Sistema de empanado Top Crumb tipo APT1000 UC

Alco Top Crumb - Paneermachine, Type APT1000

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1,300 mm, ancho total: 1,830 mm, altura total: 2,735 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 950 kg, tensión de entrada: 380 V, potencia: 35.5 kW (48.27 CV), presión: 4 bar, temperatura: 110 °C, Máquina universal para el tratamiento térmico de todo tipo de productos cárnicos y pescado. El calentamiento puede realizarse mediante electricidad, vapor o gas. El sistema de circulación de aire proporciona estabilidad al proceso y opera a dos velocidades: 1450/2850 min-1. El generador de ahumado puede instalarse a la izquierda o a la derecha. Control neumático por válvula. La cámara está controlada por ADITEC. La unidad de control mide y controla la temperatura de la cámara y de las salchichas, la humedad, el delta t y el tiempo de procesamiento. Se pueden guardar 100 programas en 10 pasos. Se utilizan los siguientes sensores: Pt 100. Se ofrece software de control visual como opción. La cámara está equipada con un sistema de lavado automático. Hsdpfowp I Axex Ambsp Cada módulo cuenta con su propia calefacción y circulación, lo que garantiza la estabilidad del proceso y reduce el tiempo de procesamiento.

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Hedpfx Ameyxntcjbsp Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414

Estado: bueno (usado), Línea de embutido al vacío, detección de metales y clipado La línea completa consta de: 1. Embutidora al vacío con elevador para carros de 200 l para la industria cárnica Marca: Vemag Modelo: HP12E Número de serie: 1650475 Año de fabricación: 2014 Alimentación: 400–460 V, 3 fases, 50/60 Hz Corriente nominal: 27 A Potencia: 16,0 kW Dimensiones totales: 2000 x 1400 x 1980 mm Bomba de vacío Vemag integrada Modelo: KC 0016 Hsdpew Hluyjfx Ambep Número de serie: 090116702 Año de fabricación: 2014 Rendimiento: 16 m³/h 2. Detector de metales Marca: Loma Systems Modelo: IQ² Diámetro del paso: Ø 53 mm Dimensiones totales: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clipadora automática doble Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 3442 Número de serie: 235 Año de fabricación: 2005 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50/60 Hz Consumo eléctrico: 4 A Presión de trabajo: 5–7 bar Rodillo de presión: material sintético Ancho del rodillo: 340 mm Dimensiones totales: 970 x 870 x 1820 mm

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, altura total: 2,175 mm, longitud total: 13,670 mm, ancho total: 2,050 mm, El túnel criogénico CES CO2 es una solución de alto rendimiento para la congelación rápida de productos en entornos industriales. Gracias a su uso de dióxido de carbono, este túnel proporciona un enfriamiento rápido y eficaz, garantizando la conservación de la calidad y las propiedades de los alimentos. De hecho, está diseñado para garantizar una congelación uniforme al tiempo que reduce la pérdida de humedad. Además, el túnel criogénico CO2 CES destaca por su capacidad para manejar grandes volúmenes de productos, lo que lo convierte en la opción ideal para operaciones a gran escala. También ofrece flexibilidad de uso, adaptándose a diferentes tipos de productos y garantizando un flujo de trabajo continuo. Gracias a su tecnología de vanguardia, mejora la productividad al tiempo que reduce los costes energéticos, optimizando los procesos de congelación en la industria alimentaria. En definitiva, esta máquina representa una solución fiable y eficaz a las necesidades de las industrias que requieren una congelación rápida, garantizando al mismo tiempo un riguroso cumplimiento de las normas de calidad y seguridad. Hedpfx Aeu Iu U Dombjp Especificaciones técnicas: Frío Dimensiones: 13670 x 2050 x 2175 mm (L x A x A) Dimensiones utilizables: 11960 x 1201 (L x A)

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 400 l, La olla de cocción al vapor de 400L, diseñada por Process Agro, es el equipo ideal para los profesionales de la industria alimentaria que buscan aumentar su capacidad de producción. Gracias a su capacidad de 400 litros permite cocinar una gran variedad de productos de forma rápida y eficaz. De hecho, el uso del vapor garantiza una cocción uniforme, conservando al mismo tiempo el sabor y la textura de los ingredientes. Por tanto, esta olla es ideal para preparaciones que requieran un control preciso de la temperatura. Además, su diseño robusto y fiable garantiza un uso prolongado, incluso en entornos de producción intensiva. Además, al ser un modelo usado, esta olla combina rendimiento y economía, lo que la convierte en una opción rentable para empresas que buscan optimizar su proceso de cocción. Además, la facilidad de integración en varias líneas de producción ayuda a mejorar la productividad sin comprometer la calidad del producto. Hedpju H Uznofx Ambep En resumen, la olla a vapor de 400L es una solución de alto rendimiento para empresas alimentarias que buscan eficiencia, calidad y fiabilidad en sus procesos de cocción. Características técnicas: Bola de vapor de 400 L. Vaporera usada. Fabricante: Process Agro Capacidad: 400 Litros Año de fabricación: 2018 W3F57BIq

Estado: usado, Se vende máquina de helados Carpigiani K3/E. Es una máquina combinada para la producción de batidos y helado. Este equipo está diseñado para un alto volumen de producción y cuenta con dos unidades de congelación independientes, lo que permite operar un lado de forma independiente mientras el otro puede apagarse para mantenimiento o limpieza. Voltaje: 400 V. Potencia: 4,8 kW. Dispongo de varias unidades. El precio es por unidad. Hodpfx Ameyn Dduebep

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2014, OCS Controladora de peso Rango de peso min - 100gramos, Max 800 gramos Velocidad 30 piezas / min Potencia 230v / 50hz Completa con control de pantalla táctil Dos brazos de rechazo neumáticos Totalmente de acero inoxidable Dimensiones de la cinta 1750mm x 195mm En buen estado de funcionamiento Hsdpfxeucgale Ambsp

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ¿Laboratorio de repostería o pequeña pastelería? Se vende máquina combinada de helados Bravo 183 executive en muy buen estado. Máquina de cocina y congelación en uno, con numerosos programas de fábrica (preparación de cremas y mermeladas, atemperado de chocolate, elaboración de masa choux, enfriado de cremas, preparación de glaseados, merengue para macarrones, etc.). Trittico® Executive 183 Máquina combinada con sistema iónico y doble inversor para productos de pastelería, chocolate, alimentos salados y helados enfriada por agua Libertad creativa absoluta Trittico® Executive es el primer y único laboratorio completo integrado en una sola máquina: más de 40 años de innovación en menos de 1 m². Trittico® Executive alberga en su núcleo la sinergia única de la experiencia tradicional, la artesanía y la tecnología de vanguardia. Para el arte de la pastelería, el chocolate, el helado de máxima calidad y la alta cocina internacional. Características técnicas Hsdsyi H Npjpfx Ambsp · Es posible añadir ingredientes durante cualquier fase de calentamiento o congelación · Doble inversor: agitador del tanque superior con 3 velocidades y mezclador del batch freezer con 8 velocidades · Sistema de calentamiento por resistencia de lámina: proceso de calentamiento muy rápido, sin histéresis térmica, máxima precisión de temperatura, el producto nunca se quema · Control patentado Ionic® System: detecta el porcentaje correcto de agua congelada en la mezcla para obtener la consistencia y el volumen adecuados de helado o sorbete · Choque térmico gracias a la rápida bajada de temperatura de 85°C a 4°C: garantiza la máxima higienización del producto y la mezcla · Software programado con múltiples recetas · Tolva para extracción directa Ventajas y puntos fuertes · Carga de producto muy fácil y cómoda · Velocidad de mezclado ajustable automática o manualmente · Limpieza rápida · Máxima higiene · Extremadamente fácil de manejar y limpiar

Año de fabricación: 2009, Estado: muy bueno (usado), 722 Hornos de carro Thermopan españoles USADOS, rotativos 60/80. Hornear en bandejas de 60x80 o 60x100. Año de producción: 2009. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho 225, - cabeza 175, - altura 267. Hsdpforqihyox Ambjp EQUIPO: - 2 carros: 60x80 USADO El dispositivo está listo para ser visto y está disponible en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es un precio neto. HABLAMOS INGLES, ALEMÁN Y FRANCÉS.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, altura total: 130 mm, ancho total: 270 mm, longitud total: 300 mm, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, tensión de entrada: 230 V, Dosificador electrónico de agua con indicador de temperatura Delta modelo: Economic entrada rápida y precisa de la cantidad de agua, panel de control claro con pantalla grande y luminosa carcasa compacta de acero inoxidable resistente al polvo de harina Datos técnicos: Rango de dosificación: 0,1 l - 99,9 l Precisión de temperatura: solo indicación Precisión de dosificación desde 1 l: +/- 0,1 l Caudal de agua a 3 bar: hasta 20 l/min Conexión de agua: rosca exterior de 3/4" Conexión eléctrica: 100 - 240V; 50Hz Dimensiones del equipo (An x Al x P): 270 x 300 x 130 mm Unidad usada para dosificación de agua fría Hedpfx Aey Srv Iembjp