Instalación universal de ahumado y cocción

Bayha & Strackbein 1500C

Estado: nuevo, Rango de corte a 90 grados: alrededor de 255 mm Rango de corte a 90 grados: cuadrado 240 mm Área de corte a 90 grados: rectángulo 300 x 180 Longitud de la hoja de sierra 2.765 x 27 x 0,9 mm Altura de la mesa 950 mm Velocidad de la cinta 35 + 70 m/min requisito de potencia total 1,5/1,8 kW Peso de la máquina aprox. 0,42 t Requerimientos de espacio aprox. 1,23 x 1,7 x 1,75 m Sierra de cinta para metal de doble inglete, GBS 250 Super AutoCut (20413) - Cortes a inglete de hasta 60° a la izquierda y 45° a la derecha - Mesa giratoria con cojinetes de bolas - dispositivo de sujeción rápida - Soporte material masivo y de gran tamaño. - enfriamiento automático Fjdpourc S Rjfx Albsgh

Estado: reacondicionado (usado), Amoladora de ángulo K + G Wetter WW de 130 mm, usada, es un dispositivo fiable y duradero diseñado para moler tanto productos frescos como ligeramente congelados. Ideal para plantas de producción pequeñas y medianas. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza la máxima higiene en el trabajo y facilita el mantenimiento. Tiene dos velocidades: 11/19 kW. Perforaciones de la placa: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Fsdpfx Aok Tzwljlbjgh Fabricante: K+G Wetter Modelo: WW 130 Altura: 1950 mm Anchura: 1400 mm Longitud: 1500 mm Peso: 800 kg Capacidad: 185 l Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3N Potencia total: 11/19 kW Diámetro de la garganta: 130 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Vemag ROBBY con dosificador de rueda hidráulica Embutidora al vacío Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo ROBBY Fodpfxswabits Albegh Año de producción 2005 Potencia: 5,4 kW Alimentación: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, trifásica, 50/60 Hz Parte Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo de rueda hidráulica Función: Porcionado preciso mediante un sistema de rueda hidráulica que se llena con la masa y la transporta a la siguiente etapa de producción. Cada cámara tiene una capacidad definida con precisión, lo que garantiza un peso y volumen constantes de la porción. Vemag Robby es una embutidora al vacío eficiente diseñada para la dosificación precisa de masas de carne y otros productos alimenticios. Gracias al uso de la tecnología de vacío, se asegura un porcionado preciso, minimizando el aire en la masa y mejorando la calidad del producto final. Waterwheel es una máquina que funciona con la embutidora Vemag Robby. Se utiliza para el porcionado preciso de la masa mediante un sistema de rueda hidráulica. Asegura un moldeado y división uniforme del producto, lo que lo hace ideal para la producción de embutidos y otros productos cárnicos. La combinación de Vemag Robby y Waterwheel permite optimizar el proceso de producción, garantizando alta precisión y eficiencia en la industria cárnica y alimentaria.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Cámara de ahumado SüMann, modelo Electronic 2000 (para SRK 1000) con generador de humo por fricción, dimensiones internas: 1320 mm x 1.000 mm x 1.500 mm, dimensiones totales de la cámara de ahumado: 1850 mm x 1150 mm x 2360 mm, incluye un carro para varillas en Y, con una longitud de varilla de 850 mm. Las dimensiones del carro son 1050 mm x 850 mm x 1400 mm. Dispone de 5 niveles, cada uno con capacidad para 14 varillas en Y, sumando un total de 70 varillas. Año de fabricación: enero de 1986, número de serie: 850313; renovada/reacondicionada en 2014 con controlador de proceso avanzado Aditec MIC 2510-D844209 adicional Cuadro de control propio para intercambiadores de calor universales de cualquier fabricante. Operación estable a tensión de alimentación de 260 VAC. Panel frontal de aluminio fresado. Carcasa de acero inoxidable de 1 mm de espesor. Activada para funcionar en el programa Aditec VisuNET. Este panel de control Aditec es apto para intercambiadores de calor universales de cualquier fabricante. La unidad está desmontada y colocada sobre un pallet, lista para el transporte. La cámara de ahumado se entregará higienizada. Precio: 4.000 euros + IVA negociable, FCA Oradea, Rumanía Sujeta a errores, modificaciones y venta previa. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim romana. Fgjdpfsx I Sniox Albeh

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 52 h, Fabricante: Vemag Modelo: Robby Año: 2022 Estado: Usado Número de serie: 1390303 Fodpfozdd D Hox Albegh Número de inventario: 3332 Capacidad de la bomba: máx. 2300 kg/h Tolva: 105 litros Bomba de vacío: Busch 16 m³/h Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensiones: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg Llenado, dosificación y desenrollado Incluye 859 desenrolladores y soporte para embutidos DHV937 ¡Solo 52 horas de uso!

Estado: muy bueno (usado), Cortadora de paso Inotec, tipo: I175CD-75DVZ, 400 V, 3N, 50 Hz, 182 A, 111 kW, diámetro de malla: 175 mm, dimensiones de la máquina: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, dimensiones de la caja eléctrica: 600 mm x 1250 mm x 2350 mm. Fodpfxepcdgpe Albogh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Cutter para carne Seydelmann -Tipo: K 126 H AC 8 -Potencia: 86 kW -Capacidad: hasta 3000 kg/h -Volumen del vaso: 126 litros -Regulación de velocidad continua -Velocidad máxima de cuchilla: 5250/min -Panel de control con pantalla táctil -Cuadro eléctrico original -Juego completo de cuchillas incluido -Horas de trabajo: 1800 -Año de fabricación: 2016 -Dimensiones del cutter: 2650 x 1800 x 2300 mm -Dimensiones del armario: 1650 x 600 x 2150 mm -Fabricado en acero inoxidable -Estado: Usado, muy bueno, listo para trabajar Fodpfx Asza Adqelbogh

Estado: usado, El REX RVF 327 es una máquina profesional de envasado al vacío, diseñada para el dosificado, la administración de cantidades y el llenado precisos de mezclas de carne y diversos productos alimenticios. Equipada con una bomba de vacío Busch integrada, la máquina elimina de forma eficiente el aire del producto durante el proceso de llenado, lo que ayuda a lograr una estructura de producto uniforme y una calidad de producción fiable. Su sistema de alimentación al vacío garantiza un manejo suave del producto, a la vez que preserva su textura e integridad. La máquina es adecuada para la producción de salchichas, hamburguesas, productos de charcutería y una amplia gama de aplicaciones alimentarias en las que la precisión, la fiabilidad y el funcionamiento continuo son esenciales. Construida íntegramente en acero inoxidable, la REX RVF 327 cumple con los requisitos de las modernas instalaciones de procesamiento de alimentos. Su diseño compacto y su funcionamiento fácil de usar la convierten en una solución fiable para entornos de producción de pequeña, mediana y gran escala. Especificaciones técnicas Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo: RVF 327 Tipo: Máquina de envasado al vacío Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz Potencia: 5 kW Bomba de vacío: Busch Capacidad de vacío: 16 m³/h Fodpfezgnzmox Albjgh Construcción: Acero inoxidable

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador-moledora MADO MEW 724 es un equipo industrial diseñado para la trituración de carne y preparados en entornos agroalimentarios. Se utiliza antes de las etapas de mezclado, formado o cocción, asegurando una textura homogénea y una preparación uniforme de los productos. Por lo tanto, se integra perfectamente en una línea de producción continua donde la estabilidad y la calidad son esenciales. Gracias a su motorización robusta y diseño industrial, esta moledora mantiene un ritmo constante garantizando una trituración precisa. De hecho, favorece una estructura homogénea del producto, lo que mejora directamente el rendimiento de los equipos situados aguas abajo. Por consiguiente, contribuye a optimizar el rendimiento global y a reducir las pérdidas de materia. Además, su fiabilidad minimiza las paradas de producción, asegurando así los ciclos industriales. Asimismo, el MADO MEW 724 es reconocido por su capacidad para procesar grandes volúmenes manteniendo una calidad de corte estable. Así, se posiciona como un elemento clave en las líneas de procesamiento cárnico. Por otra parte, su diseño facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento, lo que mejora la disponibilidad diaria de la máquina. Finalmente, en una lógica de máquina reacondicionada, esta moledora representa una solución estratégica para obtener un equipo eficiente controlando los costes de inversión. Permite así combinar exigencia industrial, fiabilidad y rentabilidad. Características técnicas: Modelo: MEW 724 Marca: MADO (Wolf) Año: 2012 Número de serie: 110482 Alimentación: 400 V – trifásica Frecuencia: 50 Hz Potencia: 6,1 / 8,9 kW Intensidad: 15,3 / 17,8 A Tipo: moledora/picadora industrial de carne Fjdpjy Enkuofx Albegh Capacidad estimada (según configuración estándar del modelo): hasta 1.500 kg/h Diámetro de la placa perforada: 114 mm Sistema de corte: tornillo sinfín + cuchillas + placa perforada (configuración industrial estándar Wolf)

Estado: usado, Cortadora en cubos Tipo: Cubemat Fabricante: Treif Capacidad de tolva: 200 litros Corte con cuchilla transversal Fgodpfx Asxrvhxslboh Ancho de cámara de corte: 130 mm Longitud de alimentación: 130 mm Potencia: 380V / 50Hz / 3 fases