado)

Funcionalidad:: totalmente funcional

Precio y ubicación

Ubicación:: Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska

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Detalles de la oferta

ID del anuncio:: A22204137

Actualización:: última actualización el 24.06.2026

Descripción

VEMAG BALL CONTROL 235 | Accesorio para formar bolas, croquetas y cilindros

Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH
Modelo/Tipo: Ball Control 235
Ledpfxezgx Dls Aqcorr
Número de serie: 235.0038
Año de fabricación: 2011
Alimentación: 400 - 460 V | 3 fases | 50/60 Hz | 9 A
Potencia: 5 kW
Corriente nominal de cortocircuito (SCCR): 5 kA rms
Número del esquema eléctrico: 235.890.002d
Rendimiento máximo de dosificación: hasta 250 porciones/min por orificio de salida (dependiendo del material y del tamaño de la porción)
Número de canales de salida: distribuidor de canales de relleno de 4 filas

El accesorio profesional de múltiples canales VEMAG Ball Control 235 es un dispositivo periférico tecnológicamente avanzado, diseñado para trabajar con las embutidoras al vacío industriales de VEMAG. Esta máquina es un elemento clave en las líneas de producción tipo "Convenience" en plantas de procesamiento de carne, productos cárnicos preparados, pescado y panadería de tamaño mediano y grande. Se utiliza para formar con precisión y en varias filas masas y rellenos en formas tridimensionales repetibles, como bolas de carne perfectas (albóndigas, hamburguesas), croquetas, risoles, palitos de pescado, bolas de queso y bolas de patata. El corazón del dispositivo es un distribuidor de flujo de 4 canales que divide el flujo de relleno suministrado por la embutidora en cuatro filas perfectamente iguales, garantizando un peso constante y una geometría idéntica de cada producto individual. Un avanzado sistema de servomotores que controla las placas de corte es responsable del proceso de corte y dar forma, y se sincroniza directamente con el ordenador central de la embutidora. Los productos formados se depositan directa y suavemente en una cinta transportadora receptora integrada, desde donde pueden pasar directamente a los sistemas de envasado, congelación o procesamiento térmico posterior.

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