Cuatro hornos mixtos de vapor / aire forzadoFrima
FSCC WE 202
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Cuatro hornos mixtos de vapor / aire forzado
- Fabricante:
- Frima
- Modelo:
- FSCC WE 202
- Estado:
- usado
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A21522552
- Actualizado por última vez:
- el 17.03.2026
Descripción
-Marca: FRIMA (Rational)
-Modelo: FSCC WE 202
-Tipo: Horno mixto vapor / convección forzada
-Fabricación: Alemania
-Índice de protección: IPX5
-Uso: cocina profesional (restaurante, hotel, cantina)
-20 niveles GN 2/1 o 40 niveles GN 1/1
-Producción: 300 a 500 comidas/día
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-Vapor: 30°C – 130°C
-Aire caliente (convección): 30°C – 300°C
-Modo combinado vapor + aire caliente: 30°C – 300°C
-Tensión: 400V
-Potencia: 65.3 kW
-Peso: 370 kg
Funciones principales
-asar
-cocción al vapor
gril
-brasear
-repostería
-regeneración (finishing)
Conexiones
Presión de agua: 150 – 600 kPa (1.5 – 6 bar)
Entrada de agua: R 3/4
Funciones inteligentes
sistema SelfCookingControl
cocción automática por tipo de alimento
5 velocidades de ventilación
control de humedad
autolimpieza
sonda de temperatura al corazón
almacenamiento de programas de cocción
El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.
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