Carro de ingredientes

Köhler Zutatenwagen

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, La línea de formado Werner & Pfleiderer MiniRoll es una solución sumamente compacta y eficiente para la producción de productos de panadería fina de alta calidad. Gracias a la tecnología de división Multimatic integrada y al boleador rotativo incorporado, esta línea garantiza una calidad de producto constante, altos estándares higiénicos y un rendimiento impresionante, ocupando un espacio mínimo. Año de construcción: 2023 ¡Solo 51 horas de funcionamiento! Adecuada para la producción de: • Panecillos alargados • Panecillos redondos Versión de 5 hileras con un ancho de trabajo de 600 mm Cabezal Multimatic Pro G 2 integrado, hasta 150 g Rango de división de 55 g a 150 g; pistón dosificador de 55 mm Rendimiento por hora: hasta 3.000 piezas/hora Zona de división y boleado integrada Ajuste automático de peso para resultados constantes del producto Ajuste manual de presión para un moldeado preciso del producto Cinta de boleado ajustable y formadora longitudinal con placa de presión Tiempo de fermentación previo de 6 minutos Adecuada para bandejas de fermentación de 600 × 400, 600 × 800 y 580 × 980 mm Soporte integrado para hasta 3 tambores de cámara Posición automática para limpieza Dsdpfx Afex Thvmj Tewb Router para acceso remoto

Estado: nuevo, PRECIO: 2700 EUR Redondeadora tubular de masa Las redondeadoras de masa son equipos utilizados para dar forma a la masa Se utilizan en la industria de la panadería y la pastelería Dimensiones: 350x550x800 mm Potencia eléctrica: 0,6 kW Peso de porción: 30-300 gramos Dwjdpfx Afeuufd Ij Tsb Peso de la máquina: 62 kg

Año de fabricación: 2024, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, CARRO DE ACERO INOXIDABLE DE ALTA CALIDAD ARMARIO DE ACERO INOXIDABLE PARA PASTELERÍA para bandejas de 40x60 3 lados cerrados parte frontal con puerta armario con ruedas equipo usado / como nuevo Dwsdpfxoil Hfqo Af Tob ¡Visite nuestro gran almacén de venta de maquinaria para panadería!

Año de fabricación: 2021, Estado: nuevo, Derryglan Ltd. ofrece una amplia gama de lavadoras industriales para cada aplicación, incluyendo los sectores de alimentos, carne, carnicerías, panaderías, farmacéutico, laboratorios, procesadoras de alimentos e industria en general. Lavadoras para utensilios, cajas, contenedores, cuchillos y aplicaciones de limpieza de bandejas. Las lavadoras JEROS tienen una tapa especialmente diseñada que se abre por completo para facilitar su uso y carga sin causar tensión en la espalda de los operarios. Las características especiales de JEROS permiten una fácil instalación de las máquinas, incluso en las áreas de producción más pequeñas. Además, la máquina puede utilizarse como fregadero cuando no se utiliza como lavadora automática de utensilios. La manguera de aclarado permite reutilizar el agua de lavado, por ejemplo, para limpiar los suelos. La manguera de aclarado también puede montarse en el grifo mezclador si es necesario. El grifo mezclador integrado permite utilizar la lavadora como fregadero con desagüe separado. Cumple con los más altos estándares de higiene. ¡Incluso la suciedad más persistente se elimina! El dispensador automático de detergente garantiza la dosificación óptima de jabón. Las potentes bombas y los brazos de lavado rotatorios proporcionan un excelente resultado de lavado. La bomba de enjuague final garantiza una temperatura constante de 85 °C durante todo el ciclo de enjuague, lo que asegura la desinfección de los utensilios. Una ventaja adicional del enjuague a alta temperatura es el secado rápido de los utensilios por evaporación; un abrillantador puede añadirse automáticamente para facilitar este proceso. La nueva generación: la serie 9100 incluye un total de cinco modelos nuevos: 9110/9115 con sistemas de lavado rotatorios y 9117/9120/9130 con sistemas de marco de lavado. En el interior, las máquinas se han rediseñado por completo, centrándose en la higiene y la facilidad de limpieza. Las superficies interiores están redondeadas para garantizar un flujo rápido y automático del agua de vuelta al filtro y a las bombas. Los filtros, los brazos de lavado y los marcos de lavado tienen acabados pulidos que dejan la superficie de acero inoxidable completamente lisa para evitar que la suciedad se adhiera a las superficies de la máquina. Esto facilita la limpieza y el mantenimiento de la máquina. Dwjdpfx Aegq N Ezof Teb Eficiencia e higiene óptimas, incluida la norma HACCP, son la base de los valores de JEROS. Ahorro de energía de hasta un 25 %. Todas las máquinas ahora están disponibles con la versión "i" como estándar. Esto significa que todas las máquinas tienen boquillas de enjuague con ahorro de agua y que tanto los depósitos de lavado como los de enjuague están aislados, al igual que la tapa, que tiene doble pared y aislamiento. Por lo tanto, las máquinas requieren menos energía de funcionamiento, lo que se traduce en un ahorro de energía y agua de hasta un 25 % en todos los modelos. También es posible ahora configurar las máquinas en modo "apagado automático", según sea necesario, para que no tengan que permanecer innecesariamente en modo de espera si no se utilizan durante períodos prolongados, etc. Lavado ecológico: como estándar, todos los modelos incluyen un programa de "lavado ecológico" respetuoso con el medio ambiente para objetos menos sucios. Al seleccionar el programa "lavado ecológico", las máquinas lavan con una temperatura de lavado reducida y utilizan menos jabón. Sin embargo, el enjuague se realiza con agua caliente a 8

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho de cinta transportadora: 615 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, fusible eléctrico: 16 A, ancho de apertura: 30 mm, anchura de trabajo: 615 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Laminadora Fritsch Rollfix 5/630 Comfort para todo tipo de masas para laminar y plegar manejo manual tecnología robusta ejecución en acero inoxidable laminadora de masa móvil con control manual y por pedal conexión 400V, enchufe CEE 16A máquina usada reacondicionada Opciones: Dwjdpoyw El Tsfx Af Teb contrato de mantenimiento caja de recambios paquete de servicio servicio de entrega formación y puesta en marcha

Estado: nuevo, PRECIO: 1900 EUR Amasadora de espiral Capacidad del recipiente: 60 litros Las amasadoras de espiral están destinadas para uso profesional en panaderías y servicios de catering. Se utilizan para la preparación de masa primaria, pero también pueden emplearse en la elaboración de otros productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico. De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua. Constan de un bol para los ingredientes y una herramienta de mezcla (espiral). Disponen de panel de control digital con pantalla, dos motores eléctricos independientes con dos velocidades y sentidos contrarios que accionan el recipiente y la espiral, así como temporizador incorporado. Especificaciones de la amasadora de espiral monofásica Capacidad del bol: 60 litros Dsdpfjx U Efbsx Af Towb Potencia eléctrica: 3kW Dimensiones de la máquina: 840x480x1000mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, potencia: 24 kW (32.63 CV), Número de cámaras: 4, Horno de pisos profesional MIWE Condo con varias cámaras de cocción regulables de forma independiente. Equipado con suelos de piedra, función de vapor por piso y control digital. Adecuado para hornear pan, bollería, pastelería y productos de repostería. Construcción robusta en acero inoxidable, reconocida por sus excelentes resultados de horneado y fiabilidad. Ideal para panaderías artesanales, hostelería y entornos de producción. Dsdpfx Afszbr E He Tswb

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 06/2027, año de la última revisión: 2026, longitud total: 1,175 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1,420 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 9.6 kW (13.05 CV), fusible eléctrico: 32 A, Amasadora espiral Kemper SPL 75 ¡Máquina de amasado probada para sus masas! 2 temporizadores Amasadora espiral con 2 velocidades Caldera y espiral de acero inoxidable Conexión: 400 V ¡Mecánica robusta! Máquina usada reacondicionada con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad de taller especializado! ¡Aproveche más de 35 años de experiencia! Opción: Dwodpfsw Ttgvox Af Teb Contrato de mantenimiento E-Box para mayor seguridad ¡Nuestros paquetes de servicio marcan la diferencia! Servicio de entrega Formación & puesta en marcha ¡Encuentre muchas más amasadoras espirales con nosotros!

Estado: bueno (usado), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G, máquina de café de palanca Precio de venta: 8.800 €, En la serie NEW 105 Multiboiler se ha aplicado la última tecnología de La San Marco. La tecnología Multiboiler permite un control preciso de la temperatura para cada caldera de cada grupo. La temperatura se ajusta de forma sencilla e intuitiva mediante el teclado de cada grupo. La caldera para vapor y agua caliente tiene un ajuste electrónico automático de la temperatura, que se puede configurar fácilmente mediante el teclado táctil. El innovador teclado con tecnología táctil se complementa con una pantalla gráfica RGB. La configuración y el asesoramiento de programación son sencillos e intuitivos, y además, la pantalla ofrece una serie de informaciones que son de gran utilidad para el operador. La iluminación del puesto de trabajo con LED multicolor ajustable hace que la máquina sea aún más ergonómica, sin descuidar la estética. Dwsdpfxok Sgttj Af Tjb Grupos: 2 Potencia: 5,3 kW Lanza de vapor: 2 Caldera: 10 L + 2 x 0,45 L Mando: Pantalla táctil Multiboiler: Sí Alimentación 230 V: No Agua caliente: Programable Alimentación 400 V: Sí Dimensiones (ancho x profundidad x alto): 790 x 535 x 515 mm Diseño: Tradicional Luces para barista: Sí Estado del artículo: defectuoso, para utilizar como fuente de repuestos o para aficionados al bricolaje ¡Encuentre más modelos SM NEW 105, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costos de envío internacional a petición!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, 349 conjunto usado Koma. Año de fabricación: 2022. EQUIPAMIENTO: 1. Túnel de congelación RDV: hasta -28°C para 30 carros de 58x78 Dimensiones interiores: - ancho 450 cm - fondo 354 cm 2. Cámara de fermentación y refrigeración CDS: -20 / +35°C para 14 carros 58x78 Dimensiones interiores: - ancho 200 cm - fondo 354 cm 3. Cámara frigorífica UK: +2 / +8°C para 20 carros 58x78 Dimensiones interiores: - ancho 330 cm - fondo 354 cm DIMENSIONES DEL CONJUNTO (en cm): - ancho 11.250 Dwsdpfx Asyt Sv Asf Tsb - fondo 3.900 - alto 300 El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Disponemos en almacén de una gran variedad de hornos para panadería: hornos de piso, hornos rotativos, de gas, de gasoil, eléctricos, de diferentes marcas. Ofrecemos también maquinaria, equipos para panadería, líneas para panecillos, líneas para pan. Si desea ver nuestra oferta completa y actualizada, visite nuestro perfil Bakeres.