Sistema de panecillos

König Mini Rex + G 2000

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 912 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Datos técnicos de la modeladora de masas Mini Rex Futura: - Funcionamiento en 2 hileras - Rendimiento horario a 33 ciclos/min ajustados: hasta 3.960 piezas - Con tolva de masa ampliada, rodillos de alimentación de masa y estrella dosificadora para una capacidad máxima de masa de 15 kg - La tolva de masa está protegida contra intervención manual mediante barrera de luz de seguridad - Tambor de pesado fabricado en material plástico antiadherente para masa - Pistón SKG63 para productos redondeados de 40 - 105 g, dependiendo de la masa - Pistón RK64 para productos rústicos de 45 - 100 g, dependiendo de la masa - Excéntrica de refinado ajustable de forma continua Ijdpfxjxtpzuo Ah Dea - Control SPS con pantalla de 12 líneas en el panel de mando, con las siguientes funciones y características: --- Peso individual de la pieza de masa y número de piezas producidas --- Producción deseada - ciclos/min. --- Velocidad de boleado y presión de boleado --- Dosificador de harina en la zona de pesado --- Paso de las piezas de masa en la cinta de salida --- Registro y visualización de averías --- Memoria para 50 programas de trabajo - La modeladora es abatible para recogida manual – en el lado de operación de la instalación - Banda separadora para conexión con armario de fermentación G2000 - Sistema de refrigeración del armario eléctrico instalado de fábrica Datos técnicos del armario de fermentación G2000: - Aproximadamente 100 colgadores disponibles para una fermentación previa de aprox. 6 minutos a 17 ciclos/min programados (corresponde a unas 2.040 piezas/h) - Armario de fermentación / armario de reposo sin climatización - Colgadores de tazas en 2 hileras, T = 135, para un peso individual de pieza de masa de hasta 75 g (dependiendo de la masa) - Dosificador de harina para colgadores vacíos - Dosificador de harina delante de la cabeza de punzonado – extraíble - Cabezal de punzonado para panecillos Kaiser K2 - Descarga de las piezas desde los colgadores sobre la cinta de rejilla siguiente - Transferencia a la estación de formado compuesta por: --- Cinta inferior a velocidad constante --- Rodillo de preformado --- Garras giratorias (por ejemplo, para panecillos trenzados) --- Placa de presión regulable en altura --- Cinta de evacuación transversal, de una sola fila y abatible, en el lado de operación --- Altura máxima de transferencia: 1.140 mm, sobresale 500 mm lateralmente de la máquina Datos técnicos del conjunto: - Sistema completo montado sobre bastidor de acero inoxidable con ruedas - Con puertas abatibles para facilitar la limpieza - Potencia nominal: aprox. 3 kW - Peso total: aprox. 980 - 1.020 kg - Año de fabricación: 2022 / Puesta en marcha a finales de abril 2022 - Sólo 912 horas de funcionamiento (estado al 01/10/2025) Precio nuevo para esta configuración y equipamiento: aprox. 115.000 EUR

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Línea de producción mediterránea WP Haton Crustica para panaderías artesanales Se puede hacer un gran número de productos mediterráneos o clásicos La línea se puede utilizar para baguettes con premoldeador o redondeador para productos normales By pass para fermentador intermedio Posibilidad de laminado del moldeado Diferentes estaciones de formado y posibilidades de decoración Productos: Baguettes Pan integral Ciabatta Panes artesanos Batone Brioche año de construcción 2013 capacidad máxima 1500 pcs/h compuesta por: WP V300 divisor de masa 1 bolsillo tipo 1000 año de construcción 2013 rango de peso 100 - 1200 gramos Voluminador WP CR59 AT redondeador cónico año de construcción 2013 aire caliente, calefacción aceite en el cono rango de peso 90-1600 gr. WP AF 2002 cámara de fermentación intermedia año de construcción 2013 redes largas cinta de retracción Cinta de alimentación controlada por fotocélula Lámparas UV PLC con panel táctil WP Combi U-L Ijdpfou Upkdjx Ah Dea año de construcción 2013 red rizadora de acero inoxidable versión estándar ampliada para extremos puntiagudos con cinta de moldeado superior accionada y tabla de presión rango de peso 200 - 2000 gramos Mesa de regrueso WP

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, fusible eléctrico: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tensión de entrada: 400 V, potencia: 1.6 kW (2.18 CV), Certificado DGUV hasta: 12/2026, año de la última revisión: 2022, peso total: 800 kg, Divisora de masa con pesadora Werner & Pfleiderer Modelo: Parta U Divisora de masa totalmente automática Rango de división: 300 a 2100 gramos Cinta transportadora: 725 mm Isdpfst Sp Hbsx Ah Dsa Lubricación central Tolva: 170 l Ajuste mecánico de peso Fabricación en acero inoxidable Capacidad: máx. 925 piezas/hora Máquina móvil con freno Solo en nuestra empresa revisada según DGUV V3 Conexión: 400V, 1,6 kW, enchufe 16A-CEE Máquina usada, limpiada y revisada según SAB Con garantía y servicio Opción: Paquete de servicio Contrato de mantenimiento E-Box Instrucción y puesta en marcha ¡Muchas más divisoras de masa TOP en stock!

Estado: reacondicionado (usado), Datos técnicos: Superficie de trabajo de teflón, Carcasa de acero inoxidable, Peso de los semielaborados: de 90 a 1600 g, Rendimiento: hasta 3600 uds/h, Regulación continua de la velocidad, Dispositivo de pulverización de grasa en el cono, Iedpjtt Ap Eofx Ah Dea Energía eléctrica: 400 V, Potencia: 1,1 kW, Peso: 375 kg, Dimensiones externas: 1180x1180x1604 mm.

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, Cinta de succión con dos cintas de succión El vacío es ajustable individualmente Velocidad hasta 160m / min Velocidad infinitamente variable Altura ajustable también disponible con otras longitudes Iodpfech Hcaox Ah Dsa Base de inyección de tinta

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, POWRDRENCH 2000 N.I.F. 2773 ¡Powrdrench mod 2000 ducha de humo para carros de humo estándar muy buen estado y poco uso desde nuevo! Dimensiones 230 x 200 cm Altura 255 cm. Isdpfsua Ebcex Ah Dja

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Fritsch Rollfix 700 la potente Cuando se trata de máximo rendimiento en funcionamiento continuo, la laminadora de masa FRITSCH ROLLFIX 700 es absolutamente la elección correcta. En comparación con sus hermanas menores, la mayor de su clase ha mejorado notablemente, sobre todo en cuanto a valores internos. Una distancia entre rodillos más grande (hasta 50 mm) permite realizar lotes de masa muy grandes. Un husillo doble en el rodillo de alimentación proporciona aún más potencia y, junto con la velocidad de alimentación seleccionable, permite mayores grados de laminación. Además, la ROLLFIX 700 está equipada de serie para la producción de masa fina. La laminadora de masa ROLLFIX 700 también está diseñada para cumplir con los más altos requisitos en términos de tecnología de accionamiento. Además, la construcción consistente en acero inoxidable no solo conduce a una mayor robustez -y, por lo tanto, también a una vida útil más larga-, sino también a una higiene significativamente mejorada con una limpieza sencilla. Basado en un nuevo concepto de manejo intuitivo y una guía de usuario sencilla, 18 programas de laminado para todo tipo de masas están almacenados de serie. Además, hay disponibles un total de 100 espacios de almacenamiento de productos (ampliables), que se gestionan en una pantalla táctil de 10 pulgadas. Por supuesto, todos los ajustes del programa de la laminadora de masa se pueden guardar cómodamente en una memoria USB. Año de construcción 2012 Velocidad de despliegue 71 m/min Ancho de trabajo 650 mm Diámetro del rodillo 98 mm Apertura del rodillo 0,3 – 50 mm Procesamiento de bloques de masa de hasta aprox. 20 kilos Altura de entrada de la rejilla protectora 85 mm Control por computadora digital Harinadora automática dispositivo de cuerda automática Procesamiento de grandes bloques de masa gracias a la gran distancia entre rodillos (hasta 50 mm) Espesores de láminas de masa flexibles gracias al ajuste milimétrico de la separación entre rodillos Despliegue suave y uniforme. Producción de masa fina Control potente con tiempo de respuesta rápido Creación flexible de programas con 100 ubicaciones de memoria de producto Bobinado sin tensión con el dispositivo de bobinado automático Alta durabilidad gracias a su robusta construcción en acero inoxidable. Ijdpfx Aowfnt Noh Doa Fácil limpieza gracias al diseño higiénico. Desarrollo minimizado de polvo de harina mediante un dispositivo automático de esparcimiento de harina

Estado: muy bueno (usado), 90 rm Estantería para palés Stow Segunda mano, muy buen estado, ver fotos Altura 6 m Profundidad 100 cm Longitud de la viga 2,70 m Carga / compartimento 3000 kg Marco azul Naranja portadora Precio de negociación: 8.650,-- euros netos ex stock La oferta consiste en: + 33 piezas de bastidores premontados, 12 t de carga de campo, profundidad 100 cm, altura 6 m + 192 vigas, longitud 2,7 m, 3000 kg carga útil/ranura + 384 piezas de cerraduras de suspensión + 132 piezas de anclajes para hormigón Placa de carga La mercancía está en stock. Posibilidad de transporte y montaje previa solicitud. Posibilidad de inspección en cualquier momento previo acuerdo. Más información previa solicitud. Constantemente más de 5000 metros lineales de estanterías para palés de numerosos fabricantes en stock. Iodpfx Ajiwkn Roh Dsa (Cambios y errores en los datos técnicos, la información y los precios ¡y precios sujetos a venta previa! Consulte nuestras condiciones generales, todos los precios son sin IVA y franco almacén). Compra / Venta Estamos constantemente buscando y ofreciendo numerosos artículos de una amplia gama de campos, tales como barreduras limpias Liquidaciones de empresas Rápido, flexible y listo para empezar a trabajar. También limpiamos y eliminamos para liquidadores. Escríbanos con algunas palabras clave y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible. Para acceder a nuestro sitio web, haga clic en nuestro logotipo.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Cortadora de pan Schickert Cuchilla circular teflonada Laterales extra largos para 2 barras de pan o una barra larga de 70 cm Diseño en acero inoxidable móvil DGUV V3 probado Conexión 400V, 0,75 kW, enchufe 16A-CEE Ijdpfxoghwi Ds Ah Doa Máquina usada limpiada y probada Sin Tsch de acero inoxidable, o precio extra a petición Listo para su uso inmediato Revisada Conexión 16 Ah

Año de fabricación: 2020, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Templadora para cobertura Modelo: Thermo-Quick Duo con 2 recipientes extraíbles ejecución de doble pared Regulación por termostato (70°C) cada recipiente calefactable por separado Medidas: 760 x 410 x 240 mm (AnxPxAl) Equipo de segunda mano, limpiado con garantía y servicio ¡Muchos más equipos de templado TOP en stock! Iedpfx Asqy A Tfsh Dsa