Winterhalter GM 85

Winterhalter GM 85

Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción Electrolux Variomix 300 l con agitador, abatible. El equipo ha sido completamente reacondicionado. Potencia: 52kW, 400V. Gsdpfjx N Iw Nsx Aiuebl

Año de fabricación: 2019, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una lavadora de cinta para prelavado y alimentación de alimentos a máquinas posteriores. Altura de entrada: 1000 mm, altura de salida: 1000 mm, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 4600 mm/1500 mm/1500 mm, peso: aprox. 1000 kg. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Gjdpfeu Tiyvjx Aiuebl

Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno mixto SCC 61 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno mixto está equipado con un bastidor colgante con 6 niveles. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller y está completamente funcional. Se ofrece con 6 meses de garantía sobre todas las piezas eléctricas. Gbedpfx Aeyub Tasiuol El soporte inferior mostrado en las imágenes no está incluido en la oferta, pero puede ser adquirido opcionalmente. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar con un servicio técnico autorizado de Rational. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos; tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos en todos los tipos de aparatos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía sobre las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de montaje y desmontaje • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada • Revisado y completamente funcional – o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoría competente antes y después de la compra • Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos • Inspección conforme a DGUV V3 Este horno mixto ofrece espacio para 6 recipientes GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma para 7 aplicaciones (carne, pescado, ave, guarniciones, platos con huevo, productos de panadería y finishing) la ruta de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11.0 / Hz: 50/60 • Capacidad: 6x1/1 GN • Peso: aprox. 103 kg • Número de serie: E61SH13122381466 • Año de fabricación: 2013 Estado: usado, reacondicionado, completamente funcional Más especificaciones: • Con CareControl – Autolimpieza • En modo mixto, dispone de 3 tipos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C) • Sonda de temperatura central • Ducha manual con retorno automático • Pantalla en color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil • 5 velocidades de ventilador programables • Sistema integrado de separación de grasa, sin mantenimiento • Programación automática de hora de inicio • 7 niveles de limpieza para limpieza desatendida, incluso nocturna • Humidificación regulable en 3 niveles – de 30°C a 260°C • 5 fases de fermentación programables • Interfaz USB • Cámara de cocción higiénica sin juntas, en forma de cubeta, con esquinas redondeadas • Iluminación halógena en la cámara de cocción Transporte / Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envíos internacionales bajo consulta • Envíos a islas o estaciones de montaña solo según acuerdo previo Cambios y errores reservados. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Estamos a su disposición por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 23012209, Se trata de una cocina de 2 fuegos del fabricante premium MKN, modelo Optima 850, año de fabricación 2023. El equipo ha sido sometido a una revisión completa en nuestro taller propio y está completamente funcional. La cocina se encuentra en muy buen estado de uso. Recibirá una factura con IVA desglosado. El precio de lista del fabricante es de 5.780 € netos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada • Revisado y plenamente funcional, o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Gedpfx Aexb Agtoiujbl Datos técnicos: • Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto): 400x850x700 mm • Tipo: Optima 850, tipo 2063401 • Modelo: 2063401 • Año de fabricación: 2023 • Número de serie: 23012209 • Peso: 47 kg Estado: Usado, revisión completa realizada, totalmente funcional Información adicional: • Quemador a gas (frontal) 3,5 kW, quemador eléctrico (trasero) 7,0 kW • Se requiere conexión a gas DN 20 (3/4") • Parrillas pesadas extraíbles de acero inoxidable • Base abierta con pies niveladores de acero inoxidable Equipamiento: Quemadores atmosféricos, encendedor piloto, dispositivo de seguridad termoeléctrico, llave de gas universal, válvula de cierre Carga térmica nominal: 10,5 kW, gas natural 20; 25 mbar o gas licuado 30; 37; 50 mbar Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío mundial bajo petición / Worldwide shipping on request • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un caldero de cocción de 150 LITROS del fabricante premium MKN, modelo Optima 850. El equipo se encuentra en buen estado de uso, sin defectos, tras una exhaustiva inspección. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos de segunda mano incluye: - 6 meses de garantía para componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta - Revisados y completamente funcionales o devolución del dinero - Opción flexible de envío o recogida en tienda - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según la normativa DGUV V3 Datos técnicos: - Dimensiones (ancho x fondo x alto): aprox. 1000 x 850 x 700 mm - Caldero interior: diámetro 665 mm, profundidad 500 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 26 - Número de serie: 15213196 - Tipo: 2022805C - Capacidad nominal: 163 litros - Volumen útil: 150 litros Estado: Usado, ha recibido una gran inspección, completamente funcional Otras características: - Caldero interior de acero inoxidable cromo-níquel (1.4404) altamente resistente a la corrosión - Caldero de doble camisa con sistema de generador de vapor "VAPRO" integrado y sin mantenimiento, para tiempos de calentamiento rápidos, bajo consumo de energía y agua, y alta eficiencia - Tiempos de ebullición cortos gracias al sistema de vapor rápido VAPRO - Equipamiento de serie con 3 niveles de cocción (cocción suave, media y fuerte) - Monitorización y reposición de agua automática para máxima disponibilidad Gbjdpfsycq D Rsx Aiujl - Tapa abatible de doble pared y grifo mezclador de serie - Vaciado mediante grifo de seguridad frontal - De serie con interfaz para conexión a sistema de optimización energética conforme a DIN 18875 y contacto libre de potencial Envío: - Entrega o recogida en tienda según acuerdo - Envío internacional bajo consulta - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a cambios y posibles errores ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Estado: usado, Fabricante: Ernens Materiales: Acero inoxidable. Naturaleza del líquido de limpieza: líquido / agua – Capacidad: ejemplo con pasas 600 a 800 kg/h – Cinta de alimentación: 350 cm x 1500 mm – Cubeta de 2 compartimentos 600 x 900 x 600 mm incluyendo: 1 tornillo inclinado para recuperación del producto d.150 mm 1 tornillo + tambor de drenaje horizontal d.300 mm Gedpfjx Rz Rlox Aiuobl – Calentamiento por recirculación externa del líquido